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Kalte Kirschsuppe

Kalte Kirschsuppe


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Verwenden Sie frische oder gefrorene Kirschen in dieser kalten Kirschsuppe

Michigan ist bei weitem der größte Kirschproduzent in den USA, und während Sie mit Kirschkuchen vielleicht besser vertraut sind, ist diese kalte Kirschsuppe mit ungarischen Wurzeln eine Anspielung auf die große ungarische Bevölkerung in diesem Bundesstaat.

Zutaten

  • 1 3/4 Pfund frische Bing-Kirschen, entstielt und entkernt
  • 1/4 Tasse Rotwein
  • 3/4 Tassen Zucker
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
  • 1 Stange Zimt
  • 8 Unzen griechischer Joghurt oder Sauerrahm

Portionen4

Kalorien pro Portion329

Folatäquivalent (gesamt)8µg2%


3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
*
4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
*
710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
*
946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
*

3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
*
4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
*
710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
*
946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
*
4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
*
710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
*
946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
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4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
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710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
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946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
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4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
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710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
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946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
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4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
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710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
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946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
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4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
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710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
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946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
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4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
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710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
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946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
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4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
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710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
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946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
*
15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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3 Tassen Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
½ Tasse Zucker
1 jeder Zimtstangen
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4 Tassen Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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1 Esslöffel Maisstärke
¼ Tasse fette Schlagsahne
gekühlt
½ Tasse Rotwein
trocken, gekühlt
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710 ml Wasser
ODER Saft aus eingemachten Sauerkirschen (fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten)
177 ml Zucker
1 jeder Zimtstangen
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946 ml Kirschen
frische, entsteinte ODER abgetropfte Sauerkirschen aus der Dose (Saft aufbewahren)
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15 ml Maisstärke
79 ml fette Schlagsahne
gekühlt
118 ml Rotwein
trocken, gekühlt
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