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Wie man ein Garnelenkochen veranstaltet (weil das Abwaschen überbewertet wird)

Wie man ein Garnelenkochen veranstaltet (weil das Abwaschen überbewertet wird)


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Begrüßen Sie die einfachste Art, diesen Sommer zu unterhalten.

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Ich werde mein erstes Shrimps-Koch nie vergessen: Ich spielte auf dem College bei einem Golfturnier und wir wohnten bei einer Gastfamilie in Charleston, South Carolina. In der Nacht, als wir ankamen, machten sie uns ein Lowcountry Boil – ein Sammelsurium aus Garnelen, Andouille-Wurst, Maiskolben, Babykartoffeln, Zwiebeln, Zitrone, Butter und viel Old Bay-Gewürz.

Dieses besondere Meeresfrüchtekochen war nicht gerade Kochlicht-genehmigt, aber trotzdem war es wahnsinnig lecker. Ich war sofort begeistert und wusste, dass ich die Idee so schnell wie möglich übernehmen wollte.

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Aufgewachsen in der Nähe von Miami, waren Garnelengeschwüre nicht wirklich ein "Ding". Als ich das erste Mal nach Hause ging und auf einer Party am 4. Juli für alle ein Garnelenkochen machte, waren sie Bananen. Es ist buchstäblich die einfachste Art, sich im Sommer zu unterhalten – legen Sie einfach etwas Zeitung auf Ihren Tisch und werfen Sie das Essen direkt darüber (vergessen Sie nicht, zuerst das Wasser abzulassen!). Keine Teller oder Utensilien erforderlich – gehen Sie einfach mit Ihren Händen in die Stadt.

Ich liebe ein Seafood Boil, weil es sehr wenig Vorbereitungsarbeit erfordert, es eine super lustige und gemeinschaftliche Art zu essen ist, es ist köstlich und – das Beste – es gibt mögen zwei Teller zum Abwaschen. Hier ist, was Sie brauchen, um die ultimative Party zum Kochen von Garnelen zu veranstalten.

Holen Sie sich einen wirklich großen Aktienpot

Sicher, Sie können einen Outdoor-Boiler kaufen, aber ich denke, er ist wirklich sperrig (und ehrlich, wie oft werden Sie ihn wirklich benutzen?) Wenn Sie nicht für eine super große Menge kochen, finde ich einen großen Suppentopf Alles gut.

Ich bin derzeit besessen von diesem entzückenden Krabben-Suppentopf von Le Creuset – und wie perfekt ist er für ein Meeresfrüchte-Boden? Wenn Sie nach etwas Erschwinglichem suchen, kostet dieses von Amazon nur 37 US-Dollar. Das Wichtigste, wonach Sie suchen sollten, ist ein geräumiger und haltbarer Suppentopf mit Deckel – über 12 Liter sind ideal.

Bereiten Sie Ihren Tisch vor

Wenn Sie befürchten, Ihren Tisch mit Garnelensaft zu verschmutzen, ist dies völlig richtig. Normales Zeitungspapier oder eine rot-weiß karierte Tischdecke (man muss festlich bleiben!) funktioniert auf Tischen im Freien oder Tischen mit Glasplatte, aber wir würden sie nicht für Ihren antiken Esszimmertisch empfehlen. Nehmen Sie Ihr Festessen im Freien mit und ziehen Sie in Betracht, einen Klapptisch für diesen Anlass zu kaufen, oder kaufen Sie verzinkte Eimer, in die Sie Ihr Kochen kippen können.

Fügen Sie einige Zubehörteile hinzu (optional)

Ok, das ist kein wichtiger Schritt, aber es macht Spaß! Holen Sie sich ein paar Einweglätzchen von Amazon zum Anbinden (schließlich neigen Meeresfrüchte dazu, unordentlich zu werden!). Oh, und vergessen Sie nicht, ein paar dekorative Servietten oder Feuchttücher für unordentliche Hände strategisch auf den Tisch zu legen.

Wählen Sie Ihr Hauptmenü

Es gibt viele Variationen von Shrimps Boil. Ich habe schon einmal Krabbenkrallen, Hummer und Muscheln in mein Meeresfrüchtekochen geworfen. Meine Mutter ist allergisch gegen Fisch und Schalentiere, also habe ich eine Hühnchen-Andouille-Wurst-Version für sie gemacht. Du könntest auch ein Langustenkochen, ein Clambake oder einfach gekochte Garnelen zubereiten.

Tipps für ein erfolgreiches Kochen: Kochen Sie Ihre Garnelen oder zartes Gemüse wie Okra nicht zu lange – fügen Sie diese in den letzten Minuten des Kochens hinzu, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Lassen Sie Ihr Kochen auch vollständig ab, bevor Sie es auf den Tisch werfen (ich habe diesen Fehler einmal gemacht und fast alle mit dampfendem Wasser verbrüht).

Schließlich schmecken Sie, während Sie gehen. Viele Rezepte erfordern eine Tonne Salz oder Old Bay-Gewürze, die bei übermäßigem Gebrauch dazu führen können, dass Ihr Kochen wie ein Salzstein schmeckt. Denken Sie daran: Sie können immer Salz hinzufügen – aber nicht wegnehmen. Ich entscheide mich gerne für Zitronenviertel, Zwiebeln und frische Kräuter, um das Kochen ohne all das zusätzliche Natrium würzig zu halten.

Wähle deine Seiten

Wenn Sie Kartoffeln oder Mais nicht direkt in den Kochtopf geben möchten, bereiten Sie Kräuter-Bratkartoffeln oder mit Dill bestrichene Maiskolben als Beilagen zu, die jeder genießen wird. Hier sind einige unserer Lieblingsbeilagen zu Ihrem Garnelenkochen.

Nimm deine Gewürze ernst

Aktualisieren Sie Ihre Erfrischungen

Habe Spaß

Die Vorbereitungs- und Kochzeit für die meisten Meeresfrüchte-Boden dauert weniger als eine Stunde, also treten Sie die Füße hoch, trinken Sie einen Cocktail und sehen Sie aus wie der entspannteste Gastgeber oder die entspannteste Gastgeberin aller Zeiten. Bonuspunkte, wenn Sie diese Schürze bei der Ankunft der Gäste tragen.


DAS BESTE SHRIMP BOIL, das ich JE GEMACHT HABE! Rezept für Garnelenkochen

DAS BESTE SHRIMP BOIL, das ich JE GEMACHT HABE! Rezept für Garnelenkochen
In diesem Video zeige ich dir, wie du ein einfaches Rezept zum Kochen von Garnelen machst. Dieses Rezept enthält argentinische Garnelen, Mais, Sie können auch Würstchen und Schneekrabben hinzufügen. Auch dieses schnelle und einfache Rezept zum Kochen von Garnelen ist perfekt für Mukbang und ASMR. VIEL SPASS!

ZUTATEN
2 Pfund argentinische Garnelen
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Cajun-Gewürz
1/2 Esslöffel Zitronenpfeffer
1/2 Esslöffel Old Bay Gewürz
1 TL geräucherter Paprika
3 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
1/2 große gelbe Zwiebel gehackt
2 Esslöffel scharfe Louisiana-Sauce
2 1/2 ungesalzene Butter
1/2 Zitrone
5 kleine Kartoffeln
2 Mais
Krabbenkochen von Zatarain

Sie können nicht wirklich Meeresfrüchte zubereiten, ohne einen leckeren würzigen Butterdip dazu zu haben, probieren Sie dieses Rezept aus

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Meeresfrüchte-Kochrezept, Königskrabbe, Wurst, Garnelen, Hummerschwanz, Kartoffeln

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WIE ICH MEINE CAJUN-GARNELEN KOCHEN MACHE

Hallo meine schöne Familie!! Willkommen zurück in meiner Küche. Zuerst möchte ich Ihnen danken, dass Sie ein Teil unserer Familie sind und mir erlauben, ein Teil Ihrer zu sein. ️
Heute verrate ich euch, wie man unser Lieblingsrezept für Garnelenkochen macht, so genießen MIR und MEINE FAMILIE es und ich hoffe, es schmeckt euch auch, ist wirklich super lecker und soooo einfach zuzubereiten ☺️ Ich habe es getan es auf unterschiedliche Weise und sagen wir einfach, dies ist das Beste!
. denk daran wie bei jedem Rezept und in jedem Haushalt gibt es jede Menge Variationen, die dieses leckere Rezept ausmachen, du kannst es immer nach deinem Geschmack anpassen, ich hoffe es schmeckt dir genauso gut wie mir und meiner Familie, und wie immer wenn du es tust Bitte vergiss mir einen großen Daumen nach oben zu geben, kommentiere deine Gedanken unten und wenn du neu auf meinem Kanal bist, klicke bitte auf den Abonnieren-Button, damit du ein Teil unserer Familie werden kannst. .

Töpfe und Pfannen sind von Calphalon

‼️‼️‼️Für jedes andere Rezept tippe einfach Claudia Regalado ein, gefolgt von dem Rezeptnamen, den du suchst, wenn ich es bereits gemacht habe, sollte es als erstes Video erscheinen ☺️ wenn nicht, frag es in den Kommentaren an

Zutaten:
2,5 Pfund große Garnelen
1 Pfund Wurst
1 Pfund Babykartoffeln
Maiskolben
Krabbenkochen im Beutel
1 Zwiebel
1 Zitrone
5 Stangen ungesalzene Butter
2 EL Cajun-Gewürz
2 EL Salz
Aufgegossene Butter:
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1/4 Tasse Paprika
2 EL altes Lorbeergewürz
2 EL Cajun-Gewürz
3 EL Zitronenpfeffer
3 EL Cayennepfeffer
1 EL Zucker
1 Zitrone
1 Tasse Brühe
1 Portion Liebe.

Willst du mehr von mir und meiner Familie sehen? Folge mir ☺️ markiere mich auf allen Rezepten, die du neu kreierst.
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Nur geschäftliche Anfragen: [email protected]

Wie man Shrimp Seafood Boiling wie Boiling Crab Whole Sha-Bang macht| Camarones estilo Kochender Krebs

FÜR GESCHÄFTLICHE ANFRAGEN BITTE E-MAILEN:
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HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Wir implizieren nicht, dass dies der richtige oder einzige Weg ist, dies ist nur die Art und Weise, wie es für uns funktioniert. Wir sind keine Ernährungsberater. Dies ist nur zum Spaß.

CAJUN-GARNELEN-MEERFRÜCHTE KOCHEN!

CAJUN-GARNELEN-MEERFRÜCHTE KOCHEN! (GARNELEN + KNOBLAUCHBUTTERSAUCE + WURST)

Ich zeige Ihnen, wie man Cajun-Garnelen-Meeresfrüchte zum Kochen bringt. Ich hoffe euch gefällt das Video dieses How-to/Cooking Video :) Bitte teilen, liken, kommentieren und abonnieren. Vielen Dank für all Ihre Unterstützung!

