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Gordon Ramsay eröffnet Bread Street Kitchen im Atlantis Resort in Dubai

Gordon Ramsay eröffnet Bread Street Kitchen im Atlantis Resort in Dubai


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Gordon Ramsay bringt im Herbst 2015 sein beliebtes Restaurantkonzept ins Atlantis, the Palm

Moderne europäische Küche wird in dieser neuen kulinarischen Ergänzung eines der größten Resorts Dubais auf der Speisekarte stehen.

Gordon Ramsay hat gerade angekündigt, sein modernes europäisches Restaurantkonzept einzubringen, Brotstraßenküche, das bereits über Standorte in Hongkong, Singapur und London verfügt, an Atlantis, das Palmenresort im Herbst in Dubai.Das Restaurant serviert ein britisches europäisches Menü in der tropischen Atmosphäre eines der größten Resorts in Dubai. Dies wird der vierte Standort des Restaurants international sein.

„Ich freue mich unglaublich, die Bread Street Kitchen in Atlantis, the Palm, zu eröffnen“, sagte Gordon Ramsay in einer Erklärung. „Die Expertise des Teams im Atlantis macht sie zu idealen Partnern und ich werde eng mit ihnen zusammenarbeiten, um ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten, das das Ethos seines Schwesterrestaurants in St. Paul’s London widerspiegelt.“

Eines der herausragendsten Merkmale dieser Ausgabe von Bread Street Kitchen ist die Bar, die innovative Mixologen als „einen integralen Bestandteil des Raums“ hervorheben wird. Das Restaurant wird sich der beeindruckenden kulinarischen Liste von 23 Restaurants des VAE Atlantis Resorts anschließen.


Kritik: Bread Street Kitchen von Gordon Ramsay – Dubai begrüßt eine verlockende moderne Note der britischen Küche


Auf der Suche nach einem zwanglosen und dennoch trendigen Restaurant in Dubai, das klassische britische Gerichte serviert, die berauschende Feinschmecker-Erinnerungen an Großbritannien wecken? Dann begeben Sie sich zu Gordon Ramsay’s Bread Street Kitchen in der Avenues Arena des Luxusresorts Atlantis auf der Palm Jumeirah. Mit einer hervorragenden Aussicht auf das offene Meer sprudelt das Atlantis einen Hauch von Abenteuer in mir, wenn ich an Luxusboutiquen und dem Aquaventure Waterpark vorbeigehe, bevor ich die Bread Street Kitchen entdecke.

Präsentieren Sie die frisch zubereitete vegetarische Pizzetta aus dem Pizzasteinofen
Als ich das Restaurant betrete, fällt mir als erstes der weitläufige Sitzbereich auf, in dem locker 400 Personen gleichzeitig Platz finden. Die Leute können sich für einen Sitzplatz in der Nähe der Josper Charcoal Grill Station entscheiden, wo das Angus Rib-Eye-Steak in Perfektion brutzelt. Andere können dem Koch beim Packen der vegetarischen Pizzetta mit Steinpilzen, Baby-Artischocken und Käse zusehen, bevor er sie in den Steinpizzaofen legt, um eine Weile zu blubbern.

Die Hitze des Pizzasteinofens bekämpfen, um eine knusprige vegetarische Pizzetta zu kreieren
Ich schleiche mich an einen Ecktisch, um einen Weitwinkelblick auf den gesamten Sitzbereich zu haben und das Ambiente zu genießen – intermittierende Säulen aus gelb-goldenen Lichtern beleuchten die dunkelbraunen Innenräume und prallen von karierten Böden ab. Leider war es zum Zeitpunkt der Bewertung auch abends zu heiß und feucht, um auf der Terrasse zu sitzen. Keine Bange. Das Durchblättern der Speisekarte hat bereits köstliche Erinnerungen an panierte Fish and Chips an der britischen Küste wachgerufen.

Ich möchte gerne die Kombination aus Königskrabbe, Apfel mit rosa Pfefferkörnern probieren
Als Vorspeise entscheide ich mich für den Königskrabben-Apfel-Cocktail mit rosa Pfefferkörnern, eine subtilere Version des beliebten Garnelen-Cocktails. Für den richtigen Crunch sorgen geschälte Apfelscheiben mit dem saftigen Fleisch der Königskrabbe und einem Klecks Salatblätter. Der pfeffrige Geschmack des rosa Pfefferkorns trifft wenige Sekunden später auf den Gaumen.

Ich überspringe schnell die frische Pasta und den Salatbereich der Speisekarte und gehe zum Hauptgericht, wo ich mit einem großen Rätsel begrüßt werde. Sollte ich Großbritanniens unschlagbares Butterhuhn mit Safranreis und Cashewnuss-Curry probieren (nicht zu vergessen die Papadams) oder in Wagyu-Burger-Glück eintauchen? Nach langer Überlegung habe ich mein Herz auf Shepherd's Pie gelegt. Außerdem bestelle ich ein paar Beilagen: Trüffel-Parmesan-Chips und Trüffelpüree. Hätte ich gewusst, dass Shepherds Pie ziemlich umfangreich sein würde und ich Schwierigkeiten hätte, ihn zu beenden, hätte ich vielleicht überlegt, die Seiten zu bestellen.

Machen Sie sich bereit, diesen riesigen Hirtenkuchen zu probieren. Trüffel und Parmesanchips im Hintergrund
Ich verschwende keine Zeit damit, mich mit Shepherd's Pie zu beschäftigen. Es ist kochend heiß und genauso gut – das frisch zubereitete Gericht wärmt den hungrigen Bauch. Was ich an dem Gericht mag, ist die magische Kombination aus geschmortem Lamm und Hackfleisch, die in einer Prise Worcestershire-Sauce tanzen und perfekt mit Karotten und Zwiebeln kombiniert werden. Dazu kommt der Kartoffelbelag, der mit körnigen Brioche-Knoblauchkrümeln bestrichen ist, und dieses Gericht ist ein Gewinner.

