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Lasagne Cupcakes

Lasagne Cupcakes


Schichten von Fleisch, Käse und Nudeln in kleinen Lasagne Cupcakes gebacken.MEHR +WENIGER-

1 3/4

Tassen Parmesan, gerieben

1 3/4

Tassen Mozzarella-Käse, zerkleinert

1

Tasse Muir Glen Nudelsauce

Basilikum zum Garnieren (optional)

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  • 1

    Ofen auf 375 ° F vorheizen. Muffinform mit Kochspray einsprühen.

  • 2

    In einer Pfanne Rindfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Ablassen.

  • 3

    Schneiden Sie Wonton-Wrapper mit einem Keksausstecher oder der Oberseite eines Trinkglases in kreisförmige Formen mit einer Breite von etwa 2 1/4-Zoll. Sie können mehrere gleichzeitig schneiden. Tipp: Für einen rustikaleren Look lassen Sie die Wonton-Wrapper ungeschnitten.

  • 4

    Reservieren Sie 3/4 Tasse Parmesan und 3/4 Tasse Mozzarella für die Oberseite Ihrer Cupcakes. Fangen Sie an, Ihre Lasagne Cupcakes zu schichten. Beginnen Sie mit einer Wonton-Hülle und drücken Sie sie in den Boden jeder Muffinform. Streuen Sie jeweils ein wenig Parmesan, Ricotta und Mozzarella darüber. Mit etwas Fleisch und Nudelsauce belegen.

  • 5

    Wiederholen Sie die Schichten (Wonton, Parmesan, Ricotta, Mozzarella und Nudelsauce). Belegen Sie jeden Cupcake mit einigen der reservierten Parmesan- und Mozzarella-Käsesorten.

  • 6

    18-20 Minuten backen oder bis die Ränder braun sind. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Zum Entfernen die Kanten mit einem Messer lösen und dann jeden Lasagne-Cupcake herausspringen lassen. Mit Basilikum garnieren und servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
254.9
% Täglicher Wert
Gesamtfett
13,2 g
20%
Gesättigte Fettsäuren
7,5 g
38%
Cholesterin
44,0 mg
15%
Natrium
456,0 mg
19%
Kalium
113,5 mg
3%
Gesamte Kohlenhydrate
17,4 g
6%
Ballaststoffe
0,6 g
2%
Zucker
0,6 g
Protein
16,0 g
Kalzium
33.40%
33%
Eisen
6.40%
6%

Börsen:

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Diese Lasagne-Cupcakes lassen sich leicht mit den gleichen Zutaten wie in Ihrer klassischen Lasagne herstellen, mit Fleischschichten, drei Käsesorten und Wonton-Wrappern anstelle von Nudeln. Normalerweise sieht Lasagne wie ein großes Durcheinander aus, aber wenn sie in Cupcake-Form vorliegt, sieht sie aus elegant und raffiniert. Wonton-Wrapper werden als Nudelelement in dieser Lasagne verwendet, wodurch der Albtraum und die Logistik beim Versuch, Nudeln in Cupcake-Größe herzustellen, entfallen. Wonton-Wrapper sind frische kleine Nudelblätter, die für diese Lasagne-Cupcakes perfekt dimensioniert sind und aufgrund ihrer Dünnheit zubereitet werden Super schnell. Nehmen Sie einfach einen Stapel Wonton-Wrapper und stellen Sie ein Trinkglas darauf. Schneiden Sie mit einem Messer entlang der Glaskante herum, um Kreisformen zu erhalten. Wenn Ihre Familie wegen der knusprigen und zähen Eckstücke um die Ecken der Lasagne-Pfanne kämpft, hat bei diesen Cupcakes jeder einzelne Lasagne-Cupcake die leckere Textur dieser Eckstücke.

Schau das Video: How to make Lasagna Cupcakes