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Hühner-Linsen-Suppe mit Marmelade-Zwiebeln

Hühner-Linsen-Suppe mit Marmelade-Zwiebeln


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Diese Suppe entlockt einer kurzen Zutatenliste große Aromen. Seien Sie beim Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs geduldig: Sie sind wichtig, um dem fertigen Gericht Tiefe zu verleihen. Dieses Rezept ist Teil des Healthyish Feel Good Food Plan 2020, einem zehntägigen Vorsprung, um das ganze Jahr über gut zu essen.

Zutaten

  • 4 Hähnchenschenkel mit Haut, ohne Knochen, trocken getupft
  • ¼ Tasse natives Olivenöl extra
  • 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 6 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse rote Linsen, abgespült
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ½ Tasse fein gehackte Petersilie
  • 2 EL. frischer Zitronensaft
  • Naturjoghurt (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

  • Hähnchenschenkel rundherum leicht salzen und beiseite stellen.

  • Öl in einem mittelgroßen Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Zwiebel hinzufügen, mit Salz würzen und unter gelegentlichem Rühren 12–15 Minuten goldbraun braten. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis der Knoblauch goldbraun und die Zwiebel tief goldbraun und an den Rändern leicht verkohlt ist, etwa 5 Minuten. Topf vom Herd nehmen und Zwiebel und Knoblauch mit einem Schaumlöffel auf einen Teller geben; zum Servieren beiseite stellen.

  • Topf auf mittlere Hitze zurückstellen; Linsen einfüllen und Kurkuma darüberstreuen. Kochen Sie unter Rühren ein paar Mal, bis es duftet, etwa 30 Sekunden. Fügen Sie reserviertes Huhn und 6 Tassen Wasser hinzu; kräftig mit Salz und etwas Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Hühnchen gar ist und die Linsen zart sind, 20–25 Minuten.

  • Übertragen Sie das Huhn mit einer Zange auf ein Schneidebrett. etwas abkühlen lassen. Zerkleinern Sie Fleisch mit 2 Gabeln oder Ihren Händen; Haut und Knochen entsorgen. Geben Sie das zerkleinerte Hühnerfleisch in den Topf zurück und fügen Sie Petersilie hinzu. Vom Herd nehmen und Zitronensaft einrühren.

  • Suppe in Schalen schöpfen; mit Joghurt beträufeln und mit der reservierten Zwiebelmischung belegen, gleichmäßig teilen.

