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Japanisches Restaurant bietet ein Jahr lang unbegrenzt Bier an

Japanisches Restaurant bietet ein Jahr lang unbegrenzt Bier an


Restaurant in Tokio bietet 12 Monate All-you-can-drink Asahi

Wikimedia/Rodrigo Menezes

Ein Restaurant in Japan lockt Kunden ein Jahr lang mit unbegrenztem Bier.

Es braucht nicht viel Überredung, um die Leute davon zu überzeugen, nach der Arbeit ein Bier zu genießen, aber ein Restaurant in Tokio hat herausgefunden, dass das Anbieten von All-you-can-drink-Bier für ein Jahr eine ziemlich gute Möglichkeit ist, die Kunden treu zu halten.

Laut Rocket News 24 befindet sich der Brasserie Beer Boulevard in der Nähe des Tokioter Bahnhofs Shinbashi in einem belebten Geschäftsviertel und hat sich eine sehr clevere Möglichkeit ausgedacht, lokale Büroangestellte dazu zu bringen, auf ein Bier vorbeizuschauen und immer wieder zum nächsten 12 Monate.

Mit dem „One Year Passport“-Angebot des Restaurants können Kunden 12 Monate lang so viele Asahi-Biere genießen, wie sie möchten. Es gibt keine Zeitbegrenzungen oder Sperrtage, aber die Kunden müssen bereit sein, ihr Bier auf den Stehplätzen der Bar oder am Tresen zu genießen. Der Deal beträgt nur 29.800 Yen für das Jahr oder 282 Dollar. Das ist ziemlich viel Geld, aber laut Rocket News 24 kostet ein Pint Asahi in dieser Gegend normalerweise 500 Yen oder 4,74 US-Dollar, sodass sich das Angebot nach 60 Bieren bezahlt macht.

All-you-can-drink-Angebote sind in Japan keine Seltenheit, haben aber in der Regel einen festgelegten Zeitrahmen von ein paar Stunden. Die Version der Brasserie Beer Boulevard macht ihre Kunden im Grunde mindestens ein Jahr lang zu Stammgästen. Und während die Büroangestellten ihre unbegrenzten Getränke zu sich nehmen, werden sie vermutlich ermutigt, die Würstchen, Schweinekoteletts, Paella, Muscheln und mehr des Restaurants zu probieren. Es klingt nach einer ziemlich guten Idee. Wir hoffen, dass All-you-can-drink-Bierjahre zu einem Trend werden, der sich überall durchsetzt.


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Von der Uferpromenade bis hin zu Hotspots bietet unser jährlicher Terrassenführer alles

Die Terrasse von Nico’s Tacos in Como, 2260 Como Avenue, St. Paul, Mittwoch, 12. Mai 2021. (Scott Takushi / Pioneer Press)

Der diesjährige Terrassenführer enthält ein Dutzend neu gestalteter Außenbereiche, die wir im letzten Jahr besucht haben und können es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.

Unser jährlicher Guide enthält auch unsere mehrjährige Favoritenliste in Kategorien wie Treffpunkte am Wasser, Kiezklassiker und aktuelle Hotspots.

Wir geben Ihnen auch die Informationen über veränderte oder verbesserte Terrassen, wie einen Hinterhof-Hof neben Nico's Tacos in St. Paul und neue Möbel auf der immer noch beeindruckenden Terrasse von The Butcher's Tale im ehemaligen Butcher & The Boar-Bereich. (* = geänderte oder verbesserte Terrasse).

Wo man eine bekommen kann, empfehlen wir eine Reservierung, besonders in diesem Jahr, wenn die Leute draußen noch bequemer essen als drinnen. Und wegen der Pandemie verlangen einige Restaurants diese.

Wir möchten Sie auch ermutigen, geduldig zu sein, da Restaurants wieder ihren Groove bekommen, insbesondere im Freien. In einigen Fällen können Menüs und Öffnungszeiten eingeschränkt sein und es besteht Personalmangel, sodass Sie möglicherweise etwas länger auf Speisen und Getränke warten müssen.

Die Terrasse im zweiten Stock des Omni Viking Lakes Hotels in Eagan ist mit der Ember & Ice Lounge mit Sitzbereichen, Feuerstellen, einer eigenen Bar und einem großartigen Blick auf das Übungsfeld der Vikings verbunden (Scott Takushi / Pioneer Press)

NEUE KINDER AUF DEM BLOCK

EMBER & ICE, Omni Viking Lakes Hotel, 2611 Nordic Way, Eagan 651-689-9800 omnihotels.com/hotels/viking-lakes-minnesota: Das moderne Ember & Ice, die Terrasse des Omni Vikings Lakes Hotels im zweiten Stock, die mit der Ember & Ice Lounge verbunden ist, bietet mehrere Sitzbereiche, Feuerstellen, eine eigene Bar und einen großartigen Blick auf das Vikings-Übungsfeld. All dies, während Sie eine großartige Cocktail- und Essensliste genießen können. Die Atmosphäre in der Lounge greift die isländische Kultur des Nordens auf, und diese Philosophie erstreckt sich auf die Terrasse. Beachten Sie, dass die Terrassensaison hier am 1. Juni beginnt.

ESTELLE, 1806 St. Clair Ave., St. Paul 651-330-9648 estellestp.com: Der neue Hotspot mit exzellenten Cocktails und italienisch-, spanisch- und portugiesisch-inspirierten Gerichten ist bereit für seine erste vollwertige Terrassensaison. Neben Sitzgelegenheiten auf dem Bürgersteig vor dem Restaurant gibt es im hinteren Bereich eine Holzterrasse. Es ist mit schmiedeeisernen Möbeln, vertikalen Pflanzgefäßen an den Wänden mit Kräutern und Lichterketten für das richtige Ambiente ausgestattet.

Die neue Terrasse im Handsome Hog an der Selby Avenue in St. Paul, Juni 2020. (Jess Fleming / Pioneer Press)

HANDSOME HOG, 173 N. Western Ave., St. Paul 651.219.4013 handsomehog.com: Kaum zu glauben, dass dieser neue Innenhof einst eine Durchgangsstraße mit einigen Parkplätzen war. Handsome Hog ist kürzlich von Lowertown in die ehemaligen Räumlichkeiten des The Fitz auf dem Cathedral Hill umgezogen. Der Raum wurde umgestaltet, einschließlich der Hinzufügung einer umzäunten Terrasse mit 120 Sitzplätzen, die mit einer umlaufenden Bar, einer Pergola, mehreren Sitzbereichen, Sonnenschirmen, Topfpflanzen und Blumen ausgestattet ist. Und das Essen ist großartig – Sie können mit allem, was Sie in diesem modernen Restaurant im Süden bestellen, nichts falsch machen.

THE GNOME CRAFT PUB, 498 Selby Ave., St. Paul thegnomepub.com: Das Gnome, das letztes Jahr das Happy Gnome ersetzte, wurde einer Renovierung unterzogen, einschließlich einer Erweiterung der Terrasse, die jetzt dreimal so groß ist wie der vorherige Essbereich im Freien. Darüber hinaus nutzt das neue 200-sitzige, weitläufige Holzdeck mit Tischen und Stühlen schattige Bäume auf dem Deck, indem es hängende Hängemattenschaukeln hinzufügt – wie viel Spaß macht das? Genießen Sie hier schöne Frühlings-, Sommer- und Herbsttage, während Sie auf der Speisekarte mit Käse, Wurstwaren, Relish-Tabletts, Poutine, Entenflügeln, handgeschnitzten Sandwiches und Raclette, dem Schweizer Gericht mit geschmolzenem Käse, speisen. Es gibt sogar eine "Milwaukee Brezel", eine riesige 30-Unzen-Brezel mit rasiertem Raclette. Es ist groß oder gehen Sie hier nach Hause.

HOPE BREAKFAST BAR, 1 S. Leech St. St. Paul Hopebreakfast.com: Aufgrund von Speisebeschränkungen inmitten des Coronavirus haben Städte mit Restaurants zusammengearbeitet, um das Geschäft anzukurbeln. Daraus sind kreative Alternativen entstanden, darunter St. Paul, der die Schließung eines Abschnitts der Leech Street ermöglicht, damit Restaurants wie die Hope Breakfast Bar und das Cafe Astoria auf der anderen Straßenseite ihre kleinen Terrassen auf die Straße ausbreiten können, was zu mehr Sitzplätzen führt oben auf bestehenden Terrassen. Live-Musik sorgt für eine Blockparty-Atmosphäre. Wenn Sie hier sind, sollten Sie das Cafe Astoria auf der anderen Straßenseite in Betracht ziehen, das auch Terrassentische in der Leech Street hat und wo Sie Kaffee, Smoothie-Bowls, Haferflocken-Bowls, Crpes und Salate kaufen können.

Die erweiterte Terrasse des Iron Ranger verfügt über kunstvolle Zäune, die den Parkplatz nicht einsehen. (Jess Fleming / Pioneer Press)

IRON RANGER, 1085 Grand Ave., St. Paul 651-487-1913 ironrangermn.com: Dieser Liebling der Nachbarschaft erweiterte seine Terrasse um eine Außenbar und einen kunstvollen Zaun. Es hat sich bereits durchgesetzt, wenn Sie also einen Sitzplatz suchen, sollten Sie am besten früh ankommen. Und bestellen Sie auf jeden Fall ein Porketta-Sandwich, wenn Sie dort sind.

Gäste genießen die Terrasse von Luci Ancora in St. Paul, Sonntag, 9. Mai 2021. (Scott Takushi / Pioneer Press)

LUCI ANCORA, 2060 Randolph Ave., St. Paul 651-698-6889 luciancora.com: Während der Pandemie durfte Luci Ancora im vergangenen Sommer Tische auf dem Grundstück entlang des Betongehwegs direkt neben dem Gebäude gegenüber dem Parkplatz hinzufügen. In diesem Jahr verbessern sie es, indem sie den Parkplatz und den Gehweg reparieren, der aus Pflasterklinkern, Pflanzgefäßen, bunten Regenschirmen und wiederaufladbaren Lampen besteht, die jeden Tisch beleuchten. Das Ergebnis: ein uriger, charmanter Innenhof mit ländlich-europäisch-italienischem Flair, eine perfekte Ergänzung zur Speisekarte.

MANCINI’S CHAR HOUSE, 531 W. Seventh St., St. Paul 651-224-7345 mancinis.com: Vorher war der Terrassenbereich dieser langjährigen Institution nur eine Nebensache, die eher als Raucherbude fungierte. Das änderte sich während der Pandemie, als Mancini alles gab und eine hübsche, angelegte Terrasse mit Ziegelböden, Zeltbereichen für Schatten und Blumenbeeten schuf.

NINA’S COFFEE CAFE, 165 Western Ave., St. Paul 651-292-9816 ninascoffeecafe.com: Ninas ist zwar eine langjährige Institution auf dem Cathedra Hill, aber dieser Ort scheint immer etwas Neues zu bieten. Dazu gehört in diesem Jahr eine neue Bürgersteigterrasse. Das alles ist den Unterstützern zu verdanken, die während der Pandemie auftraten, bei der Nina von einem anonymen Kunden ein Match im Wert von bis zu 5.000 US-Dollar erhalten hat. Ein Teil des gesammelten Geldes fließt in die Schaffung einer Terrasse mit 30 Sitzplätzen mit Sonnenschirmen, Pflanzgefäßen und mehr.

Die neue Terrasse im Shamrock’s in der West Seventh Street. (Jess Fleming / Pioneer Press)

SHAMROCK'S PUB UND GRILL, 995 W. Seventh St., St. Paul 651-228-9925 crshamrocks.com: Ein Lichtblick der Pandemie ist, dass Orte, die normalerweise so beschäftigt sind, dass sie kaum Zeit zum Atemholen haben, ihre Terrassenprojekte endlich in Angriff genommen haben. Shamrock’s hat einen süßen kleinen Raum mit Pflastersteinen, eingebauten Holzkabinen, Picknicktischen und einer neuen Bar, die sich nach außen öffnet, mit einer separaten Indoor-Lounge bei schlechtem Wetter hinzugefügt. In der Ecke des Raums ist ein blühender Baum gepflanzt, und insgesamt ist er eine unserer Lieblingsergänzungen für 2021.

WOODFIRED CANTINA, 928 W. Seventh St., St. Paul woodfiredcantina.com: Dieser neue mexikanische Fast-Casual-Spot in Keg und Case West 7th Market bietet eine pflaume Terrasse entlang der belebten West Seventh Street. Beinhaltet eine Bar im Freien, viele Sitzgelegenheiten und Türme mit Margaritas zum Selbergießen.

