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Speck-Trichter-Kuchen

Speck-Trichter-Kuchen


Nehmen Sie einen Klassiker der State Fair und belegen Sie ihn mit Speckstücken, frischen Blaubeeren, Ahornsirup und Puderzucker für ein Dessert mit einem guten blauen Band.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 25. April 2017

3

Tassen Gemüse- oder Rapsöl zum Braten

2

Tassen Original Bisquick ™

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  • 1

    Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

  • 2

    In einer großen Schüssel Bisquick ™, Milch und Eier verquirlen. Schneebesen, bis alles glatt ist.

  • 3

    Den Teig in einen großen Spritzbeutel geben. Schneiden Sie ein 1-Zoll-Stück von der Oberseite der Tasche. Testen Sie das Öl mit einem Tropfen Teig - wenn es brutzelt, hat das Öl die richtige Temperatur.

  • 4

    Den Teig aus dem Beutel in die Pfanne mit heißem Öl träufeln und dabei darauf achten, dass er nicht verspritzt. Wenn Sie den Teig beträufeln, schwenken Sie ihn mehrmals in fortlaufenden Kreisen und träufeln Sie ihn dann über den Wirbel hin und her.

  • 5

    Nur goldbraun braten (ca. 1 Minute). Verwenden Sie eine lange Zange, um den Trichterkuchen vorsichtig umzudrehen. Braten Sie, bis die zweite Seite goldbraun ist, etwa 30-45 Sekunden länger.

  • 6

    Übertragen Sie den Trichterkuchen mit einer Zange auf einen Servierteller oder lassen Sie ihn zuerst auf einem Papiertuch abtropfen.

  • 7

    Mit Speck, Blaubeeren, Ahornsirup und Puderzucker belegen. Warm servieren und genießen!

Expertentipps

  • Sie haben keinen Spritzbeutel? Sie können diese Trichterkuchen auch herstellen, indem Sie den Teig in eine saubere Ketchup-Quetschflasche geben, oder sie auf altmodische Weise herstellen, indem Sie den Teig aus einem Messbecher in einen Kochtrichter träufeln.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Ihr Lieblingsessen zu Hause, mit Blaubeeren und Speck. Dessert oder Frühstück? Müssen Sie sich wirklich entscheiden? Weil die Staatsmesse ein Zustand des Seins sein sollte. Weil Kuchen immer geschleust werden sollte. Weil Speck. Dies sind nur einige der Millionen Gründe, warum es diesen Sommer genau und vollkommen sinnvoll war, BACONFUNNELCAKES zu machen. Und, da das nicht genug war, ging ich und bedeckte sie mit Blaubeeren. Und Ahornsirup. Und Puderzucker. Die Welt wird niemals bereit sein für solch einen Ruhm. Aber es ist da! Bisquick fängt alles an. Die besten Rezepte der Welt sollten nicht länger als 6 Minuten dauern. Bin ich es oder ist dies der philosophischste Foodie-Blog-Beitrag, der jemals geschrieben wurde? Wir gehen tief, Mann. Deep.Dig, Tauchen. Genießen. Das Leben ist für die Verkostung.

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