Abschnitt BewertungenSo einfach! Ich wollte es etwas herzhafter machen, um es unter der Woche zum Mittagessen zu essen, also röstete ich eine Dose Kichererbsen mit der Zwiebel, um sie am Ende als Topping hinzuzufügen. Es hat sehr gut geschmeckt! Abgesehen von dieser Ergänzung würde ich dringend empfehlen, sie so zuzubereiten, wie sie ist.AnonymousAustin, Texas21.07.20Ich habe fast immer eine Charge dieser Suppe im Kühlschrank oder Gefrierschrank! Es ist eines meiner Lieblingsrezepte von BA! Einfach, lecker und lässt sich super gut einfrieren und aufbewahren!Ich verwende normalerweise Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut!Ich liebe dieses Rezept und ich habe es schon oft gemacht. Es ist SO gut und einfach. Ich rationalisiere den Prozess, indem ich die Zwiebeln in einer separaten Pfanne karamellisiere, während die Linsen / das Hühnchen in einem Topf kochen (statt darauf zu warten, dass die Zwiebeln fertig sind, bevor du das Hühnchen kochst). Kurkuma, also war ich fasziniert, dieses Rezept auszuprobieren. Ich folgte genau wie beschrieben und fand die Suppe würzig und sättigend. Allerdings war ich kein großer Fan des schweren Geschmacks der Kurkuma. Wenn ich das wieder mache ... und das werde ich .... werde ich Kurkuma durch ein Currypulver ersetzen, das ihm eine bessere Komplexität und Ausgewogenheit verleiht. Einfach und lecker. Die marmeladigen Zwiebeln nehmen es wirklich auf. Auch ein großer Publikumsliebling. Heute zum zweiten Mal gemacht. Erstaunlich gut. Ich empfehle, genau wie geschrieben zu folgen. Ich liebe es, wie einfach dies ist und dennoch zu einer komplexen Geschmacksschichtung führt! Ich predige seit einiger Zeit das Evangelium dieses Rezepts und habe es ein paar Mal gemacht, aber das letzte Mal habe ich etwas Süßkartoffel und gekochten Speck hinzugefügt. .. Wirklich richtig gut. ThanksAnonymousnebraska04/20/20So lecker und einfach, dieses Rezept vegetarisch zu machen, entfernen Sie einfach das Huhn oder wenn Sie pescatarianisch sind, können Sie Garnelen hinzufügen! Ich persönlich lasse das Hühnchen weg und füge 3 Tassen Wasser und 3 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe hinzu, anstatt 6 Tassen Wasser hinzuzufügen. 25/20Nicht schlecht, aber irgendwie wässriges Essen ist sehr gutHouston, Tx03/14/20Das war sooooooo gut!! Ich liebe es, dass es leicht genug für eine Woche kocht. Nehmen Sie sich Zeit, um die Zwiebeln und den Knoblauch langsam zu kochen. Dieser kleine köstliche Leckerbissen auf der Suppe ist ein Gewinner !! Für die Oberschenkel habe ich Hähnchenbrust eingelegt. Ich habe diese Suppe gemacht, ohne zu wissen, ob ich Linsen mag - ich hatte einige in meiner Imperfect Foods-Box bekommen. Es stellte sich heraus, dass ich Linsen liebe!! Und diese Suppe!!kinepeliTualatin, Oregon03/11/20Das war absolut lecker. Halten Sie sich nicht zurück, wenn Sie die Brühe großzügig mit Salz würzen – dies ist der Schlüssel, um diese Suppe würzig zu machen. Ich würde auch empfehlen, die Linsenmenge auf 2 Tassen zu verdoppeln - das Gericht fühlt sich so gehaltvoller an! es war etwas wässrig! aber verdammt diese marmeladenzwiebeln. Ich würde das wieder machen, aber alles länger kochen lassen und zusätzliche Zwiebeln machen. Das ist wirklich gut! Einfach, günstig, lecker. Nachdem ich alle Bewertungen gelesen hatte, habe ich ein paar kleine Anpassungen vorgenommen - und NEIN - nicht so sehr, um zu sagen, dass es nicht mehr diese Suppe war! Zuerst die Zwiebeln bei niedrigerer Hitze verwenden und länger karamellisieren. Es lohnt sich auf jeden Fall und dann wird das Risiko, es durch das Verbrennen des Knoblauchs zu ruinieren, stark reduziert! Ich habe die Hähnchenschenkel in dem übrig gebliebenen Zwiebel- / Knoblauchöl schnell angebraten und gebräunt und dann auf einen Teller gelegt. Dann folgte ich den Anweisungen und fügte einfach das teilweise gekochte Hühnchen hinzu, als es verlangt wurde. Ich habe auch natriumarme Hühnerbrühe anstelle von Wasser verwendet. Ich bin so froh, dass ich das Hühnchen vorgegart habe. Sonst hätten sich die Linsen vollständig aufgelöst. Sie waren so wie sie sind SEHR weich. Die einzige andere Änderung war, dass ich Crème fraîche anstelle von Joghurt verwendet habe, weil ich das im Haus hatte. Es war einfach und großartig! Und noch besser als Reste!AnonymMinneapolis MN29.02.20Das Bild dieser Suppe rief mich an, als die Zeitschrift in meinem Briefkasten eintraf! Die hellen Aromen von Zitrone und Petersilie waren perfekt für einen trüben, kalten Tag. Die Säure aus dem Joghurt ergänzte das mit Kurkuma gewürzte Hühnchen wunderschön. Dies ist definitiv ein Rezept, das ich immer wieder machen werde!GrcisgoneAppleton, Wisconsin 26.01.20 Habe dieses Rezept heute gemacht, ein definitiver Daumen hoch von mir. Meine roten Linsen waren schneller fertig als erwartet, aber ich fand die Suppe, wenn sie richtig gewürzt wurde, sehr schön. Die marmeladigen Zwiebeln brachten so eine schöne Süße in das Gericht. Die einzige Änderung, die ich gemacht habe, war, sie mit Crème fraicheanehave2108Norwegen24.01.20 zu servieren. Die Suppe war köstlich Kurkuma das nächste Mal, wenn ich es mache..Ich fand, dass 1 TL Kurkuma zu überwältigend war..Luluram1053Florida 23.01.20Als ich das Rezept überflog, war ich sehr skeptisch, wie viel Geschmack das haben könnte. Ich war sehr hoffnungsvoll. Aber ich wurde im Stich gelassen. Es ist langweilig, es gibt nicht viel Gewürz oder Aroma. Es ist wie Hühnerbrühe und es sind einige Linsen - aber nicht einmal genug - drin. Leider nicht sehr interessant.Erstaunlich einfache und leckere Suppe! Scheint ein Rezept aus dem "Alten Land" zu sein, was auch immer das bedeutet. Ich fügte mehr Linsen und Zwiebeln hinzu und entschied mich, das Hühnchen nicht zu zerkleinern, weil ich es mit Knochen bevorzuge. Habe das Rezept genau befolgt und hatte nicht das Gefühl, dass es geändert werden müsste. So schnell und so gemütlich und reichhaltig im Geschmack, obwohl es gesund ist. Werde das bald zu 100% wieder machen. Am Ende habe ich ein paar Ersetzungen vorgenommen: Ich habe hausgemachte Hühnerbrühe gegen 12 Unzen Wasser getauscht; verwendet 2 Trommelstöcke und 2 Oberschenkel (mit Knochen und Haut) anstelle von 4 Oberschenkeln; und am meisten konsequenterweise Chana Dal (gespaltene Kichererbsen) anstelle von roten Linsen verwendet. Ich habe auch einen knappen 1/2 TL verwendet. Kaschmirisches rotes Chilipulver anstelle von gemahlenem Pfeffer und 1/8 TL Asantida hinzugefügt. Also ... ich bin mir nicht sicher, ob ich sagen kann, dass ich dieses Rezept tatsächlich gemacht habe. Aber die Hühnchen-Kichererbsen-Dal-Eque-Suppe, die ich gemacht habe, war unglaublich gut. Ich bin mir sicher, dass es auch mit den roten Linsen köstlich wäre, obwohl ich nicht versprechen kann, dass ich meine Tweaks aufgeben werde, wenn ich es noch einmal mache. Am nächsten Tag war es noch besser, und es verlief spektakulär; meins ist wie Wackelpudding aufgebaut dank der Brühe und der Knochen in der Brühe , und legte die Knochen zurück in den Topf, dann köchelte sie für weitere 40 Minuten, bis sie sehr weich und zart waren. Ich habe andere Kommentatoren gesehen, die sagten, sie ersetzten knochenlose, hautlose Oberschenkel. Es ist ein bisschen pfeifend-kessel-schwarz für mich, Substitutionen zu kritisieren, aber ich würde davon abraten, es sei denn, Sie tauschen auch das gesamte Wasser gegen hausgemachte Hühnerbrühe. Das Köcheln des Hühnchens mit Knochen und Haut ist das, was diese Hühnersuppe ausmacht!AnonymWashington DC01/21/20Oh, Andy. Andy, Andy, Andy. Andy der Suppenmeister, du hast es wieder geschafft. Das war so lecker. Hell, befriedigend, gesund, schnell und günstig. Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen! Ich hatte einige Probleme mit der Ausführung, die ich anders machen würde. Meine Linsen sind in der Kochzeit von 20-25 Minuten zu Brei geworden. Vielleicht waren sie zu klein oder die Hitze war zu hoch. Ich werde in den folgenden Batches Fehler beheben. Der Geschmack war fantastisch. . . Ich habe es genau so gemacht, wie es ist. . . keine Substitutionen. Wir werden das viel machen, da bin ich mir sicher. Danke für das Rezept!AnonymousNapa, CA01/20/206 Daumen hoch von mir und meiner Familie! Wir lieben den Geschmack und die einfache Zutatenliste, die für eine köstliche Suppe zusammenkommen. Mein 12-jähriger konnte nicht aufhören zu sagen: "Diese Linsen sind SO GUT", was ich nie gedacht hätte, ihn sagen zu hören. Ich habe dieses Rezept Schritt für Schritt gekocht und aus irgendeinem Grund keine Rezensionen gelesen, bis ich darauf wartete, dass das Hühnchen durchgegart ist. Dieser Teil des Rezepts dauerte länger als erwartet, aber das Warten hat sich gelohnt. Das nächste Mal werde ich höchstwahrscheinlich die Hähnchenschenkel anbraten, wie von vielen empfohlen. Die marmeladige Zwiebel-Knoblauch-Mischung ist himmlisch. [Herz-Auge-Emoji einfügen]Leslie MarianaOlathe, KS17.01.20Diese Suppe war großartig! Super lecker, beruhigend und einfach zuzubereiten. Ich habe ein paar Auswechslungen vorgenommen; Hähnchenschenkel ohne Knochen (nur das, was mein Lebensmittelladen führte), hausgemachte Hühnerbrühe und Koriander. Definitiv ein Hüter. Ich möchte mit dieser Suppe einbalsamiert werden