Was den Trüffelbrei angeht, befinde ich mich in einem weiteren Moment, in dem es schmilzt. Ich empfehle die Trüffel- und Parmesanchips. Die kontrastreiche Kombination der Knusprigkeit der äußeren Schicht mit dem saftigen Trüffel-Käse-Ensemble im Inneren ist einfach erhaben.

Eton Mess mit einem Hauch Rose ist ein unbeschwerter Abschluss des Essens
Nach dem Hauptgang fällt es mir schwer, mich für ein Dessert zu entscheiden. Ich schlendere zunächst zur Eisdiele, wo man (meist die Kinder) wählen kann, welche Zutaten man seinem Eisgeschmack beigeben möchte. Ich entscheide mich jedoch gegen Eis, der Kampf um das Dessert beginnt zwischen Bananen-Sticky-Toffee-Pudding und dem legendären gebackenen Alaska. Ich begnüge mich mit einer rosigen Variante des traditionellen Eton Mess-Desserts, bei dem Erdbeeren gegen Himbeeren ausgetauscht werden. Das Aussehen des Desserts ist ziemlich verlockend – stellen Sie sich eine Aufschlämmung von heißen kirschroten Klecksen von Himbeerscheiben vor, die schlanke eisweiße Baiserstücke umarmen. Eton Mess macht seinem Namen alle Ehre, denn es ist wirklich eine bemerkenswerte Kakophonie auf den Geschmacksknospen, bei der der herrliche Hauch von Rose diesem traditionellen britischen Dessert eine gewisse Frische verleiht. Die Tatsache, dass Rosenwasser eine wichtige Zutat in vielen Gerichten aus dem Nahen Osten ist, ist ein Beweis dafür, dass der Versuch von Bread Street Kitchen, ein klassisches britisches Gericht aufzugreifen und ihm eine neue Note zu verleihen, erfolgreich war.

Alles in allem eine zufriedenstellende Erfahrung, und beim nächsten Mal, da die Wintermonate vor der Tür stehen, werde ich auf die Terrasse gehen und ein Auge auf das Butterhuhn und die Papadams werfen.

Wo : Brot Street Kitchen & Bar
Atlantis The Palm, Dubai, Crescent Road – Dubai – Vereinigte Arabische Emirate
Telefon: +971 4 426 2000


Gordon Ramsay bringt jeden Samstagnachmittag seine „Roast Revolution“ nach Atlantis, The Palm

Diesen April stellt die Bread Street Kitchen & Bar Gordon Ramsay&rsquos vor Röstrevolutionnach Dubai, mit einem neuen Samstagsbratenangebot für AED 135 pro Person zwischen 12:00 und 16:00 Uhr. Neben dem individuellen Bratenangebot hat Bread Street Kitchen auch eine neue Speiseoption &lsquoHost My Roast&rsquo auf den Markt gebracht, die für Gruppen ab sechs Personen verfügbar ist, um ein köstliches Bratenessen ohne den erforderlichen Aufwand für eine große Gruppe zu genießen nur 750 AED (125 AED pro Person)

&lsquoHost My Roast&rsquo ist im britischen Restaurant für diejenigen erhältlich, die ein traditionelles Bratenessen für Freunde und Familie veranstalten möchten, ohne sich um eine große Party kümmern zu müssen. Das talentierte Küchenteam von Bread Street Kitchen wird einen ganzen Braten zubereiten, der mit vielen Beilagen für alle ankommt. Schnitzwerkzeuge werden an den Tisch gebracht, damit der &lsquohost&rsquo den Braten in der komfortablen Bread Street Kitchen schnitzen und servieren kann.

Die Gäste können sich auf gebratenes Rinderfilet freuen, begleitet von allen üblichen Beilagen wie Yorkshire Pudding, Bratkartoffeln, Blumenkohlkäse und vielen weiteren traditionellen Beilagen. Darüber hinaus werden die Gäste mit einer kostenlosen Verkostung von Gordons Lieblingsdessert aus Kindertagen, der englischen Kleinigkeit, verwöhnt.

Außerdem werden an Gäste, die das Braten-Special bestellen, Karten mit Bratenrezepten verteilt, die es den Gästen ermöglichen, Gordons klassisches Gericht zu Hause nachzukochen. Die Rezepte beinhalten seine Geheimnisse, wie man ein perfekt zartes Roastbeef und einen flauschigen Yorkshire-Pudding zubereitet. Die Gäste können dann mit #RoastMyRoastDXB ein Bild ihrer Kreation auf ihren Social-Media-Plattformen teilen, mit der Möglichkeit, eine von Gordons berüchtigten Kritiken zu erhalten.

Egal, ob Sie britische Klassiker, Gordons Signature oder unbedingt probierende Gerichte der Bread Street Kitchen suchen, dieses Restaurant wird alle Erwartungen übertreffen. Auch à la carte wird es geben.

