Ungewöhnliche Rezepte

Dreifache Zitronen-Käsekuchen-Strudelriegel

Dreifache Zitronen-Käsekuchen-Strudelriegel


Alles beginnt mit einer Zitronenplätzchenkruste. Dann fügen wir glatten und cremigen Käsekuchen, einen Strudel Zitronenquark und eine Schicht Zitronenplätzchen hinzu, um alles nach Hause zu bringen.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 19. Januar 2017

1

Schachtel (15,25 oz) Betty Crocker ™ Cake Mix Lemon

1/2

Tasse (1 Stick) Butter, geschmolzen

12

1 1/2 Blöcke Frischkäse

1

Glas (10 oz) Zitronenquark, geteilt

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  • 1

    Ofen auf 325 ° F vorheizen. Legen Sie eine 9x13-Zoll-Backform mit Antihaftfolie oder Sprühpfanne mit Kochspray aus. Rühren Sie die Kuchenmischung, die geschmolzene Butter und 1 Ei zusammen, bis alles gut vermischt ist. Diese Mischung wird dick wie Keksteig sein. Reserviere 1/3 Tasse des Teigs, um die Riegel zu bedecken.

  • 2

    Brechen Sie die restliche Kuchenteigmischung in Stücke und verteilen Sie sie auf dem Boden der Pfanne. Drücken Sie die Teigstücke nach unten und zusammen zu einer gleichmäßigen Schicht, um die Basis der Riegel zu bilden.

  • 3

    Um die Käsekuchenfüllung zuzubereiten, schlagen Sie zunächst den Frischkäse und den Zucker zusammen, bis sie leicht und locker sind. Fügen Sie 2 Eier hinzu und schlagen Sie, bis gut kombiniert. 2 Esslöffel Zitronenquark einrühren, um der Käsekuchenfüllung nur einen Hauch Zitronengeschmack zu verleihen.

  • 4

    Die Käsekuchenfüllung über die Schicht des Kuchenteiges in der Pfanne verteilen. Dollop Löffel restlichen Zitronenquark darüber.

  • 5

    Mit einem Messer den Zitronenquark und die Käsekuchenfüllung verwirbeln und weiße und gelbe Streifen erzeugen. Kleine Stücke der reservierten Kuchenteigmischung abbrechen und über die Füllung streuen.

  • 6

    34-38 Minuten backen. Der Käsekuchen ist etwas aufgeblasen, sinkt aber beim Abkühlen. Die Kanten sehen fest aus, aber die Mitte der Balken sollte immer noch wackeln.

  • 7

    Aus dem Ofen nehmen und auf ein Kühlregal stellen. Lassen Sie die Käsekuchenriegel 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen und kühlen Sie sie dann ab, bis sie gekühlt sind, weitere 2 Stunden. Wenn Sie die Pfanne mit Folie ausgekleidet haben, heben Sie die Stangen aus der Pfanne und schneiden Sie sie in Quadrate. Ansonsten in die Pfanne schneiden.

Expertentipps

  • Diese einfachen Dessertriegel kombinieren die Herbheit eines Zitronenriegelrezepts mit dem Reichtum an Käsekuchen. Und jede Schicht - von der weichen Kekskruste über die Käsekuchen-Strudelfüllung bis zum Keks-Streusel-Topping - hat einen schönen Zitronengeschmack. Trotz all des Zitronengeschmacks sind diese Riegel immer noch so einfach zuzubereiten - dank Entsaften oder Schälen nicht erforderlich ein paar geheime (ish) Zutaten. Betty Crocker Lemon Cake verleiht der weichen Kekskruste ihren süßen Zitrusgeschmack. Und Zitronenquark verleiht dem Käsekuchen einen Hauch von Herbheit und Geschmacksstrudeln. Normalerweise bevorzuge ich süß gegenüber sauer, aber mein Mann ist das Gegenteil. Dieses Dessert war die perfekte Verbindung von beiden und wir konnten unsere Hände nicht von diesen Bars lassen. Sie sind so einfach zuzubereiten, dass Sie keine Entschuldigung brauchen (Hallo, Nachmittagssnacks), aber hübsch genug, um sie auf eine Party zu bringen. Es ist eine Win-Win-Situation.
  • Wenn Sie Ihre Pfanne zu Beginn mit Folie auskleiden, können die Riegel nach dem Backen leichter entfernt werden.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
320
Kalorien von Fett
140
% Täglicher Wert
Gesamtfett
16g
25%
Gesättigte Fettsäuren
9g
46%
Transfett
0g
Cholesterin
90 mg
29%
Natrium
340 mg
14%
Kalium
60 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
40 g
13%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
29g
Protein
3g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
8%
8%
Eisen
4%
4%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 3 Fett;

Kohlenhydratwahl

2 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Diese einfachen Dessertriegel kombinieren die Herbheit eines Zitronenriegelrezepts mit dem Reichtum an Käsekuchen. Und jede Schicht - von der weichen Kekskruste über die Käsekuchen-Wirbelfüllung bis zum Keks-Streusel-Topping - hat einen schönen Zitronengeschmack.

    Trotz all des Zitronengeschmacks sind diese Riegel dank einiger geheimer (ish) Zutaten immer noch so einfach zuzubereiten - kein Entsaften oder Schälen erforderlich. Und Zitronenquark verleiht dem Käsekuchen einen Hauch von Herbheit und Geschmacksstrudeln.

    Normalerweise bevorzuge ich süß gegenüber sauer, aber mein Mann ist das Gegenteil. Es ist eine Win-Win-Situation.


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