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Wo man Amerikas beste Apfelkuchen findet

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Was ist amerikanischer als Apfelkuchen?

Mit freundlicher Genehmigung von Kaylan Bradley bei Happy Everything Co

Apple Pie ist ein amerikanisches Grundnahrungsmittel im ganzen Land, besonders während der Weihnachtszeit. Es ist zwar schwer, einen schlechten Apfelkuchen zu finden, aber die eigentliche Frage ist, wo werden die besten Apfelkuchen des Landes serviert?

Methodik

Ashley Corbin-Teich/Bildquelle über Getty Images

Um unsere Liste der besten Apfelkuchen in Amerika zusammenzustellen, hat The Daily Meal damit begonnen, Listen von Bäckereien und Geschäften zu durchforsten, von denen bekannt ist, dass sie einige der besten Apfelkuchen des Landes servieren. Wir haben Websites überprüft, um sicherzustellen, dass alle enthaltenen Einrichtungen nicht weniger als 4,0 Sterne haben, mit Ausnahme von Orten mit Kultstatus. Nachdem wir garantiert hatten, dass jeder Ort von der Öffentlichkeit gut bewertet wurde, haben wir die Kuchenkarte überprüft, um sicherzustellen, dass ihr Apfelkuchen heute noch bestellt werden kann. Die Kuchen auf dieser Liste sind preisgekrönt oder als die beliebteste oder am häufigsten bestellte Pastete auf der Speisekarte jedes Restaurants bekannt.

A La Mode (Seattle, Washington)

Der französische Apfelkuchen im A La Mode ist kein Witz. Es verwendet lokal angebaute Granny Smith-Äpfel, Zimt und verfügt über eine butterartige Krume. Die Kruste kann auch vegan zubereitet werden. Stellen Sie sicher, dass Sie das Dessert mit einigen hausgemachten Kaffeerezepten für einen unschlagbaren Schlummertrunk kombinieren.

Gefährlich leckere Pasteten (Baltimore, Maryland)

Charles C. / Yelp

Die Pasteten bei Dangerously Delicious Pies sind mit frischen Zutaten beladen. Und der am häufigsten nachgefragte Kuchen aller Zeiten ist – Sie haben es erraten – Apfel. Dieses Grundnahrungsmittel aus Baltimore serviert einen klassischen Apfelkuchen und einen Apfelkrümelkuchen mit einem Belag aus Hafer, braunem Zucker und Butter, die beide mit Omas Backen vergleichbar sind.

First Slice Pie Café (Chicago, Illinois)

Apfelkuchen ist eines dieser schuldigen Freuden, für die wir uns nie entschuldigen werden, und das First Slice Pie Café wird Ihnen zeigen, warum. Das in Chicago ansässige Unternehmen serviert einen Apfelkuchen mit Granny-Smith-Äpfeln, braunem Zucker, Butter und Gewürzen. Das Café arbeitet mit First Slice zusammen, einer gemeinnützigen Organisation, die vor über einem Jahrzehnt von der Eigentümerin Mary Ellen Diaz gegründet wurde und Mahlzeiten für Obdachlose zubereitet.

Vier und Zwanzig Amseln (Brooklyn, New York)

Der Big Apple serviert einige der besten Apfelkuchen Amerikas. Die Bäckerei Four and Twenty Blackbirds mit Sitz in Brooklyn wurde 2009 von den Schwestern Melissa und Emily Elsen gegründet, die im ländlichen South Dakota geboren und aufgewachsen sind und ihre Kleinstadtrezepte in die Großstadt gebracht haben. Ihr gesalzener Karamell-Apfelkuchen ist die beliebteste Bestellung des Ladens. Sie kombinieren hausgemachte Karamellsauce mit süßen und säuerlichen Äpfeln direkt aus dem Hudson Valley in New York.

Southern Baked Pie Company (Gainesville, Georgia)

Mit freundlicher Genehmigung von Kaylan Bradley bei Happy Everything Co

Bei der Southern Baked Pie Company in Gainesville, Georgia, können Sie erwarten, dass Sie Pasteten finden, die die frischesten Früchte der Saison von lokalen Bauern und Unternehmen aus Georgia verwenden. Wählen Sie aus einer Auswahl von drei verschiedenen Apfelkuchen, darunter Karamell-Apfel-Pekannuss-Kuchen, Cranberry-Birnen-Apfel-Streuselkuchen und klassischer Apfelkuchen. Dieser Kuchenladen ist ein weiterer Beweis dafür, dass es nirgendwo so gut wie im Süden gibt.

