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Erdbeer-Frischkäse-Teigknoten

Erdbeer-Frischkäse-Teigknoten


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Inspiriert von Donuts sehen diese glasierten und gesprenkelten Halbmondknoten so hübsch aus wie ein Schaufenster einer Bäckerei. Aber warten Sie, bis Sie zubeißen, wo Frischkäse und Erdbeeren auf Sie warten.MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 18. September 2017

Machen mit

Pillsbury Halbmonde

1

Dose (8 oz) Pillsbury™ gekühlte Crescent Dinner Rolls

1/4

Tasse Frischkäseaufstrich

1/2

Tasse gefriergetrocknete Erdbeerscheiben

1

Esslöffel Butter, geschmolzen

Verschiedene bunte Streusel

Bilder ausblenden

  • 1

    Ofen auf 375 ° F erhitzen. Teig in 1 großes Rechteck ausrollen. Drücken Sie die Perforationen fest, um sie zu versiegeln. Zu einem 12x8-Zoll-Rechteck formen. Quer in 8 Streifen (je 1 1/2x8 Zoll) schneiden. 1 1/2 Teelöffel Frischkäse in der Mitte jedes Streifens verteilen.

  • 2

    Frischkäse mit Erdbeerscheiben belegen. (Brechen Sie größere Erdbeerscheiben in zwei Hälften, damit sie auf den Teig passen.) Falten Sie den Teig der Länge nach über, um die Füllung zu umhüllen; Drücken Sie die Kante, um die Füllung zu versiegeln, und formen Sie jeden Streifen zu einem langen gefüllten Seil. Teigseil zu einem Knoten binden; auf ein großes ungefettetes Backblech legen. Mit den restlichen 7 Teigstreifen wiederholen. Knoten mit zerlassener Butter bestreichen.

  • 3

    10 bis 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. In einer kleinen Schüssel Puderzucker und heißes Wasser glatt rühren. Über jeden warmen Knoten verteilen; sofort mit Streuseln bestreuen. Warm servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Beginnen Sie Ihren Morgen mit etwas gefährlich Leckerem. Wickeln Sie Ihre Geschmacksknospen um dieses von Donuts inspirierte Frühstücksgebäck - flockige Teigknoten, gefüllt mit Erdbeeren und Frischkäse, dann mit einer süßen Glasur und bunten Streuseln belegt. Sie benötigen Halbmond-Rollteig, Frischkäseaufstrich, gefriergetrocknete Erdbeerscheiben, Butter, Puderzucker und Streusel… viele bunte Streusel. Diese lustigen und flockigen Teigknoten werden am besten warm serviert. Brechen Sie sie auf und essen Sie sie auf.

Dies ist ein traumhaftes Dessert! Hergestellt aus einer Blätterteigschicht, einer cremig gesüßten Frischkäse-Erdbeermarmelade-Füllung und frischem Erdbeer-Topping! Diese Erdbeer-Frischkäse-Dänen eignen sich perfekt als Snack oder Dessert. Perfekt für jeden Anlass!

Die Erdbeersaison rückt endlich näher und ich träume alle möglichen Möglichkeiten, frische Erdbeeren zu verwenden! Dieser einfache Erdbeer-Frischkäse-Dänisch ist nur der Anfang. Ganz einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten! Easy Strawberry Danish ist so leicht, frisch, feucht und lecker.

Wie macht man Erdbeer-Frischkäse dänisch?
• Beginnen Sie zunächst mit Blätterteig, falten Sie die Blätterteigblätter auseinander und legen Sie sie auf eine ebene Fläche
• Schneiden Sie mit einem Messer entlang der Falzmarken, um drei gleich große Streifen zu erhalten
• Jeden Streifen I halbieren, um insgesamt 12 Rechtecke zu erhalten, und auf vorbereitete Bleche legen
• Mit einem Gemüsemesser den Teig leicht einschneiden, indem Sie einen Rand von ½ Zoll vom Rand abschneiden, nicht durch den Teig schneiden
• Stechen Sie mit einer Gabel ein paar Löcher in den mittleren Bereich jedes Teigs (dadurch kann sich der äußere Rand anheben und aufblähen, während die Mitte niedriger bleibt und die Füllung hält)
• In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Erdbeermarmelade verrühren
• Jeweils einen Klecks Frischkäse-Mischung in die Mitte jedes Teiges geben und in der eingeritzten Fläche verteilen
• Den Frischkäse mit den geschnittenen Erdbeeren belegen
• Die Ränder des Teigs mit geschlagenem Ei bestreichen
• 15-18 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgebläht sind

Blätterteig ist der Schlüssel, um dieses dänische Frischkäse-Rezept schnell zuzubereiten. Der Teig ist leicht und gut geschwollen und geht mit einer perfekten goldenen Kruste um die von Ihnen gewählten Beläge auf. Ich denke, diese Dänen wären unglaublich mit Blaubeeren und Zitrone in der Füllung oder Himbeeren obendrauf. So viele Optionen, um diese anzupassen!
Wie lange ist dänisches Gebäck haltbar?
Solange Sie es richtig im Kühlschrank aufbewahren, sollte es bis zu 7 Tage ohne Probleme halten. Aber ich bezweifle stark, dass es so lang wird, es ist einfach viel zu gut, um es dort sitzen zu lassen, ohne zu essen!

Ein Bissen von diesem Dessert und Sie werden an nichts anderes mehr denken können. Es ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch voller cremiger, süßer Geschmack.
Flockig, cremig und fruchtig ist dieser Strawberry Cream Cheese Danish das Frühstücksgericht oder Dessert, das jeder liebt! Genießen Sie!