Die Terrasse des japanischen Restaurants Yumi auf dem Cathedral Hill in St. Paul, 11. Juli 2020. (Nancy Ngo / Pioneer Press)

YUMI JAPANISCHES RESTAURANT + BAR, 400 Selby Ave., St. Paul 651-207-6810 yumisushibar.com: Pssst … diese neue Terrasse ist so süß und das Essen so lecker, dass wir Ihnen fast nichts von einem der bestgehüteten Essensgeheimnisse im Freien erzählen möchten. Neben einem großen Speisesaal im Innenbereich bietet dieser Platz in Cathedral Hill einen Essbereich im Freien mit mehr als 30 Sitzplätzen mit Bambus- und Teakholzakzenten. Eine private, eingezäunte Terrasse bietet etwas Privatsphäre von der Selby Avenue. Der Raum ist genau die richtige Kulisse, um auf Sushi-Rollen, Sashimi-Tellern, Nudelgerichten und Teriyaki- und Tempura-Platten zu speisen. Öffnet um 16 Uhr. Täglich.

IN ARBEIT

Gloria's To Go, 131 S. Main St., Stillwater 651-351-3943 leosgrill.com: Der renovierte Innenhof von Leo's in der Innenstadt von Stillwater soll Ende Mai sein Debüt geben. Suchen Sie nach der Renovierung nach einem neuen Outdoor-Food-Konzept mit Softeis und Hot Dogs, das im Juni auf den Markt kommt. Dies wird zusätzlich zu Leos aktuellen Angeboten wie Burgern und Malts sein.

DeGidio's Restaurant & Bar, 651-291-7105 degidios.com: Die langjährige Institution in St. Paul hat gerade eine neue Terrasse mit 60 Sitzplätzen mit Pflastersteinen und Terrassendekor und Landschaftsgestaltung eröffnet. Reservierungen sind vorerst Freitag und Samstag möglich.

Acqua im See des Weißen Bären. (Pionierpresse: Nancy Ngo)

ENTLANG DES WASSERS/LANDSCHAFT

6SMITH (Boat Works Building), 294 E. Grove Lane, Wayzata, 952-698-7900 6smith.com: Ziehen Sie sich zu einem der Terrassensitze aus dem Erdgeschoss oder gehen Sie auf die Dachterrasse. In jedem Fall ist dieser elegante, moderne Ort an der Wayzata Bay am Lake Minnetonka ein Ort, um die Wellen und das Anlegen der Boote zu beobachten.

ACQUA, 4453 Lake Ave. S., White Bear Lake, 651-407-7317 acqua-restaurants.com: Nehmen Sie Platz auf einer der malerischen Terrassen auf beiden Etagen dieses Maisonette-Restaurants mit Blick auf den White Bear Lake oder überqueren Sie die Straße und genießen Sie die geräumigere Terrasse des Restaurants am See. Die italienische Küche, die hier serviert wird, ist erstklassig.

ADMIRAL D’S WATERFRONT TAVERN, 4424 Lake Ave., White Bear Lake, 651-330-3101 admiraldswbl.com: Die ungezwungene Atmosphäre macht diese beliebte Terrasse am Hafen zu einem einladenden Ort, um den Blick auf den White Bear Lake zu genießen. Unter neuem Besitzer hat sich die Speisekarte von Dingen wie Burgern um Körbe mit Meeresfrüchten und Tacos erweitert.

BIRCH'S ON THE LAKE, 1310 W. Wayzata Blvd., Long Lake, 952-473-7373 birchsonthelake.com: Brew House und Supper Club mit weitläufiger Holzterrasse auf einem Hügel mit herrlichem Blick auf den Long Lake. Oder gehen Sie zum Fuß des Hügels, wo sich direkt neben dem See eine von Stühlen umgebene Feuerstelle befindet. Es ist auch ein Ort, um ein anständiges Bier und Gastro-Pub-Gerichte zu sich zu nehmen.

BRICK & BOURBON, 215 Main St. S., Stillwater 651-342-0777 brickandbourbon.com: Der Blick aus der Vogelperspektive auf den St. Croix River und die historische Lift Bridge machen es lohnenswert, einen Sitzplatz auf dieser kleinen Dachterrasse zu ergattern. Craft-Drinks und Spins auf Hausmannskost sind das A und O.

CHARLIE’S RESTAURANT UND IRISH PUB/ PAPA’S DACH IM WATER STREET INN, 101 S. Water St., Stillwater, 651-439-6000 waterstreetinn.us: Das Hotel und Restaurant am Flussufer wurde einer großen Erweiterung unterzogen und als Teil davon die weitläufigste Dachterrasse mit Restaurant in der Innenstadt von Stillwater geschaffen. Die neue Dachterrasse mit 160 Sitzplätzen bietet sechs Gasfeuerstellen und einen Blick aus der Vogelperspektive auf das St. Croix River Valley. Das neue Dachrestaurant hat auch eine eigene Bar und Küche und eine andere Speisekarte als das Pub und Restaurant im ersten Stock. Die beliebte Terrasse im ersten Stock kann jetzt geschlossen oder offen sein, damit es weder Regen noch Sonnenschein gibt. Obwohl jede Terrasse eine andere Atmosphäre hat, haben sie eines gemeinsam: spektakuläre Ausblicke auf das St. Croix River Valley und die Hubbrücke.

Die Nantucket-Thementerrasse bei Cov in Edina. (Mit freundlicher Genehmigung von Cov)

COV, Cov Edina, 3155 Galleria, Edina 952-999-4011, covedina.com. Cov Wayzata, 700 E. Lake St., Wayzata 952-473-5253, covwayzata.com: Der Ort mit einem Nantucket-Feeling erstreckt sich auf die wunderschöne Terrasse, die Sie sofort entführt. Die Speisekarte mit Austern und vielen Meeresfrüchten trägt zur Küstenstimmung bei. Die Lage von Cov’ in der Innenstadt von Wayzata bietet auch Seeblick.

AKTUELL, das Afton House Inn Hotel, 3291 St. Croix Trail S., Afton, 651-436-8883 currentrestaurant.com: Restaurant mit Terrasse wenige hundert Meter vom St. Croix River entfernt und bietet Blick auf das majestätische Wasser und den Jachthafen. Die charmante Kleinstadt-Atmosphäre der Gegend gibt Ihnen das Gefühl, auf einem Aufenthaltsort zu sein.

DOCK CAFE, 425 Nelson St., Stillwater, 651-430-3770 dockcafe.com: Erwachsenes Restaurant mit Terrasse am Wasser bietet direkten Blick auf den St. Croix River, die Lift Bridge und das Flusstal. Das Restaurant ist seit der Pandemie geschlossen, aber es gibt gute Nachrichten am Horizont. Laut einem Beitrag auf seiner Facebook-Seite plant das Restaurant eine Wiedereröffnung im Mai.

Die Patio-Aktion bei Feller in der Innenstadt von Stillwater, 11. Mai 2019. (Nancy Ngo / Pioneer Press)

FELLER, Lora Hotel, 402 Main St. S., Stillwater 651-571-3501 fellerrestaurant.com: Auf der Terrasse dieses wunderschönen Boutique-Hotels in der Innenstadt von Stillwater können Sie den historischen Charme der Stadt sowie die Klippen, den St. Croix River und die Action auf der Main Street auf sich wirken lassen. Bestellen Sie aus der Jäger- und Sammlerkarte oder genießen Sie die Happy Hour.

FREIGHT HOUSE, 305 Water St. S., Stillwater, 651-439-5718 thefreighthouse.com: Eine der beliebtesten und größten Terrassen in der Innenstadt von Stillwater bietet Sitzgelegenheiten auf der Hauptterrasse, einen Pavillon mit umlaufender Bar oder einen Biergarten. Genießen Sie die Aussicht auf den St. Croix River und die historische Hubbrücke. Fordern Sie Ihren Essenskameraden zu einer Partie Boccia heraus. Und essen Sie Burger und lokales Fassbier.

GIANNI’S STEAKHOUSE, 635 Lake St. E., Wayzata 952-404-1100 giannis-steakhouse.com: Genießen Sie den Blick auf den Minnetonka-See, während Sie stilvoll an einem von Giannis weiß gedeckten Tischen mit handgewebten Bistrostühlen speisen. Ein Überhang ermöglicht einen schattigen Bereich auf der Terrasse für diejenigen, die nicht die Sonne genießen möchten.

MALLORY’S RESTAURANT UND ROOFTOP BAR, 609 Second St. Hudson, Wis. 715-531-4101 malorysrooftop.com: Setzen Sie sich auf einen der hohen Gipfel mit Blick auf den St. Croix River, begeben Sie sich in einen Loungebereich mit Feuerstellen oder begeben Sie sich in die lange Bar dieses Restaurants in der Innenstadt mit Dachterrasse und Bar. Das Essen ist so lässig oder ausgefallen, wie Sie es möchten, von Burgern bis hin zu Vorspeisen mit Messer und Gabel.

Gäste genießen die mehrstöckige Terrasse im Muddy Waters Bar and Grill in Prescott, Wis, 17. Mai 2014. (Pioneer Press: John Autey)

MUDDY WATERS BAR & GRILL, 231 Broad St., Prescott, Wis., 715-262-5999 muddywatersbarandgrill.biz: Der Hotspot im Freien ist aufgrund seiner weitläufigen, mehrstöckigen Terrasse zu einem Ziel geworden. Seine erstklassige Aussicht auf die Flüsse Mississippi und St. Croix macht es zu einem der schönsten Restaurants am Flussufer. Die Terrasse verfügt über eine Außenbar und eine überdachte Terrasse, um die Gäste bei Regen trocken zu halten.

PIER 500, 500 First St., Hudson, Wis., 715-386-5504 pierfivehundred.com: Modernes Restaurant mit herrlichem Blick auf den Pier und die St.Croix River bietet eines der besten Decks in der Innenstadt von Hudson.

PSYCHO SUZI'S, 1900 Marshall St. N.E., Minneapolis, 612-788-9069 psychosuzis.com: Tiki-Themen-Deck und polynesische Cocktails an diesem Ort mit Blick auf den Mississippi sorgen für Ruhe und Entspannung.

Sandburg am Lake Nokomis in Minneapolis am 7. August 2020 (Nancy Ngo / Pioneer Press)

SANDCASTLE, 4955 Lake Nokomis Parkway W., Minneapolis, 612-722-5550 sandcastlempls.com: In diesem hellblauen, begehbaren Restaurant am Seeufer ist die Essensaktion im Freien in vollem Gange. Barhocker blicken auf den Lake Nokomis und eine Picknickbank bietet Platz für Gruppen.

SEA SALT EATERY, 4801 Minnehaha Ave., Minneapolis, 612-721-8990 seasalteatery.com: Legionen reihen sich in diesem Pavillonrestaurant im Minnehaha Park auf, und es ist leicht zu verstehen, warum. Der Ort serviert nicht nur einige der besten Meeresfrüchte, sondern bietet auch einen Sitzbereich, um die malerische Parklandschaft und den nahe gelegenen tosenden Wasserfall zu genießen.

Dachterrasse bei B-52 Burgers and Brew in Inver Grove Heights. (Mit freundlicher Genehmigung Progressive Architektur)

NACHBARSCHAFT

B-52 BURGERS AND BREW, 5639 Bishop Ave., Inver Grove Heights 651-451-3838 b52burgersandbrew.com: Die Terrasse des B-52 bietet mehrere Sitzmöglichkeiten, wie eine lange Bar mit Marmorplatte und einen Loungebereich. Kamine und Fernsehbildschirme tragen zur Atmosphäre bei.

BARBETTE, 1600 W. Lake St., Minneapolis 612-827-5710 barbette.com: Es ist ein beliebter Zeitvertreib, auf dieser belebten Uptown-Terrasse mit 46 Sitzplätzen Platz zu nehmen und ein Glas Rose und Pommes Frites zu trinken – unserer Meinung nach die besten in der Stadt.

BOCA CHICA, 11 Cesar Chavez St. St. Paul 651-222-8499 bocachicarestaurant.com: Eines von St. Pauls Grundnahrungsmitteln für authentische mexikanische Küche verfügt über eine Steinterrasse mit ein paar Tischen mit Regenschirmen und Blick auf die Cesar Chavez Street.

BRIT'S PUB, 1110 Nicollet Mall, Minneapolis, 612-332-3908 britspub.com: Die weitläufige Dachterrasse mit mehreren Ebenen bietet Platz für große Gruppen, die zur Rasenschüssel kommen und Fish and Chips essen. Andere können vor dem Straßencafé vorfahren und das Straßengeschehen in der Nicollet Mall verfolgen.

BRUNSON'S PUB, 956 Payne Ave., St. Paul 651-447-2483 brunsonspub.com: Die rund Dutzend Tische mit blauen Regenschirmen auf dem zweistöckigen, landschaftlich gestalteten Deck füllen sich schnell. Wahrscheinlich, weil es ein großartiger Ort ist, um etwas Sonne zu tanken. Auch die zuverlässigen Sandwiches, Burger und Salate mit südländischem Flair und bodenständigen Preisen schaden nicht.