Honeypie Café (Milwaukee, Wisconsin)

Melissa S. / Yelp

Mit Geschmacksrichtungen wie Apfel-Cheddar-Speck, Kirschapfel, Karamell-Apfel, klassischem Apfel-Zimt und braunem Butter-Bourbon-Apfel gibt es im Honey Pie Café, einer Bäckerei in Milwaukee, die 2009 mit dem Ziel eröffnet wurde, vom Mittleren Westen inspiriert zu werden, einen Apfelkuchen für jeden Geschmack Essen mit lokalen Zutaten.

Sweetie-licious Bakery Cafe (DeWitt, Michigan)

Mit freundlicher Genehmigung von Linda Hundt, Besitzerin des Sweetie-Licious Bakery Cafe

Sweetie-Licious Pies in DeWitt, Michigan, serviert einige der besten Vintage-Rezepte, darunter hausgemachte Backwaren mit frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe. Der bekannteste Kuchen ist Omas und Mamas Kürbis-Karamell-Apfelkuchen, der nur im Herbst serviert wird. Es gewann den ersten Platz bei den Crisco National Pie Championships des American Pie Council.

Hoosier Mama Pie (Chicago, Illinois)

Hoosier Mama Pie macht alle seine Kuchen von Hand, bis hin zur Kruste. Obwohl die Apfelerntesaison erst im September beginnt, serviert Hoosier Mama Pie das ganze Jahr über seinen beliebtesten Apfelkuchen. Es wird normalerweise mit Granny Smith-Äpfeln hergestellt, aber im Oktober wird es mit Spies, Empires und Mutsus hergestellt.

Rulfs Obstgarten (Peru, New York)

Mit freundlicher Genehmigung von Rulfs Orchard

Der Besuch des Apfelgartens ist ein perfekter Tagesausflug im Herbst, aber zum Glück lässt Sie Rulfs Orchard in Peru, New York, nicht auf eine bestimmte Jahreszeit warten, um Apfelkuchen zu bekommen. Der Hofstand ist ganzjährig geöffnet, so dass die Gäste zu jeder Jahreszeit Äpfel, Kuchen und Donuts bekommen. Die beliebte Bäckerei wurde 1987 eröffnet und gewann aufgrund ihres Apfelkuchens und der Apfelkrümelkuchen, die in einer 6- oder 10-Zoll-Pfanne erhältlich sind, schnell an Popularität.

Julian Pie Company (Julian, Kalifornien)

Kalifornien hat mehr als nur wunderschöne Sonnenuntergänge und ikonische Strände zu bieten. Die Stadt Julian hat eine lange Geschichte des erfolgreichen Anbaus köstlicher Äpfel. Und die Legende geht mit Julian Pie Company weiter. Während der charakteristische Apfelkuchen aus Granny Smith-Äpfeln und einer traditionellen Kruste hergestellt wird, können die Gäste aus einer Vielzahl von sieben verschiedenen Apfelkuchen wählen, darunter Pfirsich-Apfel-Krümel, niederländischer Apfel und ein natürlicher Apfelkuchen ohne Zuckerzusatz.

Little Pie Company (New York, New York)

Little Pie Company / Yelp

New York ist einer der glücklichsten Bundesstaaten der USA, und die Little Pie Company in New York City könnte einer der Gründe dafür sein. Diese Bäckerei im Theaterviertel von Manhattan stellt seit 1985 köstliche Pasteten von Grund auf her. Zutaten aus der Region werden in kleinen Chargen zu frischen Pasteten verarbeitet, die gebacken werden, bis die handgekniffenen Krusten eine köstliche goldbraune Farbe haben. Der Signature Pie von Little Pie Company ist ein Sour Cream Apple Pie aus frischen Granny-Smith-Äpfeln.

Petsi Pies (Somerville, Massachusetts)

Petsi Pies ist eine unabhängige Bäckerei in Somerville, Massachusetts, die täglich alles von Grund auf mit natürlichen Zutaten backt – Sie werden keine Füllstoffe oder Mischungen in diesen Kuchen finden. Sie finden gleich vier verschiedene Apfelkuchen zur Auswahl: klassischer Apfel, Streuapfel, gesalzener Karamellapfel und eine saisonale Herbst-/Winter-Köstlichkeit: Apfel-Birnen-Cranberry-Kuchen.