Süße & cremige Dessertriegel

Ich habe dieses Rezept ursprünglich mit der Lieblingszutat meines Mannes im Hinterkopf gemacht - Frischkäse. Ich musste auch ein paar saisonale Zutaten auswählen, mit denen ich arbeiten konnte, also wählte ich für dieses erste ERDBEEREN (MEIN FAV!).

Das Ergebnis waren diese süßen und cremigen Erdbeer-Frischkäse-Riegel. Sie haben VIER köstliche Schichten:

  • Zuckerkekskruste
  • Cremige weiße Schokolade
  • Erdbeeren
  • Schlagsahne

Sie sind die perfekte Kombination aus dicht und leicht, süß und herb. Unnötig zu erwähnen, dass sowohl mein Mann als auch ich diese Bars absolut geliebt haben!


Geröstete Erdbeer-Frischkäse-Rollen

Das Rösten frischer Erdbeeren intensiviert ihren Geschmack und macht diese Brötchen zu einer klebrig-süßen Füllung. Frischkäse verleiht dem Teig nicht nur einen tollen Geschmack, sondern macht ihn unglaublich zart und fluffig.

Zutaten

  • 1 Quart (567 g) frische oder gefrorene Erdbeeren*
  • 1/2 Tasse + 2 Esslöffel (124g) Kristallzucker, geteilt
  • 4 Teelöffel Instant ClearJel
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 2 Teelöffel geriebene Orangenschale (Zesten)

*Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, siehe "Tipps" unten.

  • 3/4 Tasse (170g) Milch
  • eine halbe 8-Unzen-Packung (113 g) Frischkäse
  • 2 Esslöffel (28 g) ungesalzene Butter
  • 2 Esslöffel (25g) Kristallzucker
  • 1 großes Ei
  • 2 Teelöffel aktive Trockenhefe oder Instanthefe
  • 1 Teelöffel (6g) Salz
  • 3 1/4 Tassen (390 g) King Arthur Ungebleichtes Allzweckmehl
  • 2 Unzen (57 g) Frischkäse, bei Raumtemperatur
  • 1 Tasse (113 g) Puderzucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 bis 2 Teelöffel Milch oder Sahne

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Ein Backblech mit Pergament auslegen.

So machen Sie die Füllung: Waschen und schneiden Sie die Oberseite der Erdbeeren ab, um ihre Blätter zu entfernen. Die Erdbeeren in einer Schüssel mit 2 EL Zucker vermischen. Verteilen Sie die Beeren in einer einzigen Schicht auf einem Backblech und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten für frisch oder 40 bis 45 Minuten, wenn Sie gefroren backen. Die Beeren werden etwas zusammenbrechen und ihre Säfte abgeben. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten auf der Pfanne abkühlen lassen.

Kratzen Sie die Beeren und jegliche Flüssigkeit aus der Pfanne in eine mittelgroße Schüssel. Brechen Sie die Beeren mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer auf, bis sie in 1/4" bis 1/2" Stücke geschnitten sind. Die restlichen 1/2 Tasse Zucker mit ClearJel und Zimt vermischen und über die gerösteten Beeren streuen. Gut umrühren. Die Orangenschale hinzufügen und umrühren. Beiseite legen.

Um den Teig zu machen: Wiegen Sie Ihr Mehl oder messen Sie es, indem Sie es vorsichtig in eine Tasse löffeln, und kehren Sie dann überschüssiges Mehl ab. Geben Sie Milch, Frischkäse und Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie 90 Sekunden lang oder bis sie lauwarm sind. In eine große Rührschüssel geben und Zucker, Ei, Hefe, Salz und Mehl hinzufügen. Mischen und kneten Sie zu einem weichen Teig, kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf ab. Der Teig sollte schließlich zurückprallen, wenn Sie ihn anstoßen.

Den Teig abdecken und 45 Minuten bis 1 Stunde gehen lassen, bis er sich fast verdoppelt hat und geschwollen aussieht.

Zusammensetzen: Drehen Sie den aufgegangenen Teig heraus und klopfen Sie ihn in ein 16 "x 12" Rechteck auf ein Stück Pergament. Das Pergament hilft Ihnen, den Teig zu einem Baumstamm zu rollen und ihn in seine Pfanne zu transportieren. Verteile die Erdbeerfüllung auf dem Teig und lasse einen 1/2" Streifen entlang einer langen Kante unbedeckt.

Beginnen Sie mit der mit der Füllung bedeckten langen Kante, rollen Sie den Teig zu einem Baumstamm und drücken Sie die Naht zusammen, um sie zu versiegeln. Kühlen Sie das Holzstück 30 Minuten lang im Kühlschrank, um die Füllung zu fixieren und das Holzstück leichter zu schneiden.

Schneiden Sie den Baumstamm in 12 gleiche Stücke. Ein Stück Zahnseide, das um den Baumstamm geschlungen und die Enden in entgegengesetzte Richtungen gezogen werden, macht einen schönen sauberen Schnitt. Legen Sie die Rollen mit der Schnittseite nach oben in eine gefettete 9 "x 13" Pfanne.

Decken Sie die Pfanne mit Plastik ab und lassen Sie sie 45 bis 60 Minuten gehen, bis sie geschwollen aussieht. Während die Brötchen aufgehen, heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor.