BURGER MOE’S, 242 W. Seventh St., St. Paul, 651-222-3100 facebook.com/burgermoes: Dank der Überdachungen und Blumenbeete strotzt dieser verspielte, lässige Ort vor farbenfroher Einrichtung. Die Atmosphäre ist ungezwungen und wie der Name schon sagt, stehen Burger im Mittelpunkt der Speisekarte.

COZZIE’S TAVERN AND GRILL, 11154 60th St. N. Stillwater 651-342-0447 cozziestavern.com: Der geräumige Platz am Straßenrand vor Minnesota 36 bietet eine facettenreiche Hinterhofoase. Es gibt eine Steinterrasse (nicht rauchen), ein Holzdeck, eine Rasenfläche mit Sitzsackwurf und sogar einen kleinen Platz für Volleyball in den warmen Monaten und Boothockey in der kalten Jahreszeit. Die Mini-Coney-Hunde aus dem Casual-Menü dürfen Sie sich nicht entgehen lassen.

19. Mai 2016 Foto von Dark Horse Bar & Eatery in St. Paul’s Lowertown (Pioneer Press: Nancy Ngo)

DARK HORSE BAR & EATERY, 250 E. Seventh St., St. Paul, 651-313-7960 darkhorsebarandeatery.com: Die charmante Terrasse mit 110 Sitzplätzen bietet einen Rückzugsort von der geschäftigen East Seventh Street. Die Terrasse hier umfasst Barbestuhlung, Barrel-Top-Hochtische für große Gruppen, Low-Tops, Feuerstellen, Lichterketten und farbenfrohe Blumenbeete. Zu den Speisen- und Getränkeangeboten gehören Pizzen, Dutzende Biere vom Fass und eine Whisky-Wand.

TAG FÜR TAG CAFE, 477 W. Seventh St., St. Paul, 651-227-0654 daybyday.com: Der Ort zum Frühstück und Mittagessen bietet einen umzäunten, mehrstöckigen Innenhof, der einen ruhigen Rückzugsort mitten in der Stadt darstellt. Landschaftsbauliche Akzente wie Topfblumen, Fischteich und Wasserfall tragen zu seiner Ruhe bei.

DOCK & PADDLE, 1360 Lexington Parkway N., St. Paul dockandpaddle.com: Das ehemalige Spring Cafe ist wieder in neuem Besitz und bietet eine Speisekarte mit Salaten, Sandwiches, Tacos und Burgern. Aber eines ist gleich geblieben – sein Ruf als erstklassiger Ort zum Essen im Freien, dank eines geräumigen Pavillons und einer Bank- und Rasenfläche mit Blick auf den Comer See.

EL BURRITO MERCADO, 175 Concord St., St. Paul 651-227-2192 elburritomercado.com: Dieser beliebte mexikanische Ort bietet jetzt eine festliche Terrasse mit 36 ​​Sitzplätzen, die sogar mit Wochenendunterhaltung ausgestattet ist.

FRENCH MEADOW BAKERY & CAFE, 1662 Grand Ave., St. Paul, 651-789-8870 Frenchmeadowcafe.com: Schnapp dir einen Tisch auf dem Bürgersteig vor dem Restaurant. Oder gehen Sie in den hinteren Teil des Restaurants, wo eine eingezäunte Terrasse mit Holzbänken, schmiedeeisernen Tischen, drapierten Lichtern und bunten Blumenbeeten eine Flucht aus dem Trubel der Stadt bietet. Genießen Sie dort die gesundheitsbewussten Essensmöglichkeiten.

Gäste genießen am Donnerstag, 16. Mai 2019, einen schönen Abend bei Mondschein auf der Grand Catch Terrasse an der Grand Avenue in St. Paul. (John Autey / Pioneer Press)

GRAND CATCH, 1672 Grand Ave., St. Paul 651-348-8541 grandcatchmn.com: Dieser Cajun-Spot zum Kochen von Meeresfrüchten bietet zwei Terrassen: einen farbenfrohen Sitzbereich auf dem Bürgersteig vorne sowie einen Sitzbereich hinten mit Holzbänken. Beide sind perfekt, um Riesengarnelen zu schälen oder in den Hummerschwanz zu knacken.

HAI HAI, 2121 University Ave. N.E., Minneapolis 612-223-8640 haihaimpls.com: Der Ort serviert südostasiatisches Streetfood und verfügt über eine farbenfrohe Terrasse mit 80 Sitzplätzen, die Sie an einen anderen Ort bringt. Bunte Hocker und florale Tücher verleihen der Einrichtung tropische Noten. Wenn volle Sonne nicht Ihr Ding ist, ist die Hälfte der Terrasse überdacht und kann für diejenigen, die Schatten oder Schutz vor schlechtem Wetter wünschen, geschlossen werden. Es gibt sogar ein Servicefenster für die Getränkebestellung.

HERBIE’S ON THE PARK, 317 Washington St. St. Paul 651-726-1700 herbiesonthepark.com: Der Innenhof mit 60 Sitzplätzen in der Nähe des Ordway in der Washington Street liegt etwas versteckt von der Straße. Und wenn Sie den richtigen Sitzplatz ergattern, können Sie die Action auf dem Bürgersteig und den Blick auf den Rice Park mitverfolgen, während Sie in einer Taverne mit gehobener Küche speisen.

HOLMAN'S TABLE, Holman Field, 644 Bayfield St., St. Paul, 612-800-5298, holmanstable.com: Sie sitzen praktisch auf dem Asphalt, wenn Sie auf der Terrasse dieses Restaurants in St. Paul Downtown Airport (auch bekannt als Holman Field) sitzen. Setzen Sie sich in einen der dunklen Korbsessel auf der erhöhten Terrasse mit 36 ​​Sitzplätzen und beobachten Sie, wenn Ihr Timing stimmt, die Flugzeuge, die in den Hilfsflughafen ein- und ausfliegen.

JAX CAFE, 1928 University Ave. N.E., Minneapolis, 612-789-7297 jaxcafe.com: Klassisches Steakhouse mit einem Zen-ähnlichen Garten und einem Koiteich im Hintergrund ist ein Ort, um Ihr „Om“ und Filet Mignon zu genießen.

KENDALL'S TAVERN & CHOPHOUSE, 12800 Bunker Prairie Road N.W., Coon Rapids, 763-755-1234 kendallstc.com: Das Restaurant im Bunker Hills Golf Club verfügt über eine große Terrasse mit Blick auf das weitläufige Grün.

LA GROLLA, 452 Selby Ave., St. Paul, 651-221-1061 lagrollastpaul.com: Das freundliche Viertel Cathedral Hill ist ein Ort, um Pasta zu essen, während Sie auf einer von Blumenbeeten gesäumten Terrasse sitzen. Blühende Bäume tragen zu den leuchtenden Farben bei.

MERITAGE, 410 St. Peter St., St. Paul 651-222-5670 meritage-stpaul.com: Die belebte Bürgersteigterrasse mit Brasserie-Charme soll Sie entführen. Französische Gerichte und eine Weinkarte an diesem Ort im Herzen der Innenstadt sind ebenfalls beliebt.

MOSKAU AUF DEM HÜGEL, 371 Selby Ave., St. Paul, 651-291-1236 moscowonthehill.com: Nachbarschaftslokal mit Holzterrasse mit Zelten, Lichterketten und bunten Kissen zieht Stammgäste von Cathedral Hill und darüber hinaus an. Russische Gerichte wie Perogien und hausgemachte Wodkas sind ebenfalls ein Anziehungspunkt.

Die Terrasse von Nico’s Tacos in Como, 2260 Como Avenue, St. Paul, Mittwoch, 12. Mai 2021. (Scott Takushi / Pioneer Press)

* NICO’S TACOS AUF COMO, 2260 Como Ave., St. Paul 651-450-8848 nicostacobar.com: Dieses mexikanische Restaurant im St. Anthony Park setzt den Ruf seines Vorgängers Muffuletta fort, da es eine vordere Terrasse hat, die an warmen Tagen schnell viele Menschen anzieht. Schließlich ist die Open-Air-Terrasse immer noch ein großartiger Ort, um ein paar Sonnenstrahlen zu genießen, und immer noch füllt Grün die Landschaft – diesmal tropische Akzente wie Bananenblätter, Paradiesvögel und Agavenpflanzen. Und Bonus: Wussten Sie, dass es neben der beliebten Terrasse im vorderen Bereich auch einen urigen Hinterhof gibt, auf dem Sie jetzt speisen können? Es ist ein verstecktes Juwel und ein bestgehütetes Terrassengeheimnis — bis jetzt. Man kann mit Sicherheit sagen, dass der charmante Innenhof am Milton Square Sie nach Europa entführt.

OSTERIA I NONNI, 981 Sibley Memorial Highway, Lilydale 651-905-1081 osteriainonni.com: Geräumige Hinterterrasse mit üppigen Pflanzgefäßen und stilvollen Möbeln mit Blick auf einen hübschen Teich, und die kürzlich hinzugefügten Heizungen machen ihn an kühlen Abenden zugänglicher. Tolle Weinkarte und Happy Hour.

PATRICK McGOVERN’S, 225 W. Seventh St., St. Paul, 651-224-5821 patmcgoverns.com: Ein ausfahrbares Dach ist Teil dieser hübschen, dreistufigen, begrünten Terrasse, die den ungezwungenen Treffpunkt zu einem Ort macht, an dem es regnet oder scheint.

"Ich liebe es, wenn Leute ihre Hunde mitbringen", sagte Gastgeber Shiloh Edwardh, Center, der eine Schüssel mit Wasser für Nel, einen Standardpudel, und Lux, einen Großschweizer Sennenhund, auf der Red Rabbit-Terrasse auf Grand herausbringt Avenue in St. Paul Mittwoch, 15. Mai 2019. Die Besitzer Bob und Anne Herman sind vor kurzem aus Chicago angekommen und lieben diese Terrasse. "Chicago ist nicht so hundefreundlich", sagte Anne. “Es gibt nicht annähernd so viele Orte, an denen Sie Ihren Hund mitnehmen.”Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Wild Onion. (Jean Pieri / Pionierpresse)

RED RABBIT, zwei Standorte, 788 Grand Ave., St. Paul 651-444-5995 und 201 Washington Ave. N., Minneapolis 612-767-8855 redrabbitmn.com: Das zentral gelegene Red Rabbit in St. Paul verfügt über einen malerischen Innenhof mit Kamin, auf dem Sie die Action entlang der Grand Avenue genießen können, während Sie Aperol Spritzes und Negronis schlürfen und Gerichte von Austern bis hin zu rustikaler italienischer Küche in Form von Pizzen genießen , Nudeln und mehr. Das Original Red Rabbit in Minneapolis North Loop ist mit seiner geräumigen Terrasse mit vielen Tischen und Loungebereichen mit natürlich roten Kissen auch ein Hotspot für Mahlzeiten im Freien.

REVIVAL, 525 Selby Ave., St. Paul, 651-340-2355 revivalfriedchicken.com: Ein eingezäunter Innenhof mit Sonnenschirmen, Blumenbeeten und Laternenbeleuchtung sorgt für viel Charme. Es ist genau das richtige Ticket, um sich an einem schönen Wettertag zu treffen und Revivals berühmtes Brathähnchen und mehr zu genießen.

POTLUCK FOOD HALL, Rosedale Center, 1595 Minnesota 36, ​​Roseville 651-330-3064 potluckmn.com: Die Food Hall des Rosedale Center umfasst eine Terrasse mit 60 Sitzplätzen. So können Sie aus einem der acht Food- und Beverage-Konzepte drinnen bestellen und nach draußen mitnehmen.

RUDY'S REDEYE GRILL, 4940 U.S. 61 N., White Bear Lake, 651-653-6718 rudysredeye.com: Die Dachterrasse mit bunten Zelten, bequemen Korbstühlen und Bananenblatt-Palmen lässt Snowbirds fühlen, als hätten sie Florida nie verlassen. Darüber hinaus sollte die Speisekarte mit Salaten, Sandwiches, Burgern, Fisch, Steaks und Koteletts für jeden etwas bieten.

SMACK SHACK, 603 Washington Ave. N., Minneapolis 612-259-7288 smack-shack.com/minneapolis: Nehmen Sie Platz auf der langen Terrasse mit 150 Sitzplätzen an diesem beliebten Fischrestaurant in North Loop und stellen Sie sicher, dass Austern und Hummerbrötchen Teil Ihrer Gruppenbestellung sind. Versenkbare Beläge können je nach Sonnen- oder Schattenwunsch eingestellt werden. Wasserdichte Überhänge machen die Terrasse auch bei Nieselregen zu einer zuverlässigen Option für Mahlzeiten im Freien.

