Rindfleisch-Ramen-Nudeln mit Sesam und Ingwer

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Verschönern Sie Ihr Ramen-Spiel mit diesem mit Sesam übersäten Eintopf-Abendessen. Einfach genug für Wochenabende, aber lecker genug, dass Sie denken, es ist zum Mitnehmen. Dies sind nicht Ihre Rindfleisch-Ramen-Nudeln auf College-Niveau.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 27. November 2019

Machen mit

Progresso-Brühe

Esslöffel Pflanzenöl

lb mageres (mindestens 80%) Rinderhackfleisch

Tasse dünn geschnittene Zwiebeln

Esslöffel fein gehackte geschälte frische Ingwerwurzel

Esslöffel geröstetes Sesamöl

Esslöffel Sriracha-Sauce

2 1/2

Tassen Progresso ™ Rinderbrühe (aus 32-Unzen-Karton)

Packungen (je 3 Unzen) Ramen-Nudeln, jeder Geschmack

Packung (6 Unzen) Schneeerbsen, in dünne Scheiben geschnitten

Esslöffel Sesam

1/4

Tasse gehackte frische Korianderblätter

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1
In einem 5-Liter-Ofen hölzernes Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Rindfleisch und Zwiebeln hinzu; 7 bis 9 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Rindfleisch braun ist; ablassen.
2
Ingwerwurzel, Sojasauce, Sesamöl und Sriracha-Sauce einrühren.
3
Brühe einrühren; Hitze zum Kochen bringen. Fügen Sie Nudeln (Aromapakete wegwerfen oder für eine andere Verwendung reservieren) und Schneeerbsen hinzu; Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel reduzieren; Unbedeckt 4 bis 6 Minuten länger kochen, dabei häufig umrühren, bis die Nudeln weich sind und die Flüssigkeit absorbiert wird. Sesam einrühren.
4
Mit Koriander belegen. Mit Limettenschnitzen servieren.

Expertentipps

Da Sie die in den Ramen-Nudeln enthaltenen Geschmackspakete nicht verwenden, spielt es keine Rolle, welchen Ramen-Geschmack Sie verwenden.
Sie können auch anderes grünes Gemüse anstelle der Schneeerbsen verwenden, z. B. Zuckerschoten, Grünkohl oder Bok Choy.
Wir lieben ein Gericht, das eine Packung Ramen-Nudeln enthält. Es ist ein erschwinglicher Start in jedes Abendessen - sehen Sie sich unsere anderen köstlichen, geldsparenden Ramen-Rezepte an.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion

Kalorien: 410
Kalorien von Fett: 200

% Täglicher Wert

Gesamtfett: 22g; 34%
Gesättigte Fettsäuren 8g 41% Transfett 0g
Cholesterin: 45 mg; 15%
Natrium: 1380 mg; 58%
Kalium: 270 mg; 8%
Gesamte Kohlenhydrate: 33g; 11%
Ballaststoffe 2g 10% Zucker 3g
Protein: 20 g

Vitamin A.: 8%; 8%
Vitamin C: 20%; 20%
Kalzium: 4%; 4%
Eisen: 20%; 20%

Börsen:

2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

Wenn Ramen-Nudeln sogar ein wenig an Ihre College-Tage erinnern, als Sie sich durch eine milde Syramenschaum-Tasse Ramen geschlichen haben, dann haben Sie erstens unser Mitgefühl und zweitens ist dieses Rezept für Sie. Wir haben dieses mysteriöse Geschmackspaket (was genau ist überhaupt drin?!) Für herzhafte Rinderbrühe, frischen Ingwer, würzige Sriracha und Sesamöl weggeworfen. Sesam-Ingwer-Rindfleisch-Ramen-Nudeln sind zwar fast so sparsam, aber auch schmackhafter als ein durchschnittlicher Ramen. Dies wäre eine kolossale Untertreibung. Apropos Aussagen, wir können die Köstlichkeit unserer anderen Rindfleischrezepte nicht übertreiben. Überzeugen Sie sich selbst.