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Wassermelonensalat

Wassermelonensalat


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Die Zwiebelscheiben in eine kleine Schüssel geben und den frischen Limettensaft darübergießen. Die in den Zitronen enthaltene Säure dämpft das starke Aroma der rohen Zwiebel. Lassen Sie den Zitronensaft 10 Minuten in die Zwiebel einziehen.

In einer großen Schüssel Melonenstücke, zerdrückten Fetakäse, schwarze Oliven, Zwiebel mit Zitronensaft und Minze vermischen. Zum Schluss das Olivenöl über die gesamte Komposition streuen und gut mischen. Sofort servieren.

Guten Appetit!


4 einzigartige Rezepte mit Wassermelone. Probieren Sie sie auch diesen Sommer aus!

Wassermelone ist die Starfrucht des Sommers, kühl, feuchtigkeitsspendend und sehr lecker. Wenn Sie es jedoch anders als traditionell essen möchten, finden Sie heraus, dass es viele Rezepte gibt, die Ihnen helfen. Wassermelone kann auf unterschiedliche Weise zubereitet und mit Zutaten kombiniert werden, an die man gar nicht denkt. Mimi gibt dir vier Rezepte, die du diesen Sommer ausprobieren kannst. Hör auf Mimi!

Pizza von & # 8230pepene

Einfacher und schmackhafter als das! Waschen Sie die Wassermelone vor dem Kochen zunächst gut in der Spüle unter fließendem kaltem Wasser. Dann eine dünne, runde Scheibe abschneiden. Fetakäse und frisches grünes Basilikum darüberstreuen. Das ist alles, was Sie tun müssen! Guten Appetit!

Schneiden Sie eine Scheibe Wassermelone und entfernen Sie dann die Schale. Das ebenfalls in Würfel geschnittene Fruchtfleisch wird in den Gefrierschrank gelegt und aufbewahrt, bis es gut gefriert. Dann herausnehmen und in den Mixer geben. Den Saft von zwei Zitronen und etwas Wasser darüber geben. Mischen Sie die Zutaten, bis eine feine Paste entsteht. Gießen Sie die Komposition in ein Glas und genießen Sie ein Eis!

Gegrillter Melonensalat

Nicht nur Fleisch und Gemüse können gegrillt werden, sondern auch Melonen! Wie bereitet man einen gegrillten Melonensalat zu? Es ist sehr einfach! Sie benötigen zwei Scheiben Melonen rund, 2 EL Olivenöl, einen halben Teelöffel Salz, zwei Esslöffel Honig, ein paar Kirschtomaten, Mozzarella, gewürfelt, ein Bund frisches Basilikum, Balsamico zum Dressing und etwas Pfeffer.

Zubereitungsart: Den Grill auf mittlere Temperatur erhitzen. Die Wassermelonenscheiben auf den Grill legen, Olivenöl und Pfeffer dazugeben. Die Wassermelone muss auf beiden Seiten gebacken werden. Dann den Bienenhonig auf beiden Seiten der Scheiben hinzufügen und weitere zwei Minuten backen (zwei auf einer Seite, zwei auf der anderen Seite). Dann werden die Scheiben vom Grill genommen und wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Honig darauf geben. Auf einen flachen Teller legen und die Kirschtomaten, den Mozzarella und die Basilikumblätter dazugeben, etwas Pfeffer darüberstreuen und dann etwas Balsamico-Essig dazugeben. Guten Appetit!

Sommer Salat

Mischen Sie mehrere gewürfelte Wassermelonen, Avocado, Feta-Käse, halbierten Rettich und julienned rote Zwiebeln. Ein fein gehacktes Minzblatt darüber streuen. Es ist eine Freude!


