Traditionelle Rezepte

Pfanne Moo Shu Schweineschalen

Pfanne Moo Shu Schweineschalen


Diese wochentagsfertige Version von Moo Shu-Schweinefleisch bietet alle Aromen, die Sie an langsam gekochtem chinesischem Schweinefleisch lieben, beeilt sich jedoch mit gemahlenem Schweinefleisch und einer Pfanne. Die traditionellen Tortilla-ähnlichen Pfannkuchen werden durch Mini-Taco-Schalen ersetzt, sodass Sie sie doppelt zubereiten können, um sie zum Abendessen oder für Partyessen zuzubereiten.MEHR +WENIGER-

1/2

Tasse fein gehackte Zwiebel

4

Knoblauchzehen, fein gehackt

1/2

Teelöffel gemahlener Ingwer

1

Esslöffel verpackter brauner Zucker

1

Esslöffel Hoisinsauce

1

Teelöffel natürlicher Reisessig

1

Teelöffel Chili-Knoblauchsauce

1

Paket Old El Paso ™ Mini Taco Bowls ™ Tortillas aus weichem Mehl (12 Schalen)

1

Tasse zerkleinerter Grünkohl

1/2

Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln

1/4

Tasse fein gehackte frische Korianderblätter

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  • 1

    Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Schweinefleisch und Zwiebel hinzu; 7 bis 9 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist.

  • 2

    Knoblauch und Ingwer einrühren; braunen Zucker, Hoisinsauce, Sojasauce, Essig und Chili-Knoblauchsauce einrühren.

  • 3

    In der Zwischenzeit die Schüsseln wie auf der Verpackung angegeben erhitzen. Kohl und Karotten auf Schalen verteilen. Die Schweinefleischmischung auf die Schalen verteilen. Top mit Frühlingszwiebeln und Koriander. Auf Wunsch mit Limettenschnitzen und zusätzlicher Hoisinsauce servieren.

Expertentipps

  • Schneiden Sie Frühlingszwiebeln auf die Schräge für einen schlanken, modernen Look.
  • Sparen Sie Zeit, indem Sie vorgeschredderten Grünkohl in Säcken kaufen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
150
Kalorien von Fett
70
% Täglicher Wert
Gesamtfett
8g
12%
Gesättigte Fettsäuren
2 1 / 2g
13%
Transfett
0g
Cholesterin
25 mg
8%
Natrium
210 mg
9%
Kalium
160 mg
5%
Gesamte Kohlenhydrate
11g
4%
Ballaststoffe
1g
4%
Zucker
3g
Protein
8g
Vitamin A.
15%
15%
Vitamin C
6%
6%
Kalzium
4%
4%
Eisen
6%
6%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 1 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: Moo Shu Pork- How to prepare in 4 steps