Terrasse von St. Paul Tap. (Mit freundlicher Genehmigung von St. Paul Tap)

NS. PAUL TAP, 825 Jefferson Ave., St. Paul 651-227-6315 stpaultapmn.com: Die 2.000 Quadratmeter große Terrasse umfasst eine Bar mit vollem Serviceangebot sowie Sitzgelegenheiten mit Tisch und Sitzgelegenheiten für schattige oder sonnige Bereiche. Sehen Sie sich ein Twins-Spiel unter den Sternen auf einem der vielen Fernseher an.

THE WICK PUB & GRILL, 9555 Wedgewood Drive, Woodbury, 651-294-3160 thewickpubgrill.com: Das Restaurant Prestwick Golf Club bietet Pub-Gerichte von Grund auf. Das Steindeck mit seinen charakteristischen orangefarbenen Sonnenschirmen und Blick auf das Grün des Golfplatzes ist so beliebt wie eh und je. Auch Topfpflanzen, Blumenbeete und ein Bach sorgen für eine malerische Kulisse.

THE HOWE, 3675 Minnehaha Ave. S., Minneapolis, 612-729-3663 howempls.com: Zwei Terrassen – ein Bürgersteig und ein Achterdeck – bieten viele Möglichkeiten, um das schöne Wetter zu genießen. Der Ort ist auch ein Anziehungspunkt als hundefreundliche Terrasse, komplett mit Yogamatten für Ihren pelzigen Freund zum Faulenzen und einem Hundemenü zum Bestellen.

THE TAVERN GRILL, mehrere U-Bahn-Standorte, darunter 772 Bielenberg Drive, Woodbury, 651-578-3000 10950 Club West Parkway, Blaine, 763-398-8100 3561 Lexington Ave., Arden Hills, 651-478-4450 und 15435 Founders Lane, Apple Valley, 952-683-1222 thetaverngrill.com: Tavern Grill zieht Stammgäste nicht nur wegen seiner breitgefächerten Speisekarte an – lässige Burger und Pizzen sowie ausgefallene Steaks und Meeresfrüchte – sondern auch wegen seiner aufwendig gestalteten Terrassen. Kamine, Lounge-Bereiche, Wasserfälle und umlaufende Bars gehören je nach Lage des Restaurants zum Essen im Freien im Tavern Grill.

Das Tilted Tiki in der Innenstadt von Stillwater. (Mit freundlicher Genehmigung von The Tilted Tiki)

THE TILTED TIKI, 324 Main St. S., Stillwater, 651-342-2545 thetiltedtiki.com: Tiki-Themenlokal im Grand Garage Building umfasst eine Terrasse mit Palmen und strohgedecktem Dekor, mit polynesischen Cocktails und passenden Speisen. Der Spot entlang der Main Street in der Innenstadt lässt Sie Bürgersteig und Straßengeschehen erleben.

TINY DINER, 1024 38th St. E., Minneapolis, 612-767-3322 tinydiner.com: Eine charmante kleine Terrasse inspiriert im Großen und Ganzen. Das Solardach, die essbaren Gärten und das Regenwasser-Auffangsystem sind ein Paradebeispiel für nachhaltige und urbane Landwirtschaft. Und dann sind da noch die hübschen Teller, die lokale Zutaten betonen. Derzeit wird Frühstück und Mittagessen bis 15:00 Uhr serviert.

TRIA, 5959 Centerville Road, North Oaks, 651-426-9222 triarestaurant.com: Genießen Sie die Natur bei diesem beliebten Abendessen und Sonntagsbrunch auf der ehemaligen Farm des Eisenbahnmoguls James J. Hill. Die Speisekarte wechselt saisonal. Das Hinzufügen von Edison-Glühbirnen, die über die gesamte Terrasse aufgereiht sind, bedeutet, dass es bei Sonnenuntergang nicht mehr stockfinster ist, sodass die Gäste jede Nacht etwas mehr Zeit auf der Terrasse haben.

WASHINGTON SQUARE BAR AND GRILL, 4736 Washington Ave., White Bear Lake 651-407-7162 washingtonsquareonline.net: Diese Terrasse kommt regelmäßig in die Liste unserer jährlichen Terrassen-Picks unserer Leser und es ist leicht zu erkennen, warum. Diese geräumige Terrasse im Herzen der Innenstadt von White Bear Lake bietet eine lustige Atmosphäre und eine köstliche Speisekarte mit amerikanisch und mexikanisch beeinflussten Gerichten zu erschwinglichen Preisen.

Betty Danger’s Country Club im Nordosten von Minneapolis, am 7. Januar 2015. (Pioneer Press: Scott Takushi)

SEHEN UND GESEHEN WERDEN/HOTSPOTS

BAR LURCAT, 1624 Harmon Place, Minneapolis, 612-486-5500 cafelurcat.com: Das elegante Haus verfügt über eine Terrasse mit herrlichem Blick auf den Loring Park. Wenn es etwas ruhiger und privater ist, verraten wir Ihnen ein Geheimnis: Lurcat hat auch hinten ein paar Sitzplätze im Freien.

* BETTY DANGER’S ANIMAL FARM, 2501 Marshall St. N.E., Minneapolis, 612-315-4997 bettydangers.com: Der ehemalige Betty Danger's Country Club wurde umgestaltet und erhält einen neuen Namen, der mit diesen Änderungen einhergeht. Aber einige Dinge bleiben gleich, einschließlich ihrer skurrilen Natur und der Tatsache, dass sie ein Ziel für Outdoor-Hänge sind. Machen Sie eine Fahrt mit dem großen Riesenrad. Dann schnappen Sie sich einen der Außensitze, lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich.

BOROUGH RESTAURANT UND PARLOR BAR, 730 Washington Ave. N., Minneapolis 612-354-3135 boroughmpls.com: Seien Sie ein Teil der North Loop-Action in diesem modernen Restaurant mit einer großen Terrasse am Hafen mit Bar. Oder schnappen Sie sich einen der Bürgersteigsitze vor der Tür.

Ein Manhattan auf der Terrasse von Butcher’s Tale, fotografiert im Mai 2021. (Jess Fleming / Pioneer Press)

* BUTCHER’S TALE, 1121 Hennepin Ave., Minneapolis 612-236-4075 butcherstale.com: Die Heimat des magischsten Außenbereichs in der Innenstadt von Minneapolis wurde mit einem neuen Besitzer und einem neuen Namen wiedereröffnet, aber der ursprüngliche Metzger (Koch Peter Botcher) von Butcher & The Boar ist zurück und leitet diesmal die Küche. Die fleischzentrierte Speisekarte ist so gut wie immer, und die atemberaubende, weitläufige Terrasse verfügt über neue Möbel, die leichter sozial entfernte Sitzgelegenheiten aufnehmen.

COLITA, 5400 Penn Ave. S., Minneapolis 612-886-1606 colitamps.com: Colita serviert einige der besten zeitgenössischen mexikanischen Gerichte und Cocktails, und der Hotspot verfügt über zwei Terrassen. Einige Tische auf dem Bürgersteig stehen zur Verfügung, aber die meisten der 46 Terrassenplätze des Restaurants befinden sich in einem geschlossenen Raum an der Ostseite des Gebäudes. Pflanzen, Holzakzente und eine Pergola für Schatten tragen zum Charme bei. Garagentore grenzen an die Essbereiche im Innen- und Außenbereich.

HEWING HOTEL DACHBAR UND LOUNGE, 300 Washington Ave. N. Minneapolis 651-468-0400 hewinghotel.com: Die moderne Bar und Lounge auf dem Dach des Hewing Hotels bietet einen spektakulären Blick auf die Stadt. Und die Speisen und Getränke sind immer zuverlässig.

Die Dachterrasse von Lexington. (Ingwer Pinson / Pioneer Press)

THE LEXINGTON, 1096 Grand Ave., St. Paul 651-289-4990 thelexmn.com: Der 80-sitzige Rückzugsort auf dem Dach bietet viele Möglichkeiten für Sonne oder Schatten. Bar und Küche garantieren, dass Getränke und Speisen im richtigen Tempo kommen. Ein privater Veranstaltungsraum im zweiten Stock mit Platz für bis zu 120 Personen steht ebenfalls zur Verfügung. Die aktuellen Öffnungszeiten sind Mittwoch bis Sonntag, 16:00 Uhr. schließen.

LOUIS RISTORANTE & BAR, 211 W. Seventh St., St. Paul, 651-222-3476 cossettas.com: Die große Terrasse befindet sich neben dem italienischen Sitzrestaurant im dritten Stock und verfügt über eine eigene Bar, hübsche italienische Villenakzente und Blumenbeete. Und dann ist da noch der herrliche Blick auf den Dom St. Paul. Für etwas zurückhaltendere ist die umlaufende Terrasse im zweiten Stock Teil des zwangloseren Cossetta-Restaurants.

MONELLO CUCINA, 115 Second Avenue S., Minneapolis 612-353-6207 monellompls.com: Entfliehen Sie dem städtischen Trubel in diesem malerischen Innenhof mit viel italienischem Villen-Charme in diesem feinen Restaurant im Hotel Ivy. Bestellen Sie einen Drink an der Bar im Freien und bestellen Sie von der eher ungezwungenen Speisekarte auf der Terrasse, um Ihren Tag noch weiter ausklingen zu lassen.

Die Terrasse der Salut Bar Americain, 917 Grand Ave., St. Paul, Foto vom 18. Mai 2010. (Pioneer Press: Scott Takushi)

SALUT BAR AMERICAIN, 917 Grand Ave., St. Paul, 651-917-2345 salutbaramericain.com: Die französisch-amerikanische Brasserie verfügt über eine der größten Innenhöfe entlang der Grand Avenue, was sie an einem warmen Tag zu einem erstklassigen Ort macht, um Leute zu beobachten.

SIEBEN STEAKHOUSE SUSHI UND DACH, 700 Hennepin Ave., Minneapolis, 612-238-7770 7mpls.com: Weitläufige Dachterrasse, luxuriöses und modernes Dekor, ausgefallene Speisekarte und eine der besten Aussichten auf die Skyline der Innenstadt.

STELLA’S FISH CAFE, 1400 Lake St. W., Minneapolis, 612-824-8862 stellasfishcafe.com: Die einzigartige Dachterrasse mit integrierter Bar an diesem Fischlokal liegt weiterhin im Trend. Es ist die einzige zweistöckige Dachterrasse mit Restaurant in Uptown.

UNION RESTAURANT & BAR, 731 Hennepin Ave., Minneapolis, 612-455-6690 unionmpls.com: Dank eines ausfahrbaren Dachs ist in diesem trendigen Restaurant in der Innenstadt das ganze Jahr über Terrassensaison. Zieht euch an, denn hier kommen die hübschen Leute gerne angezogen, um zu beeindrucken.

W.A. FROST, 374 Selby Ave., St. Paul, 651-224-5715 wafrost.com: Dieser Dauerbrenner auf dem Cathedral Hill ist seit langem ein Publikumsmagnet für seine klassische Atmosphäre, das ausgefallene Mauerwerk und die üppigen Gärten. Der Spot ist noch atemberaubender, wenn er nachts beleuchtet wird, was ihn zu einem der romantischsten Orte macht.

19. Juli 2016 Foto des skurrilen Innenhofs der Bauhaus Brew Labs. (Pionierpresse: Jessica Fleming)

BRAUEREI, DESTILLERIEN UND WEINGÜTER

ALEXIS BAILLY VINEYARD, 18200 Kirby Ave. S., Hastings, 651-437-1413 abvwines.com: Weinkenner, Picknick-Liebhaber und Erholungssuchende inmitten eines weitläufigen Anwesens kommen in diesem Weingut auf ihre Kosten. Stellen Sie Ihren eigenen Picknickkorb mit lokalen Käsesorten zusammen, holen Sie sich eine Flasche Alexis Bailly Vino aus dem Laden vor Ort und suchen Sie sich einen Platz auf dem Rasen oder der Terrasse. Schlendern Sie durch den Skulpturengarten oder spielen Sie eine Runde Boccia, während Sie gerade dabei sind. Im Juli und August wird sonntagnachmittags Live-Jazz gespielt.

BAD WEATHER BREWING, 414 W. Seventh St., St. Paul 651-207-6627 badweatherbrewery.com: Die neu hergerichtete Terrasse umfasst eine Pergola, Pflanzgefäße und einen Feuertisch für kühle Tage. Auch ein Foodtruck steht meist auf dem Gelände.

BAUHAUS BREW LABS, 1315 Tyler St. N.E., Minneapolis bauhausbrewlabs.com: Der große Außenbereich umfasst viele Picknicktische, um ein Bauhaus-Gebräu zu genießen. Suchen Sie nach kunstvollen Wandmalereien und Mohnfarben auf allem, vom Gebäude bis zu den Möbeln, und Sie werden wissen, dass Sie in dieser Brauerei angekommen sind, die nur wenige Schritte vom Kunstviertel Nordost-Minneapolis entfernt ist.