Wassermelonensalat. 5 Kombinationen, die du ausprobieren musst

Vielleicht sind Sie es gewohnt, einfache Wassermelone zu essen, ohne sie mit etwas anderem zu kombinieren. Daran ist absolut nichts auszusetzen, sogar Ernährungswissenschaftler empfehlen es einfach und auf nüchternen Magen zu essen, da es besser verdaut wird. Wenn Sie jedoch einige einzigartige Kombinationen probieren möchten, die normalerweise mit dieser Frucht hergestellt werden, empfehlen wir diese Wassermelonensalate, die Sie an heißen Tagen kühlen:

1. Wassermelonensalat mit Feta, Blaubeeren und Minze />

Alles mit Zitronen- oder Limettensaft beträufeln, ein paar Heidelbeeren dazugeben und mit Genuss den erfrischenden Salat essen.

2. Wassermelonensalat mit Rucola, Feta und reifen Kürbiskernen />

Die frischen Rucola-Blätter mit dem zerkleinerten Feta-Käse von Hand, gewürfelter Wassermelone und reifen Kürbiskernen mischen. Mit Zitronensaft und etwas nativem Olivenöl extra beträufeln.

3. Wassermelonensalat mit Feta und roten Zwiebeln - Jamie Oliver Rezept />

Melonenstücke mit Fetakäse, frischen Minzblättern und roten Zwiebelscheiben mischen. Den Salat mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

4. Wassermelonensalat nach griechischer Art />

5. Wassermelonensauce />

Grabe eine kleine halbe Wassermelone aus, um sie als Schüssel für die Salsa zu verwenden. Mischen Sie kleine Melonenwürfel mit Gurken, roten Zwiebeln, Orangenpfeffer, Peperoni, grüner Petersilie oder Koriander, Zitronensaft und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.


Damit dieser Salat so erfrischend wie möglich ist, muss die Melone sehr kalt sein.

Um uns die Arbeit zu erleichtern und alles einfacher zu machen, müssen wir wissen, wie man die Wassermelone reinigt und den Kern leicht bekommt.

Wassermelone Schneiden Sie ausreichend dicke Scheiben (wie wir normalerweise schneiden, wenn wir Wassermelone essen möchten), dann reinigen Stück Samen mit der Spitze eines Messers, von Hülse wenn wir es schneiden gewürfelt klein (geeignet für einen Schluck) auf a Arbeitsplatte und ÜBERTRAGEN ein Schüssel recht geräumig (und für den Rest der Zutaten).

Feta Käse wir werden es schneiden gewürfelt groß genug (sofern sie auf einmal serviert werden können), zusammen mit in die Schüssel geben entkernte schwarze Oliven (als Ersatz für Salz).

hinzufügen Orangensaft, leicht mit zwei Esslöffeln mischen, um den Feta-Käse und den Melonenkern nicht zu zerdrücken.

Der Salat wird sofort servieren in einzelnen Schalen verziert mit Minzblätter, oder Sie können es einfach zu einer Kiste bei der Arbeit oder am Strand mitnehmen.


Wassermelonensalat mit Käse

Wassermelonensalat mit Feta-Käse hat es einen außergewöhnlichen Geschmack! Es ist eine besondere Kombination von Geschmäckern und Aromen, die die Geschmacksknospen angenehm überraschen, sehr erfrischend und gut aussehend.

Wassermelone ist wahrscheinlich die beste Frucht, die im Sommer die Hitze bekämpft. Sein Saft ist erfrischend, auch wenn es draußen sehr heiß ist. Wassermelone ist ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe. Diese süße, rote Frucht verhindert aufgrund ihres hohen Wassergehalts das Austrocknen. Der Inhalt von a Wassermelone (bezogen auf sein Gewicht) besteht zu 94 % aus Wasser und zu 6 % aus Zucker. Wassermelone ist im Grunde ein Multivitamin, das die Vitamine A, B6, C und eine Reihe von für die Gesundheit lebenswichtigen Nährstoffen enthält.

Je reifer die Wassermelone, desto höher der Wassergehalt und desto schwerer die Wassermelone. Das Gewicht einer Wassermelone kann uns beim Kauf helfen, die richtige Wahl zu treffen. Diese nährstoffreiche Frucht ist eine großartige Wahl für Mahlzeiten und Snacks, insbesondere in Kombination mit anderem Obst und Gemüse.


