Ungewöhnliche Rezepte

Italienische Pesto Roll-Ups

Italienische Pesto Roll-Ups


Vollgepackt mit Fleisch, Käse, Pesto und vielem mehr isst diese befriedigende Vorspeise wie ein mundgerechtes italienisches Sandwich. Bonus: Sie können sie für maximalen Komfort bis zu einem ganzen Tag im Voraus machen.MEHR +WENIGER-

1

Behälter (8 Unzen) Frischkäseaufstrich, erweicht

1/2

Teelöffel italienisches Gewürz

1/2

Teelöffel fein gehackter Knoblauch (1 mittelgroße Nelke)

1/4

Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

1

Packung (11 oz) Alte El Paso ™ Mehl Tortillas für Burritos (8 Tortillas; 8 Zoll)

1/2

Tasse gekühltes Basilikum-Pesto

48

dünne Scheiben Salami (ca. 8 oz)

1

Paket (8 Unzen) geschnittenen Mozzarella-Käse

8

Scheiben Provolone-Käse (aus 8-Unzen-Packung)

3/4

Tasse geröstete rote Paprikastreifen, trocken getupft

1

Packung (0,75 Unzen) frische Basilikumblätter (1 Tasse)

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  • 1

    In einer kleinen Schüssel Frischkäse, italienisches Gewürz, Knoblauch, Pfefferflocken und Salz mischen. Verteilen Sie die Mischung unter den Tortillas, verteilen Sie sie gleichmäßig auf den Tortillas und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand übrig. Das Pesto auf die Tortillas verteilen und gleichmäßig über die Frischkäsemischung verteilen. Die obere Hälfte jeder Tortilla mit Salami, Mozzarella, Provolone und gerösteten Paprikaschoten. Basilikumblätter gleichmäßig über geröstete Paprika legen.

  • 2

    Ausgehend von der Seite mit Belag sehr fest aufrollen. Mit Plastikfolie umwickeln. Mindestens 2 Stunden, jedoch nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

  • 3

    Zum Servieren 1 Zoll vom Ende jeder Rolle abschneiden und wegwerfen. Schneiden Sie jede Rolle in 4 (1 1/2-Zoll) Scheiben.

Expertentipps

  • Anstelle von Frischkäse kann auch ein 8-Unzen-Block Frischkäse verwendet werden. Frischkäse wie auf der Packung angegeben einweichen.
  • Sie haben keinen frischen Knoblauch? Ersetzen Sie den fein gehackten Knoblauch durch 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
150
Kalorien von Fett
90
% Täglicher Wert
Gesamtfett
11g
16%
Gesättigte Fettsäuren
4 1 / 2g
23%
Transfett
0g
Cholesterin
25 mg
8%
Natrium
430 mg
18%
Kalium
70 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
7g
2%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
1g
Protein
6g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
8%
8%
Kalzium
15%
15%
Eisen
4%
4%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 1 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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