Messbecher:
Messlöffel/Becher:
Kuchenform:

Zutaten:
10 - 12 Garnelen
2 Wurst (ich habe Sunset Farms Georgia Smoked Sausages von Sam's verwendet)
3 Mais
4 oder 5 rote Kartoffeln
4 oder 5 Eier
Geschnittene Zitronen
Rote Paprika
Eine halbe süße Zwiebel
Butter
Cajun Gewürz
Alte Bucht
Pfeffer
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
Cajun-Buttersauce:
1 Stange gesalzene Butter
1/4 Tasse Hühnerbrühe
1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
2 EL gehackter Knoblauch
1 TL Cajun-Gewürz
1 TL Cayennepfeffer
1/2 TL Paprika
1/4 TL Old Bay
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1/4 TL Slap Yo Mama Gewürz
Saft von 1 Zitrone
Petersilie
Knoblauch-Butter-Sauce:
1 Stange gesalzene Butter
Eine halbe Zitrone
1/4 TL Zwiebelpulver
1/4 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Paprika
1/2 EL Old Bay Hot Sauce (normale scharfe Sauce ist auch in Ordnung)
Petersilie

✅KOCHEN MIT KIONA: CHANNEL TRAILER

✅WIE MAN MEERESFRÜCHTE IN EINER Tüte kocht (KING CRAB + SNOW CRAB + BLOVE SMACKALICIOUS SAUCE)!

✅KANAL MEINER MUTTER (KC-VERBINDUNG)

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9526 Argyle Forest Blvd, STE B2 #438
Jacksonville, FL 32222

Schnelles und einfaches Rezept zum Kochen von Meeresfrüchten und Garnelen| Wie man Meeresfrüchte zum Kochen bringt| Rezept für Meeresfrüchtesauce|

Hallo alle! Willkommen zurück für ein weiteres Video!
Wenn Sie neu bei Chaz's Cuisines Channel sind, freuen wir uns, dass Sie vorbeischauen! Mach weiter, abonniere und trete der Cuisine-Familie bei!
Ich liebe ein schnelles und einfaches Kochen von Meeresfrüchten! Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte. Diese grundlegenden Zutaten und Schritte können Ihnen bei Ihrem nächsten Mittagsgericht helfen! Ich hoffe es gefällt euch allen!

* 10-15 kolossale Garnelen
* 7 mittelgroße rote Kartoffeln
* 3 Maiskolben, halbiert
* 1 Päckchen geräucherte Putenwurst, in Scheiben geschnitten
* 2 TL, alte Bucht

Buttersoße:
* 3-4 Sticks, ungesalzene Butter
* 2 EL, Petersilie, gehackt
* 3 Knoblauchzehen, gehackt
* 1 TL, alte Bucht
* 2 EL Knoblauchpulver
* 2 EL Zwiebelpulver
* 1 TL Paprikapulver
* 1 Päckchen, Sazon Gewürz
* 3 EL, scharfe Soße

** SIE HABEN NICHT DAS URHEBERRECHT AN DIESER MUSIK**
Musik von: Lakey inspiriert
Lied: Wonder
LAKEY INSPIRIERT

Kochende Krabbengarnelen zu Hause zubereiten! Wie man ganze Sha-Bang Meeresfrüchte gekochte Garnelen macht

Gruß an Serranos-Kuchen für das Bombenrezept !!
VOLLSTÄNDIGES REZEPT-VIDEO HIER:

Wenn Sie kochende Krabben lieben, MÜSSEN Sie DIES VERSUCHEN!

Machen Sie Ihre eigenen fantastischen Shrimps zu Hause mit hausgemachtem Old Bay-Gewürz und Buttersauce. Sparen Sie Ihr Geld und verwöhnen Sie Ihre Familie mit diesem einfachen Rezept, das im elektrischen Schnellkochtopf Instant Pot hergestellt wird.

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Wie man eine Garnelenfolie zum Kochen bringt Meeresfrüchte kochen

Riesen-Garnele
Aundulie Wurst
Gekochte Eier
Maiskolben
Alle Meeresfrüchte, die Sie mögen
Ole Bay Gewürz
Meersalz Pfeffer Petersilie Knoblauchpulver
Butter
Aluminiumfolie
2Esslöffel Wasser
Gott segne genießen

SUPER EASY SHRIMP BOIL REZEPT - FOIL BOIL

Hallo Leute! Ich weiß, dass es SO lange her ist, dass ich hochgeladen habe, ich werde bald ein Video haben, das meine Abwesenheit erklärt.

Genießen Sie vorerst dieses super einfache Rezept voller Köstlichkeit! .

Zutaten: (Erträgt 4)
1lb - 21/25 Garnelen
1 Packung Wurst nach Wahl
8 Mini Maiskolben
4 rote Kartoffeln
2 Russet Kartoffeln
4 EL Butter
5 Knoblauchzehen
Tonys Chacheres Gewürz
Old Bay Gewürz
Krabbenkochen
Olivenöl
Vereiteln

Easy Seafood Boil mit Garnelen, Mais, Wurst & Kartoffeln | Das perfekte Sommer-Dinner-Rezept

Rezept für Garnelenkochen:
Old Bay Gewürz:

Weitere einfache Dinner-Ideen:
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Häufig verwendete und beliebte Artikel:
Old Bay Gewürz:
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Gesunde Frühstücksrezepte:

ÜBER DIESEN KANAL
Ich bin Sara Lynn Cauchon, auch bekannt als The Domestic Geek! Mein Ziel ist es, Ihnen mit einfachen und leckeren wöchentlichen Rezepten zu helfen, gut zu essen und besser zu leben! Ich koche jeden Montag und Donnerstag unsere neuen Videos!

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Shrimp Boil Foil Packs SCHRITT FÜR SCHRITT || TERRI-ANNS KÜCHE

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Shrimp Boil Foil Packs SCHRITT FÜR SCHRITT

250g Garnelen
2 Zuckermais (in Stücke geschnitten)
2 geräucherte Würstchen
4 EL Kerry-Goldbutter (in Würfel geschnitten)
2-3 kleine rote Kartoffeln
3 EL geschmolzene Butter, 3 Knoblauchzehen gerieben, gehackte frische Petersilie
1-2 TL Thymian-Zitrone und Lorbeersalz - kann als Ersatz für Allzweckgewürze verwendet werden oder Zitronenpfeffer-Gewürz mit Salz, Thymian und schwarzem Pfeffer (jeweils ca. 1/2 TL)
1-2 EL Old Bay (bei Amazon gekauft) + mehr zum Streuen auf jede Packung

Extra geschmolzene Butter und Petersilie, sobald alles gekocht ist.

40 Minuten bei 200•C . in den Ofen geben

Probieren Sie die Gewürze immer und passen Sie sie an, da mein Rezept nur als Leitfaden dient. Die einzelnen Geschmacksnerven sind unterschiedlich und können überall ausgetauscht werden.) Terri

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Hey Schweißerbsen! Ich hoffe euch hat das Video heute gefallen! Vergessen Sie nicht, LIKE & ABONNIEREN.

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Einfaches Garen von Garnelen im Ofen! Wie man Garnelenkochfolienpakete im Ofen macht

Erfahren Sie, wie Sie Folienpakete mit Garnelen im Ofen kochen! Dieses einfache Ofengarnelenkochen in Folienpackungen ist schnell und lecker. Ein Ofengarnelenkochen ist perfekt für ein schnelles Garnelenessen. Garnelenkochen in Folienpackungen ist eine einfache Mahlzeit, wenn sie im Ofen zubereitet wird.

#Garnelenkochen #Meeresfrüchte #Cajunrezepte

Zutaten
1 Pfund Jumbo oder kolossale Garnelen
Gefrorener Mais
Kartoffeln (rote Haut, rostrot oder gelb ist in Ordnung)
Zitronenpfeffer
alte Bucht
salzfreier Cajun - 2 TL geräucherter Paprika, je 1 TL Cayennepfeffer, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Basilikum
Salz
Zitronen
Parsel
1 Stück Butter
Trocken-Ranch-Gewürzpaket
*nach Geschmack würzen. Im Zweifelsfall mehr hinzufügen, besonders wenn es salzfrei ist!)

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Wenn Sie das große Cajun-Gewürz machen möchten, das ich regelmäßig verwende, folgen Sie diesem! Twisted Cajun Spice – ähnlich einem klassischen Cajun, aber mit ein paar zusätzlichen Zutaten, um es besonders schmackhaft zu machen! Dies ergibt eine große Charge. Vertrauen Sie mir, Sie möchten alles, damit Sie es für viele andere Gerichte in der Küche verwenden können. Dies ist meine liebste und vielseitigste Gewürzmischung, die ich bisher kreiert habe!

je 2 EL - Zwiebelpulver, geräucherter Paprika, gemischte Kräuter (Basilikum, Thymian oder italienisches Gewürz), Salz (optional)

1 EL Knoblauchpulver, Paprika

je 1 TL Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer, Selleriesalz

je 2 TL Cayennepfeffer, Zucker

WIE MAN EIN MEERESFRÜCHTE KOCHT: EINFACH UND EINFACH UND KEIN OFEN ERFORDERLICH || TERRI-ANNS KÜCHE

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Hey Leute, ich wollte nur dieses Tutorial mit euch teilen, wie man mein Easy Seafood zum Kochen bringt. Wie immer sind die Schritte sehr einfach zu befolgen und man braucht wirklich keine Küchenerfahrung, um dies zu schaffen. Wenn dir dieses Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu abonnieren und mit deinen anderen Feinschmecker-Freunden zu teilen, damit sie es auch ausprobieren können. Danke für die Liebe und Unterstützung bei meinen vorherigen Videos und ich sehe dich bald in meinem nächsten wieder :)

Zutatenliste
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1 kg Schneekrabbenbeine (von so wenig verwenden, wie Sie möchten)
1 kg rohe Jumbo-Garnelen
4-5 kleine rote Kartoffeln
4 Maiskolben halbiert
1-2 EL Old Bay Gewürz (für Topf und Sauce)
2 EL Grüne Gewürze (1 für Topf Wasser und einer für Sauce)
3 Stangen Knoblauchbutter (für Sauce) (auch normale Butter kann verwendet werden)
Chilipulver nach Geschmack
1-2 TL Cajun-Gewürz (für Topf und Sauce)
1-2 EL Paprika (für Topf und Sauce)
Chiliflocken (optional)
Komplette Würze
4 Maggie-Würfel (kann Hühnerbrühe verwenden)
1 kleine Zwiebel
4 gehackte Knoblauchzehen
Petersilie zum Garnieren
Ein großer Topf mit 7-8 Tassen Wasser

Schauen Sie sich meine anderen Videos unten an.
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Wie man Reis und Erbsen kocht

Wie man Kokos-Mac und Käse macht

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Musik Credits @chazz758 auf IG

Meeresfrüchte kochen am Samstagabend | CaribbeanPot.com

Holen Sie sich mein Kochbuch @ Erfahren Sie, wie einfach es ist, unglaubliche Meeresfrüchte in Innenräumen zum Kochen zu bringen, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Chris De La Rosa von CaribbeanPot.com Stock.. dies wird eine der besten Meeresfrüchte-Boils sein, die Sie je hatten.