BELLE VINEZ WINERY, W10829 875th Ave., River Falls, Wis. 715-426-9463 bellevinez.com: Das weitläufige Weingut mit viel Grün bietet einen Rückzugsort für diejenigen, die Ruhe und Entspannung suchen, während Sie den Hauswein genießen und von der Speisekarte mit Wurstplatten, Steinofenpizza und mehr speisen.

DAY BLOCK BREWING COMPANY, 1105 S. Washington Ave., Minneapolis 612-617-7793 dayblockbrewing.com: Die geräumige Terrasse in Gehweite zum U.S. Bank Stadium macht es zu einem idealen Ort, um vor und nach dem Spiel zu spielen oder sich an schönen Tagen einfach nur zu treffen.

LAKE MONSTER BREWING, 550 S. Vandalia St., No. 160, St. Paul, 612-964-6288 lakemonsterbrewing.com: Diese große Brauerei an der Ausfahrt Cretin-Vandalia auf der Interstate 94 scheint immer zu hüpfen, und der Innenhof ist keine Ausnahme. Die weitläufige Terrasse auf dem Bürgersteig vor der Brauerei bietet viele Sitzgelegenheiten und verfügt über Feuerstellen für kalte Tage. Gäste können ein Bier schlürfen und von dem im Freien geparkten Imbisswagen speisen.

Ein Bereich des Patio bei St. Paul Brewing. (Mit freundlicher Genehmigung von St. Paul Brewing)

* NS. PAUL BREWING, 688 Minnehaha Ave., St. Paul, 651-698-1945 stpaulbrewing.com: Am besten beschrieben als ein Kunstpark mit Tischen, an denen wirklich gutes Bier und Holzofenpizza serviert werden, hergestellt in einem Ofen, der in das Bett eines sonnengelben Ford F250 von 1976 gepflanzt wurde (der tatsächlich läuft). Themensitzplätze und viel Grün, umgeben von historischen Mauern der ehemaligen Hamm-Brauerei, tragen zum Charme bei.

SURLY BREWING COMPANY, 520 Malcolm Ave. S.E., Minneapolis, 763-999-4040 surlybrewing.com: Biertrinker und Feinschmecker haben einen riesigen Campus in der Nähe der University of Minnesota, um ihr Ding zu machen. Der 1½ Hektar große Biergarten mit Blick auf den Witch's Hat Water Tower bietet einen großen Außenbereich zum Abhängen. Schnappen Sie sich eine der Sitzbänke oder einen Platz um eine der Feuerstellen. Wiedereröffnung am 1. Juni.

Terrasse bei Tattersall Distilling im Nordosten von Minneapolis. (Mit freundlicher Genehmigung von The Restaurant Project)


16 Restaurants, die das Essen in Dallas ausmachen

Jahrelang war Dallass erstklassige Restaurantszene so etwas wie ein gut gehütetes Geheimnis, aber in den letzten zehn Jahren hat die Begeisterung an Volumen zugenommen. Starköche aus Dallas tauchen immer wieder auf, Restaurants reihen sich immer wieder auf nationale und internationale Best-of-Listen, und einmal Guten Appetit Das Magazin erkannte Dallas als Restaurantstadt des Jahres 2019 an, der verborgene Schatz hatte der Welt offiziell seinen Glanz enthüllt.

Was die Leute außerhalb von Dallas vielleicht nicht verstehen, ist, dass die Kultur von Dallas hauptsächlich davon abhängt, Essen zu gehen. Daher ist es schwer, ein schlechtes Restaurant zu finden. Es war also nicht einfach, eine Best-of-Dallas-Liste zu erstellen, denn so viele Restaurants in Dallas gelten als die besten. Es gibt natürlich herausragendes Tex-Mex und hervorragendes Barbecue, aber alles von den Meeresfrüchten bis zu den Steakhäusern ist fabelhaft. Die Restaurants auf dieser Liste bieten für jeden etwas – für Feinschmecker, Grillliebhaber und diejenigen, die sich für das Ambiente interessieren. Dies sind die besten Restaurants von Dallas.

Cane Rosso (Deep Ellum)

Als Jay Jerrier 2011 dieses italienische Lokal in Deep Ellum eröffnete, verloren Pizzaliebhaber den Verstand. Echte neapolitanische Pizza war damals in Dallas schwer zu bekommen (sie ist immer noch eine Ware), und hier war Jerrier mit einem selbstgebauten Holzofen, authentischem Training in der neapolitanischen Pizzazubereitung und täglich frisch zubereitetem Teig. Haus mit Mehl, das er aus Italien importiert. D-Magazin Cane Rosso Dallas fünf Jahre in Folge zur besten Pizza gekürt, und Jerrier eröffnete vier weitere Lokale in der ganzen Stadt. Als die Kette von Dallas aus expandierte, Houston-Chronik prompt ausgezeichnet als beste Pizza in Houston. Dallasites wissen: Wenn jemand fragt: "Wo soll ich gute Pizza essen?" die Antwort ist Cane Rosso.

Essen im Restaurant: Die Restaurants sind sowohl drinnen als auch draußen geöffnet.

Mitnahme: Die Website von Cane Rosso bietet Online-Bestellungen sowohl für die Abholung als auch für die Lieferung an.

Jose (Parkstädte)

Im Land von Tex-Mex hat sich Jose, gegründet von der lokalen Unterhaltungs- und Entwicklungsfirma Woodhouse, nur auf den „Mex“-Teil spezialisiert – insbesondere auf wunderschöne regionale Rezepte aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco: Aguachiles und Ceviches im Stil von Puerto Vallarta, Elotes aus Guadalajara, Carne Asada, Tacos (natürlich) und Ozeane von Tequila. Egal, was angeboten wird, die Gäste in Dallas wissen, dass es gut werden wird. Das Dekor des Restaurants ist reich an schöner Keramik, und es gibt ein wandgroßes, handgemaltes Schwarz-Weiß-Fliesen-Wandbild, das fesselt.

Essen im Restaurant: Schon vor der Pandemie saßen alle gerne auf der Terrasse, wo Lichterketten und Wärmelampen (in kühlen Nächten) den romantischen Raum erleuchten. Jose bietet auch Speisen im Innenbereich und der Service ist erstklassig.

Mitnahme: Jose bietet die Abholung am Straßenrand an.

Kenny’s Holzbefeuerter Grill (North Dallas)

Vom Burger mit Brie-Fondue über die Forelle in Zitronenbutter bis zum Filet Mignon – dieser Klassiker aus Dallas mit seinem Hickory-Holzgrill zaubert seit seiner Eröffnung in einem Einkaufszentrum in Beltline im Jahr 2005. Kenny's Wood Fired Grill ist Teil von Das kleine, aber feine Imperium des Küchenchefs Kenny Bowers. Bowers ist gebürtiger Neuengländer und eröffnet seit 1992 Restaurants in Dallas, und die Gäste fühlen sich in seiner entspannten Atmosphäre und seinem köstlichen, unprätentiösen Essen immer herzlich willkommen. Kenny’s Restaurant Group leitet derzeit vier weitere beliebte Lokale: Kenny’s Burger Joints in Plano & Frisco, Kenny’s Italian Kitchen und Kenny’s East Coast Pizza.

Essen im Restaurant: Gäste können Reservierungen über OpenTable vornehmen. Die Sitzplätze sind derzeit auf 90 Minuten begrenzt. Die warme Beleuchtung und die unverputzten Ziegelwände sorgen für eine gemütliche Atmosphäre.

Mitnahme: Abholung am Straßenrand ist möglich und einige Menüpunkte, wie der „erwachsene“ Mac und Käse, sind perfekt für eine entspannte Nacht zu Hause.

Reata (Fort Worth)

Dieses weitläufige, vierstöckige Restaurant, das seit 1996 ein Reiseziel in Fort Worth ist, ist die ganze Zeit ganz Texas – an den Wänden angebrachte Jagdtrophäen, Cowboy-Gemälde, Kaktusglaskunst, Barhocker von einsamen Sternen. Auch die Speisekarte, von der Jalapeño- und Käse-Wurst vom Elch bis zu den Tenderloin-Tamales mit Pekannussbrei, ist eine Hommage an den Staat. Touristen wissen, dass Reata ein Muss ist, aber auch Einheimische lieben es, denn das Essen ist ausgezeichnet und vom Dach aus hat man die beste Aussicht auf Fort Worth der Stadt.

Essen im Restaurant: Die Bar auf dem Dach ist der perfekte Ort, um einen Cowboy Cosmo (Orangenwodka mit Cointreau, Limette und Cranberry) zu schlürfen.

Mitnahme: Reata bietet sowohl Abholung als auch Lieferung an.

Al Biernat’s (Eichenrasen)

Das beliebte Restaurant Al Biernat’s (benannt nach seinem Besitzer) in Dallas wurde 1998 in Oak Lawn eröffnet und begeisterte Kritiken. Im Laufe der Jahre blieb es so beliebt – mit Auszeichnungen wie „Best Steakhouse“ vom D Magazine –, dass Biernat schließlich einen zweiten Standort in North Dallas eröffnete. Nicht nur die Steaks sind makellos zubereitet, die weißen Tischdecken und die gedämpfte Beleuchtung vermitteln ein Bild von Eleganz und das Weinprogramm (fast 700 Flaschen) gehört zu den beeindruckendsten der Stadt, sondern in der Gastronomieszene von Dallas ist dies auch der Ort, an dem die Gäste speisen am ehesten die LA- oder New York-Erfahrung des Celebrity-Spottings: Jeder, der irgendjemand ist, landet bei Al Biernat. Die Bar ist ein Kunstwerk, bauch nach oben und schau dir das Gemälde an der konkaven Decke an: Kugelförmige Formen, die die Tropfenlichter und die geschwungene Form der Bar ergänzen.

Essen im Restaurant: Sowohl der Speisesaal (elegante Freizeitkleidung) als auch der Innenhof (elegante Freizeitkleidung) sind geöffnet.

Mitnahme: Gäste können sowohl die Abholung als auch die Lieferung über die Website des Restaurants bestellen.

Whiskykuchen (Plano)

Die Gäste von Whisky Cake wissen, dass sie die frischesten Zutaten erhalten, wenn man bedenkt, dass das Konzept des charmanten Cafés darauf ausgerichtet ist. Zu den Zutaten aus der Region gehören Honig, Orangen, Zitronen, Salat, Radieschen und Kräuter aus ganz Texas, die in eine Reihe amerikanischer Gerichte wie gerösteter Butternut-Kürbis-Kurkuma-Hummus, Schweinebruststeak mit eingelegten grünen Tomaten, Burger und Salate. Geleitet von Front Burner Group Dining, der rustikal-angesagten Plano-Location – rustikal dank warmem Holz, unverputzten Ziegeln und Rezepten vom Bauernhof zum Tisch, hip, weil es zum Beispiel das erste Full-Service-Restaurant in Texas ist, das ein kommerzielles Elektrofahrzeug installiert Ladestationen – eröffnet im Jahr 2011 und erhielt einen OpenTable Diner's Choice Award, weil das Essen immer lecker ist, insbesondere der Whiskykuchen: Toffee-Torte, Bourbon Anglaise, Pekannüsse und Schlagsahne.

Essen im Restaurant: Gäste können über OpenTable reservieren und zwischen Innen- und Außenbestuhlung wählen.

Mitnahme: Die Lieferung erfolgt über Apps von Drittanbietern. Whisky Cake bietet eine Abholung am Straßenrand.

Nick & Sam’s (Uptown)

Das 1999 vom Gastronom Phil Romano gegründete Nick & Sam’s Steakhouse ist nach Romanos Sohn Sam (und dem Sohn eines Freundes, Nick) benannt und hat sich seit seiner Eröffnung als das Beste der gehobenen Küche in Dallas erwiesen. Die Vorspeisen verschmelzen internationale Aromen – Muscheln mit vietnamesischem Pho, gebratene Knödel, spanischer Oktopus mit Chorizo, Sushi-Salat – und das Steak- und Topper-Menü lässt die Gäste ihre Lieblingsstücke mit Beilagen von Knochenmarksoße über Tigergarnelen bis hin zu Foie Gras Hollandaise kombinieren . Da es ein beliebter Halt für besondere Anlässe ist, bietet Nick & Sam's eine üppige Kuchenkarte mit einer so berühmt dekadenten Auswahl, dass die Feiernden nicht zögern, 165 $ auf einen Regenbogenkuchen zu fallen.

Essen im Restaurant: Beim Steakhouse-Dining geht es natürlich genauso darum, sich schick zu machen und die mondäne Atmosphäre zu genießen, wie auch um das Roastbeef. Gäste können auf OpenTable reservieren.

Mitnahme: Das Restaurant bietet eine Abholung an der Bordsteinkante an. Für besondere Abende lohnt es sich, das japanische Rindfleischmenü zu probieren – die Angebote kommen aus ganz Japan, darunter eine wechselnde Auswahl an Wagyu.