Decken Sie die Brötchen ab und backen Sie sie 28 bis 30 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost lauwarm abkühlen lassen.

So machen Sie das Frosting: Frischkäse und Puderzucker glatt rühren, ohne Klumpen. Fügen Sie die Vanille hinzu, dann die Milch (oder Sahne) 1/2 Teelöffel auf einmal, bis der Zuckerguss streichfähig, aber noch dick ist. Auf die Rollen verteilen oder spritzen, solange sie noch leicht warm sind.

Bewahren Sie übrig gebliebene Brötchen gut verpackt einige Tage im Kühlschrank auf. Für längere Lagerung einfrieren.

Tipps von unseren Bäckern

Um gefrorene Beeren zu verwenden, tauen Sie sie zuerst auf (die Mikrowelle funktioniert gut) und lassen Sie den überschüssigen Saft ab, bevor Sie sie abwiegen und rösten.


Zutaten

Für den Teig:

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, gewürfelt
  • 1 1/2 TL feines Meersalz
  • 1/2 Pfund Frischkäse, gekühlt und gewürfelt
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • Rohzucker, zum Dekorieren

Für die Erdbeerfüllung:

  • 3/4 Tassen gute Erdbeermarmelade
  • 2 EL Sauerrahm
  • 3 Unzen Frischkäse
  • 2 EL Zucker
  • 1/2 TL reiner Vanilleextrakt
  • Prise Salz
  • 1 TL Zitronensaft

Phyllo-Teig-Desserts mit Erdbeeren: 10 besten Phyllo-Teig-Dessert-Rezepte

Phyllo-Teig-Desserts mit Erdbeeren: 10 besten Phyllo-Teig-Dessert-Rezepte. Ich hatte nicht alles, also habe ich ein Teigblatt mit Camembert und Erdbeerkonfitüre verwendet, es ist wirklich gut, aber ich kann immer nur wenig essen. 20 köstliche Erdbeerdesserts für den Sommer. Die Herstellung dieser Phyllo-Becher mit Früchten dauert nur etwa 15 Minuten. Dieses Rezept bringt ein wenig Phyllo-Teig in die Mischung und erhöht die Erdbeere buchstäblich in einer dramatisch gestapelten Präsentation zwischen Schichten aus zuckerhaltigem Phyllo und Mascarpone-Creme. Um das Thema Valentinstag-Süßigkeiten zu halten, dachte ich, ich würde eines meiner Lieblingsdesserts mit einem Twist teilen. Phyllo-Teig, Mascarpone, Erdbeeren, zerlassene Butter, Puderzucker.

Erdbeer-Shortcake ist ein Dessertklassiker und das aus gutem Grund. Erdbeeren sind wie alle Beeren eine gesunde Frucht: Bestes Phyllo-Teig-Dessert aus mundgerechten Dessert-Rezepten. 1 Blatt Phyllo-Teig entfernen und auf eine saubere Oberfläche legen. Das Ergebnis ist ein leichtes und köstliches Dessert. Legen Sie ein Blatt Phylloteig waagerecht auf eine glatte, trockene Oberfläche. Kristallzucker, Vanilleextrakt, Rhabarber, Zitronen, Puderzucker und 10 weitere. Eine leichte Dessertidee, die für Kinder einfach und für Partygäste ausgefallen genug ist.

Phyllo Dough Dessert Rezepte Einfach: Frisches Obst Phyllo. von i.ytimg.com Eine leichte Dessertidee, die einfach genug für Kinder und ausgefallen genug für Partygäste ist. Ich bin kein Experte in der Herstellung von Phyllo-Teig, aber die gute Nachricht ist, dass ich es trotzdem geschafft habe, einige ziemlich hervorragende Ergebnisse zu erzielen, und vermute. Flockiger Phyllo-Teig gefüllt mit einer süßen Himbeer-Frischkäse-Füllung. Sie können es wieder einfrieren, wenn Sie daran denken, den Teig mit einem feuchten Tuch Napoleon-Dessert mit Karamell-Mascarpone-Füllung und Fettuccine zu bedecken. Mascarpone, Puderzucker, zerlassene Butter, Phyllo-Teig, Erdbeeren. Sie werden das Brot nicht vermissen. Die Seite nach oben mit flauschigen Pfannkuchen mit milchfreier Erdbeerschlagsahne bestreichen. Dieses Rezept bringt ein wenig Phyllo-Teig in die Mischung und erhöht die Erdbeere buchstäblich in einer dramatisch gestapelten Präsentation zwischen Schichten aus zuckerhaltigem Phyllo und Mascarpone-Creme. Nehmen Sie den Phyllo-Teig aus der Verpackung und halten Sie ein feuchtes Handtuch bereit, damit Sie die Phyllo-Blätter während der Arbeit bedeckt halten können. Im Vergleich zu anderen Backwaren ist Phyllo-Teig viel cholesterinärmer.

Dieses Rezept bringt ein wenig Phyllo-Teig in die Mischung und erhöht die Erdbeere buchstäblich in einer dramatisch gestapelten Präsentation zwischen Schichten aus zuckerhaltigem Phyllo und Mascarpone-Creme.