#Meeresfrüchte #Meeresfrüchtekochen #Krabben

MEERESFRÜCHTE REZEPT ZU HAUSE | SHRIMP BOIL MUKBANG 먹방 ESSEN SHOW! *OMFG SO GUT*

MERCH WIEDERBESTAND! MONTAG 2/8 @ 12:00 UHR MITTAG PST!
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- Für die Meeresfrüchte können Sie alle verwenden, die Sie mögen. Heute habe ich Garnelen verwendet. Ich habe 10 große gemacht, wenn Sie normale Größe oder die Garnelen mit den Köpfen (mehr Saft zum Saugen) machen, könnte diese Saucenmenge wahrscheinlich etwa 2 Pfund Garnelen verarbeiten. Sie können die Sauce auch zubereiten und Ihre Meeresfrüchte darin tauchen.Es liegt an Ihnen und Ihrem Geschmack! Diese Sauce eignet sich auch gut als Nudelsauce oder tauche dein Brot darin ein! Ich hoffe sehr, dass dir mein Rezept gefällt! Sie können die Sauce auch zum Eintauchen von Meeresfrüchten zubereiten, anstatt Ihre Meeresfrüchte darin zu kochen.
- Aidells Cajun Art Andouille Räucherwurst aus Schweinefleisch
- Fühlen Sie sich frei, Kartoffeln, Mais und mehr Abwechslung hinzuzufügen! Die Sauce passt zu absolut allem.
- Weißer Jasminreis
- Persische oder mexikanische Gurken (sie sind kleiner und knuspriger).

- Starten Sie Ihren Topf/Pfanne auf Hoch.
- Gehackter frischer Knoblauch: 2 Tassen
- Kerry Gold Butter: Fügen Sie Ihre ersten 2 Butterstücke hinzu (8 oz oder 227 g) - Ich verwende die Kerry Gold Butter in der GOLD-Verpackung, es ist die gesalzene - auf der Vorderseite steht 8 oz oder 227 g. Dies verwandelt sich in 2 Stangen Butter. Ich empfehle dringend, Kerry Gold Butter zu verwenden.
- Wasser hinzufügen: 1/2 Tasse

- Wenn die Butter halb geschmolzen ist, schalten Sie Ihren Herd auf mittlere Hitze.
- Knorr Brühe mit Hühnchen-Geschmack hinzufügen: 1 Esslöffel
- Fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu: 1/2 Esslöffel
- Walker & Sons Slap Ya Mama Cajun Gewürz hinzufügen: 1 Esslöffel
- Fügen Sie McCormick Zitronenpfeffer mit Knoblauch und Zwiebel hinzu: 1 Esslöffel
- Fügen Sie Louisiana Fish Fry Produkte Cajun-Gewürz hinzu: 1 Esslöffel
- McCormick Basilikumblätter hinzufügen: 1 Esslöffel
- Fügen Sie alle roten zerkleinerten Paprika hinzu: 1 Esslöffel
- Fügen Sie McCormick gemahlenen Cayenne-Rotpfeffer hinzu: 1 Esslöffel
- Fügen Sie Kerry Gold Butter hinzu: Fügen Sie noch einmal Ihre nächsten 2 Stück Butter hinzu (8 oz oder 227 g) - Ich verwende die Kerry Gold Butter in der GOLD-Verpackung, es ist die gesalzene - auf der Vorderseite steht 8 oz oder 227 g . Dies verwandelt sich in 2 Stangen Butter.
- Kleine Limette hinzufügen: Die Hälfte in die Pfanne / den Topf drücken
- Fügen Sie Huy Fong Chili Knoblauchsauce hinzu: 1 Esslöffel

- Bei mittlerer Hitze halten, bis Ihre Meeresfrüchte fertig gekocht sind.
- Mit weißem Jasminreis und Gurken servieren

. A L I T T L E N O T E
Ich kann nicht genug Worte finden, um Ihnen zu erklären, wie dankbar ich bin, von Ihrem Leben getrennt zu sein! Ich weiß, es mag albern erscheinen, vor einer Kamera zu essen und zu reden, aber Sie alle sind auch wirklich ein großer Teil meines Lebens geworden. Ich fing an, Mukbangs auf meinem ersten Kanal hochzuladen, weil ich zu dieser Zeit allein war, also brauchte ich einen Freund. Ihr habt diesen Platz schnell für mich besetzt, und dafür bin ich wirklich dankbar. Im Laufe der Zeit wurden Mukbangs zu meinem Leben und ich bin so froh, dass ich einen separaten Kanal dafür gestartet habe. Ich schätze Sie alle so sehr, danke, dass Sie mir erlauben, ohne Entschuldigung zu sein, wer ich bin. Ihre Freundlichkeit, Liebe und Unterstützung bleibt nie unbemerkt. Ich hoffe, wir werden immer zusammen essen! Bonappetitlichkeiten!

. HALLO FREUNDE
Willkommen auf meinem Food Channel :-) Wenn Sie ein Food-Liebhaber wie ich sind, dann sind Sie hier genau richtig! Ich freue mich darauf, in meinen Videos eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen aus aller Welt mit Ihnen zu teilen – egal ob wir gemeinsam kochen oder eine Mahlzeit genießen. Wenn Sie mit Mukbang-Videos nicht vertraut sind, diese stammen aus Südkorea. Es handelt sich um eine Online-Essensshow, bei der Einzelpersonen ihre Lieblingsgerichte vor der Kamera genießen und gleichzeitig mit ihren Anhängern ins Gespräch kommen. Ich freue mich sehr, Ihnen mitteilen zu können, wie ich meine Lieblingsgerichte zubereite und verwöhne. Jetzt haben Sie immer einen Freund, mit dem Sie Ihr Frühstück, Mittag- und Abendessen genießen können! Dieser Kanal ist ein Ort voller Positivität. Bitte denke immer daran, respektvoll und freundlich zueinander zu sein, während wir unsere Liebe, Wertschätzung und Kultur durch Essen teilen! Ich hoffe, dich im Kommentarbereich zu sehen, liebe dich sehr und ich hoffe, meine Videos ermutigen dich, offen für die Welt um uns herum zu sein! Ich sende dir all meine Liebe.

Federal Trade Commission: Dieses Video wird nicht gesponsert.

. Musik von Zachary Friederich - Loddy Da (Instrumental) -
. Musik von Zachary Friederich - Loddy Da (Instrumental) via @hellothematic


1. Danke sagen.

Vergessen Sie nicht, dass dies die Zeit der absichtlichen Dankbarkeit ist. Manchmal muss ich mich in meinen geschäftigen Bahnen stoppen und Danke sagen. Legen Sie Ihre Hände um die Gesichter Ihrer Leute, schauen Sie ihnen direkt in die Augen und sagen Sie Danke. Ein kleiner Knutschfleck würde auch nicht schaden. Wir sehen so viel als selbstverständlich an. Halt an und pass auf. Nehmen Sie den Geruch des Kürbiskuchens wahr, wie das Licht auf Ihren hübschen Weingläsern glitzert, die Farbe der Landschaft, die sich auf den Winter vorbereitet.

Als meine Art DANKE zu sagen! dass du mich all die Jahre hier getroffen hast, Ich verschenke heute mein Hospitality E-Book auf meiner Facebook-Seite! Gerade mögen die Seite und hinterlassen Sie einen Kommentar mit Ihrer E-Mail-Adresse und ich werde gerne dieses kleine Zeichen meiner Dankbarkeit für all Ihre Liebe und Unterstützung senden. Es ist vollgepackt mit Tipps, wie Sie Ihr Zuhause und Ihr Herz für Gäste bereit machen.


Wir haben zumindest gefunden 10 Unten aufgeführte Websites bei der Suche mit Beilage zum Garnelenkochen auf Suchmaschine

5 Seiten für ein fantastisches Garnelenkochlicht

  • 5 Seiten Pro ein einzigartiger Garnelenkochen
  • EIN Garnelen kochen ist sicher eine lustige und köstliche Art, Leute zusammenzubringen
  • Es ist gemeinschaftliches Essen vom Feinsten (und einfachsten)
  • In nur 20 Minuten können Sie einen heißen Topf mit Gekochte Garnelen

Beste Beilagen für Garnelen Alle Rezepte

Allerezepte.com DA: 18 PA: 38 MOZ-Rang: 57

  • Für diejenigen, die nach einer Low-Carb-Option suchen, diese Zoodles sind ein toller Ersatz für Spaghetti
  • Das Zoodles werden mit Kichererbsen, Pesto und Käse überbacken und ergeben eine unwiderstehliche Kombination
  • Servieren Sie dies auf dem Seite oder als Basis für diesen Zitronen-Ingwer Garnele. 5 von 14

Was servierst du zu einem Meeresfrüchte-Boden?

  • Die Garnelen und die Wurst in diesem Gericht dienen als Proteine, während der Mais, die Zwiebeln und die Kartoffeln die traditionellen Beilagenrollen einnehmen
  • Sie können Ihr Festmahl jedoch mit einigen traditionellen südlichen Beilagen wie Krautsalat, Grünkohl, Senfkartoffelsalat, Schwarzaugenerbsen und Maisbrot oder Hush Puppies erweitern
  • Welcher Alkohol passt zu Meeresfrüchten?

15 beste Beilagen für Garnelen (was zu Garnelen passt)

Izzycooking.com DA: 15 PA: 26 MOZ-Rang: 44

  • Die Kräuselung der Schwänze bei Garnelen lang nach einer Seite, die einen tollen Kontrast in Form und Farbe bietet
  • Sie können eine gesunde Gemüseseite wie grüne Bohnen oder Spargel wählen

Welche Seiten passen zu Low Country Boil?

Askinglot.com DA: 13 PA: 36 MOZ-Rang: 53

  • Welche Seiten passen zu Low Country Boil? Die Garnelen und die Wurst in diesem Gericht dienen als Proteine, während der Mais, die Zwiebeln und die Kartoffeln die traditionellen Beilagenrollen einnehmen
  • Sie können Ihr Festmahl jedoch mit einigen traditionellen südlichen Beilagen wie Krautsalat, Grünkohl, Senfkartoffelsalat, Schwarzaugenerbsen und Maisbrot oder Hush Puppies erweitern.

Wie man ein Garnelenkochen veranstaltet (weil das Abwaschen ist .)

  • Wähle dein Seiten Wenn Sie keine Kartoffeln oder Mais direkt ins Kochen, würzige Bratkartoffeln oder mit Dill bestrichen Mais auf dem Kolben für Seite Gerichte, die jedem schmecken
  • Hier sind einige unserer Favoriten Seiten mit dir gehen Garnelen kochen.