4 einzigartige Rezepte mit Wassermelone. Probieren Sie sie auch diesen Sommer aus!

Wassermelone ist die Starfrucht des Sommers, kühl, feuchtigkeitsspendend und sehr lecker. Wenn Sie es jedoch anders als traditionell essen möchten, finden Sie heraus, dass es viele Rezepte gibt, die Ihnen helfen. Wassermelone kann auf unterschiedliche Weise zubereitet und mit Zutaten kombiniert werden, an die man gar nicht denkt. Mimi gibt dir vier Rezepte, die du diesen Sommer ausprobieren kannst. Hör auf Mimi!

Pizza von & # 8230pepene

Einfacher und schmackhafter als das! Waschen Sie die Wassermelone vor dem Kochen zunächst gut in der Spüle unter fließendem kaltem Wasser. Dann eine dünne, runde Scheibe abschneiden. Fetakäse und frisches grünes Basilikum darüberstreuen. Das ist alles, was Sie tun müssen! Guten Appetit!

Schneiden Sie eine Scheibe Wassermelone und entfernen Sie dann die Schale. Das ebenfalls in Würfel geschnittene Fruchtfleisch wird in den Gefrierschrank gelegt und aufbewahrt, bis es gut gefriert. Dann herausnehmen und in den Mixer geben. Den Saft von zwei Zitronen und etwas Wasser darüber geben. Mischen Sie die Zutaten, bis eine feine Paste entsteht. Gießen Sie die Komposition in ein Glas und genießen Sie ein Eis!

Gegrillter Melonensalat

Nicht nur Fleisch und Gemüse können gegrillt werden, sondern auch Melonen! Wie bereitet man einen gegrillten Melonensalat zu? Es ist sehr einfach! Sie benötigen zwei Scheiben Melonen rund, 2 EL Olivenöl, einen halben Teelöffel Salz, zwei Esslöffel Honig, ein paar Kirschtomaten, Mozzarella, gewürfelt, ein Bund frisches Basilikum, Balsamico zum Dressing und etwas Pfeffer.

Zubereitungsart: Den Grill auf mittlere Temperatur erhitzen. Die Wassermelonenscheiben auf den Grill legen, Olivenöl und Pfeffer hinzufügen. Die Wassermelone muss auf beiden Seiten gebacken werden. Dann den Bienenhonig auf beiden Seiten der Scheiben hinzufügen und weitere zwei Minuten backen (zwei auf einer Seite, zwei auf der anderen Seite). Dann werden die Scheiben vom Grill genommen und wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Honig darauf geben. Auf einen flachen Teller legen und die Kirschtomaten, den Mozzarella und die Basilikumblätter dazugeben, etwas Pfeffer darüberstreuen und dann etwas Balsamico-Essig dazugeben. Guten Appetit!

Sommer Salat

Mischen Sie mehrere gewürfelte Wassermelonen, Avocado, Feta-Käse, halbierten Rettich und julienned rote Zwiebeln. Ein fein gehacktes Minzblatt darüber streuen. Es ist eine Freude!


Wassermelonensalat - Rezepte

1,5 kg Wassermelone, kernlos
800 g gelbe Tomaten, in Scheiben geschnitten
2 Gurken, in Scheiben geschnitten
30 ml Natives Olivenöl extra
30 ml weißer Balsamico-Essig
100 g Fetakäse, zerdrückt
frische Minzblätter nach Geschmack

Die gelben Tomaten sind die perfekte Wahl für diesen Salat, denn sie bilden einen interessanten Kontrast zum dunklen Rosa der Melone. Die Kombination von Aromen und Texturen in diesem Salat ist einfach außergewöhnlich.

Die Wassermelone in größere Scheiben schneiden und die Schale entfernen. Dann sollte jedes Stück Wassermelone in dünne Scheiben geschnitten werden.

