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Käsekuchen mit schwarzen Kirschen

Käsekuchen mit schwarzen Kirschen


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Blatt

Die Kekse in einen Beutel geben und zerdrücken, dann in eine Schüssel geben und mit weicher Butter und Zucker gut vermischen. In eine Kuchenform mit 25 cm Durchmesser und abnehmbaren Wänden füllen und mit einem Löffel gut andrücken. Kühl stellen, bis die Creme fertig ist.

Kirschen

Entfernen Sie die Kerne von den Kirschen; in einem Topf 150 ml Wasser mit einem Esslöffel Zucker aufkochen und die Kirschen hinzufügen; 5 Minuten kochen lassen, dann in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen. Lassen Sie die Kirschen abkühlen.

Käsecreme

Mischen Sie zuerst die Schlagsahne, bis sie gut aushärtet. In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker und der Vanille-Essenz gut vermischen, dann den Zitronensaft hinzufügen und verrühren, bis die Sahne homogen ist. Die Gelatine wird zusammen mit den 4 Esslöffeln Wasser 5 Minuten eingeweicht und dann 40 Sekunden in der Mikrowelle geschmolzen. Eine Weile ruhen lassen, bis es abgekühlt ist, und zum Frischkäse geben; gut mischen und die letzte Sahne wird hinzugefügt.

Die Sahne über die Keksoberseite geben. Die Kirschen auf die Sahne legen und etwas hineindrücken. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einen Teller legen.

Glasur

Bereiten Sie die Glasur für die Torte nach den Anweisungen auf dem Umschlag zu und verteilen Sie diese von der Mitte des Kuchens ausgehend konzentrisch auf den Früchten.

Es ist nach Geschmack und Fantasie dekoriert.

Guten Appetit!


Video: bester Käsekuchen. Sallys Classics. Sallys Welt


Bemerkungen:

  1. Ammi

    Ich denke, sie sind falsch. Ich bin in der Lage, es zu beweisen. Schreib mir per PN, es spricht mit dir.

  2. Tegar

    Jeder kann es sein

  3. Jacquelin

    Wie handelt ich in diesem Fall?

  4. Leksi

    Ich denke, dass Sie sich irren. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  5. Telfer

    Ich teile deine Meinung voll und ganz. Da ist was dran und eine gute Idee, da stimme ich dir zu.



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