So veranstalten Sie eine charmante Shrimp Boil Party (mit

  • In einer Küchenmaschine Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander glatt rühren
  • Hören Sie auf, regelmäßig Kanten abzukratzen
  • Masse in eine große Schüssel umfüllen und die restlichen Zutaten einrühren
  • Zugedeckt mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

Welche Beilage passt zu Low Country Boil

Askinglot.com DA: 13 PA: 42 MOZ-Rang: 62

  • Ein Meeresfrüchte-Boden kann so serviert werden, aber manche Leute ziehen es vor, mehr Beilagen hinzuzufügen, um die Mahlzeit abzurunden
  • Einige großartige Optionen sind ein grüner Salat, französisches oder Sauerteigbrot, Krautsalat oder Kartoffelsalat
  • Was isst man mit gekochten Garnelen?

Beste Antwort: Was servieren Sie mit Low Country Boil

  • Die Garnelen und die Wurst in diesem Gericht dienen als Proteine, während der Mais, die Zwiebeln und die Kartoffeln die traditionellen Beilagenrollen einnehmen
  • Sie können Ihr Festmahl jedoch mit einigen traditionellen südlichen Beilagen wie Krautsalat, Grünkohl, Senfkartoffelsalat, Schwarzaugenerbsen und Maisbrot oder Hush Puppies erweitern
  • Welche Beilagen zu Meeresfrüchten servieren?

Welche Beilagen soll ich für mein jährliches Krabbenkochen machen?

Chowhound.com DA: 17 PA: 35 MOZ-Rang: 61

  • Krabbe Kochen (das hat Kartoffeln und Garnele und Gemüse und all der normale Kram) Pulled Pork im NC-Stil mit Sandwich-Befestigungen
  • Riesige Schüssel mit alkoholischem Punsch (tbd von Ehemann.) Dieses Jahr habe ich mehr Zeit vor dem eigentlichen Tag, also würde ich gerne ein paar aufregendere Sachen machen, wie auch immer wir

Welches Essen passt zu gekochten Garnelen?

Blatt.tv DA: 11 PA: 44 MOZ-Rang: 65

  • Garnelen eignen sich auch gut als asiatische Pfannenzutat, schnell mit Gemüse angebraten und über duftendem Jasmin oder Basmatireis serviert
  • Gekochte Garnelen sind ein köstliches Hauptgericht, serviert mit leicht gedämpftem frischem Gemüse wie Erbsen, Spargel, Artischocken, Spinat oder Grünkohl.

Alle Rezepte zum Kochen von Garnelen

Allerezepte.com DA: 18 PA: 31 MOZ-Rang: 60

  • Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen über einem Outdoor-Kocher oder über dem Herd bei mittlerer Hitze
  • Hinzufügen Garnele und Zitronen (optional)

5 Seiten für einen fantastischen Shrimp Boil

Yahoo.com DA: 13 PA: 50 MOZ-Rang: 75

  • Oft wird Maiskolben gekocht mit dem Garnele, aber wir mögen das Upgrade von Grilled and Dilled Corn on the Cob – eine gehobene, kräuterige Interpretation der mexikanischen Elote
  • [tiImage is_image="1" image_id="227195

Coastal Shrimp Boil Party Southern Living

Ähnlich Geschirr werden als "Niederlande" bezeichnet Kochen," ein "Beaufort Kochen," oder "Frogmore-Eintopf." Es gibt wahrscheinlich so viele Variationen des Namens wie das Rezept, aber für die Morgans kommt es auf superfrisch an Garnele, eine einfache Einrichtung und eine festliche Atmosphäre.

10 beste Rezepte für Krabbenkoch-Beilagen

Yummly.com DA: 14 PA: 30 MOZ-Rang: 58

Butter, Krabbenkochen, Wasser, Krabbenkochen, rote Kartoffeln, Salz, Milch Kartoffeln mit Garnelenfüllung Diese Ole Mom-Backkartoffeln, Schlagsahne, Pfeffer, Salz, Krabbenkochen, Knoblauch und 7 weitere Meeresfrüchte-Maisbrot-Dressing Coop kann kochen

Welche Beilagen passen zu einem Low Country Boil

Frugalinsa.com DA: 14 PA: 50 MOZ-Rang: 79

  • Das Garnele und Wurst dabei Gericht dienen als Proteine, während Mais, Zwiebeln und Kartoffeln die traditionellen Beilage Rollen
  • Sie können Ihr Festmahl jedoch mit einigen traditionellen Südstaaten-Beilagen wie Krautsalat, Grünkohl, Senfkartoffelsalat, schwarzem …

67 Shrimp Boil Party-Ideen im Jahr 2021 Shrimp Boil Party

Pinterest.com DA: 17 PA: 25 MOZ-Rang: 58

  • 06.04.2021 - Erkunde Tammy Koops Board "Garnelenkochen Party", gefolgt von 224 Leuten auf Pinterest
  • Weitere Ideen zu Garnelen kochen Party, Garnelen kochen, Meeresfrüchte Kochen Party.

*Bestes* Klassisches Garnelenkochen! – Ein Paar kocht

Hier sind die grundlegenden Schritte für a Garnelen kochen in einem 8-Liter-Topf: Brühe köcheln lassen: Wasser köcheln lassen, um eine Brühe mit dem Garnelen kochen Gewürze: Koriandersamen, Selleriesamen, Old Bay, Lorbeer …

Apps und Beilagenideen für Krabbenkochen

Chowhound.com DA: 17 PA: 43 MOZ-Rang: 78

  • Apps und Beilage Ideen Pro Krabbe Kochen
  • Ich mache nächsten Samstag (9. Juni) eine Party und wir werden ungefähr 25 Leute haben
  • Wir haben einen Mann, der hereinkommt und blaue Krabben, kleine Muscheln kocht und Garnele
  • Ich hatte gedacht, ich würde Kochen Kartoffeln und Mais dazu und vielleicht Krautsalat?

Seafood Boil Menu Unser Alltag

  • Ein Meeresfrüchte Kochen mit Mais und Kartoffeln überzeugt ohne zusätzlichen Aufwand
  • Für ein raffinierteres Menü ergänzt Krautsalat – hergestellt mit einem cremigen Dressing oder einem Rezept auf Essigbasis – die süßen, würzigen, rauchigen und erdigen Aromen von Meeresfrüchten Kochen
  • Maisbrot, Roggenbrot oder ein knuspriges Baguette serviert auf dem Seite hilft den Gästen, die leckere Brühe aufzuwischen.

Welche Beilage passt zu Low Country Boil

  • 10 Beste Shrimp Boil Beilagen Rezepte
  • Ein niedriges Land Kochen kann als eigenständiges Hauptgericht serviert werden, aber manche Leute ziehen es vor, mehr hinzuzufügen Beilagen um das Essen abzurunden
  • Einige großartige Optionen sind ein gemischter grüner Salat, geschnittenes französisches oder Sauerteigbrot, Krautsalat oder ein cremiger Kartoffelsalat.

Welcher Wein passt zu einem Meeresfrüchtekochen?

Frugalinsa.com DA: 14 PA: 45 MOZ-Rang: 80

  • Cocktails sind köstlich, aber wir Südländer denken auch, dass ein eiskaltes Bier ein Garnelenkochen wie nichts anderes ergänzt
  • Mein Favorit ist Red Stripe, ein jamaikanisches Bier
  • Servieren Sie zum Abendessen einen knackigen Weißwein, wie Pinot Grigio oder eine weiße Mischung
  • Welcher Rotwein passt zu Meeresfrüchten?

Wie man Garnelen kocht (schnell und einfach!) – Ein paar Köche

  • Bringen Sie 12 Tassen Wasser zu Kochen mit dem koscheren Salz und Zitronensaft aus der ½ Zitrone
  • Ergänzen Sie die Garnele und ca. 2 Minuten kochen (mehr oder weniger Zeit je nach Größe der Garnele), bis sie hellrosa und durchgegart sind

Ein Low-Country Shrimp Boil ist perfekt für Familienfreundlich

Epikurious.com DA: 18 PA: 50 MOZ-Rang: 91

  • Das Gericht ist auch eine tolle Möglichkeit sich zu dehnen Garnele (eine teurere Zutat), um eine Armee hungriger Kinder und Erwachsener zu ernähren

Shrimp Boil mit Mais und Kartoffeln Rezept Martha Stewart

  • Kartoffeln in den Topf geben, Flüssigkeit zurückgeben Kochen
  • Hitze reduzieren, zugedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast weich sind, 15 bis 20 Minuten
  • Mais hinzufügen 5 Minuten weiter kochen
  • Einrühren Garnele, sie vollständig eintauchen
  • Abdecken und stehen lassen, bis Garnele

BLATTPFANNE Garnelenkochen + VIDEO! (Make Ahead, Meal Prep

  • Während die Blechpfanne im Ofen ist, fügen Sie die Garnele in die Gewürzschüssel (nicht auswischen)
  • Mit 1 Esslöffel EVOO, 1 Teelöffel Old Bay Seasoning und ¼ Teelöffel Salz . beträufeln

Whole30 Shrimp Boil mit Kartoffeln, Wurst und Knoblauch-Ghee

40schürzen.com DA: 12 PA: 21 MOZ-Rang: 59

Mit Ausschreibung Garnele, cremige Kartoffeln und Whole30 kielbasa, diese Whole30 Garnelen kochen ist so ein tolles wochenende Gericht oder Abendessen, wann immer Sie sich zurücklehnen und den Frühling und Sommer genießen möchten! Mit einem Knoblauch-Ghee, um die Dinge auf die nächste Stufe zu bringen, dieses Whole30 Garnelen kochen


Seien wir ehrlich, manche Küchenaufgaben machen einfach mehr Spaß

Welche Einstellung haben Sie, wenn Sie die Küche betreten, um mit dem Kochen zu beginnen? Furcht? Freudige Vorfreude? Rücktritt? Betonen?

Die Chancen stehen gut, dass es zumindest teilweise von den konkreten Aufgaben abhängt, die vor uns liegen.

Mich? Ich habe so ziemlich immer Lust auf ein Backprojekt, auch wenn es kompliziert ist. Beim Suppenkochen finde ich meistens ein Lächeln im Gesicht. Und ich bin immer begeisterter, wenn ich weiß, dass ich tolle, frische Zutaten habe, mit denen ich arbeiten kann.

Wenn Sie online Listen mit den beliebtesten und am meisten gefürchteten Küchenaufgaben checken, werden Sie schnell feststellen, dass der eine Koch diejenige ist, die ein anderer am meisten verachtet. Beispiele: Salat/Spinat waschen und mit der Salatschleuder hacken und würfeln Manche Leute behaupten sogar, gerne Geschirr zu spülen. (Es tut mir leid, sie können nicht ganz menschlich sein.)

Die meisten von uns, die unsere Vorlieben und Abneigungen kennen, arbeiten einfach daran, bestimmte Arten von Rezepten zu vermeiden, oder wir entwickeln Abkürzungen oder finden andere Möglichkeiten, gefürchtete Aufgaben zu erleichtern. Aber das ist nicht immer möglich, sonst würden wir alle jeden Tag in die Küche hüpfen und zip-a-dee-doo-dah singen.

