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Slow Cooker Pilz-Wildreis-Rezept

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Dieses Slow Cooker-Reisrezept kombiniert Pilze, Wildreis und Naturreis zu einer herzhaften Beilage. Das passt sehr gut zu Hühnchen.

15 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 12

  • 525ml Wasser
  • 200ml Rinderfond
  • 1 (400g) Dose französische Zwiebelsuppe
  • 275g Champignons, gehackt
  • 110g Butter, geschmolzen
  • 190g ungekochter brauner Reis
  • 160g ungekochter Wildreis

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:7h ›Fertig in:7h10min

  1. Kombinieren Sie in einem Slow Cooker alle Zutaten; gut umrühren. Bedecken Sie und kochen Sie auf niedriger für 7-8 Stunden oder bis der Reis zart ist.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(15)

Bewertungen auf Englisch (10)

Ich hatte keinen Wildreis, also habe ich weißen Langkornreis ersetzt. Es kam etwas matschig heraus, aber ich denke, das war meine Schuld, aber es war immer noch sehr lecker und meine Familie hat es trotzdem verschlungen. Ich würde es auf jeden Fall wieder machen, vielleicht etwas Hühnchen hinzufügen. Eine sehr sättigende und einfache Mahlzeit.-21. Dez. 2015

von Lori Eakins Beckermann

Dies ist ein großartiger Pilzauflauf, den meine Mutter früher gemacht hat - sie hat eine Stunde lang bei 350 im Ofen gebacken.-16. Februar 2007

von Missy

Das war ein tolles Rezept! Ich habe ein paar Änderungen vorgenommen: Zuerst habe ich das Gericht 1 Stunde bei 350 ° F in den Ofen gestellt und es ist perfekt geworden. Ich weiß, manchmal habe ich keine Lust, den ganzen Tag auf einen Slow Cooker zu warten. Ich habe auch etwas geriebenen Mozzarella-Käse hinzugefügt und es war so lecker! 14. Juni 2009


Crock Pot Fasan (oder Huhn) mit Wildreis und Pilzen

Dieses Slow-Cooker-Fasanen- (oder Hühnchen-) Rezept ist ein leckeres tägliches Essen und es ist ein Kinderspiel, es zu reparieren. Eine einfache Kombination aus kondensierten Suppen, Hühner- oder Fasanenteilen, Wildreis, Zwiebelsuppenmischung und Pilzen würzen das Gericht perfekt.

Verwenden Sie in diesem Rezept Fasanen aus Farm- oder Wildfasane oder machen Sie es mit zwei zerlegten Brathähnchen. Hähnchenschenkelviertel, -schenkel oder Hähnchenbrust mit Knochen sind gute Alternativen, wenn Sie keinen Fasan haben. Oder Sie könnten gespaltene Cornish-Hühner in der Schüssel verwenden.

Paprika und Curry verleihen den gebräunten Fasanstücken Geschmackstiefe und Farbe und sorgen für ein schmackhafteres und attraktiveres Gericht.

Das Rezept reicht für etwa 6 bis 8 Portionen und lässt sich für eine vierköpfige Familie leicht halbieren. Verkleinere alle Zutaten auf die Hälfte, indem du eine Dose – Champignoncreme, Hühnchencreme oder Selleriecreme – Kondenssuppe und einen halben Umschlag trockene Zwiebelsuppe verwendest.

Fügen Sie eine bunte Beilage hinzu, um eine volle, sättigende Mahlzeit zuzubereiten. Grüne Bohnen, Brokkoli, Erbsen oder Karotten sind hervorragende Optionen. Wischen Sie die köstliche Sauce mit Keksen oder knusprigem französischem Brot oder Brötchen auf.


Vorbereitung

Wenn Ihr Slow Cooker über eine Bräunungs- oder Sauté-Funktion verfügt,Schmelzen Sie die Butter im Slow Cooker und fügen Sie die Schalotte und den Sellerie hinzu. Kochen Sie, bis sie weich und durchscheinend sind, und schalten Sie dann die Slow-Cooker-Funktion auf hohe Hitze. Fügen Sie Reis, Pilze, Petersilie, Salz, Knoblauchpulver und Paprika hinzu und gießen Sie dann die Milch und die Hühnerbrühe hinzu.

Wenn Ihr Slow Cooker keine Bräunungs- oder Sauté-Funktion hat,Schalten Sie den Slow Cooker auf hohe Hitze ein und schmelzen Sie die Butter. Schalotte, Sellerie, Reis, Champignons, Petersilie, Salz, Knoblauchpulver und Paprika zugeben und mit Milch und Hühnerbrühe aufgießen.

