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Instant Pot ™ Rindfleisch-Burgunder-Eintopf

Instant Pot ™ Rindfleisch-Burgunder-Eintopf


Sicher, Sie könnten stundenlang über Rindfleisch-Burgunder-Eintopf arbeiten, wie es die meisten Rezepte verlangen. Wir überlassen es Ihnen, wie Sie dorthin gelangen.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso-Brühe

2

lb geschnittener Rinderfutterbraten ohne Knochen, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

1

Esslöffel Pflanzenöl

1

Packung (8 Unzen) Champignons, geviertelt

3/4

Tasse Progresso ™ Rinderbrühe (aus 32-Unzen-Karton)

3/4

Tasse Pinot Noir oder anderer trockener Rotwein

1

Esslöffel Muir Glen ™ Bio-Tomatenmark aus der Dose

2

Tassen 3/4-Zoll-Stücke geschälte Karotten (ca. 3 große Karotten)

2

Stangen Sellerie, gehackt (ca. 3/4 Tasse)

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  • 1

    In einer großen Schüssel Rindfleisch mit Salz und Pfeffer vermischen.

  • 2

    6-Liter-Instant Pot ™ -Einsatz mit Kochspray einsprühen. Wählen Sie SAUTE; auf normal einstellen. Zum Einsetzen Öl hinzufügen. Fügen Sie Rindfleisch in 2 Chargen hinzu; Auf der ersten Seite 2 bis 4 Minuten kochen, bis sie braun sind. Drehen Sie und kochen Sie 2 bis 4 Minuten länger auf der zweiten Seite oder bis gebräunt; in eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie Zwiebeln, Pilze und Speck hinzu, um einzufügen; 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln weich werden. Speck ist möglicherweise nicht vollständig gekocht. Wählen Sie CANCEL.

  • 3

    Fügen Sie Brühe, Wein, Tomatenmark und Rindfleisch zum Einfügen hinzu. Fügen Sie Karotten und Sellerie oben auf Rindfleisch hinzu. Deckel sichern; Druckventil auf DICHTUNG stellen. Wählen Sie MANUAL; 45 Minuten unter hohem Druck kochen. Wählen Sie CANCEL. Stellen Sie das Druckventil auf VENTING, um den Druck zu verringern.

  • 4

    In einer kleinen Schüssel Wasser und Maisstärke mit einem Schneebesen schlagen. Flüssigkeit zum Kochen bringen. Maisstärkemischung vorsichtig einrühren; 30 bis 60 Sekunden unter häufigem Rühren kochen, bis sie eingedickt sind. Wählen Sie CANCEL.

Expertentipps

  • Sie können 2 Pfund Rindfleischeintopf Fleisch ersetzen, um Vorbereitungszeit zu sparen.
  • Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
280
Kalorien von Fett
130
% Täglicher Wert
Gesamtfett
15g
23%
Gesättigte Fettsäuren
5g
27%
Transfett
1 / 2g
Cholesterin
65 mg
22%
Natrium
650 mg
27%
Kalium
560 mg
16%
Gesamte Kohlenhydrate
11g
4%
Ballaststoffe
2g
8%
Zucker
4g
Protein
23g
Vitamin A.
100%
100%
Vitamin C
4%
4%
Kalzium
4%
4%
Eisen
10%
10%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 0 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: 5 Must Know Instant Pot Tips For Beginners