Neue Rezepte

Eataly eröffnet zu den Feiertagen ein Restaurant mit Trüffel-Thema

Eataly eröffnet zu den Feiertagen ein Restaurant mit Trüffel-Thema


Der Pranzo-Lunchspot von Eataly am Standort New York wird sich im November und Dezember in das Il Ristorante del Tartufo verwandeln

Gnocchi und zwei Sorten Trüffel? Ja bitte.

Eataly ist hier, um Ihre Weihnachtszeit mit vielen köstlichen unterirdischen Pilzen etwas heller zu machen. Der New Yorker Standort von Eatalys Pranzo-Lunchspot verwandelt sich im November und Dezember in „Il Ristorante del Tartufo“. Das Restaurant ist an Wochentagen geöffnet und bietet Gerichte aus der Region Umbrien in Italien, komplett mit einer gesunden Dosis rasierter weißer Trüffel oder schwarzer Trüffel. Leider hat die Trüffelrasur ihren Preis: 20 US-Dollar extra für eine vier Unzen weiße Trüffelrasur und 9 US-Dollar für eine vier Unzen schwarze Trüffelrasur.

„Nachdem wir von unserem Guest-Relations-Manager gehört hatten, dass ein Kunde seinen Trüffel zurückbrachte und sich über die Qualität beschwerte, aber nicht wusste, dass Trüffel nicht gekocht werden können, dachten wir, wir müssten etwas tun“, sagte Eataly New Yorker Küchenchef Fitz Tallon in einer Pressemitteilung. „Wir haben uns mit unserem Trüffellieferanten Urbani zusammengetan, um diese italienische Delikatesse auf amerikanische Tische zu bringen, um für alle zugänglich, lehrreich und angenehm zu sein.“

Die trüffel-leckere Speisekarte im Tartufo umfasst Gerichte wie Polenta mit Spinat, Parmigiano-Reggiano und ein pochiertes Ei; hausgemachte Maltagliati mit schwarzen Linsen und leichter Buttersauce; geschmortes Kalbfleisch mit Kartoffelpüree und Steinpilzen; und natürlich die abgebildeten Gnocchi.

Sie können auch die ganze Weihnachtszeit über Trüffel in der Frische-Pasta-Theke von Eataly feiern, wo verschiedene Sorten verkauft werden, und in Eatalys Scuola lernen, wie man mit Trüffeln kocht.

Für die neuesten Ereignisse in der Welt des Essens und Trinkens besuchen Sie unsere Food-News Seite.

Joanna Fantozzi ist Associate Editor bei The Daily Meal. Folgen Sie ihr auf Twitter @JoannaFantozzi


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Deckt die (Essens-)Hallen aus! Restaurants in New York mit fantastischer Weihnachtsdekoration

Auf der Suche nach einem Restaurant in NYC, das während der Feiertage richtig Laune macht? Es gibt viele Restaurants in NYC, die Weihnachtsdekorationen mit zusätzlichem Flair machen, von elegant bis übertrieben. Ob Sie einen schnellen Happen oder ein großes Weihnachtsessen wünschen, hier können Sie während des Essens die festlichste Weihnachtsdekoration von NYC genießen. (Ein Tipp: In NYC ist das Essen im Innenbereich zu 25 Prozent ausgelastet, daher ist der Platz knapp – reservieren Sie!)


Schau das Video: Pizzeria Linz-Kleinmünchen: Trattoria La Strada - feines italienisches Restaurant mit Pizza u0026 Pasta