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Sie können Ihren gebackenen Phyllo behalten. Einfache Erdbeer-Frischkäse-Phyllo-Cupsbite-große Küche. Ein Phyllo-Rechteck auf einen Servierteller legen, Sahne und Erdbeeren darauf geben. Da gefrorene Phyllo-Blätter weit verbreitet sind. Erfahren Sie, wie Sie hausgemachten Filo, auch bekannt als Phyllo-Teig, herstellen! Diese Phyllo-Geldbörsen sehen so schön aus, gefüllt mit frischen Erdbeeren und cremigem Ricotta-Käse, etwas beträufeln, einen Löffel der Erdbeer-Ricotta-Mischung in die Mitte geben, darauf achten, dass nicht zu viel Mischung alle Seiten des Filloteigs zusammennimmt und die Mischung verschließt das Zentrum bildet eine Geldbörse. Sie sind großartige Quellen für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Die Herstellung dieser einfachen Phyllo-Fruchtbecher dauert nur etwa 15 Minuten.

Erdbeer-Käsekuchen Phyllo Cups | Wie süß isst. von i.pinimg.com Flockiger Phyllo-Teig gefüllt mit einer süßen Himbeer-Frischkäse-Füllung. Das Ergebnis ist ein leichtes und köstliches Dessert. Flockiger Phyllo-Teig wird mit einem speziellen Mascarpone-Dessertaufstrich belegt und mit frischen Erdbeerscheiben und gehackten Pistazien garniert. Den Phyllo-Teig ausrollen und mit Butter bestreichen. Dieser cremige, honigartige Baklava-Käsekuchen aus Phyllo-Teig und Pistazienkruste vereint das Beste aus beiden Desserts. 6 Möglichkeiten, Phyllo-Teig zu verwenden. Ein Phyllo-Rechteck auf einen Servierteller legen, Sahne und Erdbeeren darauf geben. Nehmen Sie den Phyllo-Teig aus der Verpackung und halten Sie ein feuchtes Handtuch bereit, damit Sie die Phyllo-Blätter während der Arbeit bedeckt halten können. In Schokolade getauchte Erdbeerphyllo-Schalen. Sie sind großartige Quellen für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Einfache Erdbeer-Frischkäse-Phyllo-Cupsbite-große Küche.

Eine leichte Dessertidee, die für Kinder einfach und für Partygäste ausgefallen genug ist.

Nach Belieben mit Früchten der Saison wie Himbeeren oder Erdbeeren garnieren. Erdbeer-Shortcake ist ein Dessertklassiker und das aus gutem Grund. Legen Sie 1 Tasse halbierte Erdbeeren mit der Schnittseite nach unten in vertikale Linien auf den Teig und halten Sie die Reihen etwa 1 Zoll auseinander. Dieser cremige, honighaltige Baklava-Käsekuchen aus Phylloteig und Pistazienkruste vereint das Beste aus beiden Desserts. 21. Mai 2019 um 10:52 Uhr. Die erste schriftliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1696 in a. Sie fragen sich, wie Sie diesen perfekt geformten Keks bekommen? Phyllo-Teig mit schwarzem Sesam, Zutaten: Probieren Sie unsere frischen Erdbeer-Rezepte für Ihr bestes Dessert aller Zeiten. Phyllo-Teig oder Filoteig ist dünn. Ich bin kein Experte in der Herstellung von Phyllo-Teig, aber die gute Nachricht ist, dass ich es trotzdem geschafft habe, einige ziemlich hervorragende Ergebnisse zu erzielen, und ich vermute. Flockiger Phylloteig wird mit einem speziellen Mascarpone-Dessertaufstrich belegt und mit frischen Erdbeerscheiben und gehackten Pistazien garniert. Diese dekadenten Desserts verleihen einem klassischen Bestandteil eines romantischen Menüs einen Phyllo-Shell-Crunch und cremig geschlagene Toppings. Finden Sie gesunde, leckere Phyllo-Teig-Rezepte.

Ich hatte nicht alles, also habe ich ein Teigblatt mit Camembert und Erdbeerkonfitüre verwendet, es ist wirklich gut, aber ich kann immer nur wenig essen. Ich bin kein Experte in der Herstellung von Phyllo-Teig, aber die gute Nachricht ist, dass ich es trotzdem geschafft habe, einige ziemlich hervorragende Ergebnisse zu erzielen, und ich vermute. Die Seite nach oben mit flauschigen Pfannkuchen mit milchfreier Erdbeer-Schlagsahne bestreichen sagt: Diese Phyllo-Geldbörsen sehen so schön aus, gefüllt mit frischen Erdbeeren und cremigem Ricotta-Käse, beträufeln Sie etwas, fügen Sie einen Löffel der Erdbeer-Ricotta-Mischung in die Mitte hinzu und achten Sie darauf, dass nicht zu viel Mischung wird alle Seiten des Filloteigs zusammenfassen und die Mischung in der Mitte zu einem Beutel schließen. Blätterteig aus der Verpackung nehmen und ein feuchtes Handtuch bereitlegen, so dass Blätterteig, Mascarpone, Erdbeeren, geschmolzene Butter, Puderzucker. Dieses Dessert wurde oft an einem Sonntagnachmittag im Ofen gebacken. Dieses Rezept bringt ein wenig Phyllo-Teig in die Mischung und erhöht die Erdbeere buchstäblich in einer dramatisch gestapelten Präsentation zwischen Schichten aus zuckerhaltigem Phyllo und Mascarpone-Creme. Während sie einige Vorbereitungszeit benötigen, können die Phyllo-Blätter im Voraus erstellt werden.