Pie Bar in zufälliger Reihenfolge (Portland, Oregon)

Während es sich sicherlich lohnt, Ihren eigenen Kuchen direkt aus den Zutaten in Ihrer Speisekammer zu backen, macht es die Random Order Pie Bar schwer, dem Kauf eines Kuchens zu widerstehen, wenn Sie in Portland, Oregon, sind. Der Tahitian Vanilla-Sugar Salted Caramel Apple wird aus einer göttlichen Kombination von Granny Smith und Pink Lady Äpfeln hergestellt, die mit hausgemachtem Karamell überzogen und mit einer Tahiti-Vanillezucker-Salzkruste bedeckt sind. Die preisgekrönten Pasteten werden hier von Hand mit frischen lokalen und biologischen Zutaten hergestellt.

The Blue Owl Restaurant and Bakery (Kimmswick, Missouri)

Rachael S. / Yelp

Apfelkuchen ist es nicht technisch ein regionales Dessert, jeder macht es anders, und Kimmswick, Missouri, Spot Blue Owl Restaurant and Bakery's Version des Gerichts ist besonders interessant. Sein Levee High Caramel Pecan Apple Pie besteht aus 18 Äpfeln, die alle von Hand platziert und geschält werden. Und um den Ruf dieses Ladens für erstaunliche Kuchen weiter zu festigen, wurde er in Oprahs Favourite Things vorgestellt.

Three Babes Bakeshop (San Francisco, Kalifornien)

Wenn Sie sich nach Apfelkuchen sehnen, aber nicht so viel versprechend für einen Amateurbäcker sind, ist die Bäckerei Three Babes Bakeshop in San Francisco genau das Richtige für Sie. Der klassische Apfelkuchen besteht aus Bio-Äpfeln, Bio-Süßrahmbutter, frisch gepresstem Zitronensaft und einer hausgemachten Gewürzmischung. Die Torten werden dann mit einem handgewebten Gitter belegt und die Ränder werden von Hand gekräuselt. Das Endergebnis ist ein Kuchen, der flockig, butterartig und lecker ist.

Der elegante Bauer (Mukwonago, Wisconsin)

Mukwonago, Wisconsin, Bäckerei The Elegant Farmer ist ein großartiger Ort, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen. Der Hotspot ist vor allem für seinen preisgekrönten Gourmet Apple Pie Baked in a Paper Bag bekannt. Es wird, wie der Name schon sagt, in einer Papiertüte gebacken, eine Technik, die eine knusprige Oberfläche und eine leichte Kruste erzeugt.

Whidbey Pies (Seattle, Washington)

Jessica H, / Yelp

Lassen Sie den gekühlten Kuchenboden weg und fahren Sie zu Whidbey Pies in Seattle, wo die Crew auf 151 Hektar Land arbeitet und mehr als 2.500 handgemachte Kuchen pro Woche herstellt. Kein Kuchen gleicht dem anderen, und jeder Kuchenmacher hat seinen eigenen Crimp-Stil, der auf jedem Dessert wie eine Signatur wirkt. Der Laden serviert das ganze Jahr über eine Auswahl an Kuchen, darunter zwei Sorten Apfelkuchen: Granny Smith Apple und Salted Caramel Apple. Und aufgrund der großen Nachfrage kann der charakteristische Apfelkuchen jetzt glutenfrei hergestellt werden.

Arbuckle Mountain Fried Pies (Davis, Oklahoma)

Arbuckle Mountain Fried Pies ist ein Ort mit Geschichte. Das Familienrezept für Handkuchen wurde von Maude Pletchers neun Kindern weitergegeben und perfektioniert, und 1954 kaufte einer ihrer Söhne das Grundstück, auf dem heute noch Arbuckle Mountain Fried Pies verkauft werden. Heutzutage sind frittierte Pasteten als eine der ikonischsten Pasteten in Amerika bekannt, und in Arbuckle Mountain wird Apfel als eine der berühmtesten Geschmacksrichtungen frittierter Pasteten aufgeführt.

Royers Pie Haven (Round Top, Texas)

Bei Royers Pie Haven können Sie Ihren Kuchen essen und ihn auch essen. Diese Bäckerei in Round Top, Texas, serviert einen schwer zu schlagenden Apfelkuchen. Der Apfelkuchen von Not My Mom wird aus Granny Smith-Äpfeln hergestellt, mit braunem Zucker und Schlagsahne gefüllt und mit einem Pekannuss- und braunen Zuckerstreusel belegt. Dieser Kuchen wird selbst den beeindruckendsten Desserts eine Chance geben.