Die Zutaten verrühren, dann das Hühnchen dazugeben.

Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 4 Stunden auf höchster Stufe oder 7 Stunden auf niedriger Stufe. Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen und servieren.


9 Reisrezepte für den Slow Cooker

Willkommen zur Slow Cooker-Woche! Wir teilen diese Woche alle unsere Lieblingsrezepte, Tipps, Tricks und Ratschläge für Crock Pot – und natürlich auch den Instant Pot, da er auch langsam kocht. Lassen Sie sich hier von diesen Crock Pot-Reisrezepten inspirieren, die alle in einem Slow Cooker zubereitet werden können.

Reis im Slow Cooker? Ja, tatsächlich! Dieses Küchengerät, das am besten dafür bekannt ist, Schmorgerichte und Eintöpfe zuzubereiten, kann Körner liefern, die überraschend flauschig und zart sind. Und noch besser, Sie können Ihren Topf verwenden, um gleichzeitig Ihr Fleisch, Gemüse oder was auch immer Ihr Rezept verlangt, zusammen mit dem Reis zu kochen, der dann in allen Säften einweicht. In vielerlei Hinsicht bietet der Slow Cooker den Komfort und die Einfachheit des Reiskochers, während er gleichzeitig die Geschmacksvorteile des Kochfelds berücksichtigt. Drücken Sie einfach den Startknopf eines dieser 10 einfachen Reisrezepte und lassen Sie die Hitze die Arbeit machen.

1. Slow Cooker Spanischer Reis

Unser spanisches Reisrezept verwendet Paprika, Tomaten und Gewürze, um jedem Korn Geschmack zu verleihen. Es ist eine zutiefst herzhafte Seite, die sich stark gegen fleischige Hauptgerichte und mehr behaupten wird. Holen Sie sich unser Slow Cooker Spanischer Reis-Rezept.

2. Slow Cooker Gebratener Reis

Ja, es ist einfach, chinesisches Essen zum Mitnehmen aufzurufen, aber warum nicht dieses supereinfache Slow Cooker-Rezept ausprobieren, wenn Sie das nächste Mal Lust auf gebratenen Reis haben? Holen Sie sich unser Slow Cooker Fried Rice-Rezept.


Slow Cooker Pilz & Wildreis Pilaf

Es ist wieder soweit, das Wetter wird kühler und wir denken an die Feiertage. Ich kann es immer noch nicht fassen, dass es fast Halloween ist und bevor wir uns versehen, wird Thanksgiving da sein. Wo ist die Zeit geblieben? Wenn Sie es herausfinden, lassen Sie es mich wissen. Nachdem dies gesagt wurde, fange ich bereits an, über Thanksgiving-Seiten nachzudenken. Vor allem Beilagen aus meiner Sammlung der besten Crock Pot-Rezepte!

LANGSAMER KOCHERPILZ & WILDER REISPILAF!
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Für Thanksgiving dreht sich alles um die Seiten – sie sind der beste Teil! Ich kann den Truthahn immer überspringen, aber nicht den mit Slow Cooker beladenen Kartoffelpüree mit extra Soße, den besten Auflauf mit grünen Bohnen, die ROLLEN und die Füllung (er muss in den Truthahn gefüllt werden, damit ich ihn verschlingen kann!). Und schließlich dürfen wir die Zeit nicht vergessen, die wir alle mit unseren Freunden und unserer Familie verbringen können.

Eine der Beilagen, mit denen ich aufgewachsen bin, ist Pilaw mit Pilzen und Wildreis. Es kann keinen Reis bekommen, es MUSS Wildreis sein. Pilz- und Wildreis-Pilaw zuzubereiten ist nicht schwer und dauert nicht lange, also machen Sie es, also warum machen wir es im Slow Cooker. Ich wusste, dass du dich das fragst! Ich liebe es, Beilagen in meinem Slow Cooker zuzubereiten, weil dadurch ein Herd frei wird, damit ich an etwas anderem arbeiten kann, das in einem Slow Cooker nicht gut kocht. Ja, es dauert länger im Slow Cooker, aber es erfordert weniger praktische Zeit. Für den Slow Cooker habe ich 2 Quart verwendet, aber Sie können jede beliebige Größe verwenden.

Ich empfehle auch die Verwendung von Gemüsebrühe oder Rinderbrühe und denken Sie daran, die natriumreduzierte Art zu kaufen, da Sie so kontrollieren können, wie salzig Ihr Gericht ist. Wann immer ich selbstgemachte Brühe mache, füge ich nie Salz hinzu, denn wer weiß, wofür ich es verwenden werde.