Hühner-Linsen-Suppe

Diese Hühner-Linsen-Suppe ist ein herzhaftes, köstliches Abendessen. Es besteht aus gesunden, erschwinglichen Zutaten und ist eine großartige Mahlzeit unter der Woche.

In diesem Linsenrezept werden Hähnchenschenkel mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch und Gewürzen gekocht, bis die Linsen zart und die Brühe reich und würzig ist. Dann wird das Huhn zerkleinert und die Suppe wird mit dem zerkleinerten Huhn und frischem Gemüse beendet. Es ist eine fantastische Linsensuppe, die der ganzen Familie gefallen wird.

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Connection Corner: Food-Favoriten

Für diese Ausgabe haben wir die Meredith-Community gebeten, einige ihrer Lieblingsgerichte zu teilen, darunter empfohlene Rezepte, Kochshows und Starköche.

Assoziierte Professorin für Geschichte Angela Robbins: „Ich habe Vivian Howards neue PBS-Show Somewhere South genossen. Wenn Sie ein Feinschmecker oder ein Südstaatler sind oder das Essen des Südens lieben, wird diese Show sicher gefallen. In der neuesten Folge erkundet Vivian Barbecue in all seinen Variationen von North Carolina und Tennessee bis hin zu Florida und Texas, mit einer Anspielung auf das Erbe und die Geschichte – sowie einige moderne Wendungen –, die heftige Debatten darüber fördern, welcher Stil ist Beste!"

Rosemarie Cafaldo, Verwaltungsassistentin für das Institut für Englisch und das Büro des Kaplans: "Eis! Eiscreme den ganzen Weg…, Sommer, Frühling, Herbst, Winter, egal! Chrissy Teigen gehört zu meinen Lieblingsköchen. Ihre Kochbücher haben großartige Rezepte, die einfach zu befolgen sind, und sie hat zu jedem eine Geschichte zu erzählen. Ihre Auberginen-Käse-Boote sind mein neues Lieblingsgericht. Es ist einfach köstlich! Mein anderer Lieblingskoch ist Dom DeLuise. Ich weiß – die meisten Leute haben noch nie von Dom DeLuise gehört (also googeln Sie ihn). Sein Kochbuch EAT THIS…It’ll Make You Feel Better! hat die besten Rezepte. Mein Exemplar dieses Buches ist fleckig und geht aus allen Nähten auseinander! Seine Pilz-Gersten-Suppe ist sooooo gut und ach so einfach zuzubereiten. Dies ist das einzige Buch, das ich den Menschen immer und immer wieder gebe.“