Hausgemachte Eiscreme- und Kuchenküche (Louisville, Kentucky)

Dieses Geschäft mit Sitz in Louisville, Kentucky, hat eine bewegte Geschichte mit Pasteten, die bis ins Jahr 1982 zurückreicht, als Gina und Mike Cox das Homemade Ice Cream and Pie Kitchen als Mittagessen eröffneten. Während des Mittagessens machten sie ein oder zwei Kuchen pro Tag, aber bald wurden sie so beliebt, dass sie die Mittagstheke gegen einen Kuchenkasten tauschten. Neben dem preisgekrönten niederländischen Karamell-Apfelkuchen serviert der Laden auch einen Doppelkrusten-Apfelkuchen. Iss eine Scheibe neben hausgemachtem Eis.

Ich mag Kuchen (Claremont, Kalifornien)

Maryanne D./ Yelp

Suchen Sie nach einer Ausrede, um einen ganzen Apfelkuchen alleine zu essen? Jetzt kannst du. Bei I Like Pie in Claremont, Kalifornien, können Sie Kuchen in individueller Größe bestellen, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Probieren Sie einen köstlichen holländischen Apfelkuchen für das Beste, was der Laden zu bieten hat.

Long Grove Confectionery Co. (Long Grove, Illinois)

Mit freundlicher Genehmigung von Long Grove Confectionery Co.

Long Grove Confectionery Co., bekannt als köstlicher Schokoladenladen in Long Grove, Illinois, serviert auch einen beliebten Apfelkuchen, den Brown Bag Apple Pie. Es wird mit frischen Äpfeln, echter Butter und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Die braune Tüte macht das Topping extra knusprig.

Lynden Holländische Bäckerei (Lynden, Washington)

Lynden Holländische Bäckerei / Yelp

Lynden Dutch Bakery versorgt die Gemeinde Lynden, Washington, seit mehr als 100 Jahren mit köstlichen Backwaren und perfektioniert ihr preisgekröntes Apfelkuchenrezept. Die Pasteten werden mit Zutaten aus der Region hergestellt und verwenden altmodische Backtechniken, um erstklassige Qualität zu garantieren.

Lyman Orchards (Mittelfeld, Connecticut)

Lyman Orchards liegt auf mehr als 1.100 Hektar Land in Middlefield, Connecticut und ist eine der beliebtesten Familienattraktionen in Neuengland. Die dort erhältlichen Apfelstreuselkuchen sind nicht zu übersehen. Erhältlich in 6- oder 9-Zoll-Pfannengrößen, werden sie aus einer Mischung aus frischen Äpfeln und Gewürzen hergestellt und mit einer Zimtkrume-Topping serviert.

Mein Zuckerkuchen (Zionsville, Indiana)

Brittany S./ Yelp


Bäckereipreise in North Carolina ➾st Apple Pie' Liste

Der Herbst liegt endlich in der Luft und die Apfelsaison ist in vollem Gange. Vielleicht gibt es in den USA kein beliebteres und symbolträchtigeres Dessert als Apfelkuchen. Aber wenn es das beliebteste mit Früchten gefüllte Gebäck der Nation seit dem 18. Jahrhundert gibt, wo fängt man dann an, nach der leckersten Version zu suchen?

Laut den Leuten von The Daily Meal haben Sie einige Möglichkeiten, wenn es darum geht, ein Stück von Amerikas bestem Apfelkuchen zu finden. Sechzehn davon sogar. Einer ist in North Carolina.

"Es werden täglich Tausende und Abertausende von Apfelkuchen in Restaurants in ganz Amerika verkauft, heiß serviert, kalt serviert, mit Schlagsahne oder à la mode. Wenn Sie nach Apfelkuchen suchen, müssen Sie nicht lange suchen, um ein Stück zu finden “, sagte The Daily Meal. "Wir durchforsteten das Internet, lasen jede Liste der "besten Kuchen", die wir finden konnten, und blätterten Seiten um Seiten mit Rezensionen durch, um eine Liste der besten Apfelkuchen in Amerika zu erstellen."

(Melden Sie sich für unsere kostenlosen täglichen Newsletter und Breaking News Alerts für den Charlotte Patch an. iPhone-Benutzer können die Patch-App im App Store herunterladen. Außerdem, wie Charlotte Patch auf Facebook.)

In North Carolina gibt es laut The Daily Meal das perfekte Apfelgebäck bei Scratch Baking in Durham, N.C.. Hier ist, was es über Scratch zu sagen hatte:

"Scratch ist eine saisonale Bäckerei, deren Speisekarte die Liebe der Köchin/Inhaberin Phoebe Lawless für die lokale Beschaffung und die klassische Südstaatentechnik widerspiegelt. Sie machen ihren beliebten Apfelkrümelkuchen mit Äpfeln aus der Region, die unter einer Schicht gerösteter Haferstreusel in einem Buttergebäck sitzen Kruste."


Bäckereipreise in North Carolina ➾st Apple Pie' Liste

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