Hier sind die Kochaufgaben, die mir am meisten Spaß machen. und Angst.

Aufgaben die ich liebe

Maischen. Alles: Bananen für Bananenbrot, Avocados für Guacamole, Eigelb für Teufelseier, Kartoffeln für eine butterige, cremige Schüssel mit Komfortessen. Meine treuen Kartoffelstampfer (ich habe drei) sehen viel Action in meiner Küche.

Warum macht das so viel Spaß? Vielleicht erinnert es mich daran, wie ich als Kind Schlammkuchen gemacht habe oder im Sandkasten gespielt habe – oder meine Schüssel mit halb geschmolzenem Eis zu einer cremigen, glatten Masse gerührt habe. (Mein Vater hat mich immer dafür gescholten.)

Sautieren. Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Pilze, was auch immer. Aus irgendeinem Grund finde ich es beruhigend, über einem Topf oder einer Pfanne zu stehen und kleine Stücke in brutzelndem Öl oder Butter zu bewegen. Vor allem Butter, die dem Erlebnis dieses berauschende Aroma verleiht.

Mit der Küchenmaschine. Ich habe immer noch dieselbe Cuisinart, die ich 1979 als Hochzeitsgeschenk bekommen habe, und sie war all die Jahre ein treuer Partner. Ich werde nie müde von der schnellen Arbeit, die es macht, eine ganze Tüte Karotten für Karottenkuchen zu zerkleinern, und das Pürieren des Bejesus aus zuvor festen Zutaten fühlt sich immer noch wie ein Kinderspiel an. Und ich liebe es, Kräuter in meinem Mini-Prozessor leicht zu hacken.

Wie kamen Köche zurecht, bevor dieses surrende elektrische Wunder erfunden wurde?

Eigelb schlagen zu dieser dicken Konsistenz und blassen Zitronenfarbe oder Weiß zu steif und flauschig. Die Magie dieser Transformation wird nie alt.

Ausprobieren neuer Rezepte. Das ist in Anbetracht meines Jobs gut. Am Anfang steht der Neuheitsfaktor und die Vorfreude auf potenziell tolle Ergebnisse am Ende, die höchste Genugtuung, wenn sich das Rezept als Halt erweist.

Dieser Moment (zu selten), wenn Sie feststellen, dass Sie einmal das richtige Timing haben und alle Ihre Gerichte genau zur gleichen Zeit zum Abendessen fertig und heiß sind.

Aufgaben die ich hasse

Rezepte, die fordern viele Schritte, die sorgfältiges Timing und Koordination erfordern. oder diese schmutzige Schiffsladung mit Geschirr und Pfannen. Aber manchmal klingt ein Rezept einfach so fabelhaft, dass ich es trotzdem mache. (Und normalerweise schreibe ich die Anweisungen komplett um.)

Fett vom Fleisch abschneiden. Selbst mit einem guten, scharfen Messer macht das einfach keinen Spaß. Es ist weniger ein zimperlicher Faktor als vielmehr eine chaotische Störung, besonders wenn sich das Fett nicht an einer praktischen Stelle befindet, wie etwa am Außenrand.

Ein typisches Beispiel: Hähnchenschenkel ohne Knochen. Entschuldigung bei den Metzgern an der Fleischtheke, die ich immer bitte "bitte so viel Fett wie möglich abschneiden".

Knoblauch schälen und hacken. Putzig, putzig. Und dann ist da noch der Geruch an deinen Händen. Ich habe eine hübsche Knoblauchpresse / -schneidemaschine und habe vor kurzem einige neue Knoblauchgeräte ausprobiert, von denen einige ziemlich raffiniert waren. (Schau es dir an unter jsonline.com/food.)

Umgang mit frischen Kräutern von Picayune: Oregano-, Thymian- und Rosmarinzweige abstreifen, Petersilienblätter abschneiden usw. Normalerweise bin ich ein geduldiger Mensch, aber nicht, wenn es um Kräuter geht.

Garnelen schälen und entdarmen: Eine häufig gefürchtete Aufgabe, wenn man dem Internet Glauben schenken darf. Es ist nicht nur fummelig und zeitaufwendig, sondern hinterlässt auch unangenehme klebrige Finger.

Warten, bis das Wasser kocht. (Ich weiß, ich weiß, ich sollte es nicht sehen.)

Und zum Schluss Aufräumen. Weil ich bin (wie die meisten von euch) ganz menschlich.

Über Nancy J. Stohs

Nancy J. Stohs ist die preisgekrönte Food-Redakteurin des Milwaukee Journal Sentinel.


Die Art und Weise, wie Ihr Wasser schmeckt, beeinflusst den Geschmack von allem.

Wasser trägt nicht nur Geschmack – es ist auch ein Quelle des Geschmacks selbst. Vor allem in delikaten Brühen und Tees, wie Dashi und Sencha, wird Wasser, das nicht gut zum Trinken schmeckt, nichts ergeben, was man gut trinken kann. Das gleiche gilt für Eis – wenn diese Würfel Eau de Gefrierschrank absorbiert haben, sind Cocktails und Eisbäder unwillkommen etwas. Das bedeutet nicht, dass Sie Wasser von einer örtlichen Bergquelle (oder einem Lebensmittelgeschäft) nach Hause bringen müssen – selbst ein Filter, der an Ihrem Wasserhahn befestigt wird, kann dazu beitragen, den Geschmack zu verbessern. —Sarah Jampel, Grundsätzliche Redakteurin


Janet Johnston, Moderatorin der Food Network-Show Spice & Easy

Ich habe mich oft gefragt, wie Fernsehpersönlichkeiten aussehen, wenn sie nicht vor der Kamera sind. Ich hatte die Chance, in diese Welt zu blicken, als ich Janet Johnston traf, die Moderatorin der Food Network-Show Spice & Easy und eine der Besitzerinnen von Savory Spice Shop.

Vor der Kamera dachte ich, Janets Persönlichkeit sei eine schöne Mischung aus Leidenschaft fürs Essen und Schrulligkeit, die es leicht machte, sie zu beobachten. Als sie die Gewürze erklärte, meinte sie es ernst, aber sie warf oft seltsame Kommentare ein, die zu spontan und natürlich waren, um sie ins Drehbuch zu schreiben.

Ich konnte es kaum erwarten, sie zu treffen, und ich war nicht enttäuscht, als wir uns am Standort Boulder von Savory Spice Shop trafen. Persönlich war Janet genauso lustig, schrullig und ernst – manchmal alles in einem Satz – wie im Fernsehen.

Janet sagte, dass sie später im Leben durch ihren Ehemann Mike zum Kochen kam. "Ich habe den Lebensmittelvirus von ihm bekommen", sagte sie. Aber das ist jetzt eine Leidenschaft für beide. "Wir sind Gewürzfreaks, Feinschmecker. Und wir lieben den Laden."

Während die Johnstons ein wenig enttäuscht waren, dass sie vor der Kamera nicht zusammenarbeiten konnten, beschlossen sie, mit Janet vor der Kamera voranzukommen und Mike seinen Teil hinter den Kulissen zu leisten. "Wir glauben, dass die Leute bereit sind, etwas über Gewürze zu hören", erklärte Janet, und diese Show war eine Möglichkeit, die Informationen einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.

Einiges davon liegt jedoch nicht in ihrer Hand. Janet sagte, dass sie für einige Rezepte gerne eine ganze Show über das Mahlen und Mischen der einzelnen Gewürze und die Zubereitung nur eines komplizierten Gerichts machen würde, aber das Format ihrer Show erforderte, dass sie ein Hauptgericht, ein Getränk und ein Dessert zubereitete. Mit nur 20 Minuten Sendezeit für jede Folge konnte sie sich nicht die Zeit nehmen, alles zu zeigen, was sie wollte, aber es war zumindest ein erster Schritt in Richtung ihres Ziels, mehr Menschen mehr Gewürze vorzustellen.

Aber ich bin ein "Zeig mir"-Mädchen, also holte ich mir ein Rezept aus dem Gewürzladen, besorgte mir die Mischungen, die ich brauchte, und ging in die Küche, um es auszuprobieren. Stoppen Sie morgen für die Ergebnisse.


Rezept für gebratenes Hähnchen in der Blechpfanne mit Gemüse

Nachdem ich viel Zeit in der Küche verbracht habe, sowohl aus beruflichen als auch aus persönlichen Gründen (ein Mädchen muss essen), ist es nur natürlich, dass ich Lieblingswerkzeuge und -geräte habe und Oxo zufällig eine der Marken ist, die ich seit Jahren liebe . Ich war glücklich, eine Schachtel mit Oxo-Werkzeugen zu erhalten, die mir bei der Ausführung dieses würzigen Blechpfannen-Abendessens mit Hühnchen und Gemüse helfen.

Im Karton habe ich folgendes gefunden:

Chef’s Präzisions-Digital-Sofortablesungs-Thermometer: Das Instant Read Thermometer bietet schnelle und genaue Messungen für gekochtes Fleisch. Der schwenkbare Kopf ermöglicht das Ablesen der Temperatur aus jedem Winkel.

Silikon-Bräter: hebt Lebensmittel über Fett und Flüssigkeit für ein gesünderes Garen und lässt die Luft um die Lebensmittel zirkulieren, um ein schnelleres, gleichmäßigeres Braten zu ermöglichen.

Geschmacksinjektor: Injizieren Sie Marinaden und andere Aromen in das Fleisch für köstlichen Geschmack und Saftigkeit. Zwei Nadeln für dicke und dünne Marinaden werden bei Nichtgebrauch im Injektorrohr aufbewahrt.

Guter Soßenfettabscheider: Trennt leicht das Fett für gesündere Soßen, Suppen und Saucen
Antihaft Pro Half Sheet Jelly Roll Pan: Quadratisch gerollte Kanten verstärken die Struktur, Stärke und Haltbarkeit

Zeit, um zur Arbeit zu gehen und eine Mahlzeit für Ihre Familie zuzubereiten, oder perfekt für ein Lunchpaket für eine Woche.

Gebratenes Hähnchen in der Blechpfanne mit Gemüse

Marinieren:
1/4 Tasse frischer Zitronensaft
1/4 Tasse Olivenöl
1 Esslöffel Dijon-Senf
2 Knoblauchzehen, gerieben
1 Esslöffel gehackte frische Thymianblätter
1 1/2 Teelöffel Meersalz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Huhn und Gemüse:
1 1/2 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, getrimmt
4 Karotten, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten
2 Pastinaken, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten
1 rote Zwiebel, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 Pfund Rosenkohl, halbiert (oder ganz, wenn klein)

2. Zutaten zusammen weiß marinieren und die Hälfte in die Geschmacksinjektor. Führen Sie den Injektor vorsichtig in jeden Hähnchenschenkel ein und injizieren Sie langsam die Marinade. Übertragen Sie die Hähnchenschenkel auf die Silikon-Bräter, die sich in der Backblechform befinden.