Umsatz mit Himbeer-Phyllo-Teig | Rezept | Filo-Teig . von i.pinimg.com Einfache Erdbeer-Frischkäse-Phyllo-Cupsbite-große Küche. Dieses Rezept bringt ein wenig Phyllo-Teig in die Mischung und erhöht die Erdbeere buchstäblich in einer dramatisch gestapelten Präsentation zwischen Schichten aus zuckerhaltigem Phyllo und Mascarpone-Creme. Um ehrlich zu sein, haben wir dieses Gericht zum Nachtisch gemacht und eines als Rest für das Frühstück am nächsten Tag behalten. Den Phyllo-Teig aufklappen und mit einem feuchten Papiertuch abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern. Sie fragen sich, wie Sie diesen perfekt geformten Keks bekommen? Phyllo-Teig ist einfach zuzubereiten, und der Geschmacksunterschied bei der Herstellung von süßen und herzhaften Pasteten ist es wert, gelernt zu haben. Mazerierte Erdbeeren weichen in flockigen Keksen ein, um Schichten von süßem Sirup zu erhalten. Verwandeln Sie gefrorene Phyllo-Teigblätter und Mini-Phyllo-Tarte-Muscheln in verträumte Desserts.

Sobald der Teig fertig ist, müssen Sie den Teig in dünne Blätter verwandeln&8212Sie können entweder eine Nudelmaschine verwenden oder ihn mit einem Nudelholz ausrollen

Phyllo-Teig ist eine traditionelle Zutat in vielen Phyllo-Teig-Dessert-Rezepten, Phyllo-Teig-Rezepten Spinat, Phyllo-Teig-Rezepten Vorspeisen. Im Vergleich zu anderen Backwaren ist Phyllo-Teig viel cholesterinärmer. Phyllo-Teig ist einfach zuzubereiten, und der Geschmacksunterschied bei der Herstellung von süßen und herzhaften Pasteten ist es wert, gelernt zu haben. Es backt, um eine flockige, erschütternd knusprige Textur zu erzeugen. Bewahren Sie es jedoch mit einem leicht feuchten Handtuch oder einer Plastikfolie bedeckt auf, um dieses Problem zu lösen. Die Herstellung dieser einfachen Phyllo-Fruchtbecher dauert nur etwa 15 Minuten. Verwandeln Sie gefrorene Phyllo-Teigblätter und Mini-Phyllo-Tarte-Muscheln in verträumte Desserts. Kristallzucker, Vanilleextrakt, Rhabarber, Zitronen, Puderzucker und 10 weitere. Phyllo-Teig ist eines der vielseitigsten Gebäcke überhaupt, und Phyllo-Teig-Dessertrezepte können dieser Vielseitigkeit ebenfalls gerecht werden. Um das Thema Valentinstag-Süßigkeiten zu halten, dachte ich, ich würde eines meiner Lieblingsdesserts mit einem Twist teilen. Diese Phyllo-Geldbörsen sehen so schön aus, gefüllt mit frischen Erdbeeren und cremigem Ricotta-Käse, etwas beträufeln, einen Löffel der Erdbeer-Ricotta-Mischung in die Mitte geben, darauf achten, dass nicht zu viel Mischung alle Seiten des Filloteigs zusammennimmt und die Mischung verschließt das Zentrum bildet eine Geldbörse. 20 köstliche Erdbeerdesserts für den Sommer. Eine dünne Schicht geschmolzener Butter bestreichen. Phyllo-Teig-Dessert-Rezepte, Phyllo-Teig-Rezepte Spinat, Phyllo-Teig-Rezepte Vorspeisen, Phyllo-Teig-Frühstücksrezepte, Phyllo-Teig-Abendessenrezepte.

Dieses Rezept bringt ein wenig Phyllo-Teig in die Mischung und erhöht die Erdbeere buchstäblich in einer dramatisch gestapelten Präsentation zwischen Schichten aus zuckerhaltigem Phyllo und Mascarpone-Creme.

In Schokolade getauchte Erdbeerphyllo-Schalen.

Nehmen Sie den Phyllo-Teig aus der Verpackung und halten Sie ein feuchtes Handtuch bereit, damit Sie die Phyllo-Blätter während der Arbeit bedeckt halten können.

Diese Phyllo-Geldbörsen sehen so schön aus, gefüllt mit frischen Erdbeeren und cremigem Ricotta-Käse, etwas beträufeln, einen Löffel der Erdbeer-Ricotta-Mischung in die Mitte geben, darauf achten, dass nicht zu viel Mischung alle Seiten des Filloteigs zusammennimmt und die Mischung verschließt das Zentrum bildet eine Geldbörse.

Es backt, um eine flockige, erschütternd knusprige Textur zu erzeugen.

Eine dünne Schicht geschmolzener Butter bestreichen.

Phyllo-Teig ist eines der vielseitigsten Gebäcke überhaupt, und Phyllo-Teig-Dessertrezepte können dieser Vielseitigkeit ebenfalls gerecht werden.

Um ehrlich zu sein, haben wir dieses Gericht zum Nachtisch gemacht und eines als Rest für das Frühstück am nächsten Tag behalten.

20 köstliche Erdbeerdesserts für den Sommer.

Diese sind ein bisschen wie ein mediterranes Frühlingsbrötchen, aber mit Fleisch und Käse gefüllt.

Flockiger Phylloteig wird mit einem speziellen Mascarpone-Dessertaufstrich belegt und mit frischen Erdbeeren und gehackten Pistazien garniert.

Puderzucker, Phyllo-Teig, Rapsöl, Kiwis, Frischkäse und 5 mehr.

Phyllo-Teig mit schwarzem Sesam, Zutaten:

Diese dekadenten Desserts verleihen einem klassischen Bestandteil eines romantischen Menüs einen Phyllo-Shell-Crunch und cremig geschlagene Toppings.

