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Eingelegte Pestizide

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Da ich angeln war und viele Fische gefangen habe, habe ich mit einigen davon eine wunderbare Vorspeise zubereitet, ideal für heiße Sommertage.

Wir putzen die Fische und bewahren sie in der Marinade aus Salz, Pfeffer, Knoblauch und viel Zitronensaft für ca. 2-3 Tage im Kühlschrank auf.

Wir legen den fertig marinierten Fisch in Mehl und braten ihn in heißem Öl. dann nehmen wir sie auf saugfähigem Papier heraus. und wir legen sie in eine Schüssel.

Die Zwiebel in Schuppen (julien) schneiden und in Olivenöl geben (großzügig Öl einfüllen). Dann die Paprika dazugeben, ebenso geschnitten, in dünne Scheiben geschnitten. Lassen Sie den Schlamm sehr gut aufweichen, ohne zu braten. Schließlich setzen wir einen Deckel auf und löschen ihn. Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. Wenn die Zwiebel weich ist, gießen wir Weißwein ein. Lassen Sie, bis der Wein nachlässt und fügen Sie hinzu, wenn Sie mehr Olivenöl benötigen. Die Idee ist, genug Soße zu haben. Wir vergessen Chili nicht, wenn wir es schärfer mögen. Gießen Sie die Zwiebelsauce über den Fisch in der Schüssel. Bewegen Sie das Gefäß gut, um alles abzudecken und zwischen die Schichten einzudringen. Wir decken auch die dma im Kühlschrank ab. Kalt mit Brot servieren.



Bemerkungen:

  1. Bay

    Sie begehen einen Fehler. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  2. Baladi

    Ich hoffe, es ist alles in Ordnung

  3. Cauley

    Ich denke, es ist ein ernstes Versagen.

  4. Pierrel

    Was bedeutet das Wort?

  5. Zuluramar

    Ich entschuldige mich, aber dieser ganz anders. Wer kann noch was sagen?

  6. Janneth

    I congratulate, what an excellent answer.

  7. Romeo

    Weiß jemand hier über Radio? Wir brauchen einen Kollegen, der kurz über den T2 -Transistor erzählt wird (es ist nicht klar, wie man RV = RV1 überprüfen). Hoffentlich gibt es hier Radioamateure. Wenn es völlig aus dem Thema geht, tut es mir leid. Ich muss schreiben, ich sehe einfach keinen Ausweg. PS: Wenn die Schreibweise nicht korrekt ist, entschuldigen Sie mich auch, ich bin erst 13 Jahre alt.



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