3. Verwenden Sie die restliche Marinade, um mit dem Gemüse zu mischen und in einer einzigen Schicht auf den Brätern zu verteilen. 30-35 Minuten im Ofen rösten, dabei das Gemüse nach der Hälfte wenden, bis es karamellisiert ist und das Hühnchen auf dem sofort ablesbaren Thermometer 165 F anzeigt.


Zutaten

Gegrillte Sojagarnelen

  • 24 Garnelen Mittelgroß, frisch oder gefroren, geschält und entdarmt
  • 1 Tasse Sojasauce
  • 1/2 Tasse Mirin
  • 2 EL Reisweinessig
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 TL Gochugaru Flakes Sie können stattdessen auch Paprikaflocken verwenden

Frühlingszwiebel-Zitronen-Relish

  • 1 Bund Frühlingszwiebeln In kleine, dünne Ringe geschnitten
  • Schale und Saft von 2 Zitronen
  • 1 Schalotten gehackt
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Salz und mehr nach Geschmack
  • 1/2 TL Pfeffer Plus mehr nach Geschmack

Anweisungen

Ernährung

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Kürzliche Posts

Ich LIEBE Grütze! Ich esse sie seit meiner Kindheit, und es war immer zum Frühstück und immer gekocht, nicht der Instant-Mist. Mit einer Tonne Butter und Salz, manchmal mit Käse und manchmal mit einem zu leichten Ei obendrauf. Shrimp & Grits ist auch eine der beliebtesten Möglichkeiten, dieses gemahlene Maisprodukt zu genießen. Heutzutage fügen mehr Lokale ihren Mittags- und Abendmenüs Körner hinzu und werden mit den zusätzlichen Zutaten ziemlich kreativ. Wissenswertes: Grütze ist im Süden am beliebtesten, und viele der beliebten Speisen aus dem Süden stammen von westafrikanischen Sklaven. Grits stammt jedoch von den amerikanischen Ureinwohnern im Süden. Für diese Best Shrimp & Grits in St. Pete habe ich mich bei den meisten auf die stärkeren Versionen konzentriert. Eines meiner Kriterien ist jedoch, dass die Körner für sich allein stehen müssen, um diese Liste zu erstellen. Sich auf all das andere Zeug zu verlassen, das dort hineingeworfen wird, um die Körner zu würzen, reicht mir nicht. Während ich immer mehr Lebenserfahrung sammle und mehr Lebensmittel probiere, habe ich auch gelernt, dass ich meine Körner einem gröberen Mahlen vorziehe gegenüber einem feineren Mahlgrad. Ich bevorzuge sie auch weniger wässrig. Einige Orte haben es nicht auf meine Liste geschafft, was ich mag, weil sie wässrige, fein gemahlene Körner servierten. Verzeihung. Kein Fan. Sie erinnern mich an Instant-Grits. Dies ist keine vollständige Liste. Es gibt viele weitere Orte in der Gegend, die einen großartigen Job machen, aber nachdem ich all diese gegessen habe, habe ich vorerst genug von Garnelen und Grütze. Außerdem ist eine Top-10+1-Liste eine Menge Arbeit, wenn man tatsächlich an alle Orte geht und das gesamte Essen isst. Die meisten der anderen Top-10-Listen im Internet werden entweder automatisch von Leuten erstellt, die gedankenlos auf Sternebewertungen klicken, oder von einem echten Autor, der nie sein Haus verlassen und nur Fotos heruntergeladen hat. Diese werden nicht vom besten zum zweitbesten usw. eingestuft. Wir haben das Gefühl, dass dies keine gute Möglichkeit ist, wenn es sich um erstaunliche Ausführungen dieses beliebten Gerichts handelt. Diese sind in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet. <—— Look 1. Cassis 170 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2927 Cassis Website Auf dem Brunch-Menü, das täglich von 8 bis 15 Uhr serviert wird, gibt es das Andouille Sausage & Shrimp Ragout im Cassis. Dies ist seit neun Jahren einer meiner Favoriten. Es ist eine herzhafte Portion Andouille-Wurstscheiben, Garnelen, geröstete Paprika, karamellisierte Zwiebeln und Cheddar-Grits. Ich bin normalerweise ziemlich satt nach diesem. 2. Chill Restaurant 357 Corey Ave. St. Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website Dies ist eine weitere für den großen Appetit. Es ist gehaltvoll, reichhaltig und vollmundig. Chill ist einer der beliebtesten Orte am St. Pete Beach für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Jumbo-Garnelen nach kreolischer Art, sautiert mit Andouille-Wurst, Zwiebeln und grüner Paprika in einer speziellen Sauce, serviert über käsiger Grütze mit einem überleichten Ei in der Mitte. Auf den Frühstücks- und Brunch-Menüs ab 8 Uhr. 3. Datz St. Pete 180 Central Ave St. Petersburg, FL 33701 727-202-1182 Datz Website Geschwärzte Garnelen, reichhaltige Frischkäsegrütze, indische Makhani-Sauce und Spinat. Die Garnelen und Grütze von Datz sind definitiv reichhaltig und würzig. Die Garnelen haben eine kreolische Würze, es gibt Frischkäse, und wenn das nicht genug Luxus ist, gibt es die indische Makhani-Sauce. Makhani ist ein indisches Wort und bedeutet “mit Butter”, aber mit dieser Sauce geht noch viel mehr. Es besteht aus Tomaten, frischer Sahne, Cashewnüssen, Zwiebeln und vielen indischen Gewürzen – Nelken, Kreuzkümmel, Chilipulver, Garam Masala und mehr. Datz ist dafür bekannt, einige übertriebene Feinschmecker-Kreationen zu haben. Manchmal muss man das haben, und dieses liefert. Datz St. Pete Review 4. The Lure 661 Central Ave St Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure-Website Das “Baby Go” ist The Lure's Interpretation von Garnelen und Grütze. Dieses hier hat auch Andouille-Wurstscheiben, die verkohlt sind, zusammen mit sautierten Garnelen in einer Knoblauch-Weißwein-Butter-Sauce über geräucherten Gouda-Grits, garniert mit Frühlingszwiebeln und Tomaten. Es ist auch herzhaft in seinem Make-up, aber da es auf der Tapas-Sektion der Abendkarte steht, ist es eine kleinere Portion. Es wird Sie immer noch satt machen, aber Sie werden danach kein Problem haben, aufzustehen und zu gehen. Hinweis: The Lure bietet den ganzen Tag Tapas vom Abendmenü an, sodass Sie dies immer noch zum Brunch oder Mittagessen haben können, obwohl es auf der Abendkarte steht. 5. Metro Diner 5250 4th St N St. Petersburg, FL 33703 (727) 324-6088 Metro Diner Website Diese ist groß und hat das Sagen! Ich schlage vor, nicht zu versuchen, es zu beenden. Entweder teilen oder für später mit nach Hause nehmen. Charleston Shrimp & Grits – Zwei frittierte Grit-Kuchen mit Käse, gerösteter roter Paprika und Andouille-Wurst. Garniert mit Garnelen, Wurst, Zwiebeln und Paprika in einer Garnelensauce. Garniert mit gehacktem Speck und Frühlingszwiebeln. Das Charleston Shrimp & Grits von Metro Diner ist reichhaltig, cremig und knusprig, wobei die gebratenen Grit-Kuchen außen knusprig und innen zäh sind. Dies ist auf der Speisekarte “Lunch & Dinner Favorites”, aber Sie können zu jeder Tageszeit von jedem Menü bestellen und sie haben sieben Tage die Woche um 7:00 Uhr geöffnet. 6. Noble Crust 8300 4th St N St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website Einige der besten Neuigkeiten für 2021 sind, dass die Garnelen und Grütze wieder bei Noble Crust sind. Es ist ein bisschen mehr New Orleans als Deep South/Küste. Es hat geschwärzte Garnelen, Mais, Okra, Frühlingszwiebeln, Andouille und kreolische Sauce und ist spektakulär köstlich. Noble Crust Review 7. Parkshore Grill 300 Beach Dr. NE #104 St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-9463 Parkshore Grill Website Wie Cassis gehört Parkshore Grill’s Shrimps & Amp Grits seit neun Jahren zu meinen Favoriten. Es ist auf dem Brunch-Menü erhältlich, das am Samstag von 11 bis 15 Uhr serviert wird [&hellip]

Interview mit Robin Sussingham vom Edible Tampa Bay Magazine Willkommen zum St. Petersburg Foodies Podcast Episode 146! In der heutigen Folge interviewen wir Robin Sussingham. Sie ist Herausgeberin und Herausgeberin des neu aufgelegten Edible Tampa Bay Magazine. Sie ist eine langjährige preisgekrönte Journalistin in mehreren Bereichen, insbesondere im Lebensmittelbereich. Robin ist auch der ehemalige Moderator und Schöpfer von The Zest Podcast bei WUSF, dem NPR-Sender in Tampa Bay. An der Spitze der Show diskutieren Lori und Kevin über Food Inflation, Chili with Beans (oder ohne) und Pet Peeves des Restaurant Servers.