Professor für Geschichte Dan Fountain: „Meine Frau und ich haben uns während des Lockdowns in dieses Rezept verliebt. Wir haben Steinpilze durch Baby Bella ersetzt, aber dieses Gericht erinnert Michele und mich an die Steinpilznudeln, die wir mit Eloise und Steve Grathwohl im Palazzo zubereitet haben, als wir gemeinsam in Sansepolcro unterrichteten. Es ist köstlich!“

Bob Autry, Campus-Engagement-Assistent: Comfort Foods der Wahl sind Schokolade, Eiscreme, Griechisch oder Südstaaten (besonders Mamas Hackbraten oder rothäutiger Kartoffelsalat), Meeresfrüchte oder frischer Fisch, aber die Liste hat noch viele andere. Ich habe Essen schon immer geliebt, weil es Menschen / Familie zusammenbringt und eine Kulisse für Erinnerungen schafft. Ich habe Milchreis gedreht, der normalerweise weißer Reis ist, aber ich hatte nur braunen Reis. Ich habe Reis in einem Instant-Topf gekocht, für die andere Hälfte habe ich ein Orange Asian Chicken & gemischtes Gemüse gemacht. Zu den Lieblingsköchen zählen Juila Child (von Kindheit an auf PBS), Giada De Laurentiis, Tyler Florence, Jamie Oliver, Emeril, das “Barefoot Contessa”, Ina Garten und zuletzt Rachel Allen und “The Urban Vegetarian” Diätassistentin Desiree Nielsen.

Amanda Sullivan, Forschungs- und Lehrbibliothekarin: “Ich abonniere Guten Appetit, aber während dieser Quarantäne bin ich ein wenig besessen von ihren Videoserien. Mein Favorit ist Brad Leone’s It’s Alive. Er ist ein urkomischer, gutmütiger Typ und sein Editor macht die Videos noch lustiger (und wer braucht jetzt nicht ein paar Lacher). Ich liebe auch One of Everything mit Alex Delany. Es ist eine lustige Art, stellvertretend zu leben und so zu tun, als ob ich immer noch in New York lebe und diese Orte besuchen könnte. Es ist auch eine schöne Erinnerung daran, wie es früher war und wie es hoffentlich bald wieder in Restaurants sein wird.

Einige der größeren Projekte, die ich in der Küche in Angriff genommen habe, waren die Shockingly Easy No-Knead Focaccia und BA’s Best Lasagne (Rezept hier, Video hier, das es etwas zu einfach aussehen lässt). Das Brot war ein voller Erfolg und sehr einfach zu machen, man braucht nur die nötige Zeit für alle Schritte. Mein Mann hat nicht aufgehört, mich zu bitten, es noch einmal zu machen, seit wir es fertig haben. Passend zum Brot habe ich einen Curry-Süßkartoffel-Hummus gemacht, der sehr lecker war. Nun zur 9-Stunden-Saga, das war die Lasagne. Ich wollte ein ganztägiges Projekt und Junge, habe ich eines mit diesem Rezept bekommen. Die Bechamelsauce hat mich gebrochen, aber ich habe sie erobert und überlebt, um sie am nächsten Abend wieder zu erzählen und zu diesem Pilz-Pasta-Rezept zu riffen. Würde ich dieses Rezept noch einmal machen, wahrscheinlich nicht, aber ich bin froh, sagen zu können, dass ich es einmal gemacht habe und es wieder tun könnte (wenn es gezwungen wäre). Ein einfacheres Rezept, das ich ausprobiert habe und gerne wieder machen würde, war diese Hühnchen-Linsen-Suppe mit Jammy Onions.

Ich habe auch viele Kochbücher, die ich auch lese, aber ich habe nur ein paar Rezepte davon ausprobiert. Ein erfolgreicher, den ich in den kommenden Wochen wieder machen werde, ist Alison Romans Lemony Kurkuma Tea Cake von ihr Nichts Besonderes Kochbuch.”


Würziger Hühnchen-Linsen-Eintopf mit Marmelade-Zwiebel-Rezept

Würziger Hühnchen-Linsen-Eintopf mit Marmelade-Zwiebel-Rezept Vollständig gekochtes Hühnchen verleiht diesem duftenden, würzigen Linseneintopf Geschmacksschichten. Mit Röstzwiebeln und Tomaten garniert, ist es eine sättigende und zutiefst köstliche Mahlzeit.

Zutaten

  • Ein 1,6 kg schweres Huhn
  • 1 Esslöffel (10 g) koscheres Salz, plus mehr zum Würzen
  • 1 Tasse (240 ml) natives Olivenöl extra, geteilt, plus mehr zum Beträufeln
  • 4 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt
  • Ein 1-Zoll-Knopf frischer Ingwer, geschält und gehackt
  • 1 Esslöffel gemahlener Koriander
  • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Große Prise Paprikaflocken
  • 1 1/2 Pfund (680 g) grüne, französische grüne (Le Puy) oder gelbe Linsen
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 große (10 Unzen 280 g) gelbe Zwiebeln, 1/2 Zoll dick in Scheiben geschnitten
  • 1 Pfund (450 g) Pflaumentomaten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Dill oder Koriander

Schritte, um würzigen Hühnchen-Linsen-Eintopf zuzubereiten

1. In einem großen Topf oder Schmortopf das Hühnchen mit so viel Wasser vermischen, dass es bedeckt ist. Fügen Sie 1 Esslöffel (10 g) Salz hinzu und bringen Sie es unter ein Köcheln (180 ° F / 80 ° C bei 180 ° F fast sofort). Kochen Sie so gut Sie können, um das Unterköcheln beizubehalten, bis das Hühnchen 60 ° F (70 ° C) tief im Oberschenkel registriert, etwa 45 Minuten.