Skinny on Crock Pot Wildreis

Wildreis ist nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie. Ein Weight Watchers Power Food, es hat mehr Protein als Quinoa.

Ich habe es nur leicht angepasst und eine Kombination aus verschiedenfarbigen Mini-Paprikaschoten anstelle von nur einer Farbe verwendet.

Jede 1-Tassen-Portion dieses leckeren Crock Pot Wildreis hat 180 Kalorien und:

4 *SmartPoints (Grüner Plan)
4 *SmartPoints (blauer Plan)
1 *SmartPoints (Lila-Plan)
5 *PunktePlus (alter Plan)

Neugierig auf die neuen myWW Green, Blue und Purple Pläne von Weight Watchers? Sehen Sie sich dieses kurze Video an, um mehr zu erfahren:

Ich denke, das würde auch mit der Simply Filling Technik funktionieren. Genießen Sie!


So bereiten Sie weißen Slow Cooker-Reis zu

Dies ist das Rezept, das Ihre Mahlzeitzubereitung komplett verändern wird! Es macht sechs Portionen, so dass Sie mehr als genug für eine Person für die Woche haben, oder Sie können es verdoppeln, wenn Sie es ein paar Mal in der Woche als Beilage für Familienessen verwenden möchten. So geht's:

1. Stellen Sie einen Dampfkorb mit entferntem Mittelpfosten (wenn möglich) in einen 3½- bis 6-Quart-Slow-Cooker. Wenn Sie keinen Dämpfeinsatz haben, können Sie auch einen Rost oder mehrere kleine Folienkugeln verwenden. Den Slow Cooker abdecken und 15 Minuten auf höchster Stufe vorheizen.

2. Geben Sie 2 Tassen kochendes Wasser in den Slow Cooker. Legen Sie eine 1-Liter-Schale auf den Dampfkorb, das Gestell oder die Folie. Kombinieren Sie in der Schüssel weitere 2 Tassen kochendes Wasser, 1 Tasse ungekochten weißen Langkornreis und ½ TL. Salz. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel, einem Teller oder einer Folie ab. Abdecken und auf hoher Stufe 1 Stunde kochen lassen oder bis der Reis das Wasser aufnimmt.


Slow Cooker Knoblauch-Kräuter-Pilze

Ertrag: 4 Portionen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 4 Stunden

Gesamtzeit: 4 Stunden, 5 Minuten

Die beste und EINFACHSTE Art, Pilze zu machen. In einem Crockpot mit Knoblauch, Kräutern und Butter! Nur 5 Minuten Vorbereitung.

Zutaten:

  • 24 Unzen Cremini-Pilze
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 Tasse halb und halb*
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilienblätter

Richtungen:

  1. Champignons, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Thymian und Lorbeerblätter in einen 3-qt-Schnellkocher geben. Gemüsebrühe einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Abdecken und bei schwacher Hitze 3-4 Stunden oder bei starker Hitze 1-2 Stunden kochen, oder bis sie gebräunt und zart sind. In den letzten 15-20 Minuten der Garzeit die Hälfte und die Hälfte und Butter einrühren.
  3. Sofort servieren, nach Belieben mit Petersilie garniert.

Anmerkungen:

*Hälfte und Hälfte sind gleiche Teile Vollmilch und Sahne. Für 1 Tasse halb und halb können Sie 3/4 Tasse Vollmilch + 1/4 Tasse Sahne oder 2/3 Tasse Magermilch oder fettarme Milch + 1/3 Tasse Sahne ersetzen.


Slow Cooker Hühnchen-Pilz-Wildreis-Suppe

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Du musst zugeben, ich mache einen tollen Job, indem ich mich selbst davon abhalte, alle Sachen mit Kürbis zu zerstören. Es darf nicht technisch sei noch Herbst, aber oh MANN, fühle ich es! Die Bäume vor unseren Fenstern färben sich rot, Blätter fallen zu Boden und die Brise hat eine wunderbare Kälte. Es ist jedoch technisch immer noch sonnig, hell und 78 Grad.

Jetzt weiß ich nicht, ob ich bis zum 22. September warten kann, bis Cranberry, Kürbis, Süßkartoffeln und all der Jazz meinen Blog in die Luft jagen, aber vorerst werde ich versuchen, ihn zusammenzuhalten. Lassen Sie uns einen Kompromiss mit einer Slow Cooker-Hühnchen-Pilz-Wildreis-Suppe eingehen!