Fisch-Tacos sind in der Gegend von St. Pete definitiv eine Sache. Es scheint, als ob fast jedes Restaurant sie hat. Ohne eine tatsächliche Umfrage zu machen, würde ich vermuten, dass 40-50% der Restaurants hier Fisch-Tacos haben. Wir haben bereits eine Liste der Top 10 Taco Places, und ich habe versucht, hier keine zu duplizieren, mit zwei Ausnahmen, nämlich Red Mesa Cantina und Nueva Cantina. Ihre Fisch-Tacos sind so gut, dass ich sie einfach nicht weglassen konnte. Ich habe diese Liste für alle Felchen ohne panierte, gebratene oder andere Arten von Meeresfrüchten beibehalten - wieder mit den gleichen Ausnahmen, da ich in beiden Cantinas immer den Garnelen-Taco mit dem Fisch-Taco bekomme. Da wir in der Innenstadt von St. Pete leben, gehen wir oft in Restaurants in der Innenstadt und wurden dafür kritisiert, dass wir zu sehr auf die Innenstadt ausgerichtet sind. Diesmal bemühte ich mich, zum Strand zu gelangen, was dazu führte, dass fünf der Tacos auf der Liste in der Innenstadt waren, drei am St. Pete Beach, einer auf der Südseite und einer in Gulfport. Die Liste ist in alphabetischer Reihenfolge, aber ich habe einige Shoutouts. Bestes Gesamtergebnis: The Library, and Paul’s Landing – in dieser Reihenfolge. Bestes geschwärztes Gewürz: Rick’s Reef Beste Mehltortillas: Chill Restaurant & Bar und Rick’s Reef. Wie bei all unseren Listen und im Gegensatz zu den meisten anderen Verlagen ging ich persönlich zu all diesen Orten, aß all diese Tacos und machte all diese Fotos. DIE LISTE IST IN ALPHABETISCHER REIHENFOLGE <— LOOK Für ALLE – der Fisch war feucht, saftig, frisch und würzig…, also muss ich es nicht zehnmal wiederholen. “Es ist wirklich so, als würde man Pornos schreiben. Nachdem Sie die gleichen Adjektive immer und immer wieder verwendet haben, ist es wie die Penthouse Letters …” – Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest – Ausgestrahlt am 14. Juni 2015 The Best Fish Tacos in St. Pete Von Einheimischen ausgewählt 1. Chill Restaurant & Bar 357 Corey Ave St. Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill Website , Guacamole, Zitrussalat und eine pikante Chipotle-Ranch. Der Fisch hier ist Corvino. Chill’s hat eine tropische Note mit Ananas und Mango. Die Mehltortillas sind frisch, biegsam und halten gut zusammen. 2. The Library 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 The Library Website Blackened Fish Tacos (Mahi) – Chiliglasur, Grünkohlsalat, Pico, Feta, Kreuzkümmel Aioli (nur Mittagsmenü). Aus einer früheren Bewertung: Dies sind einige der besten Fisch-Tacos, die ich je hatte. Der Zackenbarsch war feucht, prall, saftig und strotzte vor Geschmack. Die Kombination anderer zuvor erwähnter Zutaten machte jeden Bissen zu einem fantastischen Erlebnis, nicht nur von kontrastierenden und sich ergänzenden Aromen, sondern auch einem wunderbaren Mundgefühl unterschiedlicher Texturen. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish mit gemischtem Feldgrün und Zitrus-Kapern-Aioli. Rotbarsch ist nur der Name. Das Fleisch ist tatsächlich weiß. Der Lure war der einzige Ort, an dem ich ihn verwendet habe, und er war frisch und leicht mit fantastischen Aromen. 4. O’Maddy’s Bar & Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O’Maddy’s Website Maddy G’s Mahi Tacos – Leicht geschwärzte Mahi mit Baja Slaw, Pepper Jack Cheese , Pico de Gallo und Avocadocoulis, serviert auf Mehltortillas. Dies ist eine große Portion mit zwei Fischstücken auf jedem Taco. Nach dem ersten Taco war ich satt, den zweiten aber trotzdem gegessen. Dies war früher nur ein Special, wurde aber kürzlich zu einem regulären Menüpunkt gemacht. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina Website Das Essen in der Nueva Cantina ist ausgezeichnet, und die Shrimp Tacos und Pescado Tacos sind keine Ausnahme. Shrimp Taco – Gebraten oder gegrillt (ich habe auf beiden gegrillt) Shrimps mit Kohl, Pico de Gallo, Chipotle-Aioli und Limette. Pescado Taco – Gebratener oder gegrillter Fisch mit Rotkohl, Pico de Gallo, Koriander, Limette und Queso-Fresko. 6. Paul’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul’s Landing Website Gulf Fish Tacos mit Avocadosalsa, Kohlsalat, verkohltem Mais und schwarzer Bohnensalsa. In diesem Fall war es Grouper und einer der besten Grouper-Tacos, die ich je hatte! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Website Baja Fish – Gegrillter frischer Fisch, Salsa Roja, mexikanischer Krautsalat und Limettencreme. Der Fisch wechselt saisonal. In diesem Fall war es Mahi Mahi. Shrimp Taco – Gegrillte Shrimps, mexikanischer Krautsalat, Pico De Gallo und Habanero Aioli. Ich habe diese wahrscheinlich 100 Mal in zehn Jahren gehabt. 8. Rick’s Reef 6712 Gulf Blvd St. Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick’s Reef Website “Wir verwenden frische Zutaten und bereiten jeden Artikel von Hand zu, nur für Sie. Es gibt keine Mikrowelle und keine Wärmelampen. Ihre Bestellung kommt direkt aus der Küche zu Ihnen! Alle Saucen und Dressings werden jeden Tag von Hand hergestellt.” Sie haben Fisch-Tacos, die weniger Artikel enthalten. Ich hatte die Baja Tacos, die mehr Zutaten hat – frische Mahi gegrillt oder geschwärzt, Mehltortillas, mit Baja-Sauce, Kohl und Koriander-Mix, gemischtem Käse und gewürfelten Tomaten. Rick’s gewinnt, indem es zu den Wurzeln des Streetfoods zurückkehrt und es mit all den verschiedenen Texturen, die Ihrem Mund ein großartiges Gefühl verleihen, einfach und würzig hält. Herausragend ist die geschwärzte Würze. 9. Sea Salt St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Sea Salt Website Weiche Tortilla, geschwärzte Mahi Mahi, Avocado, Tomate, Jalapeño-Rotkohlsalat, Koriander, Zitrus-Sriracha-Sauce. Frisch, lecker und würzig. 10. The Toasted Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Toasted Monkey Website Fisch-Tacos – Zwei Mehltortillas mit Alaska-Weißfischfilets gegrillt, geschwärzt oder gebraten. Serviert [&hellip]

Interview mit Christine Cutler von The IFWTWA Willkommen zum St. Petersburg Foodies Podcast Episode 145! In der heutigen Folge interviewen wir Christine Cutler. Sie ist Präsidentin der International Food Wine and Travel Writers Association. Sie werden diesen November ihre Konferenz 2021 in der Innenstadt von St. Pete abhalten. Chris ist auch ein Experte für Reisen nach Italien, italienische Kultur und Küche. Wussten Sie, dass es Spaghetti Bolognese in Italien nicht gibt? Weder Fettuccini Alfredo noch Pepperoni Pizza unter anderem, die wir besprechen werden. Nach Chris macht Kevin “kochen für einen” mit Bajan Sausage und marokkanischen Fleischbällchen von St. Pete Meat & Provisions.

Ich liebe Salat! Meine Mutter machte jeden Abend einen Salat, um das Abendessen zu beginnen, und das Abendessen war immer um sechs. Das waren die beiden Konstanten. Nun, die besten Salate, die ich zu Hause habe, werden von Lori gemacht. Sie hat einfach ein Händchen. Ich könnte den gleichen Salat machen wie sie, und er wird nicht so gut schmecken. Es liegt nicht daran, dass sie eine Salatschleuder hat, und ich nicht. Unten ist eine völlig voreingenommene und eigensinnige Liste meiner persönlichen Lieblingssalate in St. Pete. Bevor wir auf die Liste eingehen, sollten Sie sich bewusst sein, dass es andere Herausgeber von “Best of Lists” gibt, die nicht wirklich in die Geschäfte gehen oder das Essen tatsächlich essen. (Klingt lächerlich, oder?) Sie laden einfach Fotos aus dem Internet herunter oder betten Instagram-Posts von jemand anderem ein.Sofortige Top-10-Liste erstellt, ohne das Haus verlassen zu müssen. So machen wir das NICHT. Wir essen auf jeden Fall alle Lebensmittel auf allen unseren Listen. (Wie kann jemand etwas empfehlen, das er noch nie erlebt hat?) Leider haben wir diese Junk-Listen oft gesehen – von nationalen und lokalen Verlagen. Uns ist auch ein lokaler Verlag bekannt, der eine bezahlte Platzierung in Best-of-Listen anbietet. Hier gibt es keine bezahlte Vermittlung. WIR HABEN ALLE DIESE SALATE PERSÖNLICH GEGESSEN UND ALLE DIESE ORTE GINGEN, UND DIES SIND ALLE ST. PETE FOODIES FOTOS. (Alle Fotos von St. Petersburg Foodies und wie angegeben.) Beste Salate in meiner Nähe … (und Sie, wenn Sie in St. Pete sind) Diese sind in alphabetischer Reihenfolge aufgeführt. <—— Look 1. Baba Restaurant, Bäckerei & Café 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salad – Tomate, Kalamata-Olive, Gurke, Kapern, Feta. Von Lori: “Kevin hat mich belustigt, weil ich den Village Salad mit nur Tomaten, Kalamatas, Kapern, Feta und Gurke wollte. Er konnte nicht aufhören zu schwärmen, wie gut es war. Es ist meine Lieblingssalatsorte …einfach, leicht und großartig im Geschmack!” Dies ist eine einfachere Version als The Burg’s, aber die Zugabe der Kapern macht einen großen Unterschied. Die helle Salzigkeit lässt Sie einfach immer wieder zurückkommen, bis alles weg ist. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchus Website French Country Salad – gerösteter Spargel, Rüben, Rucola, Ziegenkäse, geröstete Walnüsse, Zitronen-Dijon-Vinaigrette. Es war super lecker und riesig. Das Foto ist die Hälfte eines geteilten Teils. Frisch, voller leuchtender Aromen und einer großen Portion. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salad – gemischtes Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Speck, Feta-Käse, Sonnenblumenkerne und Chow-Mein-Nudeln & #8211 Wählen Sie zwischen Ranch-, Blauschimmelkäse- oder Honig-Pfefferkorn-Vinaigrette. Frisch, voller Textur und die Honig-Pfefferkorn-Vinaigrette ist glatt, cremig, hell und leicht. 4. The Burg Bar & Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Dorfsalat) – Tomaten, Gurken, griechische Oliven, Fetakäse, Peperoncini, Zwiebeln, Rüben, Grün Paprika, Oregano, Olivenöl, Balsamico-Dressing. Dies ist einer unserer Favoriten, den wir immer bestellen. Es ist die perfekte Kombination aus hell, leicht, knusprig, salzig, süß und würzig. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa-Website Der Wassermelonensalat von Copa strotzt nur so vor Geschmack. Es ist hell, aber ausgewogen mit Süße und Salzigkeit. Es besteht aus frischer Wassermelone (natürlich) und wird mit Erbstücktomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Feta-Käse und Balsamico-Dressing geworfen. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi Website Insalata Caesar – Romana-Herzen, hausgemachtes Caesar-Dressing, rasierter Parmesan und rustikale Croutons. (Das Foto ist die Salatbeilage. Es gibt auch eine doppelt so große.) Es mag im Vergleich zu einigen anderen auf dieser Liste einfach erscheinen, aber es ist definitiv einer meiner Favoriten. Ich mag es, dass sie dir die stielähnlichen Blätter in voller Länge geben. Die Romaine ist frisch und voller Geschmack. Das Knirschen der Croutons und der weichere Biss des gehobelten Parmesans sorgen zusammen mit dem Dressing für die Perfektion im Mund. 7. The Mill Restaurant 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 The Mill Website Auch hier haben wir zwei Favoriten. Southern Belle Salad – Romaine, rote Zwiebeln, kandierte Pekannüsse, Salbei Derby, Peppadews, getrocknete Aprikosen, Honeycup-Vinaigrette, Southern Fried Chicken. Das gebratene Hühnchen macht es dekadent und gut zum Teilen oder könnte eine komplette Mahlzeit für eine Person sein. Es hat eine so tolle Mischung an Zutaten, die das gesamte Geschmacksspektrum abdecken, und es ist schön und knusprig. Phyllo Feta – Babyspinat, Brombeeren, rote Zwiebeln, gelbe Traubentomaten, Bosc-Birne, gewürzte Walnüsse, Brombeervinaigrette. Dieser Phyllo Feta ist so begehrt. Der Feta wird in Phyllo gewickelt und goldbraun gebacken. Er passt hervorragend zum Spinatsalat mit Brombeeren, roten Zwiebeln, gelben Traubentomaten und gewürzten Walnüssen, die sich gut gegen die Süße der Bosc-Birne und des Brombeer-Vinaigrette-Dressings behaupten. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salad – gemischtes Gemüse, Tomaten, Gurken, Rettich, Fenchelraspel, Karotten, Croutons, Parm, geschlagener Feta, pikante Vinaigrette. Der Haussalat mit Edelkruste ist köstlich. Er ist hell und hell und dann verleiht der Ricotta-Käse etwas Tiefe und die Oliven geben ihm etwas Salzigkeit. Dies sind auch meine Lieblingscrotons von allen. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Website Caesar Salad – gehackter Römersalat & Grünkohl, Parmesan, Harrisa Caesar Dressing, Sauerteigcroutons. Stillwaters Caesar fügt Grünkohl mit dem Römersalat hinzu, und es ist eigentlich ziemlich lecker und eine nette kleine Wendung der traditionellen Version. Ich liebe es. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4th Floor St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT – Eisberg, Apfelholz geräucherter Speck, rote Zwiebel, Tomate, gegrillter Mais, [&hellip]