2. Heben Sie das Hähnchen vorsichtig aus der Giftflüssigkeit, lassen Sie es wieder auf den Streicher fallen, legen Sie es dann auf eine Arbeitsfläche und lassen Sie es abkühlen. Wildereiflüssigkeit aufbewahren. Reinigen Sie den Topf oder den Schmortopf.

3. In demselben Topf oder Schmortopf 1/2 Tasse (120 ml) Öl mit Knoblauch und Ingwer mischen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Unter häufigem Rühren kochen, bis Knoblauch und Ingwer langsam zu streuen beginnen und etwa 2 Minuten lang leicht golden werden. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen Sie, indem Sie Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika, schwarzen Pfeffer und schwarze Pfefferflocken hinzufügen und häufig umrühren, bis die Gewürze leicht geröstet und duften, 2 bis 3 Minuten.

4. Die Linsen einrühren, dann gerade so viel von der reservierten durstigen Brühe hinzufügen, dass die Linsen bedeckt sind. Lorbeerblatt hinzufügen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel-hoch und bringen Sie sie zum Kochen, dann stellen Sie die Hitze ein, um das Kochen beizubehalten. Kochen, gelegentlich umrühren und mehr Giftflüssigkeit hinzufügen, nur um die Linsen zu bedecken, bis die Linsen sehr zart sind und gerade anfangen zu zerfallen, ca. 1 Stunde Verwenden Sie überschüssiges Wasser, wenn Sie die Flüssigkeit vor dem Kochen auslaufen lassen.

5. Während die Linsen garen, die Haut vom abgewischten Hähnchen entfernen Falls gewünscht, die Hähnchenhaut fein hacken und zu den Linsen geben (sie schmilzt beim Kochen in den Linsen und bereichert den Eintopf, aber Sie können es so lassen, wie Sie es möchten Wunsch). Ziehen Sie Fleisch von Hühnerknochen und Fleisch Entsorgen Sie die Knochen.

6. Wenn die Linsen temperiert und zerfallen sind, fügen Sie gehacktes Hühnchen hinzu und kochen Sie weiter, wobei Sie oft schütteln, um ein Ankleben zu verhindern, und weniger Flüssigkeit oder Wasser, um zu verhindern, dass die Linsen etwas dick und sauer werden. Rühren, Rühren und Eindicken des Eintopfs für weitere ca. 15 Minuten, bis einige Hülsenfrüchte vermischt sind. Das Lorbeerblatt entsorgen. Mit Salz würzen und warm halten.

7. In der Zwischenzeit in einer großen 12-Zoll-Edelstahl- oder Gusseisenpfanne 1/2 Tasse (120 ml) Öl auf hohe Hitze erhitzen, bis das Rauchen vollständig ist. Fügen Sie die Zwiebel hinzu, würzen Sie mit Salz und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis die Stellen tief gebräunt sind und anfangen, weich zu werden, etwa 15 Minuten Niedrigere Hitze nach Bedarf, um Verbrennungen zu vermeiden. Fügen Sie Tomaten hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis die Tomaten zu brechen beginnen, etwa 7 Minuten Reduzieren Sie die Hitze nach Bedarf, um ein Anbrennen zu vermeiden. Vom Herd nehmen, Dill oder Koriander einrühren und mit Salz abschmecken.

8. Mit Schöpfkelle Dal und Zwiebel-Tomaten-Mischung in separaten Servierschüsseln belegen. Leicht mit Olivenöl beträufeln und servieren.

Nachdem Sie diese Schritte ausgeführt haben, wenn Sie nicht in der Lage sind, Würziger Hühnchen-Linsen-Eintopf, keine Sorge, hier ist ein Video, das Ihnen helfen wird.

Wir hoffen, dass Sie jetzt machen können Würziger Hühnchen-Linsen-Eintopf, bitte lassen Sie es uns im Kommentarbereich wissen, wenn Sie eine andere Idee haben. Sie können mehr Rezept für mehr überprüfen. Teile es einmal mit Liebe und zeige etwas Liebe


Scrollen Sie weiter nach unten zur Rezeptkarte, um eine Liste der vollständigen Zutatenmengen und Anweisungen zu erhalten, oder klicken Sie auf „Zum Rezept springen”-Button oben auf der Seite!

  • Olivenöl – Ersatz für Rapsöl, Pflanzenöl, Sonnenblumenöl, Distelöl oder Avocadoöl.
  • Zwiebel – Gehackt.
  • Karotte – Gehackt.
  • Knoblauch – Frisch ist am besten! Gehackt.
  • Gewürze – Kurkuma, Kreuzkümmel, geräucherter Paprika.
  • Rote Linsen – Trocken. Ich habe rote Linsen verwendet, aber jede Art von Linsen funktioniert hier! Rot, grün oder was auch immer sie sonst haben mögen.
  • Tomatenmark
  • Hühnersuppe – Ich habe wenig Natrium verwendet oder kein Natrium hinzugefügt.
  • Hühnerbrust – Gekocht und zerkleinert.
  • Salz & Pfeffer – Nach Geschmack.