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Über Bread Street Kitchen Dubai

Die Bread Street Kitchen& Bar spiegelt das lässige, coole Lagerhaus-Feeling des legendären Londoner Originals wider und ist der vierte Außenposten des Restaurants auf der ganzen Welt. Mit 279 Plätzen im Innenbereich und 152 Plätzen auf der Außenterrasse bietet das Restaurant zeitgenössische britische Gerichte mit Einflüssen aus Europa und darüber hinaus. Nach einem erfolgreichen Start im Jahr 2015 ist das Restaurant von Erfolg zu Erfolg gewachsen und erhielt 2016 den Titel What&rsquos On Dubai&rsquos Best British Restaurant für Under 500 AED und 2017 den Time Out Kids Dubai Award für den besten Familienbrunch Gordon Ramsay und unter der Leitung von Küchenchef Cesar Bartolini besteht die Speisekarte aus einer Auswahl britischer Klassiker und Gordon-Signaturen, darunter Beef Wellington, Lobster Tagliolini und Gordons Favorit, die Tamarind Chicken Wings. Die Bar Bread Street Kitchen ist ein Hauptanziehungspunkt des Veranstaltungsortes, mit einem Team erfahrener Barkeeper, die acht internationale Biere und 29 verschiedene Gin-Sorten servieren. Fast ebenso beliebt wie die Bar ist die Bread Street Kitchen Ice Cream Counter, die hausgemachte Kugeln wie Bread and Butter Pudding Softie serviert.

Über Atlantis, The Palm, Dubai

Atlantis, The Palm ist das erste Unterhaltungsresort in der Region und befindet sich im Zentrum des Halbmonds von The Palm in Dubai. Das im September 2008 eröffnete einzigartige Resort mit Meeresthema bietet eine Vielzahl von Meeres- und Unterhaltungsattraktionen sowie 17 Hektar Wasserlandschaft im Aquaventure Waterpark, alle auf einem 46 Hektar großen Gelände. Es beherbergt eines der größten Meereslebensräume im Freien der Welt mit über 65.000 Meerestieren in Lagunen und Ausstellungen, darunter das Lost Chambers Aquarium, ein Labyrinth von Unterwasserkorridoren und -gängen, die eine Reise durch das antike Atlantis ermöglichen. Aquaventure bietet 18 Millionen Liter Süßwasser, das für aufregende Wasserrutschen verwendet wird, eine 2,3 Kilometer lange Flussfahrt mit Flutwellen und Pools, Stromschnellen und Wildwasserladegeräten. Dolphin Bay, der unvergleichliche Lebensraum zum Schutz und zur Bildung von Delfinen, und Sea Lion Point wurden geschaffen, um Gästen die einmalige Gelegenheit zu bieten, mehr über eines der freundlichsten Säugetiere der Natur zu erfahren. Atlantis, The Palm ist auch bekannt als daskulinarisches Reiseziel in der Region mit einer Auswahl an weltbekannten Restaurants wie Bread Street Kitchen & Bar, Nobu und Ronda Locatelli. Das Resort bietet eine beeindruckende Sammlung von Luxusboutiquen und Geschäften sowie umfangreiche Tagungs- und Kongresseinrichtungen.


Atlantis, Dubai lädt Familien ein, diesen Vatertag zu feiern!

Atlantis, The Palm ist der perfekte Ort, um den Vatertag zu feiern, mit unübersehbaren Angeboten in Gordon Ramsays Bread Street Kitchen, Seafire Steakhouse und Dubais ultimativem Unterhaltungsziel, dem Wavehouse.

Bread Street Kitchen &ndash Ein klassischer Braten mit einem Vatertags-Leckerei

Speisen Sie zum Vatertag bei einem klassischen Braten in der Bread Street Kitchen, und der Mann der Stunde wird eine traditionelle britische Kleinigkeit zum Abschluss des Hauses genießen! Der Braten von Bread Street Kitchen umfasst Rinder-, Lamm- oder Hühnchenfilet mit allem Drum und Dran und einer Beilage von Gordon Ramsays berühmtem Flair.

  • Sonntag, 20. Juni
  • Zeiten: 12:00 Uhr &ndash 15:00 Uhr
  • Sonntagsbraten für 135 AED pro Person
  • &Ein Grab Getränkekarte à la carte sowie die Weinkarte stehen zur Verfügung
  • Kinder jeden Alters sind willkommen

Seafire Steakhouse &ndash Father&rsquos Day Beef Rossini

Papa kann ein fleischiges Festessen mit Chefkoch Raymonds besonderem, klassischem Rindfleisch Rossini genießen. Das Rindfleisch Rossini wird nur aus den besten Zutaten zubereitet und besteht aus Rangers Valley Wagyu Rinderfilet mit gebratener Foie Gras verkohlten Broccolini, Trüffelkartoffelkroketten, Butternusspüree und Portweinreduktion. Das Essen wird mit einem handgefertigten Whisky-Cocktail vom Bar-Team gepaart.

  • Datum: Montag, 21. Juni 2021
  • Zeiten: 18:00 Uhr &ndash 22:45 Uhr
  • 425 AED pro Person, einschließlich eines Cocktails auf Whiskybasis
  • &Ein Grab la carte Getränkekarte und Menü wird verfügbar sein
  • Kinder jeden Alters sind willkommen

Wavehouse &ndash Dad geht frei

Besuchen Sie das coolste Familienziel in Dubai, Wavehouse, wo am Montag, dem 21. Juni, Väter und Väter frei sind! Mit Unterhaltung von einer Live-Band kann Papa ein Hauptgericht und ein Bier zu Hause genießen, während er sich beim Bowling oder Spielen in der Spielhalle trifft. Auch der Rest der Familie kommt mit dem Wavehouse Monday Madness Angebot nicht zu kurz. Für AED 99 erhalten die Gäste fünf Tickets, die sie &lsquotieren&rsquo und gegen Essen, Getränke oder Arcade-Spielguthaben einlösen &ndash bedeutet, dass jeder ein Gewinner ist! Tickets können für fünf Getränke, fünf Häppchen von fünf Partien Spielsitzungen oder eine Mischung aus allen dreien ausgegeben werden. Um das Ganze abzurunden, bekommt jeder 50 Prozent Rabatt auf das Bowling, damit der Spaß noch länger anhält. Diejenigen, die hungrig ankommen, können aus handverlesenen Gerichten von Wavehouse-Köchen mit einem Sharing-Stil-Konzept wählen, darunter BBQ-Ribs, Slider, Bruschetta, Nachos, Salt & Cocktails zum Essen.

