Summer Berry Crisp

• 20min vorbereiten
• Total1hr5min
• Portionen12

Ein Hauch von Apfel knusprig, aber mit Erdbeeren und Blaubeeren. Perfekt für den Frühsommer, wenn frische Beeren in der Saison sind und normalerweise zum Verkauf stehen.MEHR +WENIGER-

ByTBSP Geoff

Aktualisiert am 22. Juni 2015

Zutaten

1

Teelöffel gemahlener Zimt

1

(16 Unzen) Behälter frische Erdbeeren (in Scheiben geschnitten)

1

(11 Unzen) Behälter frische Blaubeeren

Schritte

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• 1

  Ofen auf 350 ° F vorheizen.

• 2

  Mehl, Hafer, braunen Zucker, Zimt und geschmolzene Butter in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt und bröckelig ist.

• 3

  Drücken Sie etwa zwei Drittel der Hafermischung in den Boden einer 9x13-Auflaufform. Beiseite legen.

• 4

  In einem mittelgroßen Topf Zucker, Maisstärke, Wasser und Vanille mischen. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Mischung zu kochen beginnt und dick und klar wird.

• 5

  Vom Herd nehmen. In Scheiben geschnittene Erdbeeren und Blaubeeren einrühren. In eine Auflaufform geben. Die restliche Hafermischung über die Beeren streuen.

• 6

  45 Minuten backen, bis es sprudelnd und goldbraun ist.

• 7

  Mit Schlagsahne oder Vanilleeis entweder direkt von oben oder nach dem Abkühlen servieren.

Ernährungsinformation

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion

Kalorien

300

Kalorien von Fett

70

% Täglicher Wert

Gesamtfett

8g

13%

Gesättigte Fettsäuren

5g

25%

Transfett

0g

Cholesterin

20 mg

7%

Natrium

70 mg

3%

Kalium

135 mg

4%

Gesamte Kohlenhydrate

54 g

18%

Ballaststoffe

2g

9%

Zucker

39g

Protein

2g

% Täglicher Wert*:

Vitamin A.

6%

6%

Vitamin C

20%

20%

Kalzium

4%

4%

Eisen

6%

6%

Börsen:

1/2 Stärke; 1/2 Frucht; 2 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

Kohlenhydratwahl

3 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.