Garnierung


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Gepostet: (vor 1 Tagen) 11. März 2021 - Erkunde Julie Eggenbergers Board "Bon Appetit: Soups", gefolgt von 423 Personen auf Pinterest. Weitere Ideen zu suppenrezepte, kochrezepte, rezepte.

12 Suppenrezepte, die einer Menge gefallen werden | Küche

Gepostet: (vor 3 Tagen) Slow Cooker Pasta e Fagioli. Achtung: Dieses Suppenrezept wird Ihre ganze Familie ernähren und verlassen … Gingery Poched Egg Soup. Bei dieser einfachen, aber atemberaubenden Suppe dreht sich alles um diese Ingwerbrühe. Es ist eine … Tomatensuppe mit gefüllten Gnocchi. Drei Zutaten reichen aus, um diese Suppe unter der Woche zuzubereiten, … Wochennachtfreundliche Hühnchen-Tortilla-Suppe. Beginnen Sie mit einem Brathähnchen und einer Konservenküche … Easy Slow Cooker Lasagnesuppe. Kennen Sie diese Lasagne-Nudeln, die in Ihrer Speisekammer verweilen? Diese … 20-Minuten-Kürbissuppe. Kürbissuppe wird allgemein geliebt, weil sie sowohl ein wenig süß als auch ein wenig ist … Gingery Tofu Slow Cooker Soup. Kochen Sie diese vegetarische Ingwersuppe im Slow Cooker und sie wird … Tomaten-Tortellini-Suppe. Hier ist eine weitere einfache Suppe unter der Woche, die Grundnahrungsmittel verwendet, die Sie wahrscheinlich verwenden … Die beste Hühnchen-Zoodle-Suppe. Schlafen Sie nicht auf dieser köstlichen Zoodle-Suppe: Während Zoodles oft … Easy Cabbage & White Bean Soup sind. Diese Kohlsuppe ist besonders toll, wenn Sie Kohlrouladen lieben … Siehe vollständige Liste auf thekitchn.com

Rezept für mexikanische Fleischbällchensuppe mit Reis und Koriander

Gepostet: (vor 7 Tagen) 01.12.2000 · Brühe, Tomaten mit Säften, Salsa und 1/4 Tasse Koriander zum Kochen bringen. Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Rinderhackfleisch, Schweinewurst, …

Hilfe bei der Suche nach einem Rezept für eine Bon Appetit-Suppe, das 1990-2000 veröffentlicht wurde.

Gepostet: (vor 5 Tagen) 09.12.2020 · Guten Appetit November 1993 - Pg. 114. Currykürbissuppe. 12 Portionen. 4 Pfund Butternusskürbis (ungefähr 2 groß), halbiert, entkernt 1/4 Tasse (1/2 Stange) ungesalzene Butter

Bon Appétit sieht sich mit Internet-Rückschlägen und Hunderten von .

Gepostet: (vor 5 Tagen) 02.12.2020 · Das Internet ist wieder nach Bon Appétit für ein Rezept für Suppe Joumou, ein traditionelles haitianisches Gericht, von dem viele sagen, es sei ungenau. Das Food-Magazin hat sein Rezept nach Hunderten von Ein-Stern aktualisiert.

Butternusskürbissuppe mit Ingwer Rezept | Epikurious.com

Gepostet: (vor 6 Tagen) 01. Okt. 1998 · Öl in einem schweren großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel, braunen Zucker, Ingwer, Knoblauch und Zimt untermischen. Topf zudecken und kochen, bis die Zwiebel weich ist, etwa 15 …

17 schnelle Suppenrezepte, die in 30 Minuten fertig sind

Gepostet: (vor 7 Tagen) Turkey Taco Soup. Probieren Sie eine Taco-Nacht in einer Schüssel mit dieser herzhaften Suppe nach mexikanischer Art, die randvoll mit … Quick Pumpkin Soup. Reichhaltige und cremige Kürbissuppe macht ein wunderbar wärmendes Mittagessen oder … schnelle Shoyu Ramen. Hier ist der Beweis, dass Sie Ramen-Brühe nicht stundenlang auf Ihrem Herd kochen müssen … Easy Tomato Rice Soup. Tomatenreissuppe ist ein tolles Thermoskannen-Mittagessen für Kinder oder eine schnelle und … Kanadische Käsesuppe mit Gemüse. Käsesuppe ist eine großartige Idee, wann immer Sie Lust auf eine … Vegetarische Pasta E Fagioli mit weißen Bohnen und Basilikum haben. Pasta e fagioli ist ein fabelhaftes Hauptgericht … Copycat Chicken Gnocchi Soup. Mit all dem Geschmack, den man in Olive Gardens Version findet, ist dieses Hühnchen … Instant Pot Minestrone. Traditionelle Minestrone kombiniert Karotten, Sellerie, Bohnen, Spinat und Pasta … Curry-Blumenkohlsuppe. Curry-Blumenkohlsuppe ist cremig, nahrhaft, glatt und voller Geschmack. … Mexikanische schwarze Bohnensuppe. Fettarm, ballaststoffreich, vegetarisch-freundlich, budgetschonend und … Siehe vollständige Liste auf thespruceeats.com

Rezept für französische Zwiebelsuppe | Epikurious.com

Gepostet: (vor 4 Tagen) 01. Mai 1991 · Butter in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie ungefähr 45 Minuten lang an, bis sie sehr zart und braun sind. Wein hinzufügen und köcheln lassen, bis er auf Glasur reduziert ist, ca. 3 …