Sobald der Teig fertig ist, müssen Sie den Teig in dünne Blätter verwandeln&8212Sie können entweder eine Nudelmaschine verwenden oder ihn mit einem Nudelholz ausrollen

Phyllo-Teig ist eines der vielseitigsten Gebäcke überhaupt, und Phyllo-Teig-Dessertrezepte können dieser Vielseitigkeit ebenfalls gerecht werden.

Legen Sie ein Blatt Phylloteig waagerecht auf eine glatte, trockene Oberfläche.

Probieren Sie unsere frischen Erdbeerrezepte für Ihr bestes Dessert aller Zeiten.

Die erste schriftliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1696 in a.

Sie neigen dazu, sehr schnell auszutrocknen.

20 köstliche Erdbeerdesserts für den Sommer.

Einfache Erdbeer-Frischkäse-Phyllo-Cupsbite-große Küche.

Sie können Ihren gebackenen Phyllo behalten.

Sehen Sie sich die am besten bewerteten Rezepte mit Phyllo-Teig-Dessert-Frischkäse mit Bewertungen und Rezensionen an.

Bestes Phyllo-Teig-Dessert aus mundgerechten Dessertrezepten.

1 Blatt Phyllo-Teig entfernen und auf eine saubere Oberfläche legen.

Bürsten Sie die Seite nach oben mit flauschigen Pfannkuchen mit Erdbeer-Schlagsahne ohne Milchprodukte sagt:

Phyllo-Teig oder Filoteig ist dünn.

Sie sind großartige Quellen für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Finden Sie gesunde, leckere Phyllo-Teig-Rezepte.

Im Vergleich zu anderen Backwaren ist Phyllo-Teig viel cholesterinärmer.

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Italienische Knotenplätzchen

Oh, du solltest stolz auf mich sein. Dies ist der Beitrag und das Rezept, das fast nie passiert ist.

In den letzten Nächten war ich total aufgebraucht von … Gah!… Markenzeichen Weihnachtsfilme. Ich war endlich, schließlich, Ich konnte mich lange genug von diesen lächerlich vorhersehbaren, aber absolut süchtig machenden Weihnachtsfilmen lösen, um dieses Rezept für dich zu posten Vor die Feiertage! Ich mache das schnell, damit ich zu diesen schrecklich entzückenden Filmen zurückkehren kann, in denen Sie auch diese italienischen Knotenkekse machen können.

Das Rezept, das ich heute teile, ist ein traditioneller italienischer Weihnachtskeks. Das sind die Weihnachtsplätzchen meiner Kindheit. Ich erinnere mich, wie sie auf Kühlregalen den Küchentisch übernahmen, während ihr langsam tropfender Zitronenglasur in dicken, süßen Tröpfchen auf das wartende Pergamentpapier fiel. Meine Brüder und ich griffen unter die Gestelle, um die Zuckergussreste aufzuschaufeln, wie es meine Kinder jetzt tun, wenn wir sie herstellen. Ich erinnere mich, wie die Kekse in ihren weihnachtlichen Dosen mit ihren bunten Zuckerstreuseln auf die Küchenarbeitsplatte und den Esstisch flossen. Wir erwarteten, unseren Appetit mit diesen Keksen die ganze Saison über zu ruinieren.

Traditionelle Knotenkekse sind ein wenig trocken – auf eine gute und köstliche Art und Weise. In der Rezeptmappe meiner Großmutter fand ich jedoch eine handschriftliche Notiz, in der erklärt wurde, wie man diese Kekse mit Frischkäse ein bisschen weicher macht (sag nicht mehr, ich bin drin!). Ihre Notiz lautete “mit halber Frischkäse.” Halb… Nur Hälfte. Die Hälfte von was Wir wunderten uns. Vor Jahren haben wir darüber diskutiert, ob es 1/2 Tasse oder 1/2 Packung bedeutet. Ich entschied mich für die Hälfte eines 8-Unzen-großen Pakets. Ob das richtig ist, werde ich nie erfahren. Diese Kekse sind jedoch perfekt süß, leicht weich und zart krümelig und wurden von meiner Familie im Laufe der Jahre lange geschmacklich getestet. Der Konsens ist, dass sie genau wie Nanas schmecken. Was für eine Ehre.

Ich bin dankbar, dass auch meine Kinder mit diesen traditionellen Keksen aufwachsen (bei mir zu Hause liebevoll als “Big Nana’s Cookies” bezeichnet), zumal meine Mutter sie nicht backen kann, um ihr Leben zu retten. segne ihr Herz. Obwohl uns ihre Italian Knot Cookies eine Dosis komischer Erleichterung verschaffen, nehmen wir sie normalerweise nur zum Spaß in das Knot-Making auf. Sie ist ein guter Sport. Liebe dich Mama.

Manchmal tauchen wir die gesamte Oberseite des Kekses in die Streusel. Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen!

Im Gegensatz zu einigen italienischen Knotenplätzchen, bei denen der Teig zu einem konzentrischen Kreis ausgerollt wird, der die das Auftreten eines Knotens werden diese Kekse ausgerollt und zu echten losen Knoten gebunden. Sie werden 15 Minuten lang gebacken, wobei darauf zu achten ist, dass sie nicht zu lange kochen. Dann werden sie in die süße, dicke Glasur getaucht. Es gibt zwei Arten von Zuckerguss, die meine Großmutter machen würde, eine mit Anis für die Erwachsenen (wie das Originalrezept andeutet) und die andere war eine zitronige Zuckerglasur, die wir ALLE mochten. Ich werde beides teilen. Schließlich werden sie mit bunten Nonpareils bestreut (oder aufgeladen!).

