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Vorspeise gesalzener Kuchen mit Gänseeier

Vorspeise gesalzener Kuchen mit Gänseeier


Die Eier mit einer Prise Salz etwas verrühren, die geschmolzene und abgekühlte Butter, den Joghurt dazugeben und glatt rühren.

Fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu, (ich habe den Mixer verwendet), Mehl gemischt mit Backpulver, zerkleinerten oder geriebenen Käse, gesalzene Scheiben.

Mit einem Spatel glatt rühren.

Ich habe die Komposition in 2 unterteilt,

In einem habe ich Pilze hinzugefügt und in dem anderen etwa 50 ml Leurdasaft, 1 Esslöffel Mehl und gemischt.

In das mit Backpapier ausgelegte Blech geben und in den vorgeheizten Backofen schieben, bis es den Zahnstochertest besteht, ca. 25 Minuten bei 190 °C.


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