In einer großen Schüssel die Wassermelone, die in Scheiben geschnittenen Tomaten und die geschnittene Gurke vorsichtig mischen. Das Olivenöl und den Essig über die Zutaten gießen und dann mit dem Feta-Käse und den Minzblättern bestreuen.


Melone oder Melonenmarmelade

Melone oder rote Marmelade, ein Rezept mit einem unglaublichen Geschmack, das ich jedes Jahr mache. Wer es nicht kennt und schmeckt, wird vom Geschmack und der Textur dieser Melonenmarmelade begeistert sein. Das Aroma unterscheidet sich je nach verwendeter Melonensorte.

Ich habe dieses Jahr aus Melone (Orange) gemacht, sehr reif und süß. Ich habe 1 Schachtel mit 6 Melonen gekauft, ich habe ein gutes Angebot gefunden, also habe ich nicht gezögert und auch Marmelade aus einer Melone gemacht.

Leider haben Melonen, wie jedes Obst und Gemüse, von hier in Italien (Spanien, Türkei) nicht das Aroma und den Geschmack von denen zu Hause, in der Sonne, auf dem Feld oder im Garten gebacken. Offf & hellip, wie ich mein Haus vermisse. & # 128577

Ich liebe Wassermelone, ich kann den Sommer kaum erwarten. Ja, ich weiß, dass es das ganze Jahr über zu finden ist, aber eine gute Wassermelone, in der Sonne gebacken, hat einen anderen Geschmack.

Bevor ich zum Rezept übergehe, möchte ich Ihnen ein weiteres Geheimnis verraten. & # 128578 Wissen Sie, wie man Melonen auswählt, woher wissen Sie, was gut ist und was nicht?

Ich könnte ein wenig mit dir spielen und dich kochen lassen & hellipdar ich bin überzeugt das viele von euch wissen. & # 128578

Nach dem Geruch. Die Melone duftet. Es fühlt sich gebacken an, duftend. Es kann gesehen werden, ob es grün, weich, faul ist, aber der Geruch sagt alles.

Lassen Sie mich Ihnen auch sagen, mit welchem ​​gefährlichen Verbrecher Sie sprechen. & # 128539

Als ich bei meinen Großeltern war, in den Ferien, bin ich mit meinen Cousins ​​​​und meinen Nachbarn gegangen, um Melonen zu stehlen. Damals gab es nicht überall Melonen, hier und da gab es Wassermelonen, auf den Hügeln, da hatte ich etwas zu tun.

Die beste Melonenmarmelade

Im Sommer schliefen wir, die Kinder, auf der Veranda, draußen, die Großeltern schliefen im Haus oder in der Sommerküche. Die Armen schliefen früh ein, wachten mitten in der Nacht auf und gingen aufs Feld.

Trai nineac & agrave pi plozi. Ich wartete, um einzuschlafen (ich hörte die Schnarch-Militärmusik meines Großvaters) und sprang sofort wie Kinder. Ich ging Kirschen, Äpfel, Birnen, Melonen klauen – je nach Jahreszeit.

Es ist, als hätte ich keine Kirschen, Äpfel und Birnen im Hof! Aber wenn sie gelber und süßer wären als die vom alten Gheorghe Izmanaru oder die Melonen von Oma Potlojioaia. & # 128512 Gott ruhe sie in Frieden!

Wir gingen mit einem Haufen Copchii, und beim Kürbis sind wir auf allen Vieren gegangen und haben nach den Melonen gesucht, wir haben daran gerochen und uns ausgesucht, was uns geschmeckt hat.

Wir rannten dann wie Kaninchen und versteckten uns in einer Ecke der Gasse, schlugen Wassermelonen zu und aßen. Ohne uns die Hände zu waschen, ohne Gabel und Messer. Entsetzlich. & # 128539

Wir kehrten in unsere Häuser zurück, mit Händen, Gesichtern und Kleidern voller klebriger und duftender Säfte, wir schliefen voller Staub und voller Bäuche ein. & # 128578


Damit dieser Salat so erfrischend wie möglich ist, muss die Melone sehr kalt sein.