Diese Kekse… Warten... Dies ist der Film, in dem zwei Fremde in einem Schneesturm am Flughafen gestrandet sind und sich ständig zanken, aber dann teilen sie sich ein Auto, um in die Stadt zu fahren, und der Verlobte der Frau wartet dort auf sie, aber es ist #8217 ist so offensichtlich, dass sie jetzt Gefühle für den fremden Mann hat, obwohl sie sich weigert, das anzuerkennen und … eek! Ok, ich werde Sie nicht länger davon abhalten, diese Cookies zu machen. Genießen Sie auch einige mit einem lächerlich vorhersehbaren Film!

Offenlegung: Um Chasing the Seasons zu unterstützen, kann ich eine finanzielle Entschädigung für meine Unterstützung, Empfehlung und/oder Verlinkung zu einem oder mehreren Produkten erhalten. Diese Unterstützung ermöglicht es mir, meine Rezepte weiterhin mit Ihnen zu teilen. Ich empfehle nur Produkte, die ich liebe und/oder persönlich verwende oder die den von mir verwendeten Produkten ähnlich sind – alles ohne zusätzliche Kosten für Sie. Ich schätze aufrichtig all die Liebe, die diesem kleinen Blog von mir entgegengebracht wurde. Danke.


  • Für Schwamm:
  • 6 Esslöffel warmes Wasser
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 1/2 Teelöffel Trockenhefe
  • 1/4 Tasse ungebleichtes Allzweckmehl
  • Für Teig:
  • Schwamm (siehe oben)
  • 6 Esslöffel griechischer Joghurt
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
  • 2 große Eier, geteilt
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • Für die Füllung:
  • 1/3 Tasse Frischkäse, weich
  • 2 Esslöffel griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Tasse Erdbeerkonfitüre

Schwamm machen: In einer kleinen Schüssel Wasser, Zucker, Hefe und Mehl verrühren, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie sitzen, bis es sprudelt und geprüft ist, 15 Minuten.

Teig herstellen: In der Schüssel einer Küchenmaschine Biskuit, Butter, Ei, Joghurt, Zucker, Salz und Vanilleextrakt vermischen. Mehl hinzufügen und eine Minute mischen. Den Teig mit dem Knethakenaufsatz ca. 5 Minuten kneten, bis er eine glatte Kugel bildet.

Eine große Schüssel leicht buttern. Den Teig in eine Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken, gefolgt von einem Küchentuch. Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, etwa 2 Stunden.

Füllung machen: In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Joghurt, Zucker, Zitronensaft und Mehl gut vermischen.

Montage: Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem 10 x 15 Zoll großen Rechteck ausrollen. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Teilen Sie das Rechteck entweder visuell oder mit den Fingern, um leichte Markierungen im Teig zu machen, in drei gleiche, vertikale Spalten. Mittelspalte gleichmäßig mit Frischkäseaufstrich füllen. Erdbeerkonfitüre auf der Frischkäsefüllung verteilen.

Machen Sie ein Geflecht, indem Sie horizontale, 2,5 cm lange Streifen entlang der äußeren Teigsäulen schneiden. Achte darauf, dass du auf beiden Seiten gleich viele Streifen hast. Ziehen Sie den oberen linken Streifen nach unten über die Mitte des Teigs. Ziehen Sie den oberen rechten Streifen darüber nach unten. Weiter abwechselnd Teigstreifen über das Brot ziehen, bis die Streifen aufgebraucht sind.

Den Zopf mit einem Geschirrtuch abdecken und etwa eine Stunde gehen lassen, bis er aufgedunsen und an Volumen aufgegangen ist.

Backofen auf 375°F vorheizen. In einer kleinen Schüssel das restliche Ei mit einem Teelöffel Wasser leicht schlagen. Bürsten Sie die Oberseite des Zopfs leicht mit Eiwaschmittel.


  • Halbmondrollen
  • Frischkäse
  • Zucker
  • Ei
  • Zitronensaft
  • Vanille
  • Erdbeereiscreme-Topping
  • Erdbeeren

Beginnen Sie damit, Ihren Frischkäse in eine große Rührschüssel zu geben.
Auf hoher Stufe schaumig rühren. Zucker, Eigelb, Zitronensaft und Vanille hinzufügen.
Auf hoher Stufe mixen, bis es glatt ist.

Sichelrollen ausrollen. Die Frischkäse-Mischung auf jede sichelförmige Rolle streichen.

Einen Teelöffel Erdbeereiscreme auf die Frischkäsemischung geben.

Fügen Sie jedem halbmondförmigen Brötchen einen Teelöffel gewürfelte Erdbeeren hinzu. Rollen Sie jeden auf.


Erdbeer-Frischkäse-Torte

  • Ausbeute: 10 Portionen
  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Timer 5 Minuten
  • Kurs: Dessert
  • Küche: Amerikanisch
  • Autor: Sabrina Snyder

Strawberry Cream Cheese Pie ist das perfekte Dessert für Frühling und Sommer, hergestellt aus einer einfachen Kruste, gesüßtem Frischkäse und frischen Erdbeeren.

