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Treffen Sie die echten Winzer des Elsass (Diashow)

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Paul Lewakowski

Paul Lewakowski stammt aus Michigan, bewirtschaftet aber für Zind-Humbrecht die berühmten Rangen-Weinberge. Rangen ist einer von ca. 50 Grand Crus oder Top-Weinberge im Elsass und einer der steilsten. Ich finde, es ist auch ein großartiger Ort für ein Erntepicknick. Auch die Winzer Wolfberger und Schoffit besitzen bedeutende Bestände auf diesem Zauberberg bei Thann.

Alain Beydon-Schlumberger

Alain Beydon-Schlumberger leitet den familiengeführten Weinbetrieb, einer der größten und besten Produzenten im Elsass. Die meisten Weinberge werden vertikal an den Hängen des Elsass gepflanzt, aber Schlumberger pflanzt seine Reben horizontal, damit sie von den drei Pferden der Familie leichter gepflügt werden können. Steinmetze pflegen mehr als 50 Kilometer Weinbergmauern.

Ludivine & Jean Dirler

Vor etwa einem Jahrzehnt haben Ludivine Cadé und Jean Dirler den Besitz ihrer Familien in Bergholtz zusammengelegt, als sie sich verliebten und heirateten. Heute verfügt Dirler-Cadé über 45 Hektar biodynamisch angebauter Trauben, die sowohl Schaumweine produzieren als auch cremant — und weiße Tafelweine. Wegen der gestiegenen Nachfrage pflanzen sie zusätzlich Pinot Noir an.

Marie-Helene Cristofaro

Marie-Hélène Cristofaro war Winzerin und kaufmännische Leiterin bei Marcel Deiss, einem angenehm konträren Familienweingut. Deiss verwendet Feldmischungen von Trauben und benennt seine Premiumweine nach ihren Grand Crus-Weinbergen und nicht nach den Trauben – wofür sie kämpfen mussten. Cristofaro nennt Weine, die nach ihrer Sorte gekennzeichnet sind, "Alphabetweine der Einstiegsklasse".

Anne Trimbach

Anne Trimbach ist so gesellig wie ihr Vater Pierre Trimbach, der seit 35 Jahrgängen die Weine der Familie keltert, privat ist. Als 13. Generation trat Anne vor fünf Jahren in den Weinbetrieb der Familie F.E. Trimbach ein. Besonders bekannt für seine Rieslinge ist Trimbach, das 80 Hektar Rebfläche besitzt und weitere rund 225 Hektar dazukauft.

Etienne Hugel

Wir haben Etienne Hugel eine Woche vor seiner zweiten Hochzeit und mitten in der Ernte getroffen, aber der energische Winzer bestand darauf, dass wir für eine Tour durch die Hugel-Weinberge in seinen Truck springen. Hugel ist sehr optimistisch in Bezug auf Pinot Noir im Elsass, ist aber weniger begeistert von dem Crémant der Gegend – er und seine Gäste tranken auf seiner Hochzeitsfeier 80 Magnums Pol Roger.

Melanie Pfister

Melanie Pfister schloss sich ihrem Vater und ihrer Mutter als Winzerin in der achten Generation bei Andre Pfister an. Ihr Vater leistete in den frühen 80er Jahren Pionierarbeit bei modernen Techniken wie der Edelstahlproduktion, und Melanie hat die gleiche wissenschaftliche Neigung. Es funktioniert, denn der ehemalige nationale Basketballstar macht heute wohl einen der besten trockenen Weine – Weiß, Rot und Crémant – im Elsass.

André Ostertag

Als Weinfreak war es ein Vergnügen, mit André Ostertag, einem der faszinierendsten und philosophischsten Winzer des Elsass, über die Reben zu wandern. Ostertag macht exzellente, moderne Weine, oft nach alten Methoden in den Weinbergen, die er nicht immer erklären kann. Um eine beliebte Bierwerbung zu paraphrasieren: "Es ist nur komisch, wenn es nicht funktioniert!"

Albert Seltz

Albert Seltz ist ein charmanter, wenn auch sehr egozentrischer Winzer, der darauf besteht, die Dinge auf seine Art zu machen und den Kampf um den alleinigen Grand Cru-Status des kleinen Sylvaners im Mittelbergheimer Weingut Zotzenberg anzuführen. „Es gibt keine schlechten Jahrgänge, nur schlechte Winzer“, erklärt er. Er liebt es zu altern, bevor er seine Weine in Flaschen abfüllt und ließ mich schöne, ältere Albert Seltz Fassproben probieren.

Jean-Daniel Boeckel

Seit 1853 produziert die Familie von Jean-Daniel Boeckel Wein in Mittelbergheim, das nur 600 Menschen, aber 25 Weingüter zählt. Nach einem Rundgang über den Zotzenberg aßen wir im Boeckelheim und im Verkostungsraum zu Mittag, wo Mutter Christiane a Coq au Pinot Gris in Kombination mit einem Boeckel Riesling-Reservat von 1957, was beweist, dass Elsässer wissen, wie man isst und wie man lang reifende Weine herstellt.


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Riquewihr zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs und ist mit seinen bemerkenswerten Fachwerkhäusern zu Recht die Perle der elsässischen Weinberge. Das an der Elsässer Weinstraße gelegene Dorf zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an, besonders im Sommer und zu Beginn der Weihnachtszeit.

Auf dem Weg in Richtung Riquewihr zeigt sich, dass der Besuch dieses Dorfes, das zwischen einer Waldschlucht liegt und von den Vogesen vor Nordwinden geschützt ist, alle Erwartungen erfüllen wird. Die Farbtöne der Fachwerkhäuser sind typisch für das Elsass: in Rot, Grün oder leuchtendem Gelb, die dem Ort eine sehr malerische Note verleihen.


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