Um uns die Arbeit zu erleichtern und alles einfacher zu machen, müssen wir wissen, wie man die Wassermelone reinigt und den Kern leicht bekommt.

Wassermelone Schneiden Sie ausreichend dicke Scheiben (wie wir normalerweise schneiden, wenn wir Wassermelone essen möchten), dann reinigen Stück Samen mit der Spitze eines Messers, von Hülse wenn wir es schneiden gewürfelt klein (geeignet für einen Schluck) auf a Arbeitsplatte und ÜBERTRAGEN ein Schüssel recht geräumig (und für den Rest der Zutaten).

Feta Käse wir werden es schneiden gewürfelt groß genug (sofern sie auf einmal serviert werden können), zusammen mit in die Schüssel geben entkernte schwarze Oliven (als Ersatz für Salz).

hinzufügen Orangensaft, leicht mit zwei Esslöffeln mischen, um den Feta-Käse und den Melonenkern nicht zu zerdrücken.

Der Salat wird sofort servieren in einzelnen Schalen verziert mit Minzblätter, oder Sie können es einfach zu einer Kiste bei der Arbeit oder am Strand mitnehmen.


Wassermelonenkuchen

  • 1 Wassermelone (3-4 kg), vorzugsweise entkernt
  • 580ml cremige Sahne
  • 50g Zucker
  • Samen von 1 Vanilleschote
  • optional: frische Minzblätter

Schneiden Sie die Enden der Melone mit einem sehr scharfen Messer so ab, dass Sie die Form eines Zylinders erhalten. Schälen Sie ihn, einschließlich des weißen Teils, und achten Sie darauf, dass die schöne Form eines Kuchens erhalten bleibt. Aus den abgeschnittenen Köpfen gräbt er mit einem Spezialwerkzeug Melonenkernkugeln. Dann die Sahne mit dem nach und nach hinzugefügten Zucker und den Samen der Vanilleschote schlagen. Am Ende erhalten Sie eine süße und duftende Creme.

Nächster Schritt: Legen Sie die gereinigte Wassermelone auf ein Tablett und legen Sie sie mit Papiertüchern aus, damit sie überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt. Schlagsahne auf der gesamten Oberfläche der Melone verteilen. Die ausgehöhlten Kugeln darauf legen und mit Minzblättern oder Beeren und Mandelblättchen dekorieren.


Wassermelonensalat

Es ist wieder unerträglich heiß und wir brauchen Flüssigkeitszufuhr und möglichst kühle Vorbereitungen. Wassermelone, Zwiebel, Feta-Käse und Oliven geben ihren "Wettbewerb" um die "Kreation" eines Salats, der Sie faszinieren wird, aber wenn Sie ihn einmal probieren, werden Sie von seinem außergewöhnlichen Aroma fasziniert sein. Lassen Sie sich von der seltsamen Kombination der Zutaten nicht abschrecken - sie "arbeiten" zusammen, um Sie zu erobern. Probieren Sie dieses Rezept aus, das Sie überraschen wird. lecker und belebend!

Zutaten und Mengen für 6 Portionen:

1 passende rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1 Esslöffel frischer Limettensaft
1 kg gewürfelter Melonenkern
3/4 Dose zerkleinerter Feta-Käse
1/2 Tasse halbierte entkernte schwarze Oliven
Blätter von 1 Bund frische Minze, fein gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

1. Die Zwiebelscheiben in eine kleine Schüssel geben und den frischen Limettensaft darübergießen. Die in den Zitronen enthaltene Säure dämpft das starke Aroma der rohen Zwiebel.

2. Lassen Sie den Zitronensaft 10 Minuten lang in die Zwiebel einziehen.

3. In einer großen Schüssel Melonenstücke, zerbröckelten Fetakäse, schwarze Oliven, Zwiebel mit Zitronensaft und Minze mischen. Das Olivenöl über die gesamte Zusammensetzung streuen und gut mischen. Sofort servieren.