Rezept für Karottensuppe | Epikurious.com

Gepostet: (vor 4 Tagen) 01. Mai 1996 · Öl in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Nelken hinzu und braten Sie, bis die Zwiebeln durchscheinend sind, etwa 8 Minuten. 3 hinzufügen …

Bon Appetits Mulligatawny Suppenrezept | CDKitchen.com

Gepostet: (vor 6 Tagen) Probieren Sie die Suppe, während sie kocht, und fügen Sie nach Bedarf Zitronensaft, Cayennepfeffer und Currypulver hinzu. Rezeptquelle: Bon Appetits jetzt vergriffene Kochbuchreihe „Kochen mit Bon Appetit…

Guten Appetit! 7 vegetarische Crock Pot Suppenrezepte - Gutscheine

Gepostet: (vor 3 Tagen) 17.10.2015 · Slow Cooker Butternut-Kürbis-Suppe mit Ahorn-gerösteten Kichererbsen Quelle: Two Peas & Their Pod Ahorn-süße Kichererbsen sind in diesem köstlichen Rezept das perfekte Topping für Butternut-Kürbis. A combo of butternut squash, carrots, and apple make the soup a sweet treat with nutrients buried inside!

290 Bon Appétit! - Soups, bisques, chowders ideas | soup .

Posted: (7 days ago) Dec 31, 2020 - Explore Kate Dickerson's board "Bon Appétit! - Soups, bisques, chowders", followed by 3841 people on Pinterest. See more ideas about soup recipes, recipes, food.

Carla Makes Beans | Aus der Testküche | Bon Appétit .

Posted: (7 days ago) Join Carla Lalli Music in the Bon Appétit Test Kitchen as she makes the perfect pot of beans. After enjoying some of the best ones she'd ever had at Marlow &.

Corn and Wild Rice Soup with Smoked Sausage recipe .

Posted: (5 days ago) Nov 01, 1995 · Heat vegetable oil in heavy large Dutch oven over medium-high heat. Add sausage and sauté until beginning to brown, about 5 minutes. Add carrots and onions and stir 3 minutes. Add remaining 6 cups.

Soup joumou: The Haitian dish enjoyed on New Year's Day

Posted: (2 days ago) Jan 01, 2021 · The soup recipe has since been updated on Bon Appétit's website with a new title, "Pumpkin Soup With Spiced Nuts." An accompanying editor's …

Molly Makes Chicken Noodle Soup | From the Test Kitchen .

Posted: (3 days ago) Feb 17, 2020 · May 18, 2020 keithr135 alex delany, andy baraghani, bon appetit, bon appetit dessert, brad leone, brad leone dessert, brad makes dessert, carla lalli music, carla makes dessert, chris makes dessert, chris morocco, christina chaey, claire makes dessert, claire saffitz, dessert, dessert bon appetit, dessert recipe, dessert recipes, molly baz .

Top Sites About bon appetit soup recipes - Petworld-online.com

Posted: (1 days ago) Bon Appetit's Mulligatawny Soup ( Chicken ) Recipe - Food.com. Posted: (9 days ago) Nov 24, 1999 · Add rice to soup and continue cooking 15 minutes. When chicken is cool enough to handle, cut meat into bite-size pieces, discarding skin and bones.

French Onion Soup - Bon Appétit - SBCanning.com - homemade .

Posted: (3 days ago) Jul 10, 2019 · French Onion Soup – Bon Appétit. In Santa Barbara we have an incredible french restaurant which is nothing to look at inside but the food was really delicious. The one thing that stood out at the meal we had was their French Onion Soup…

Tortellini Soup – Bon Appetit Hon

Posted: (7 days ago) Jan 09, 2012 · I’m not naive, I know cookies are more fun than soup. But a hearty bowl of tortellini soup comforts me on a cold, dark winter day. I’ve yet to the meet the cookie that can do that. Tortellinisuppe. Adapted from Pan Anderson’s Meatless Meals. 1 quart vegetable broth (I used chicken broth) 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes 1 cup water

Slow Cooker Chicken Enchilada Soup – Bon Appetit Baby!

Posted: (5 days ago) Jan 29, 2018 · Check it out for some great recipes from a veteran blogger and much better pictures than ours! We tweaked her recipe just a tiny bit, adding a little extra vegetables & spices, because the entire world (or the 467 commenters on her post at least…) seems to love the original just as is!

20 Bon Appetit Magazine-Receipes ideas | bon appetit .

Posted: (4 days ago) Sep 25, 2012 - Explore Gina Broadbent's board "Bon Appetit Magazine-Receipes", followed by 230 people on Pinterest. See more ideas about bon appetit, recipes, stuffed peppers.

Bon Appetit's Mulligatawny Soup ( Chicken ) Recipe .