  • Datum: Montag, 21. Juni 2021
  • Zeiten: 12:00 Uhr &ndash 12:00 Uhr
  • Live Unterhaltung
  • &Ein Grab la carte Getränkekarte und Menü wird verfügbar sein
  • Kleinkinder müssen immer von einem Erwachsenen begleitet werden

Restaurantreservierungen können per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter + vorgenommen werden971 4 426 2626 um Ihre Vatertagsfeiern im Atlantis, The Palm, zu genießen.

Über Atlantis, The Palm, Dubai

Im Zentrum des Halbmonds von The Palm in Dubai, Atlantis, gelegen, ist The Palm das erste Unterhaltungsresort in der Region. Das im September 2008 eröffnete, einzigartige Ozean-Themen-Resort bietet eine Vielzahl von Meeres- und Unterhaltungsattraktionen sowie 22 Hektar Wasserpark-Vergnügungspark im Atlantis Aquaventure, alle auf einem 46 Hektar großen Gelände. Es beherbergt einen der größten Wasserparks der Welt und einen der größten Meereslebensräume im Freien mit mehr als 65.000 Meerestieren in Lagunen und Ausstellungen, darunter das Lost Chambers Aquarium, ein Labyrinth von Unterwasserkorridoren und Gängen, die eine Reise ermöglichen durch das alte Atlantis. Der Aquaventure Waterpark verfügt über 23,5 Millionen Liter Süßwasser, mit dem 105 aufregende Wasserrutschen und Attraktionen betrieben werden, darunter mehrere Weltrekord-Rutschen und zwei Flussfahrten mit Flutwellen und Pools, Stromschnellen und Wildwasser-Ladegeräten. Dolphin Bay, das unvergleichliche Habitat zum Schutz und zur Bildung von Delfinen, und Sea Lion Point wurden geschaffen, um Gästen eine einmalige Gelegenheit zu bieten, mehr über einige der freundlichsten Säugetiere der Natur zu erfahren. Das Resort bietet eine beeindruckende Sammlung von Luxusboutiquen und Geschäften sowie umfangreiche Tagungs- und Kongresseinrichtungen. Atlantis, The Palm ist auch als kulinarisches Reiseziel in der Region bekannt, in dem die Gäste aus einer Sammlung von 29 weltbekannten Restaurants wählen können, darunter Bread Street Kitchen & Bar, Hakkasan, Nobu, Ronda Locatelli, Seafire Steakhouse & Bar und the preisgekröntes Unterwasserrestaurant Ossiano. Atlantis beherbergt auch ein pulsierendes Nachtleben mit dem Unterhaltungsziel Wavehouse, das für jeden etwas bietet, während das WHITE Beach & Restaurant der perfekte Ort ist, um bei einem Drink zu entspannen, während die Sonne im Arabischen Meer versinkt.


„Jeder sollte Ziele im Leben haben“

Nicht nur die Ernährung des Kochs hat sich geändert. Auch sein berüchtigtes Temperament scheint sich gemildert zu haben. Er kann es natürlich immer noch für die Kameras einschalten – und es gibt kaum etwas Unterhaltsameres im Fernsehen als einen guten, altmodischen Ramsay, der in seiner langwierigen Serie ausgelassen ist. Das F-Wort und Ramsays Küchen-Albträume – aber so verhält er sich im wirklichen Leben nicht mehr.

„Küchen werden heute anders geführt als in den 1990er Jahren“, sagt er. „Es ist viel weniger aggressiv, was ein Zeichen der Zeit ist. Ich würde nicht sagen, dass Angst die Essenz der Perfektion ist.“

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Aber Ramsay kann nicht umhin, hinzuzufügen: „Wenn du etwas werden willst, wenn du dieses Wissen haben willst, musst du dafür einen Preis zahlen. Es ist wie beim Sport – wenn man den Manager [oder den Küchenchef] nicht mag, dann [Kraftausdruck] weg und für eine andere Mannschaft spielen.“

Endlich etwas von dem berühmten Ramsay-Gewürz. Wenn Sie ihn so sprechen hören, ist es klar, dass er einen unstillbaren Wunsch hat, sich weiter zu verbessern und zu wachsen, selbst jetzt, wo er sicherlich mehr erreicht hat, als er selbst für möglich gehalten hätte. Seine neueste Leidenschaft ist es, als erster britischer Koch drei Michelin-Sterne in Frankreich zu erhalten (Le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay in Bordeaux hält derzeit zwei).

„Jeder sollte Ziele im Leben haben, egal ob Koch oder nicht“, sagt er. „Mit Ehrgeiz aufzuwachen ist eine gesunde & schüchterne Haltung, und möge sie noch lange andauern.

