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Superschnelles Hühnchen Teriyaki unter Rühren braten

Superschnelles Hühnchen Teriyaki unter Rühren braten


Dieses Grundrezept für eine Teriyaki-Pfanne ist vollständig anpassbar - verwenden Sie Hühnchen, Rindfleisch oder sogar Tofu - und dank vorgeschnittenem, gefrorenem Pfannengemüse von Cascadian Farms ™ ganz einfach.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 8. September 2017

Für die Teriyaki-Sauce

1/2

Tasse natriumarme Sojasauce

2

Esslöffel Reisweinessig

Prise rote Pfefferflocken

1/2

Teelöffel Knoblauchpulver

Für die Stir-Fry

2

Tassen gekochtes gehacktes Huhn

1

Beutel (10 oz) Cascadian Farm ™ Bio-Stirfry-Mischung nach chinesischer Art Gefrorenes Gemüse mischen

Gekochter Reis, zusätzliche Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Sesam zum Servieren

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  • 1

    Für die Teriyaki-Sauce Sojasauce, Honig, Reisweinessig, Paprikaflocken und Knoblauchpulver in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze mischen. Zum Kochen bringen.

  • 2

    Wasser und Maisstärke verquirlen und zur kochenden Sojasaucenmischung geben. Etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis es gerade eingedickt ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

  • 3

    Das Rapsöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie in Huhn hinzu und sautieren Sie gerade, um warm und leicht braun, ungefähr 1 Minute.

  • 4

    Fügen Sie das gefrorene Gemüse hinzu und braten Sie es ca. 5 Minuten lang an, bis es warm und zart ist.

  • 5

    Vom Herd nehmen und die Sauce über das Gemüse und das Huhn gießen. Werfen, um zu beschichten.

  • 6

    Über Reis servieren und nach Wunsch mit zusätzlicher Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Sesam belegen. Ergibt ca. 1 Tasse Pfannengerichte pro Portion.

Expertentipps

  • Sie können jedes Öl einfüllen, in das Sie braten möchten. Stellen Sie nur sicher, dass es einen hohen Rauchpunkt hat. Erdnussöl, Avocadoöl und Traubenkernöl sind gute Optionen.
  • Hähnchenschenkel geben Ihnen den besten Geschmack. Oder, um wirklich Zeit zu sparen, verwenden Sie ein Brathähnchen oder abgepackte Hähnchenstreifen aus dem Feinkostgeschäft Ihres örtlichen Supermarkts.
  • Kein Hühnerfan? Geben Sie Rindfleisch, Garnelen oder sogar Tofu hinzu, um Ihre perfekte Pfanne zuzubereiten.
  • Lieben Sie Gemüse? In einer zweiten Tüte Cascadian Farm ™ Bio-Stirfry Blend-Tiefkühlgemüse hinzufügen.
  • Das Kochen von weißem Reis dauert etwa 15 Minuten. Wenn Sie also Ihre Pfanne darüber servieren möchten, beginnen Sie mit dem Kochen Ihres Reises, bevor Sie mit dem Pfannenrühren beginnen. Oder überprüfen Sie den Tiefkühlbereich Ihres Supermarkts auf vorgefertigten Reis, den Sie nur ein paar Minuten lang zum Erwärmen nuklearisieren. Kinderleicht!

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
300
Kalorien von Fett
80
% Täglicher Wert
Gesamtfett
9g
13%
Gesättigte Fettsäuren
1 1 / 2g
8%
Transfett
0g
Cholesterin
60 mg
20%
Natrium
1220 mg
51%
Kalium
440 mg
12%
Gesamte Kohlenhydrate
32 g
11%
Ballaststoffe
1g
5%
Zucker
25g
Protein
23g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
8%
8%
Kalzium
4%
4%
Eisen
8%
8%
Börsen:

1 1/2 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 2 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Küchenkürzel sind eines meiner Lieblingssachen auf der ganzen Welt. Wenn Sie einen neuen (und vielleicht sogar besseren) Weg lernen, um in der Küche schnell etwas zu erreichen? Das fühlt sich wie ein solcher Sieg an! Meine derzeitige Lieblingszeitersparnis: Cascadian Farms ™ Bio-Stirfry Blend-Gemüse nach chinesischer Art. Es ist so, als würde man eine ganze Stunde lang Gemüse hacken, ohne auf Geschmack oder Ernährung zu verzichten. WIN.Dieses Pfannenrezept ist großartig, weil es Ihnen das einfache Rezept für Teriyaki-Sauce gibt (so einfach), und Sie können es von dort aus an Ihren Geschmack anpassen. Halten Sie es vegetarisch, indem Sie Tofu anstelle von Hühnchen hinzufügen. Verwenden Sie Rindfleisch für eine herzhaftere Mahlzeit. Servieren Sie es auf Quinoa. Fügen Sie mehr rote Pfefferflocken für einen größeren Kick hinzu. Pumpen Sie das Gemüse mit allem auf, was Sie in Ihrem Kühlschrank haben. Machen Sie dieses Rezept zu Ihrem eigenen! Die Teriyaki-Sauce selbst eignet sich hervorragend für alle Arten von Anwendungen. Es ist wunderbar auf Hühnchen oder Kebab auf dem Grill. Wenn Sie eine zusätzliche Sauce haben, wird diese 7-10 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.

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