Posted: (5 days ago) Get full Bon Appetit's Mulligatawny Soup ( Chicken ) Recipe ingredients, how-to directions, calories and nutrition review. Rate this Bon Appetit's Mulligatawny Soup ( Chicken ) recipe …

Soup – Bon Appetit Mom

Posted: (7 days ago) Kale, White Bean and Chicken Sausage Soup Print Recipe CourseAppetizer, Lunch, Soup CuisineAmerican Servings Prep . On: November 2, 2016 Bon Appetit Mom Read more Bonappetitmom’s Roasted Vegetable Soup

Comfort French Onion Soup Recipe - Food.com

Posted: (6 days ago) Oct 25, 2002 · Bon Appetit. Mother Martin's restaurant in Montreal, Canada makes the best onion soup ever - more savoury than sweet! This recipe is the closest to it that I've ever tasted & came …

Bon Appetit's Meatballs Recipe | AlleRezepte

Posted: (4 days ago) Apr 02, 2019 · Ground pork, sweet Italian sausage, and ground beef are lightened with broth-moistened Italian bread and seasoned with garlic, Italian parsley, and Romano …

Farro and Escarole Soup Recipe | Bon Appétit - MasterCook

Posted: (7 days ago) May 11, 2021 · 4 servings 4 garlic cloves, thinly sliced 3 Tbsp. capers 1/4 cup extra-virgin olive oil 1 medium onion, finely chopped 1 cup unhulled farro or spelt

Mushroom Barley Soup – Bon Appetit Hon

Posted: (4 days ago) Jun 01, 2011 · I’ve got mixed feelings about this soup. I want to like it more than I did. But the recipe I used called for way too much barley. It was fine the first day, straight from the pot. But as it sat in my refrigerator, the barley absorbed nearly all the liquid. I also didn’t like the texture of the dried mushrooms I …

Cheesy Tomato Hand Pies Recipe | Guten Appetit

Posted: (6 days ago) 6 hours ago · Meanwhile, grate 6 oz. Gruyére or other semihard or semisoft melting cheese (such as cheddar, low-moisture mozzarella, or Fontina) on the large holes of …

Miso-Ginger Consommé Recipe - Bon Appétit | Consomme .

Posted: (3 days ago) Recipe by Bon Appetit Magazine. 1. 5 ingredients. Produzieren. 1 2-inch piece Ginger, fresh. 2 Green onions. 6 Shiitake mushrooms, stemmed, thinly sliced (about 4 cups), large. Condiments. 3/4 tsp Tamari soy sauce. 7 tbsp White miso. Recipes With Soy Sauce Kneading Dough Healthy Soup Recipes Healthy Food Fermented Foods Soups And Stews Have Time .

390 Bon appetit ideas | cooking recipes, recipes, food

Posted: (1 days ago) Feb 22, 2019 - Explore Gabriena Wurmb's board "bon appetit" on Pinterest. Weitere Ideen zu kochen rezepte, rezepte, lebensmittel.

Feel-Better Chicken and Rice Soup with Sweet Potato - Bon .

Posted: (2 days ago) Jan 16, 2019 · Bon Appetit's Feel-Better Chicken and Rice Soup with Sweet Potatoes It's been cold. It's be raining. And it's time for soup! I was down a YouTube rabbit hole recently and started watching a bunch of Bon Appetit videos. I love them - filmed in the test kitchen, these short videos have chefs with great personalities.


Chicken and Lentil Soup

Lentils were actually the first legumes I liked as a kid. My mom would me a similar soup with carrots and celery and since I was picky – she usually pureed mine. I also have an Instant Pot Chicken and Lentil Soup if you want to make this faster!

I love preparing them because they cook so much quicker than dried beans, and a small amount goes a long way. They are high in protein, Vitamin B, folate and soluble fiber and have twice as much iron as other legumes. You can easily cut this recipe in half or freeze left-overs for lunch which is what I like to do. Chicken breast would work in place of thighs if you prefer white meat. Ground annato (also known as achiote) is commonly used in Latin cuisine, it’s used mostly to add color and adds a subtle flavor, but if you can’t find it paprika would work instead.


Just Good Shit: 02.02.20

This week, I read an advance copy of The Regrets, which comes out on Tuesday. I liked it! The first few pages are very intense, but it doesn’t stay that way. It’s dark but breezy, and it reminded of other writing/authors I like (Carmen Maria Machado, Christopher Moore, Kevin Wilson). I also read Slave Play, which I thought was great. (I’m very bummed I didn’t see it on Broadway.)


Rezeptzusammenfassung

  • 1 leftover roast chicken frame - bones, giblets, etc
  • 1 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner
  • 2 bay leaf
  • 2 large carrots, chopped
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 1 cup chopped fresh green beans
  • 4 large potatoes, diced
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

In a large stock pot place chicken frame, bones, giblets etc. Add enough water to cover chicken frame and gently simmer for 90 minutes, covered.

Remove all bones and chicken frame, but leave any chicken pieces in the soup. Add peppercorns, bay leaves, carrots, onions, green beans and potatoes. Add enough water to ensure that all the vegetables are covered. Cover and simmer gently until the vegetables are soft.


Bon Appetit is French for "enjoy your meal," and that is exactly what the premise of the magazine is. This publication is one of America's most popular cooking magazines, exploring delicious cuisine from all over the world in every issue. Bon Appetit describes itself as a "food and entertainment magazine," as it also offers editorial content on fine wine, travel, and restaurant ratings. Every recipe in the magazine is accompanied by a beautiful photograph and page layout, which adds an extremely appealing visual aesthetic to the publication.

Bon Appetit offers food ideas that span from simple, 30-minute meals to dishes that require more advanced culinary abilities. The magazine also includes regular columns and articles, such as "cooking life," "family style," "menus," and "health wise."

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Bemerkungen:

  1. Kahla

    Welche Worte ... super, wunderbarer Satz

  2. Ron

    Super Post! Der Blog ist bereits im Leser)



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