„[Aber] Ich arbeite nicht mehr 16 Stunden am Tag wie früher, weil ich nicht mehr will“, fährt er fort. „Ich dirigiere und entwickle und bin immer noch so begeistert davon wie eh und je.“

Gordon Ramsays Ultimate Fit Food (Hodder & Stoughton) ist jetzt erhältlich. Für Reservierungen in der Bread Street Kitchen & Bar Dubai rufen Sie 04 426 1110 an oder senden Sie eine E-Mail an [email protected]


Überprüfung: Gordon Ramsay&rsquos Bread Street Kitchen, Atlantis The Palm

Bread Street Kitchen ist das neueste Restaurant im luxuriösen Atlantis Resort. Auf der künstlichen Palm Jumeirah gelegen, ist The Atlantis das glitzernde Juwel in der Krone von Dubais modernen Fünf-Sterne-Wunderwerken und der perfekte Ort für Starkoch Gordon Ramsay, um eine internationale Niederlassung seines renommierten Restaurants Bread Street Kitchen zu eröffnen.

Nun muss angemerkt werden, dass dies nicht Ramsays erster Vorstoß in die Gastronomieszene Dubais ist. Der Starkoch eröffnete bereits 2001 das Verre im Hilton Dubai Creek. Dies war das erste internationale Outlet des Küchenchefs und eines, das nach zehn Jahren mit wenig Fanfare geschlossen wurde. Vermutlich aufgrund der globalen Finanzkrise und der Tatsache, dass sich das Epizentrum des Nachtlebens und der Gourmet-Szene Dubais in den letzten zehn Jahren vom Creek in den Süden verlagert hat.

Der feurig temperierte britische Koch mit dem Töpfchen kehrt mit einem Paukenschlag nach Dubai zurück! Das Bread Street Kitchen befindet sich in The Avenue's, dem belebten, von Touristen bevölkerten Einkaufsviertel unterhalb des Atlantis Hotels. Hier liegt das traditionell britische Restaurant, ein höhlenartiger offener Essbereich aus braunem Leder, karierten schwarzen und weißen Böden und einer übermäßigen Abhängigkeit von poliertem Holz.

Wir besuchten BSK während eines relativ ruhigen Mittagsgottesdienstes und stellten fest, dass jeder Tisch makellos mit feinstem Besteck und funkelnden Gläsern gedeckt war. Die Atmosphäre ist teils gehobener Gastro-Pub und teils Schulspeisesaal. Das Dekor ist zurückhaltend und basiert auf verstreuten Messingtischlampen und leuchtend gelben Leuchten, eine Schlichtheit, die wir als erfrischende Abwechslung zu der einzigartigen, skurrilen Einrichtung empfanden, die derzeit scheinbar in jedem Restaurant in Dubai verbreitet ist.

In der Hoffnung, das derzeit kühle Wetter optimal nutzen zu können, haben wir uns für ein Abendessen im Garten entschieden. Ein ruhiger Ort voller üppigem Grün und Vogelgezwitscher. Umgeben von gewundenen Frangipani-Bäumen und dem seltenen Summen der Einschienenbahn bietet dieser Garten die perfekte Abwechslung vom hektischen Dubai-Lebensstil.

Das Mittagessen begann mit einem kostenlosen Brotkorb & #8230 nun, das ist schließlich Bread Street Kitchen! Die Auswahl bot eine leichte und luftige Focaccia, getränkt mit einem herrlich aromatischen Olivenöl. Dieses italienische Angebot wurde durch etwas ganz anderes kontrastiert, in Form eines Kartoffelbrotes, ein etwas schwereres Brot, aber ebenso köstlich am Gaumen.

Die Speisekarte im BSK ist nicht die umfangreichste oder einfallsreichste in der Gastronomieszene Dubais, bietet aber eine gute Auswahl britischer Klassiker zu vernünftigen Preisen. Nach einiger Überlegung entschieden wir uns für Fish and Chips und den Shepherds Pie, beides Grundnahrungsmittel der britischen Küche und als britische Expats hofften wir das Beste.

Wir waren etwas beunruhigt, als wir feststellten, dass der Shepherds Pie ohne Beilage serviert wird (ein frustrierend üblicher Trend in der Restaurantszene der VAE im Moment). Gemüse musste separat bestellt werden und zum Glück stellte sich heraus, dass dies der einzige Nachteil unseres gesamten kulinarischen Erlebnisses im BSK war.

Die Präsentation der Speisen ist einwandfrei. Unser panierter Fisch war goldbraun und wurde auf ein Bett aus klobigen Pommes gelegt, das eher wie Bratkartoffeln aussah. Die satten goldenen Farben der Bratwaren wurden mit dem frischen Grün des Erbsenpürees und den dunklen Brauntönen der „Chippy Sauce“ (einer kühlen fruchtigen Soße) kontrastiert. Der Fisch war außen schön knusprig, was das zarte weiße Fleisch darunter enthüllte. Während Chips von der Sorte "British" waren und die beste Interpretation waren, die wir in den Vereinigten Arabischen Emiraten probiert haben.


Brot Street Küche & Bar, Tas weltberühmte Restaurant von Gordon Ramsay in Dubais ikonischem Atlantis, The Palm, lädt Gäste zu einem ganz besonderen „Fit Thursday“-Abend ein, den Küchenchef Gordon Ramsay anlässlich seines neuen Kochbuchs veranstaltet Gordon Ramsay Ultimate Fit Food .

Für nur 295 AED und ab 19:00 Uhr werden die Gäste bei der Ankunft mit einem einzigartigen Cocktail begrüßt, gefolgt von einem 4-Gänge-Menü mit Signaturen aus Gordons neuem "Fit Food"-Menü und Kochbuch, darunter britische Erbsen-Kokos-Suppe und Thunfisch-Tartar mit Avocado als Vorspeise, gebackenem Hühnchen mit Butternussbohnen, Leckerlis und Kohl als Hauptgang und einem leckeren „Käsekuchen im Marmeladenglas“ als Nachtisch. Frei fließendes sprudelndes und stilles Wasser ist ebenfalls enthalten. Abgerundet wird der Abend mit einem Livemusikanten, der die beste britische Musik von den 80er Jahren bis heute singt.