Shinsei (Parkstädte)

Im Jahr 2006 haben Tracy Rathbun und Lynae Fearing ihren langjährigen Traum, einen „kleinen Taco-Stand“ zu eröffnen, wahr gemacht – nur ist es weit entfernt von einem kleinen Taco-Stand. Ihr panasiatisches Restaurant Shinsei ist mit seiner stilvollen Einrichtung, den verführerischen Geschmackskombinationen (geschmorte Schweinefleisch-Dampfbrötchen, knuspriger Rosenkohl, Hoisin-Baby-Back-Ribs), frischem Sushi und asiatisch inspirierten Cocktails wie als Toki Highball (japanischer Whisky, Zitrone, Gurke, Minze und eine große Eiskugel). Rathbun und Fearing haben seitdem einen zweiten Standort am DFW Airport sowie ein beliebtes Fischrestaurant namens Lovers Seafood eröffnet.

Essen im Restaurant: Shinsei ist für Reservierungen über OpenTable geöffnet und es macht immer Spaß, in der eleganten Lounge im Obergeschoss einen Drink nach dem Abendessen einzulegen.

Mitnahme: Shinsei bietet die Abholung durch das Restaurant und die Lieferung über Apps von Drittanbietern an.

Joe T. Garcia’s (Fort Worth)

Joe T. Garcia's, Gewinner des James Beard Foundation Award for Excellence, ist seit 1935 ein fester Bestandteil in Fort Worth. Joe T. Garcia's ist ein zwangloses, familiengeführtes Tex-Mex-Restaurant mit einer schönen, weitläufigen Gartenterrasse im Freien Rezepte an eine treue lokale Fangemeinde. Die Gäste von Fort Worth lieben die Fajitas, Flautas und Chimichanga und gehen zum Wochenendbrunch, um die Migas oder Huevos Rancheros zu genießen. Gäste im Freien sitzen zwischen Springbrunnen, Bögen und Grün in einer Umgebung, die Mexiko so ähnlich sieht, dass man leicht vergisst, dass sie sich nördlich der Grenze befinden.

Essen im Restaurant: Mit einer Sitzplatzkapazität von über 1.000 ist Joe T. Garcia's immer eine Party. Das Restaurant ist sowohl für Innen- als auch für Außengastronomie geöffnet. Draußen bringen Kellner an kühlen Abenden den Gästen persönliche Heizgeräte.

Mitnahme: Joe T. Garcia's bietet die Abholung am Straßenrand an. Die Tortillasuppe ist eine leckere und wohltuende Wahl für das Essen zu Hause

Uchi (Kunstviertel)

2015 beehrte der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Küchenchef Tyson Cole Dallas mit seinem geliebten Uchi, Austins Lieblings-Sushi-Lokal seit 2003. Im Inneren der renovierten zweistöckigen Bank aus den 1970er Jahren wärmt eine geschmackvolle Beleuchtung Walnuss- und rotes Zedernholz und schafft ein schickes, aber gemütliches Ambiente („uchi“ ist japanisch für „Haus“). Obwohl die Gäste die Klassiker wählen können, die sie auf der Speisekarte jedes japanischen Restaurants in der Stadt finden können (Edamame, Gelbschwanz-Sashimi), können sie auch völlig innovative Rezepte genießen, darunter „Walu Walu“ – Escolar (eine Art Schlangenmakrele) mit Eichengrill kandierte Zitrusfrüchte, Ponzu und japanischer Ingwer – und ein 1-Unzen-Glas Kaviar, zubereitet mit Yuzu (einer japanischen Zitrusfrucht), gehärtetem Eigelb, Schnittlauch und Sesamreischips.

Essen im Restaurant: Buchen Sie über OpenTable, da der Speisesaal derzeit nur mit begrenzten Sitzplätzen reserviert wird.

Mitnahme: Uchi bietet sowohl die Abholung als auch die Lieferung bis zur Bordsteinkante an.

Pekannuss-Lodge (Deep Ellum)

In Dallas hat jeder eine Meinung darüber, wo man das beste Barbecue bekommt – und die Meinung vieler Leute ist Pecan Lodge. Texas monatlich zählte es zu den vier besten Grilllokalen der Welt. Benannt nach der Ranch des Großvaters des Mitinhabers Justin Fourton in Abilene, begann die Pecan Lodge als kleiner Ehemann-Ehefrau-Stand auf dem Bauernmarkt und ist seit 2014 eines der angesagtesten Restaurants von Deep Ellum. (Die Zustimmung von Guy Fieri hätte vielleicht geholfen.) Justin und Diane Fourton machen alles von Grund auf neu, bis hin zum Mahlen und Füllen ihrer eigenen Wurst. Erwarten Sie, an diesem eleganten, aber lässigen Ort für die Bestellung an der Theke Schlange zu stehen, aber auch perfektes Bruststück, eine Rolle Papierhandtücher auf Ihrem Tisch, kaltes Bier vom Fass, eine bezaubernde Hinterterrasse und so präzise Rauchtechniken, Sie könnten sie mit der wissenschaftlichen Methode beweisen.

Essen im Restaurant: Die Pecan Lodge bietet Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich.

Mitnahme: Pecan Lodge bietet Drive-Through-Abholung sowie Lieferung über Apps von Drittanbietern.

Angst & #8217s (Uptown)

Seit 2007 serviert der Starkoch Dean Fearing aus Dallas in dem Restaurant, das Zagat als Nummer eins in Hotelrestaurants in den USA bezeichnet hat, nichts weniger als Opulenz Esquire Magazin zum Restaurant des Jahres gekürt – kurz gesagt, Fearing's ist das Kronjuwel der gehobenen Küche in Dallas. Fearing selbst war bereits eine Fernsehpersönlichkeit, Kochbuchautor und Gewinner des James Beard Award, als er sein gleichnamiges Restaurant im Ritz-Carlton eröffnete. Die Southwestern-Rezepte sind sowohl einfach als auch gehobener, wie das erstklassige Rinderfilet mit Hühnchen-gebratenem Maine-Hummer, das neben geladenen Schlagkartoffeln und einem Spinat-Taco mit geräucherter Tomatensauce serviert wird.

Essen im Restaurant: Das Fearing's ist sowohl für Innen- als auch für Außensitzplätze geöffnet und bietet sieben Räume zur Auswahl, darunter die Rattlesnake Bar mit ihrer reichen Holzvertäfelung und einer raffinierten Cocktailkarte.

Mitnahme: Fearing's bietet Abholung für diejenigen, die es vorziehen, ein Texas Akaushi Ribeye und knusprige Entenfett Tater Tots zu Hause zu genießen.

Javier’s (Highland Park)

Das Gourmetrestaurant von Javier Gutierrez wurde 1977 eröffnet und ist eine Hommage an die Küche eines der beliebtesten Feinschmeckerziele Lateinamerikas, Mexiko-Stadt. Im Jahr 2013, Reisen + Freizeit Javier's zu einem der besten mexikanischen Restaurants in den USA ernannt, und viele Dallas-Anhänger sind sich einig: Vom Caldo Xochitl (scharfe Hühnchen-Consomme mit Serrano-Paprika, Zwiebeln, Koriander und Hühnchen) über das Carne Asada bis zum Flan (Rezept von Gutierrez' Mutter), bei Javier's , vermischen sich die Aromen der mexikanischen Hauptstadt mit dem atmosphärischen Raum – gedämpftes Licht, Volkskunstmasken an den Wänden und eine altmodische Bar, die auf einem großen Spiegel in einem verzierten Holzrahmen zentriert ist.

Essen im Restaurant: Reservieren Sie einen Tisch, indem Sie das Restaurant anrufen. Einige Gäste lassen den Abend gerne in der angrenzenden Zigarrenlounge ausklingen, wählen aus einer großen Auswahl an Zigarren und schlürfen (was sonst?) einen guten Tequila.

Mitnahme: Javier's bietet die Abholung am Straßenrand an.

Off The Bone (Süd-Dallas)

Pitmaster Dwight Harvey macht mit seinem holzbefeuerten Rotisserie-Räucherofen einige der köstlichsten Grillgerichte der Stadt – besonders für jemanden, der seine Karriere als Buchhalter begann. In diesem bescheidenen Laden für die Bestellung an der Theke, abseits der ausgetretenen Pfade der meisten Feinschmeckerziele in Dallas, geben Harvey und seine Familie den Leuten, was sie wollen: Babyrückenrippen, die so zart sind, dass sie „vom Knochen fallen“, gehacktes Brisket, und manchmal ein ganzes Huhn. Der frittierte Mais hat seit der Eröffnung des Restaurants im Jahr 2008 mit seinem Cajun-Gewürz und der Limettenscheibe eine Fangemeinde.

Essen im Restaurant: Off The Bone ist für Mahlzeiten im Innenbereich und auf der Terrasse geöffnet.

Mitnahme: Harvey begann als Caterer und Großbestellungen bleiben ein großer Teil seines Geschäfts. Off The Bone ist eine großartige Wahl für eine Gartenparty. Das Restaurant bietet auch einen Abhol- und Lieferservice bis zur Bordsteinkante.

Stadtherd (Designviertel)

Benannt nach der spektakulären Feuerstelle in diesem extravaganten 6.000 Quadratmeter großen Raum, ist Town Hearth die 2017er Ergänzung zu der Sammlung erfolgreicher Restaurants der Restaurant Group Flavorhook in Dallas. Chefkoch Nick Badovinus ist bekannt und verehrt für die wilde, knisternde Energie, die er in seine Arbeit einbringt: In einem seiner Restaurants parken eine Reihe von Autos in seiner Liste der Pop-ups aus der Pandemie-Ära (oder „Nebengeschäften“, wie sie heißen). auf der Website von Flavorhook genannt) ist unmöglich, mitzuhalten, und der Speisesaal von Town Hearth verfügt über 64 Kristallkronleuchter und ein riesiges, verglastes gelbes U-Boot. Wie der Name und die Feuerstelle vermuten lassen, serviert Town Hearth Steaks und Meeresfrüchte, die über offener Flamme zubereitet werden. Entscheiden Sie sich für das perfekte Filet Mignon und Austern. Bleiben Sie für das zufällige Motorrad, das im Zentrum eines schicken Steakhauses ausgestellt wird.

Essen im Restaurant: Gäste können das Restaurant anrufen, um einen Tisch zu reservieren. Es lohnt sich, wegen der Feuerstelle und der künstlerischen Beschichtung einzukehren.

Mitnahme: Über die Website von Town Hearth können Gäste einen Abhol- oder Lieferservice bestellen.

Mi Cocina (mehrere Standorte)

Mi Cocina ist der ultimative familienfreundliche Komfort-Food-Oase und serviert Tex-Mex seit 1991, beginnend mit einem bescheidenen Platz mit 12 Tischen und neun Mitarbeitern in einem Einkaufszentrum in Preston Forest. Jetzt ein Imperium mit Dutzenden von Standorten in Dallas, Fort Worth und sogar Tulsa, Oklahoma, Mi Cocina, das von der M Restaurant Group geleitet wird, bietet seinen Gästen all die vertrauten, gemütlichen Tex-Mex-Freude – bodenlose Chips und Salsa, starke Margaritas, um die Würze auf der Zunge und gehäufte Teller mit Enchiladas, Tacos und brutzelnden Fajitas, begleitet von haufenweise kochend heißem Reis und gebratenen Bohnen.

Essen im Restaurant: Alle Lokale sind zum Essen geöffnet und es gibt nichts Beruhigenderes als diese großen, gepolsterten Nischen.

Mitnahme: Mi Cocina bietet Abholung an. Catering-Lieferungen sind möglich, regelmäßige Lieferungen jedoch nicht.

Diana Spehler ist Romancier und Essayist, dessen Werk in Die New York Times , Der Wächter , Washington Post , Harpers , und anderswo.


18 japanische Buffets in Singapur ab 18,90 $++ für unbegrenztes Sashimi und Wagyu

Wenn mir jemand sagen würde, dass ich für den Rest meines Lebens nur eine Küche auswählen könnte, würde ich mich sofort für die japanische Küche entscheiden. Ich liebe es, wie ihre Gerichte so einfach erscheinen, aber so lecker sind. Die angebotene Vielfalt bedeutet auch, dass ich nie genug davon bekommen werde. Sogar Sushi selbst gibt es in einer großen Vielfalt, wobei Maki, Nigiri und Uramaki die bekanntesten sind. Aufgrund meiner Liebe zu japanischer Küche und insbesondere zu Sushi habe ich eine Liste mit Japanische Buffets die eine hervorragende Auswahl an Sushi und weitere japanische Gerichte servieren.

