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Millionen-Dollar-Lasagne

Millionen-Dollar-Lasagne


Dieses ultra-dekadente Abendessen beantwortet schließlich die Frage: "Kann eine Lasagne Prahlerei haben?" (Die Antwort lautet ja.) Die reichhaltigen Schichten von Käse, Rindfleisch und cremiger Tomatensauce schmecken wie eine Million Dollar.MEHR +WENIGER-

3

Tassen geriebener Mozzarella-Käse (12 oz)

1

Behälter (16 Unzen) Hüttenkäse

4

Unzen Frischkäse, erweicht

1/2

Tasse geriebener Parmesankäse (2 Unzen)

1/4

Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

2

Knoblauchzehen, fein gehackt

1

Glas (25,5 oz) Muir Glen ™ Tomaten-Basilikum-Nudelsauce oder Marinara-Sauce

1/4

Tasse schwere Schlagsahne

9

ofenfertige Lasagnennudeln

1

lb mageres (mindestens 80%) Rinderhackfleisch

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Sprühen Sie 13x9-Zoll (3 Liter) Glasbackform mit Kochspray.

  • 2

    In einer großen Schüssel 2 Tassen Mozzarella, Hüttenkäse, Frischkäse, Parmesan, Pfefferflocken, Knoblauch und Ei verrühren.

  • 3

    1 Tasse Nudelsauce auf dem Boden der Auflaufform verteilen.

  • 4

    10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; 7 bis 9 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis sie braun sind; ablassen. Restliche Nudelsauce und Schlagsahne einrühren.

  • 5

    3 Lasagnennudeln über die Sauce in die Auflaufform geben. Die Hälfte der Käsemischung auf die Nudeln verteilen. 1 Tasse Rindfleischsauce über den Käse geben. Wiederholen Sie dies mit 3 Nudeln, der restlichen Käsemischung und 1 Tasse Rindfleischsauce. Top mit restlichen Nudeln und Rindfleischsauce. Mit der restlichen 1 Tasse Mozzarella bestreuen.

  • 6

    Mit Folie fest abdecken; 30 Minuten backen. Aufdecken; 12 bis 15 Minuten länger backen oder bis der Käse braun ist und die Ränder der Pfanne sprudeln. 15 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.

Expertentipps

  • Ricotta-Käse kann in diesem Rezept den Hüttenkäse ersetzen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
550
Kalorien von Fett
280
% Täglicher Wert
Gesamtfett
31g
48%
Gesättigte Fettsäuren
15g
73%
Transfett
1g
Cholesterin
125 mg
42%
Natrium
920 mg
38%
Kalium
290 mg
8%
Gesamte Kohlenhydrate
31g
10%
Ballaststoffe
2g
11%
Zucker
7g
Protein
36 g
Vitamin A.
30%
30%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
45%
45%
Eisen
15%
15%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 2 sehr mageres Fleisch; 1 1/2 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 4 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Der Name sagt alles; Es gibt wirklich eine Million Gründe, Lasagne und insbesondere dieses Lasagne-Rezept zu lieben. Glatter, samtiger Frischkäse und Hüttenkäse sind der perfekte Ersatz für diejenigen unter uns, die Ricotta-Käse weniger als ansprechend finden. Während viele Lasagne-Rezepte verlangen, dass Sie einen ganzen Tag der Zubereitung widmen, wird ein einfaches Glas Marinara-Sauce mit süßem Basilikum behandelt. Robuster Knoblauch und ein Hauch von würzigem rotem Pfeffer minimieren die Zubereitung und maximieren den Geschmack. Sie müssen sich nicht einmal mit dem Kochen der Nudeln beschäftigen, da ofenfertige Nudeln (a.k.a. der beste Freund eines Lasagne-Liebhabers) das Kochen überflüssig machen. Sie können diese Lasagne auch vorzeitig zubereiten und bis zu zwei bis drei Monate einfrieren. Tauen Sie die Lasagne vor dem Backen über Nacht im Kühlschrank auf. Es ist das perfekte Tiefkühlgericht, das fertig ist, wenn Sie es sind!

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