Das „Fit Food“-Menü im Bread Street Kitchen & Bar Dubai ist inspiriert von der Veröffentlichung von Gordon Ramsays neuestem Kochbuch Gordon Ramsay Ultimate Fit Food: Leckere Rezepte, die Sie fürs Leben stärken“. Als engagierter Sportler weiß Gordon, wie wichtig es ist, sich gut zu ernähren, vom Training für einen Triathlon oder einfach nur für ein aktives Leben. Und nur weil es sich um gesundes Essen handelt, muss es keine Kompromisse bei Geschmack und Geschmack eingehen. Gordon sagt ‘Dies sind meine Lieblingsrezepte, wenn ich zu Hause gut essen möchte. Meine große Hoffnung ist, dass sie Sie dazu inspirieren, mit dem Kochen zu beginnen, um Ihre eigene Gesundheit zu verbessern, was auch immer Ihr persönliches Ziel ist‘. Am Abend haben Sie die Möglichkeit, ein Exemplar des Buches zu erwerben, das von Gordon signiert wird.

Nachdem sich Atlantis The Palm . im letzten Jahr fest als Pflichtveranstaltung etabliert hatte, Kulinarisches Monat lädt Gäste und Besucher ein, einen der berühmtesten Köche der Welt zu treffen, zu begrüßen und mit ihm zu essen. Mit einer Reihe von Degustationsmenüs, Pop-up-Events, Wettbewerben und Vorführungen, Kulinarisches Monat bietet Abenteuer für den Gaumen und Teller voller Erinnerungen.


Eintritt in die Bread Street Kitchen im Atlantis Dubai Brotstraße Küche – Interieur Die Juniorchefs amüsieren sich beim Bread Street Kitchen Family Brunch im Atlantis Dubai

Sie sollten sich einen Brunch des berühmten britischen Starkochs Gordon Ramsay nicht entgehen lassen. Es war einer dieser Familienbrunchs, die Familien wirklich verstanden und ihren Freitagsbrunch so gestalteten, dass Kinder genauso wie Erwachsene bevorzugt wurden. Der Familienbrunch von Bread Street Kitchen bietet warme und kalte Vorspeisen, eine Auswahl an Hauptgerichten mit britischen Klassikern und eine Dessertplatte zum Teilen mit aufregenden Aktivitäten, die auf Kinder zugeschnitten sind, und kostenlosen Zugang für alle zum Atlantis Lost Chambers Aquarium. Der Familienbrunch beginnt bei einem Preis von 225 AED und 95 AED pro Kind, einschließlich Mocktails und Säften.

Brot Street Kitchen – Interieur Brot Street Kitchen – Interieur Brot Street Kitchen – Interieur Brot Street Kitchen – Interieur Brot Street Kitchen – Interieur LIVE-Musik beim Bread Street Kitchen Family Brunch Sitzgelegenheiten im Freien im Bread Street Kitchen, Atlantis Dubai Kleiner Spielplatz für die Kinder in der Bread Street Kitchen

Die Innenräume sind breit mit hoher Decke. Die Bread Street Kitchen hatte für ihren Freitags-Familienbrunch eine hohe Kapazität. Die Sitzgelegenheiten glichen eher einem Brunch in einer offenen Halle mit Tischen, die etwas dicht beieinander standen. Im Hintergrund lief LIVE-Musik. Obwohl es draußen Sitzgelegenheiten gab, war es für das Wetter nicht wirklich geöffnet. Während des Brunchs tummeln sich die Kids in ihrem privaten Garten.

Mocktailkurse für die Kleinen beim Bread Street Kitchen Family Brunch Mocktailkurse für die Kleinen beim Bread Street Kitchen Family Brunch Mocktailkurse für die Kleinen beim Bread Street Kitchen Family Brunch Glücklich mit diesem von ihm zubereiteten Mocktail beim Bread Street Kitchen Family Brunch Mocktails und Fruchtsäfte

Mit dem Non-Alcholic-Paket hatten wir eine Auswahl an Mocktails und frischen Säften. Zum ersten Mal durfte ich dank des kinderfreundlichen Familienbrunchs einen Mocktail von Kindern machen lassen. Bread Street Kitchen gibt Ihrem Kind eine Erfahrung, wie man einen Mocktail macht, es durchläuft das typische Verfahren, Säfte zu mischen, zu schütteln und mit verschiedenen Sirupen zu dekorieren. Bread Street Kitchen ist wirklich hervorragend, wenn es um Kinderunterhaltung geht.

Heiße Vorspeisen beim Bread Street Kitchen Friday Family Brunch Vorspeise mit heißen Meeresfrüchten Heiße Vorspeise – Tamarinde gewürzte Flügel Hähnchenflügel aus der Kinderkarte

Die heißen Vorspeisen werden an Ihren Tisch gebracht. Sie haben 3 vorgewählte heiße Vorspeisen für ihren Brunch. Mein Favorit wäre das Fladenbrot mit karamellisierten Zwiebeln, Pestosauce und Pinienkernen. Ich bevorzuge die Chicken Wings, die auf der Vorspeisekarte für Kinder standen, als die feuchten, gewürzten Tamarinde Wings.

