Traditionelle Rezepte

Coole Ranch ™ Chicken Cordon Bleu

Coole Ranch ™ Chicken Cordon Bleu


Klassisches französisches Gericht mit einem modernen (Cool Ranch ™) Spin!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 5. Oktober 2017

4

Hühnerschnitzel, dünn geschlagen

3

Unze Schweizer Käse, gerieben

1

Tasse Doritos ™ Cool Ranch ™ Tortillachips, zerkleinert

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  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Versiegeln Sie das Hühnerschnitzel mit jeweils einem Hühnerschnitzel zwischen zwei Stück Plastikfolie und hämmern Sie das Schnitzel vorsichtig auf eine gleichmäßige Dicke (ca. 1/4-Zoll).

  • 2

    Nehmen Sie die oberste Schicht Plastikfolie ab und geben Sie eine Scheibe Schinken und geriebenen Käse in das Hühnerschnitzel. Stecken Sie die Enden ein wenig hinein und rollen Sie das Hühnerschnitzel zu einem dichten Zylinder auf. Wickeln Sie das Huhn in das untere Plastikfolienstück und drücken Sie es fest zusammen. Wiederholen Sie mit anderen drei Schnitzel.

  • 3

    Bereiten Sie panierende Zutaten vor, indem Sie Mehl, Salz und Pfeffer mischen, Eier verquirlen und Cool Ranch ™ -Chips zerdrücken.

  • 4

    Hühnchenstücke auspacken und in Mehl eintauchen, gefolgt von Ei, und schließlich bröckelt die Cool Ranch ™. Packen Sie sie fest ein, damit das gesamte Hühnchenstück beschichtet ist. Das fertige Hühnchen-Cordon-Bleu in eine Auflaufform geben. Wiederholen Sie mit anderen Stücken.

  • 5

    Hähnchen Cordon Bleu 30 Minuten backen. Ein Fleischthermometer sollte im dicksten Teil des Huhns 165 ° F anzeigen. Lassen Sie das Cordon Bleu Huhn einige Minuten abkühlen und schneiden Sie es mit einem gezackten Messer in Runden. Sofort servieren!

Expertentipps

  • Sie können den Cordon im Voraus bis zum Panierschritt bläuen lassen. Bewahren Sie das gefüllte Huhn in Plastik eingewickelt auf, bis Sie zum Brot und Backen bereit sind.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
500
Kalorien von Fett
160
% Täglicher Wert
Gesamtfett
18g
27%
Gesättigte Fettsäuren
7g
34%
Transfett
0g
Cholesterin
225 mg
75%
Natrium
1050 mg
44%
Kalium
460 mg
13%
Gesamte Kohlenhydrate
31g
10%
Ballaststoffe
1g
6%
Zucker
1g
Protein
54 g
Vitamin A.
8%
8%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
20%
20%
Eisen
20%
20%
Börsen:

2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 5 sehr mageres Fleisch; 1 mageres Fleisch; 1 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

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Schau das Video: How to make panini