1. Yakiniku Ohji


An Tagen, an denen Sie einfach nur Lust haben, sich auszutoben, gehen Sie zu Yakiniku Ohji – ein Restaurant, das einen Yakiniku-Holzkohlegrill und ein vom Lachs inspiriertes Menü anbietet, um den knurrenden Magen zu stillen. Es gibt vier Stufen japanischer Yakiniku-Buffets zur Auswahl, wobei das günstigste das ist erste Stufe ($19,80+) . Dies allein enthält mehr als 35 Artikel, darunter mariniertes Hühnchen, Schweinefleisch und Gemüse. Die anderen Stufen werden mit erstklassigen Zutaten wie Angus-Rindfleisch und Harami-Rock-Steak geliefert.

Schauen Sie sich unsere vollständige Rezension von Yakiniku Ohji an!

Adresse: 321 Clementi Avenue 3, #01-01, Singapur 129905
Öffnungszeiten: Täglich 12 bis 22 Uhr
Tel: 6258 2849
Webseite

2. Japanisches Restaurant Irodori

Kein Wunder, warum Japanisches Restaurant Irodori trägt oft eine Warteschlange für ihre -la-carte-Buffet (38,80 $++) . Probieren Sie die große Auswahl an Agemono oder frittierten Gerichten und Free-Flow-Scheiben von frischem Sashimi, die nicht an Dicke sparen. Gehen Sie nicht, ohne ihre Unterschrift versucht zu haben Irodori Maki , bestehend aus einer Maki-Rolle, gefüllt mit einer cremigen Hummerfüllung und in Tobiko gerollt.

Adresse: 382 Havelock Road, #03-00, Four Points by Sheraton Singapore, Singapur 169629
Öffnungszeiten: Täglich 11:30 bis 14:30 Uhr, 18:00 bis 22:30 Uhr
Tel: 6737 2002
Webseite
Speisekarte

3. Japanisches Restaurant Shin Minori

Japanisches Restaurant Shin Minori ist mein Lieblingsrestaurant, wenn mich das Japan hart getroffen hat, und ich gönne mir sie A-la-carte-Buffet ($53,90++) . Unbedingt bestellen Ebi Tempura im Übermaß, um später nicht mehr nachholen zu müssen, denn der knusprige Teig und die saftigen, fleischigen Garnelen machen bestimmt Lust auf Sekunden. Das Restaurant serviert auch eine Auswahl an gegrillten Hähncheninnereien wie Gegrillte Hühnerleber mit süßer Sojasauce und Gegrillter Hühnermagen mit Salz . Außerdem macht ihr unkompliziertes Bestellsystem über ein Tablet es unglaublich einfach und schnell, mehr Essen zu bestellen.

Adresse: 81 Clemenceau Avenue, #03-15/16, UE Square, Singapur 239917
Öffnungszeiten: Mo-Sa 12 bis 14:30 Uhr, 18:15 bis 22:15 Uhr, So 12:15 bis 14:45 Uhr, 18:15 bis 22:15 Uhr
Tel: 6733 2272
Webseite
Speisekarte
Vollständige Liste der Verkaufsstellen

4. Kiseki


Bildnachweis:
Facebook-Seite des japanischen Buffetrestaurants Kiseki

Eines der beliebtesten japanischen Buffetrestaurants in der Stadt ist Kiseki . Mittagessen kosten 22,80 $++ an Wochentagen , und $29,80++ an Wochenenden . Wenn Sie eine größere Auswahl an Gerichten wünschen, einschließlich rotierender Artikel wie Robatayaki-Krebse und saba shioyaki , besuchen Sie dieses Restaurant während des Abendessens. Es kostet $33.80++ jeden Montag bis Donnerstag , und $39.80++ jeden Freitag bis Sonntag .

Adresse: 181 Orchard Road, #08-01/02/03, Orchard Central, Singapur 238896
Öffnungszeiten: Täglich 11:30 bis 15:00 Uhr, 18:00 bis 22:00 Uhr
Tel: 6736 1216
Webseite

5. Japanisches Restaurant Shin Yuu


Bildnachweis:
@yue_you_t

Japanisches Restaurant Shin Yuu ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln vielleicht etwas unzugänglich, aber ihre A-la-carte-Buffet ($39,90++ zum Mittagessen, $52,90++ zum Abendessen) ist die Fahrt nach unten wert. Spezialisiert auf Maki-Rollen und Sushi, sollten Sushi-Liebhaber hierher kommen. Stellen Sie sicher, dass Sie ihre Unterschrift voll haben Shin Yuu Spezial Aburi Sush ich – gebrannter Lachs mit einem Klecks cremiger Mentaiko-Sauce. Tipp: Gehen Sie zum Abendessen zum Genießen Toro Sashimi , Taraba Kani , Zuwa Kani Tempura und Eis !

Adresse: 16 Greenwood Avenue, Hillcrest Road, Singapur 289209
Öffnungszeiten: Mo-Fr 12-15 Uhr, 18-22:30 Uhr, Sa-So 11:30-15 Uhr, 17:45-22:30 Uhr
Tel: 9688 2996
Webseite

6. Hokkaido-Sushi-Restaurant


Bildnachweis:
@hokkaidosushi_sg

Das Hotel liegt im M Hotel in Tanjong Pagar, Sushi-Restaurant in Hokkaido ist stolz darauf, sowohl klassische als auch moderne japanische Gerichte zu servieren. Preise ab $40++ für das Mittagessen , während das Abendbuffet bei $47++ jeden Montag bis Donnerstag , und $51++ jeden Freitag bis Sonntag , an Feiertagen und am Vorabend von Feiertagen. Einige beliebte Sushi-Artikel sind Knoblauch Miso Aburi Lachs und Mentai Aburi Ebi .

Adresse: 81 Anson Road, M Hotel Singapore, Ebene 9, Singapur 079908
Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:30 bis 14:00 Uhr, 18:00 bis 22:00 Uhr, Sa-So 12:00 bis 15:00 Uhr, 18:00 bis 22:00 Uhr
Tel: 6221 3075 / 8180 5131
Webseite
Menüs

7. Mitsuba

Das A-la-carte-Buffet im Mitsuba bietet über 150 Gerichte, darunter Sushi, Sashimi, Teppanyaki und Agemono. Entscheiden Sie sich für den Anfang für eine der Empfehlungen ihres Küchenchefs – Kalifornien Maki – bevor sie in ihre warmen Speisen eintauchen. Katsu Don und Mentaiko Spaghetti sind nur ein paar beliebte Optionen. Preis bei $45.90++ Täglich, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, bietet dieses Buffet großen Essern ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

Adresse: 6 Eu Tong Sen Street, #03-88, The Central, Singapur 059817
Öffnungszeiten: Mo-Do 11:30 bis 13:45, 18 bis 21:20, Fr-So 11:30 bis 13:45, 17:30 bis 19:20, 20 bis 21:50
Tel: 6227 0388
Webseite
Speisekarte

8. Himawari japanisches Restaurant


Bildnachweis:
Facebook-Seite des japanischen Restaurants Himawari

Himawari japanisches Restaurant serviert eine solide Auswahl an Sashimi, darunter Lachs, Schwertfisch und Gelbschwanz. Ihr -la-carte-Buffet wird dich zurückwerfen $48,80++ für ein Mittagessen unter der Woche und $52.80.80++ für ein Abendessen unter der Woche , während Mittag- und Abendessen am Wochenende zu einem zusätzliche $4 zusätzlich zu den Wochentagspreisen. Himawari bietet auch einen Sukiyaki-Eintopf für jeden Tisch, zusammen mit einer Suppe Ihrer Wahl, dünn geschnittenem marmoriertem Rindfleisch und anderem Fleisch.

Adresse: 991B Alexandra Road, #01-08/09, Singapur 119970
Öffnungszeiten: Täglich 11:30 bis 14:30 Uhr, 17:30 bis 21:30 Uhr
Tel: 6272 1110
Webseite

9. Ikoi


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@doncsy

Tief im Hotel Miramar versteckt, Ikoi ist ein verstecktes Juwel im zentralen Teil von Singapur. Ihr -la-carte-Buffet ($38++) zieht sowohl das Mittag- als auch das Abendessen an und ist im Laufe der Jahre ein konstanter Favorit für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis geblieben. Die umfangreiche Speisekarte bietet Sashimi, Sushi, Handbrötchen, Grillgerichte, frittierte Gerichte, Nudeln und Reisgerichte. Ich bin ein Fan ihres Sashimi, das auf Bestellung frisch zubereitet und in dicke saftige Stücke geschnitten wird.

Adresse: 401 Havelock Road, #01-01, Hotel Miramar, Singapur 169631
Öffnungszeiten: Täglich 11:30 bis 14:30 Uhr, 18:00 bis 23:00 Uhr
Tel: 6887 3788

10. Tajimaya Yakiniku

Tajimaya Yakiniku serviert ein verlockendes Yakiniku-Wagyu-Fest, das jeden Fleischliebhaber zufriedenstellen sollte. Ihr Mittagsbuffet geht auf $49.90++, während das Abendbuffet kostet $59.90, und beinhaltet eine köstliche Auswahl an gut marmorierten Wagyu-Scheiben, die Sie nach Ihrem bevorzugten Gargrad zubereiten können. Halten Sie auch Ausschau nach anderen japanischen Beilagen wie Chawanmushi, gebratenem Knoblauchreis und Sashimi. Beachten Sie, dass für Mittag- und Abendessen ein maximales Zeitlimit von 100 Minuten gilt.

Adresse: 1 Harbourfront Walk, #01-102/103, VivoCity, Singapur 098585
Buffetzeiten: Mo-Fr 12 bis 15 Uhr, 18 bis 22 Uhr, Sa 11:30 bis 15 Uhr, 18 bis 22:30 Uhr, So 11:30 bis 15 Uhr, 18 bis 22 Uhr
Tel: 6377 0070
Webseite

11. Rocku Yakiniku

Rocku Yakiniku bietet ein relativ erschwingliches Free-Flow-Yakiniku-Erlebnis, at $27.90++ für ihr Mittagsbuffet und $29.90++ für ihr Abendbuffet, ab Montag bis Donnerstag . Als eines der wenigen fleischlastigen japanischen Buffets in Singapur bietet das Restaurant über 50 Gerichte zur Auswahl, darunter Optionen wie Rinderfilet, Rinderkurzteller und Schweinebauch. Zu den Meeresfrüchten gehören auch grüne Muscheln und Baby-Oktopus, die Sie in eine Vielzahl aufregender Saucen wie süßes Miso, würziges Miso und Ponzu tauchen können. Hinzufügen $3 wenn Sie dort an einem Wochenende, Feiertag oder Vorabend eines Feiertags speisen.

Adresse: 201 Victoria Street, #04-06, Bugis+, Singapur 188067
Öffnungszeiten: Täglich 11.30 bis 22.00 Uhr
Tel: 6634 3313
Webseite

12. SUKI-YA

Eine beliebte Wahl bei Hotpot-Liebhabern, SUKI-YA ist eines der wenigen japanischen Buffets, das sich auf japanisch inspiriertes Sukiyaki und Shabu-Shabu spezialisiert hat. Sie müssen keine Angst haben, hier eine Bombe auszugeben Mittagsbuffets gehst du $18,90++ jeden Montag bis Donnerstag . Dieses fleischige Festmahl bietet Zugang zu Rindfleisch- und Schweinefleischscheiben und Sie erhalten fünf verschiedene Suppen zur Auswahl.

Adresse: 68 Orchard Road, #04-62, Plaza Singapura, Singapur 238839
Öffnungszeiten: Täglich 11.30 bis 22.00 Uhr
Tel: 6835 9406
Webseite
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13. Kushi


Bildnachweis: @missskinnyfriedchicken

Serviert ein beeindruckendes Repertoire an japanischer Küche, Kushi japanisches Essen hat für jeden was dabei. Es gibt über sechs Sashimi-Arten zur Auswahl Klassisches Buffet (41,80 $++ zum Mittagessen, 45,80 $++ zum Abendessen) , einschließlich Schnapper, Thunfisch, Lachs, weißer Thunfisch, Schwertfisch und Gelbschwanz. Es gibt auch eine große Auswahl an gekochten Gerichten, die speziell auf Bestellung zubereitet werden. Wir sind besondere Fans von ihrem gebratenen Tintenfisch, der frisch und schön verkohlt war.

Adresse: 263 Upper Thomson Road, Singapur 574390
Öffnungszeiten: Täglich 11:30 bis 14:30 Uhr, 17:30 bis 22:00 Uhr
Tel: 6732 7522
Webseite
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14. Tenkaichi

Die Preise bei Tenkaichi könnte etwas höher sein, aber erwarten Sie, mit einem Sammelsurium von Wagyu-Rindfleisch begrüßt zu werden, das auf Bestellung von Hand geschnitten wird. Es gibt eine ganze Reihe von Rindfleischstücken, aus denen Sie wählen können Premium-Buffet zum Abendessen ($74,90++) , und es macht großen Spaß, die verschiedenen Teile zu probieren. Das Wagyu Beef Short Rib und Rib-Eye-Kappe waren unsere Favoriten, wobei beide Rindfleischstücke mit butterartigen Fettschichten durchzogen waren, die eine schöne, im Mund schmelzende Textur ergaben. Stellen Sie sicher, dass Sie in Ihrem Bauch Platz für eine Fülle von Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Hokkaido-Austern und Sashimi lassen.