Kalte Vorspeisen von der Raw Bar inklusive einer Auswahl an Räucher- oder
Wurstwaren und Fisch, typische Salate, Brot und hausgemachter Käse Kalte Vorspeisen von der Raw Bar inklusive einer Auswahl an Räucher- oder
Wurstwaren und Fisch, typische Salate, Brot und hausgemachter Käse Kalte Vorspeisen von der Raw Bar inklusive einer Auswahl an Räucher- oder
Wurstwaren und Fisch, typische Salate, Brot und hausgemachter Käse

Getränke, warme Vorspeisen und Hauptgerichte werden an Ihren Tisch gebracht. Aber Sie gehen zum Buffet, um Ihre kalten Vorspeisen abzuholen. Einige ihrer kalten Vorspeisen wären Devil Thunfisch, Blumenkohlparfait, Tomatensalat, Cesar Salad, Freekeh Salad, Räucherlachs, Thunfischtartar. Sie haben auch eine Brotstation. Der Teufel Thunfisch und Salate waren meine Favoriten von den kalten Vorspeisen.

Pizza vom Kindermenü Hauptgerichte – Roastbeef oder Roast Chicken, Yorkshire Pudding, Gemüse der Saison, Bratkartoffeln und Soße Hauptgerichte aus dem Kindermenü – Pasta and Fish & Chips Haupt – Fang des Tages – Lachs

Bisher war es nicht zu viel zu essen für einen Brunch. Aber ihre Hauptgerichte sind herzhaft und riesig, dass sie Sie sofort satt machen können. Sie möchten unbedingt ihren britischen Klassiker Yorkshire Pudding und Roastbeef probieren. Es ist wahrscheinlich das Beste, was Sie in Dubai finden können. Der Lachs war frisch und hatte einen schönen Geschmack. Die Pasta, Fish and Chips, die wir von der Kinderkarte ausgewählt haben, waren einfach wunderbar. Sie haben die Hauptleitung perfekt genagelt.

Der stolze Koch beim Bread Street Kitchen Family Brunch Kinder lernen beim Bread Street Kitchen Family Brunch, ihr eigenes süßes Gericht zuzubereiten Die Werke für die Kinder mit Sirup, Saucen, Sahne, Toppings, Zimt

Kinder können ihr eigenes Dessert zubereiten. Sie durchlaufen ein Programm zum Mischen von Zimt-Nachos, Saucen und zum Dekorieren mit verschiedenen Belägen. Das Tragen einer Kochmütze und einer blauen Bread Street Schürze macht sie richtig stolz und man konnte es ihnen ins Gesicht sehen.

BSK Signature-Desserts mit Bread & Butter-Eis, Eton-Mess und Bananen-Toffee-Pudding

Dann kam die schöne Auswahl an Desserts an unserem Tisch. Ich war total verliebt in das Brot- und Butter-Softie-Eis. Wenn Sie nicht für den Familienbrunch sind, können Sie diesen Softie an der Eistheke zum Preis von 20 AED kaufen. Einer der besten Softies, die ich je hatte. Die Zitronentarte, die mit Baiser obendrauf kam, war einfach brillant. Eton Durcheinander fühlte sich an, als würde man ein Erdbeereis essen. Der Bananenpudding war lecker lecker, aber es ist schwierig, ihn nach einem schweren Brunch zu beenden.

Bread Street Kitchen – baue deine eigene Eisbecher-Eistheke

Sie können auch die Eisdiele besuchen, wo Sie Ihren eigenen Eisbecher zubereiten können. An der Theke gab es auch viele verschiedene Süßigkeiten. Man hatte eine Auswahl Eis aus Minze & Oreo, Haselnuss, Schokolade, Vanille, Mango etc.

Kostenloser Zugang zu Lost Chambers für alle Kunden beim Bread Street Kitchen Family Brunch In den Verlorenen Kammern von Atlantis

Unsere Eintrittskarten für das Lost Chambers Aquarium haben wir während unseres Brunchs erhalten. Es war wirklich ein perfekter Abschluss für das gesamte Familienbrunch-Erlebnis. Ein einzigartiger Abschluss unseres Brunchs wie nie zuvor.

Wenn es etwas gibt, das sie verbessern müssen, dann wäre es ihr Service. Wir mussten lange auf unsere Bestellung warten und sie brachten sogar eine falsche Bestellung an unseren Tisch (Stellen Sie sich vor, Sie bekommen den Dessertteller eines anderen auf Ihren Tisch, wenn Sie eine Vorspeise erwarten) und unsere Hauptgerichte kamen nach langer Wartezeit auch schief. Es ist interessant festzustellen, dass dies vom Team von Gordon Ramsays kam. Ich kann mir vorstellen, dass er sie in die Luft jagt, wenn er da wäre.

Lange Rede, kurzer Sinn, das Familienbrunch-Programm im Bread Street Kitchen ist eines der besten Familienbrunchs, das Sie in Dubai finden können, es verdient sicherlich eine A. Klicken Sie hier, um die offizielle Website zu besuchen. Klicken Sie unten auf die Bilder, um sie im Vollbildmodus anzuzeigen:


Gordon Ramsay eröffnet Restaurant im Atlantis, The Palm, Dubai

Starkoch Gordon Ramsay hat am 1. November sein neuestes Restaurant Atlantis The Palm in Dubai eröffnet. Die Bread Street Kitchen & Bar bringt moderne europäische Küche in das ohnehin schon köstliche Angebot an Restaurants dieses herausragenden Resorts in Dubai.

Die Bread Street Kitchen & Bar ist nach ihrem Schwesterrestaurant in East London benannt, mit stilvollem Interieur, das an die entspannte Atmosphäre eines Diners erinnert, mit Lagerhaus-Feeling und hier und da extra Hauch von Luxus.

Auch die verlockende Speisekarte spiegelt die britischen Wurzeln des Kitchen wider. From traditional fish and chips to more innovative dishes such as Stone Bass Carpaccio with avocado puree, horseradish and ginger dressing you'll find an array of culinary delights to choose from. For desert, there are classic favourites like Raspberry Eton Mess and Treacle Tart with cinnamon ice cream. Yum!

