Ungewöhnliche Rezepte

Gebackene cremige Hühnchen-Taquitos

Gebackene cremige Hühnchen-Taquitos


Eine gesünder gebackene Version eines Hühnchen-Taquitos, gefüllt mit einer cremigen Sauce mit einem Kick.MEHR +WENIGER-

1/3

Tasse (3 Unzen) Frischkäse, erweicht

1

Esslöffel frischer Limettensaft

1/2

Teelöffel Zwiebelpulver

1/4

Teelöffel Knoblauchpulver

3

Esslöffel frischer Koriander, gehackt

2

Esslöffel geschnittene Frühlingszwiebeln

2

Tassen gewürfeltes gekochtes Huhn

1

Tasse geriebener Pfefferjackkäse

Saure Sahne und Guacamole als Belag (optional)

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor. Ein Backblech mit Folie auslegen und leicht mit Kochspray bestreichen.

  • 2

    Frischkäse ca. 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, damit er weich und leicht zu rühren ist. Grüne Salsa, Limettensaft, Kreuzkümmel, Chilipulver, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver hinzufügen und gut mischen. Koriander, Frühlingszwiebeln, Hühnchen- und Pfefferkäse hinzufügen und gut mischen.

  • 3

    Geben Sie 3 Esslöffel Hühnermischung auf das untere Drittel einer Tortilla und rollen Sie die Tortilla so fest wie möglich auf.

  • 4

    Legen Sie die Tortillasaht mit der Seite nach unten auf das Backblech. Sprühen Sie die Spitzen der Tortillas leicht mit Kochspray ein und streuen Sie etwas koscheres Salz darüber.

  • 5

    In den Ofen geben und 15-20 Minuten backen, oder die Tortilla fängt an, goldbraun zu werden. Macht etwa 16 Taquitos.

  • 6

    Tauchen Sie ein in El Paso ™ Salsa, Sauerrahm und Guacamole. Verwandeln Sie sich in eine köstliche Mahlzeit, indem Sie sie mit schwarzen Bohnen und Reis servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
230
Kalorien von Fett
80
% Täglicher Wert
Gesamtfett
9g
13%
Gesättigte Fettsäuren
3 1 / 2g
18%
Transfett
1g
Cholesterin
30 mg
9%
Natrium
610 mg
25%
Kalium
150 mg
4%
Gesamte Kohlenhydrate
27g
9%
Ballaststoffe
1g
6%
Zucker
3g
Protein
10 g
Vitamin A.
6%
6%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
10%
10%
Eisen
10%
10%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 1 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 1/2 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • In der High School fuhren meine Freunde und ich häufig zu unserem örtlichen 24-Stunden-Loch in der Wand, um zu ungeraden Stunden der Nacht Taquitos zu bestellen. Die Taquitos waren zäh, fettig und mit einer Art mysteriösem Fleisch gefüllt. Während wir sie aßen, war es unvermeidlich, dass Fett am Kinn herunterrollte und am Boden unserer Teller pfützte. Yuck! Nicht gut für meine Figur oder meinen Teint. Jetzt, da meine Geschmacksknospen raffinierter und… ähm… selektiver sind, habe ich nach einer gesünderen Alternative für meine geliebten Taquitos gesucht. Wenn ich die gesündere Version meiner Komfortlebensmittel probiere, ist es normalerweise nie ganz der gleiche Geschmack oder die gleiche Textur, nach der ich suche. Aber ehrlich gesagt sind diese gebackenen cremigen Hühnchen-Taquitos nicht nur gesünder und weniger chaotisch als die traditionelle gebratene Version, sondern sie sind immer noch Haben Sie diesen knusprigen Crunch, wenn Sie in sie beißen. Taquitos sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Hühnchen zu verbrauchen, das Sie in Ihrem Kühlschrank haben. Ich habe diese auch mit Rinder- oder Schweinefleischresten gemacht und sie sind genauso lecker. Der einzige schwierige Teil kann sein, sie zu rollen. Diese Taquitos verwenden Mehl-Tortillas, da Maistortillas, wenn sie nicht gebraten werden, beim Rollen Risse bekommen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie ein paar Esslöffel Füllung auf das untere Drittel der Tortilla geben und so fest wie möglich rollen. Diese können als Vorspeise serviert oder durch Hinzufügen von schwarzen Bohnen und Reis zu einer schnellen und einfachen Mahlzeit verarbeitet werden. Mit diesen familienfreundlichen Taquitos kann Ihre Familie in kürzester Zeit eintauchen und knirschen! Zeitsparender Tipp: Den ganzen Tag arbeiten? Benötigen Sie ein schnelles Abendessen? Sie können die Füllung im Voraus vornehmen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können diese Taquitos sogar einfrieren, um sie für die geschäftigen Mahlzeiten unter der Woche zur Hand zu haben.

Schau das Video: How to make Beef rolled tacos Flautas. Taquitos recipe - Mexican Food