Neue Rezepte

Telepan und Levain Bakery feiern die jeweiligen Jubiläen mit Bacon-Jalapeño Pizza

Telepan und Levain Bakery feiern die jeweiligen Jubiläen mit Bacon-Jalapeño Pizza


Zwei ikonische Restaurants in New York City feiern ihr Jubiläum, indem sie gemeinsam an einer Speck-Jalapeño-Pizza für einen guten Zweck arbeiten

Jede Ausrede, Pizza mit Speck und Jalapeños zu belegen, funktioniert für uns.

Zwei der berühmtesten Restaurants im New Yorker Stadtteil Upper West Side feiern Jubiläen mit einer köstlichen Zusammenarbeit. Telepan, ein amerikanisches Restaurant in der West 69NS Street, gibt es schon seit 10 Jahren und Bäckerei Levain, auf West 74NS Street serviert seinen Kunden seit 20 Jahren Kekse in Softballgröße.

Gemeinsam bieten sie im Januar jeden Mittwoch im Levain eine spezielle Speck-Jalapeño-Pizza mit roten Zwiebeln, Mozzarella und Parmigiano-Reggiano an. Das Beste daran (neben der köstlichen Kombination aus Jalapeños, Speck und New York City Pizza ), ist, dass ein Teilerlös aus dem Verkauf der Pizza der gemeinnützigen Organisation gesundes Schulessen zugute kommt, Wellness in den Schulen, (von welchem Bill Telepan ist Küchenchef) und der ASPCA.

„Ich kenne Pam und Connie [die Besitzer von Levain Bakery] seit 25 Jahren und liebe, was sie tun“, sagte Telepan gegenüber The Daily Meal. „Es war ein Kinderspiel, zusammenzuarbeiten und unsere gemeinsamen Jubiläen mit etwas Lustigem zu feiern. Das unterstützt das Geschäft auf der Upper West Side und hilft zwei unserer Lieblings-Wohltätigkeitsorganisationen. Ich habe ihre Pizzen schon immer geliebt, besonders die Krusten, also habe ich diese Version entwickelt, von der ich hoffe, dass sie Levain-Fans genießen wird."