Ungewöhnliche Rezepte

Mini-Hackbraten mit senfbrauner Zuckerglasur

Mini-Hackbraten mit senfbrauner Zuckerglasur


Wenn Sie dieses Putenfleischbrot zu einzelnen Broten formen, macht es nicht nur Spaß, sie zu servieren, sondern sie können auch viel schneller backen.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 8. September 2016

Machen mit

Progresso Brotkrumen

6

dünn geschnittenen Speck in Scheiben schneiden, halbieren

1/2

Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel

1/2

Tasse fein gehackte Zwiebel

1

Karotte, geschält und fein gehackt

1/2

Tasse fein gehackte rote Paprika

3

Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4

Tasse brauner Zucker verpackt

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. In der Zwischenzeit Mikrowellen-Speck zwischen Schichten mikrowellengeeigneter Papiertücher auf mikrowellengeeigneten Tellern auf Hoch 3 bis 4 Minuten oder nur bis die Ränder anfangen zu bräunen, aber immer noch weich und biegsam sind. Beiseite legen.

  • 2

    In einer großen Schüssel Semmelbrösel und Milch mischen. 5 Minuten stehen lassen. Fügen Sie Truthahn, Ei, Zwiebel, Karotte, Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Umrühren, um zu kombinieren. In 6 kleine Brote formen; auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.

  • 3

    In einer kleinen Schüssel Senf und braunen Zucker mit dem Schneebesen schlagen. Laibe großzügig mit Senfglasur bestreichen. Ordnen Sie 2 Speckstücke diagonal über jedem Laib an. Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis das in der Mitte des Laibs eingesetzte Thermometer mindestens 165 ° F anzeigt. 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

  • 4

    Einfrieren: Die Mischung auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech in 6 kleine Brote formen. Mit Senfglasur bestreichen. Etwa 1 Stunde einfrieren, bis es fest ist. Wickeln Sie jeden Hackbraten in Plastikfolie. In eine große wiederverschließbare Gefrier-Plastiktüte umfüllen und bis zu 3 Monate einfrieren. Backen: Über Nacht oder bis zum vollständigen Auftauen im Kühlschrank auftauen. Nach Anweisung backen.

Expertentipps

  • Für eine schnellere Zubereitung Zwiebel, Paprika, Karotte und Knoblauch grob hacken und in einer Küchenmaschine fein hacken.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
330
Kalorien von Fett
130
% Täglicher Wert
Gesamtfett
14g
22%
Gesättigte Fettsäuren
4g
19%
Transfett
0g
Cholesterin
125 mg
42%
Natrium
890 mg
37%
Kalium
440 mg
12%
Gesamte Kohlenhydrate
21g
7%
Ballaststoffe
1g
5%
Zucker
12g
Protein
28g
Vitamin A.
45%
45%
Vitamin C
15%
15%
Kalzium
6%
6%
Eisen
10%
10%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 3 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

Kohlenhydratwahl

1 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: Hackbratenkuchen mit Glasur