When commenting on the long awaited arrival of this Dubai restaurant, Ramsay himself said “I could not be more excited for Bread Street Kitchen & Bar to finally open at Atlantis, The Palm." The Michelin-starred chef went on, "What I can promise you is a marvellous experience from Chef de Cuisine Cesar Bartolini and the entire culinary, bar and service teams, whether you drop by for lunch, dinner and drinks, or the most amazing Friday Brunch. Bread Street Kitchen & Bar is like no other, combining great food in an equally incredible atmosphere.”

With so many incredible things to do in Dubai, from sun-bathing to shopping, you may not think of this Middle East destination as a holiday-heaven for foodies. Yet with literally thousands of restaurants and an increasing number of world-renowned chefs being drawn to the culinary scene, you'll find much to excite your taste buds on a luxury Dubai holiday!

Expressing his own excitement at this new addition Mark Patten, Senior Vice President, Food & Beverage at Atlantis, The Palm said “Bread Street Kitchen is an exciting addition to our offering at Atlantis, The Palm. With over 23 restaurants and dining outlets that offer among the most premium experiences you can get in Dubai, our 24th - Bread Street Kitchen & Bar - is arguably one of most incredible yet.”

If you'd like to sample the gastronomic delights of Dubai yourself, we've got some fantastic offers on at the moment. You can currently save up to £895 per person on a 5-night stay at Atlantis, The Palm a great place to soak up some much-needed winter sun!

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Only The Best For Mum With A Special Ramsay Roast Courtesy Of Bread Street Kitchen & Bar This Mother’s Day

Gordon Ramsay&rsquos Bread Street Kitchen & Bar is inviting women across the region to enjoy Mother&rsquos Day at the renowned British eatery. On 14 th March, families can savour a delicious classic roast with all the trimmings for just AED 135 per person from 12pm to late with a complimentary trifle and gift for every mum.

Bread Street Kitchen&rsquos quintessential British roast is served with a choice of roast sirloin of beef, a roast chicken or a roast leg of lamb, served with duck fat roasted potatoes, savoy cabbage, roasted carrots and parsnips, and a traditional Yorkshire pudding.

All roasts will also be followed by a classic British trifle to finish &ndash on the house. There will be something for everyone, with a wide range of delicious dishes to choose from on the à la carte menu. An exclusive hand-crafted cocktail, Emerald &ndash a refreshingly fruity cocktail of white wine and melon liquer &ndash will add the finishing touch to the experience.

  • Date: Sunday, 14 th March 2021
  • Timings: 12:00pm &ndash 3:00pm and 6:00pm-10:00pm
  • AED 135 per person &ndash BSK roast including a complimentary trifle
  • AED 75 per person &ndash Emerald cocktail
  • À la carte menu priced individually

To find out more about Gordon Ramsay&rsquos Bread Street Kitchen & Bar or to make a reservations log onto www.atlantis.com/dubai/restaurants/gordon-ramsay-bread-street-kitchen or call + 971 4 426 0800. Alternatively, check us out on social media @breadstreetkitchendubai

About Bread Street Kitchen Dubai

Gordon Ramsay's Bread Street Kitchen & Bar champions contemporary British dishes with influences from Europe and beyond. Inspired by the original Bread Street Kitchen in London, the relaxed warehouse setting is a favourite destination for families and friends, featuring outdoor dining, an ice-cream bar, and a lively Friday brunch. Under the guidance of celebrity chef Gordon Ramsay and helmed by award-winning Chef de Cuisine Cesar Bartolini, the menu consists of a selection of British classics and Gordon signatures, including fish and chips in a craft-beer batter, the legendary beef wellington, and indulgent puddings that will transport you back to your childhood. At the bar, there's a broad range of wines, beers, and cocktails from which to choose, including Bread Street's signature gin and tonics. Almost as popular as the bar is the Bread Street Kitchen Ice Cream Counter, which serves homemade scoops of velvety gelato including the legendary Bread and Butter Pudding softie.

About Atlantis, The Palm, Dubai

Atlantis, The Palm is the first entertainment resort destination in the region and located at the centre of the crescent of The Palm in Dubai. Opened in September 2008, the unique ocean-themed resort features a variety of marine and entertainment attractions, as well as 17 hectares of waterpark amusement at Atlantis Aquaventure, all within a 46-hectare site. It is home to one of the largest open-air marine habitats in the world, with more than 65,000 marine animals in lagoons and displays including The Lost Chambers Aquarium, a maze of underwater corridors and passageways providing a journey through ancient Atlantis. Atlantis Aquaventure waterpark features 18 million litres of fresh water used to power thrilling waterslides, a 2.3-kilometre river ride with tidal waves and pools, water rapids and white-water chargers. Dolphin Bay, the unparalleled dolphin conservation and education habitat, and Sea Lion Point were created to provide guests a once in a lifetime opportunity to learn more about one of nature&rsquos most friendly mammals. The resort boasts an impressive collection of luxury boutiques and shops as well as extensive meeting and convention facilities. Atlantis, The Palm is also known as the culinary destination in the region where guests can take their pick from a collection of 29 world-renowned restaurants including Bread Street Kitchen & Bar, Hakkasan, Nobu, Ronda Locatelli, Seafire Steakhouse & Bar, and award-winning underwater restaurant, Ossiano. The nightlife scene at Atlantis is lively, too, with the fun-filled Wavehouse offering something for everyone, and WHITE Beach & Restaurant the perfect place to unwind with a drink as the sun slips into the Arabian Sea.


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Bemerkungen:

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