Zutaten

Kuchenkrusten:

  • 1 1/4 Tassen Mehl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, gefroren und gewürfelt
  • 1/4 Tasse Eiswasser

Erdbeer-Frischkäse-Füllung:

  • 5 Tassen frische Erdbeeren, (ca. 1 1/2 Pfund)
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 4-5 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
  • 8 Unzen Frischkäse
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse starke Sahne

Anweisungen

Hinweis: Klicken Sie auf die Zeiten in der Anleitung, um während des Kochens eine Küchenuhr zu starten.

Kuchenkrusten:

Mehl, Salz und Butter in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, das Wasser (ich habe das Wasser direkt aus der Tasse Eiswasser direkt in die Küchenmaschine gelöffelt, um sicherzustellen, dass es noch eiskalt ist) einen Esslöffel auf 1 . durch die Rinne geben Zeit, bis der Teig leicht zu bröckeln beginnt (nicht zu einer Kugel werden lassen).

Leeren Sie es in eine Plastikfolie und drücken Sie es schnell zu einer Kugel (Sie möchten nicht, dass die Hitze Ihrer Hände die Butter schmilzt) und kühlen Sie es 4 Stunden lang ab, bevor Sie es zum Gebrauch ausrollen.

Erdbeer-Sahne-Käsekuchen:

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor und legen Sie eine Tortenplatte mit Ihrer Kruste.

Mit Pergamentpapier auslegen und Bohnen oder Tortenschuppen hinzufügen, um die Kruste an Ort und Stelle zu halten.

Zurück zu 18-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

2 Tassen Erdbeeren mit Wasser, Zucker, Maisstärke und Lebensmittelfarbe in einen Topf geben.

4-5 Minuten kochen, bis sie eingedickt sind, dabei ständig verquirlen, um die Erdbeeren zu zersetzen, dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. 30 Minuten .

In eine große Schüssel Frischkäse, Zucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt geben und mit einem Handrührgerät cremig schlagen.

In einer anderen Schüssel Sahne hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie steife Spitzen hat.

Die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsefüllung heben.

Frischkäse-Mischung zur Kruste geben.

Die restlichen 3 Tassen Erdbeeren halbieren und zur Kruste geben.

Mit Erdbeersauce übergießen und 4 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.

Ernährungsinformation

Ausbeute: 10 Portionen, Menge pro. Portion: 265 Kalorien, Kalorien: 265 g, Kohlenhydrate: 37 g, Protein: 3 g, Fett: 12 g, Gesättigtes Fett: 8 g, Cholesterin: 45 mg, Natrium: 117 mg, Kalium: 184 mg, Ballaststoffe: 1 g , Zucker: 32g, Vitamin A: 484g, Vitamin C: 43g, Calcium: 61g, Eisen: 1g


Erdbeer-Frischkäse-Teigknoten - Rezepte

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 1/4 cups all-purpose flour, plus more for dusting the work surface

2/3 cup confectioners' sugar

8 tablespoons cold unsalted butter, cut into 1/2-inch cubes

2 Unzen. bittersweet chocolate, finely chopped

1 tablespoon unsalted butter, at room temperature

8 oz. cream cheese, softened

1/2 cup confectioners' sugar, sifted

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 tablespoons milk or cream

Fresh strawberries, sliced (approximately 12 oz.)

Melted bittersweet or semisweet chocolate, for drizzling (optional)

To make the tart shell, whisk together the egg yolk, cream and vanilla in a small bowl set aside. Place the flour, sugar, and salt in a food processor. Process briefly to combine. Scatter the butter pieces over the flour mixture process to cut the butter into the flour until the mixture resembles course meal, about fifteen 1-second pulses. With the machine running, add the egg mixture and process until the dough just comes together, about 12 seconds. Turn the dough onto a sheet of plastic wrap and press into a 6-inch dish. Wrap in plastic wrap and refrigerate at least 1 hour or up to 48 hours.

Remove the dough from the refrigerator. (If refrigerated for more than an hour, let stand at room temperature until malleable.) Unwrap and roll the dough out on a lightly floured surface to a 13-inch round. Transfer the dough to a 9-inch tart pan. Mold the dough to the sides of the tart pan and remove the excess off the top. Set the dough-liner tart pan on a large plate and freeze for 30 minutes.

Meanwhile, adjust an oven rack to middle position. Preheat the oven to 375 degrees F. Set the dough-lined tart pan on a baking sheet, press a 12-inch square of foil into the frozen shell and over the edge, and fill with pie weights. Bake for 30 minutes, rotating halfway through the baking time. Remove from the oven and carefully remove the foil and weights. Continue to bake until deep golden brown, 5-8 minutes longer. Transfer to a wire rack to cool.

To make the ganache, place the chocolate in a heatproof bowl. Bring the cream to a simmer in a small saucepan. Remove from the heat and pour over the chocolate. Let sit 1-2 minutes to melt the chocolate. Whisk together until a smooth ganache forms. If there are still bits of unmelted chocolate, microwave in 10 second intervals, whisking in between, until the ganache is completely smooth. Whisk in the butter. Spread the ganache in a thin even layer over the bottom of the cooled tart shell. Allow the ganache to set before proceeding.

To make the filling, beat together the cream cheese and confectioners' sugar in a bowl on medium-high speed until smooth. Blend in the vanilla and milk or cream. Spread the cream cheese mixture over the cooled ganache in the tart shell.

Starting from the outside and working toward the center, place the sliced strawberries in concentric circles slightly overlapping each other. Gently press the berries into the cream cheese mixture to help keep them in place. Drizzle with melted chocolate, if desired. Chill until ready to serve.