Adresse: 6 Raffles Boulevard, #03-129, Marina Square Shopping Mall, Singapur 039594
Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:30 bis 14:30 Uhr, 17:30 bis 22:00 Uhr, Sa-So 11:30 bis 22:00 Uhr
Webseite
Speisekarte
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15. Yakiniku Heijoen

Untergebracht in 100AM, Yakiniku Heijoen bietet All-you-can-eat-Grillfleisch für zwei seiner Buffet-Menüs. Die erste ist ihre Reichhaltiger Buffetkurs, preislich bei $55++. Dadurch haben Sie Zugriff auf 49 Artikel, darunter eine Reihe köstlicher Rindfleischstücke wie Short Rib, Roastbeef und Harami-Steak sowie Beilagen für 90 Minuten. Für diejenigen, die sich austoben möchten, probieren Sie ihre Premium Wagyu-Buffetkurs, zu 61 Speisen auf der Speisekarte gehören A5 Wagyu Kalbi und schwarzer Schweinebauch für $70++ eine Person, auch für 90 Minuten.

Adresse: 100 Tras Street, #03-11, 100AM, Singapur 079027
Öffnungszeiten: Mo-Fr 18 bis 22 Uhr, Sa-So 17:30 bis 22 Uhr
Tel: 6538 2981
Webseite
Speisekarte

16. Shabu Sai

Bildnachweis: @thc_haejinn

Erwarten Sie unbegrenzte Shabu-Shabu-Güte in den neun Filialen von Shabu Sai in ganz Singapur. Ihr Mittagsbuffet Preise beginnen bei nur $14.99++ von Montag bis Freitag und $19.99++ am Wochenende, während Abendbuffet Preise beginnen bei $22.99++ von Montag bis Donnerstag und $24.99++ von Freitag bis Sonntag. All-you-can-eat-Fleisch und -Gemüse begleiten die Speisekarte mit sieben verschiedenen Brühen, und jeden Monat gibt es eine neue saisonale Spezialsuppe, die Sie probieren können.

17. En Essen

Bildnachweis: En Dining

Als eines der beliebtesten japanischen Buffets in Singapur, En Speisen ist nach der Pause endlich wieder da. Das All-you-can-eat-Buffet mit japanischem Thema befindet sich jetzt im Capital Tower und umfasst Free-Flow-Sashimi, Agemono, Hotpot-Gerichte, Sushi, Shabu Shabu und mehr. Was En Dining von der Masse unterscheidet, ist, dass die Buffetauswahl ein Okinawa-Menü mit kulinarischen Schätzen aus der Region bietet, die selten so viel Aufmerksamkeit erhalten wie andere japanische Gerichte. Diese schließen ein champuru, eine Art von Okinawa-Pfanne und Geschmorter Cha Shu nach Okinawa-Art, mit zarten Schweinefleischscheiben, die im Mund zergehen. Preise ab $58++ zum Abendessen von Montag bis Samstag von 17.30 bis 22.00 Uhr und Mittagessen nur am Samstag von 11.00 bis 15.00 Uhr.

Adresse: 168 Robinson Road, #01-10, Capital Tower, Singapur 068912
Öffnungszeiten: Mo-Sa 11 bis 22 Uhr
Tel: 6423 0110
Webseite
Speisekarte

18. Wagyu-Mehr

Bildnachweis: Wagyu Mehr

Eines der neueren japanischen All-you-can-eat-Restaurants, die in Singapur ankommen, ist Wagyu Mehr, die aus Hongkong stammt. Das Shabu-Shabu-Buffet-Destination wurde in Bugis eröffnet und verfügt über eine Standard Buffet Preis von nur $23.90++. Wenn du richtig dekadent werden willst, dann entscheide dich für den Free-Flow WaGyu-Buffet Option, die kostet $46.90++ eine Person.

Sehen Sie sich die Neuigkeiten zur Eröffnung von Wagyu More an.

Adresse: 200 Victoria Street, #02-47/48, Bugis Junction, Singapur 188021
Öffnungszeiten: Täglich 11 bis 22 Uhr
Tel: 8029 2868
Webseite
Speisekarte


Kunden, die sich das angeschaut haben, schauten sich auch an

Überprüfung

"Izakaya - das japanische Pub-Kochbuch feiert…unwahrscheinliche Feinschmecker-Treffpunkte und ihre Küche und kombiniert in Shochu getränkte Anekdoten und Federporträts von Izakaya-Köchen mit Rezepten für ihre leckeren Snacks und Vorspeisen." —Reuters

"…delightful…Robinsons Buch ist eher ein Lobgesang auf die lebendige und komplizierte Izakaya-Kultur als ein definitiver Kochführer…, aber die Rezepte, mehr als 60 davon, sind die Art, von der man sich wünscht, dass mehr Küchenchefs aus der Nachbarschaft in New York lesen würden ." —Buchbesprechung der New York Times

"Izakaya "profiliert mehrere beliebte Restaurants, die erschwingliche, vielseitige Gerichte anbieten." —USA heute

"Ein einzigartiges Werk, das für die meisten Sammlungen empfohlen wird." —Bibliotheksjournal (Markierte Rezension)

Über den Autor

MARK ROBINSON lebt in Tokio und war Redakteur des japanischen kulinarischen Magazins Essen, sowie stellvertretender Redakteur und Musikredakteur von Tokio Journal Zeitschrift. Er ist ein regelmäßiger Beitrag zu Essen und Kultur aus Japan für Publikationen wie Nest (USA), die Financial Times, Die Zeiten (Großbritannien), die
australisch Financial Review Magazin, und andere. Geboren in Tokio und aufgewachsen hauptsächlich in Sydney, Australien, kehrte er vor 20 Jahren nach Japan zurück, wo er, verzaubert von den Freuden des Izakaya, fast ununterbrochen gelebt hat.

Fotograf MAASHI KUMA wurde für seine Arbeit im Kodansha-Buch für einen James Beard Award for Photography nominiert, Kaiseki, erschienen 2006. Seine Fotografien erscheinen regelmäßig in einer Reihe von Zeitschriften, darunter Stimme und GQ.


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Über Wordfence

Wordfence ist ein Sicherheits-Plugin, das auf über 3 Millionen WordPress-Sites installiert ist. Der Eigentümer dieser Site verwendet Wordfence, um den Zugriff auf seine Site zu verwalten.

Sie können auch die Dokumentation lesen, um mehr über die Blockierungstools von Wordfence zu erfahren, oder besuchen Sie wordfence.com, um mehr über Wordfence zu erfahren.

Erstellt von Wordfence am Fr, 28. Mai 2021 4:19:16 GMT.
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Klage behauptet, dass mexikanisches Bier Tecate tatsächlich in Holland gebraut wird

Die Marke wurde 2010 von Heineken mit Sitz in Amsterdam gekauft.

Es ist 10 Jahre her, dass die Heineken Group die Bieraktivitäten von Mexico&aposs Fomento Económico Mexicano (FEMSA) in einem milliardenschweren Deal erwarb, der dem niederländischen Unternehmen die Kontrolle über die massive Brauerei Cuauhtémoc Moctezuma von FEMSA gab und FEMSA zu einer von die größten Anteilseigner von Heineken NV. Außerdem wurde Heineken für einige mexikanische Biermarken von FEMSA&aposs verantwortlich, darunter Dos Equis, Sol und Tecate.

"Die Übernahme stärkt unsere Position auf dem globalen Biermarkt erheblich", sagte Jean-François van Boxmeer, damaliger Vorsitzender und CEO von Heineken&aposs. "[It] erweitert unser Portfolio führender internationaler Marken und stärkt unsere führende Position auf dem US-Importmarkt."

Obwohl Heineken seit einem Jahrzehnt die Kontrolle über Tecate hat, müssen diese Nachrichten nur langsam in New York City ankommen, wo ein Mann eine Klage eingereicht hat, in der behauptet wird, Heineken habe Kunden in die Irre geführt, dass das Bier nicht bekannt sei Ja wirklich Mexikaner.

In seiner Klageschrift schrieb Miguel Schelmetty, dass sich Tecate durch seinen Namen, seine "traditionelle mesoamerikanische Schrift" sein aztekisches Eagle-Logo und das Wort &aposcerveza&apos auf dem Etikett als mexikanisches Bier präsentiert, aber die Kisten des Biers tragen eine noch kleinere Größe Schrift mit der Aufschrift "Product of Holland" und "Brewed and canned by HBBV Amsterdam, Holland [. ] Importiert von Cervezas Mexicanas, White Plains, NY."

Schelmetty sagt auch, dass Tecate für "a premium" — $ 11,99 für eine 12er-Packung verkauft wird und dass er bereit gewesen wäre, diesen ungefähr 1 $ pro Dose zu zahlen, wenn er wüsste, dass das Bier in Holland hergestellt wurde. „Der Beklagte hat mehr von dem Produkt und zu höheren Preisen verkauft, als er ohne dieses Fehlverhalten hätte verkaufen können, was zu zusätzlichen Gewinnen auf Kosten der Verbraucher führte“, heißt es in den Gerichtsdokumenten New Yorker Post.

Laut der Website von Tecate&aposs wird das Bier seit mehr als 60 Jahren in der Stadt Tecate, Mexiko, gebraut. (Die Website sagt auch, dass das Bier von Cervezas Mexicanas, White Plains, NY, in die Vereinigten Staaten importiert wird). 

Obwohl die Klage von Schelmetty&aposs die erste ist, die Tecate ausruft, ist sie bei weitem nicht die erste, die Big Beer wegen fehlgeleiteter Herkunftsgeschichten verfolgt. Vor fünf Jahren wurde Red Stripe verklagt, weil es nicht richtig offengelegt hatte, dass sein Lager im jamaikanischen Stil in Latrobe, Pennsylvania, gebraut wurde, worauf ähnliche (und leicht erfolgreiche) Klagen gegen Anheuser-Busch wegen seines nicht ganz deutschen Beck&aposs-Biers folgten, und sein nicht-wirklich-japanisches Kirin-Gebräu. 

Anfang dieses Jahres stellte Mexiko die Bierproduktion vorübergehend ein, da es in dieser Phase der Schließung im Zusammenhang mit dem Coronavirus als "nicht wesentliche" Industrie angesehen wurde, und Heineken gehörte zu den Brauereien, die die Regierung ersuchten, ihre Entscheidung zu überdenken. Weniger als eine Woche später änderten die Behörden ihre Meinung und erlaubten die Wiederaufnahme der Produktion. 

Es ist möglich, dass Heineken in Erwartung einer weiteren landesweiten Abschaltung die Produktion von Tecate vorübergehend nach Holland verlegt hat, aber dies wurde&apost angegeben oder bestätigt, als Essen & Wein hat sowohl Heineken als auch Tecate um einen Kommentar gebeten.

"Uns ist eine Klage bekannt, die eingereicht wurde, und wir sind von der Begründetheit unseres Falles überzeugt. Da ein Rechtsstreit anhängig ist, können wir derzeit keine weiteren Kommentare abgeben“, teilte uns ein Sprecher von Heineken USA per E-Mail mit.

Aber die Tecate Brauerei in Tecate, Mexiko ist eine sehr reale Sache—it beschäftigt mehr als 2.200 Mitarbeiter𠅊nd es wird weiterhin sehr echtes Tecate-Bier hergestellt. Ob das, was Cervezas Mexicanas derzeit importiert, eine andere Frage ist.


10 beste Biere für Bierteigrezepte

Bier macht einige erstaunliche Dinge im Teig für frittierte Lebensmittel. Das CO2-Gas in einer Dose Bud hält die Dinge leicht und luftig und hilft dem Teig, schnell zu kochen, was bedeutet, dass der Kabeljau darunter feucht und richtig auftauchen kann. Aber welches Bier eignet sich am besten für Bierteigrezepte?

Aggressiv hopfige Biere (zum Beispiel West Coast IPA) können diesen Zucchini-Krapfen einen bitteren Nachgeschmack hinterlassen, aber das bedeutet nicht, dass Ihre beste Option ein mildes Fabrik-Macrobrew ist (obwohl diese manchmal wunderbar funktionieren). Ein tieferer, reicherer Geschmack kann bei einigen panierten Frittieren wichtig sein – denken Sie an die malzigen, brotigen Aromen in einem Porter, zum Beispiel in diesem Teig für süße Apfelkrapfen. In anderen Fällen möchten Sie das Frittierte selbst durchscheinen lassen.

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