Perfekt für die kühlere Jahreszeit, aber schreit nicht unbedingt nach Herbst, oder?? Ich habe dir gesagt, ich bekam Das.

OK, also. Ich habe Neuigkeiten zu diesem Rezept: Ich habe die Reste gegessen. 4 Tage hintereinander.

Nummer 1. Ich habe die Reste gegessen.

Nummer 2. Ich habe sie 4 Tage hintereinander gegessen.

WAS?! Wir alle wissen, ich bin der absolut Schlimmste, wenn es um Reste geht. Danke dem Herrn für meinen Mann, sonst würde so ziemlich alles in meinem Kühlschrank verschwendet. Aber diese Slow Cooker-Hühner-Pilz-Wildreis-Suppe? Alle. Darüber.

Es ist soooo cremig, gerade reich genug, um gemütlich und sättigend zu sein, aber nicht zu reichhaltig, um nicht mehr als ein paar Löffel zu essen. Außerdem ist es SO einfach zu machen!

Schritt 1: Werfen Sie alles außer Butter, Mehl, Milch und Pilzen in den Slow Cooker. Ja, sogar das rohe Hühnchen und der ungekochte Reis!

Schritt 2: Garen Sie 3 ½ Stunden auf höchster Stufe, 7 auf niedriger Stufe. Champignons einrühren, weiterkochen.

Schritt 3: Dies ist der einzige zusätzliche Schritt, der ein wenig Hände beim Kochen erfordert, aber es lohnt sich zu 100%. Nach dem Hinzufügen der Pilze die leckere Butter auf dem Herd schmelzen, Mehl einrühren, Milch einfüllen, glatt rühren. Gießen Sie in den Slow Cooker und kochen Sie weiter, bis Sie 4 Stunden erreicht haben.

Aaaaaund FERTIG! Sehen? So einfach, so einfach, SO lecker.

Fühlen Sie sich frei, am Ende etwas mehr Hühnerbrühe hinzuzufügen, ich weiß, dass ich es getan habe! Über eine zusätzliche Tasse, nur um die Dinge etwas glatter zu machen, weil diese Buttermischung die Dinge wirklich verdickt (omg so cremig). Salz und Pfeffer nach Geschmack und schon kann es losgehen. Prost auf die Slow Cooker-Hühnerpilz-Wildreissuppe das ganze Jahr über!

Herz solides Herz solides Symbol


Hallo! Ich habe &rsquot getan a Vintage-Rezept seit November, und es hat mich umgebracht. Meine Lieblingsrezepte hier auf dem Blog sind die Vintage-Rezepte, die ich in den Slow Cooker umwandele.

Die Rezepte, die ich online gesehen habe, nennen diese Mahlzeit entweder &ldquoNo Peek Chicken&rdquo oder &ldquoForgotten Chicken&rdquo. Der Grund für den Namen von &ldquoNo Peek Chicken&rdquo ist, dass dieses Rezept am besten funktioniert, wenn Sie es ohne zu spähen im Ofen lassen, obwohl ich für mein Rezept den Slow Cooker verwende, wird das gleiche Prinzip verwendet. Ich bin fest davon überzeugt, dass bei den meisten Rezepten sowieso der Deckel während der gesamten Kochzeit auf dem Slow Cooker bleibt.

Ich verwende in meinem Rezept Minutenreis. Ich hatte kein Glück mit Standardreis im Slow Cooker, aber mit Minutenreis in einigen meiner Rezepte. Als ich in dieses Rezept eintauchte, war ich mir sehr unsicher, ob der winzige Reis bis zu 3,5 Stunden langsames Kochen halten könnte, aber es hat gut geklappt!

Für dieses Rezept beginne ich mit dem Mischen der Suppen, mit einer Dose Wasser, Knoblauchpulver, Pfeffer und dem Minutenreis. Ich füge die Reismischung und das Hühnchen in den Slow Cooker hinzu und streue dann die Zwiebelsuppenmischung darüber. Es mag in diesem Rezept wie eine Menge salziger Dinge erscheinen, aber denken Sie daran, dass der Reis und das Hühnchen ungewürzt sind. Ich habe nicht sehr viele Schritt-für-Schritt-Fotos von diesem Rezept gemacht, weil ich stattdessen ein Video gemacht habe.

Unten ist das Gericht nach dem Kochen. Das Hühnchen ist zart, der Reis hat sich gesetzt und die Soße ist immer noch cremig.

Was halten Sie von diesem Essen? Ich finde es toll, dass es so ziemlich eine komplette Mahlzeit ist, abgesehen von einem einfachen Salat. Habe ein schönes Wochenende!