Feinschmecker-Videos

Gewinner des Foodies Award 2021
Embrew Tea ist der offizielle Tee von St. Petersburg Foodies

Rezepte

Okay Leute, es ist Juni, und das bedeutet Sommer, Picknick und Beginn der Grillsaison. Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber wenn ich ans Grillen denke, kommt mir oft ein saftiges Rippenstück in den Sinn. Da wir jedoch in einer kleinen Wohnung in der Innenstadt von St. Petersburg mit sehr wenig Platz im Freien leben, können wir nicht grillen. Daher musste ich im Laufe der Jahre lernen, in unserer Küche Favoriten vom Grill nachzubauen. Wenn du mich fragst, sind im Ofen gebackene Rippchen, wenn sie richtig gekocht sind, genauso befriedigend wie eine Platte vom Grill. Niedrig und langsam bei 325 Grad und dann mit etwas hoher Hitze fertig, ergibt ein ähnliches Produkt. Normalerweise tendiere ich zu Babyback Ribs. Rollin’ Oats bietet jedoch einige unglaubliche Spareribs im Stil von St. Louis, die das Spiel verändert haben. St. Louis Style Ribs haben oft mehr Fett (ähnlich wie ein Ribeye-Steak), aber Fett bedeutet Geschmack. Neben hochwertigen Rippchen bietet Rollin’ Oats auch eine Auswahl an hochwertigen Bio-Barbecue-Saucen. Ribs nach St. Louis-Art mit Hasselback Cantaloupe Spareribs nach St. Louis-Art können mehr Fett enthalten, aber das bedeutet mehr Geschmack. Hasselback Cantaloupe1 Cantaloupe (in Viertel geschnitten, entkernt und dann in Halbmonde geschnitten)1 Bund frisches Basilikum 8 oz frischer Mozzarella (in etwa 1 1/2 Zoll Scheiben geschnitten)OlivenölSalzPfefferSt. Louis-Style Spareribs1 Rack Spareribs (ungefähr 2 bis 2,5 Pfund)1,5 EL Knoblauchpulver1,5 EL Paprika1 EL Salz1 TL brauner Zucker1 TL Cayennepfeffer1 Tasse Barbecue-Sauce (Jede wird funktionieren – wir lieben Annie's Organic!) St. Louis -Style Ribs Backofen auf 325 F vorheizen. In einer kleinen Schüssel Knoblauchpulver, Paprika, Salz, braunen Zucker und Cayennepfeffer mischen. Die Rippchen gleichmäßig mit der Gewürzmischung einreiben. Die gewürzten Rippchen vollständig in Folie einwickeln, auf ein Backblech legen und 2-2 1/2 Stunden backen. Rippchen aus dem Ofen nehmen, auspacken. Die Rippchen rundherum mit Barbecue-Sauce nach Wahl bestreichen. Erhöhen Sie die Hitze auf 425 ° F. Legen Sie die Rippen für 15 Minuten ohne Deckel in den Ofen (die Sauce beginnt zu karamellisieren). Die Rippchen aus dem Ofen nehmen und servieren.Hasselback CantaloupeDie Melonenhalbmonde nehmen und alle 1 Zoll Schlitze schneiden, ohne die Haut zu durchschneiden. In jeden Schlitz der Melone 1 Blatt Basilikum und eine dünne Scheibe Mozzarella füllen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Vorspeise, Hauptgericht, BeilageAmerikanische Cantaloupe, Spareribs, St. Louis Style Spareribs

Wenn Sie dazu neigen, mit den neuesten Food-Trends Schritt zu halten und / oder nicht unter einem Felsen zu leben, haben Sie wahrscheinlich schon von Birria oder Quesabirria Tacos gehört. Für diejenigen, die dies nicht getan haben, bestehen Birria-Tacos normalerweise aus Fleisch wie Rind oder Ziege, das langsam geschmort und dann in eine Tortilla geladen und in der Pfanne gebraten wird und dann mit Consomé an der Seite serviert wird. Das Fleisch wird in einer brillanten Kombination aus Chilis und Gewürzen geschmort und strotzt vor Aromen. Quesabirria-Tacos gehen noch einen Schritt weiter. Im Wesentlichen sind sie der perfekte Sturm einer Käsequesadilla und eines Taco, alle in einem unglaublichen Wesen verpackt. Lass uns ernst werden, wer könnte da sauer sein? Während traditionell Ziege verwendet wird, bevorzuge ich Rindfleisch. Tatsächlich wird die Verwendung einer Kombination von Rindfleisch empfohlen, ist jedoch nicht erforderlich. Ich liebe es, zwei Pfund nur kurze Rippen zu verwenden, wenn ich auf einige schöne stoße, aber verwende jede Art von Rindfleisch, die du in die Finger bekommen kannst. Zu den Empfehlungen gehören: Rinderhaxe, Chuck Roast, Cap Roast usw. Rollin’ Oats bietet eine hervorragende Auswahl an Qualitätsrindfleisch, von denen die meisten mit Gras gefüttert und aus biologischem Anbau stammen. Darüber hinaus haben sie alles andere, was Sie für diese schicke kleine Taco-Nummer benötigen, die Sie immer wieder herstellen möchten. Viele Birria-Rezepte empfehlen getrocknete Guajillo-Chilis, die bei Rollin’ Oats nicht immer angeboten werden. Sie haben jedoch Anaheim- und Pasilla-Chilis, die ein sehr ähnliches Geschmacksprofil aufweisen. Short Rib Quesabirria Tacos Stellen Sie sich vor, Birria Tacos und eine Käse-Quesadilla hätten ein Baby – genau das haben wir hier. Diese Babys brauchen etwas mehr Zeit für die Herstellung, aber die Kosten sind die Belohnung absolut wert. Fleisch und Marinade2 lbs kurze Rippen, Rinderbraten oder Rinderhaxe (Sie können eines oder eine Kombination aus zwei Fleischsorten verwenden – je nachdem, was Sie bevorzugen)3 getrocknete Pasilla-Paprikaschoten (Guajillo oder Anaheim funktionieren auch)1 7oz Dose Chipotle-Paprikaschoten in Adobo3/4 Tasse zerdrückte Tomaten1/4 Tasse Weißweinessig6 Knoblauchzehen (gehackt)1 1/2 TL Oregano1 TL Paprika2 EL Salz (aufgeteilt, plus mehr, nach Bedarf)Pfefferconsome1 weiße Zwiebel (mittelgroß, gehackt)1 Zimtstange3 Bay Blätter4 Tassen Rinderbrühe1 EL OlivenölBirria Taco Assembly4 Tortillas (Ihre Präferenz. Ich mag Siete Foods ohne Getreide)1 Tasse Queso Blanco Käse (gerieben)Gehackte weiße ZwiebelnFrische KoriandermarinadeGetrocknete Pasilla-Paprikaschoten in eine bei mittlerer Hitze sichere Schüssel geben. Bringen Sie ein paar Tassen Wasser zum Kochen und gießen Sie dann das heiße Wasser vorsichtig über die Paprika. Etwa 15 Minuten einweichen und weich werden lassen. Paprika aus dem Wasser nehmen, Stiele abschneiden und die Samen in die Spüle geben und wegwerfen. Die weiche Paprika mit den restlichen Zutaten der Marinade und 1 EL Salz in die Küchenmaschine geben und glatt rühren. Fleisch mit restlichem 1 EL Salz und etwas Pfeffer großzügig salzen. Die Marinade über das Fleisch gießen und zugedeckt mindestens eine Stunde bis über Nacht marinieren.ConsomeÖl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und rühren Sie gelegentlich um, bis die Zwiebel weich wird, 6-8 Minuten. Fügen Sie Fleisch und Marinade und die restlichen Zutaten hinzu. Zum Köcheln bringen, teilweise abdecken und die Hitze auf mittlere niedrige / niedrige Stufe stellen (je nachdem, welche Hitzestufe ein sanftes Köcheln ermöglicht), bis das Fleisch vom Knochen fällt und sich leicht zerkleinert, 3,5 – 4 Stunden Consome, entsorgen Sie die Knochen und legen Sie das Fleisch in eine separate Schüssel, zerkleinern Sie es und bewahren Sie es zum Zusammenbauen auf. Birria AssemblyKelle eine halbe Tasse Consome in eine flache Schüssel oder auf einen Teller. Erhitzen Sie eine mittelgroße beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Tauchen Sie nacheinander eine Seite der Tortilla in eine flache Schüssel/einen Teller mit Konsomen. Dann die Tortilla-Consome mit der eingetauchten Seite nach unten in die Pfanne geben. Die Tortilla großzügig mit zerkleinertem Queso Blanco bedecken. Dann mit zerkleinertem Fleisch belegen, gefolgt von Zwiebeln und Koriander. Die Tortilla vorsichtig halbieren und weitergaren, bis jede Seite der Tortilla leicht knusprig und golden ist. Servieren Sie Tacos mit Consome an der Seite zum Dippen. HauptgerichtMexikanischQuesabirria Tacos, Birria Tacos

Es ist nicht schwer, ein Hummergericht fabelhaft zu machen, denn Hummer ist allein schon fabelhaft. Im Laufe der Zeit wurde Hummer in diese Kategorie von “-Gelegenheiten-nur”-Mahlzeiten geworfen, zusammen mit Beef Wellington, Prime Rib und Cassoulet – wissen Sie, die “nie genug Zeit an einem Wochentag”-Typ- von-Mahlzeiten. Nun, ich bin hier, um all das zu entlarven und Ihnen zu beweisen, dass Sie zu jeder Nacht, zu jeder Gelegenheit oder nicht ein schönes kleines Hummeressen nicht nur genießen, sondern auch zubereiten können. Hummer Thermidor ist ein französisches Gericht, das typischerweise aus Hummer in einer reichhaltigen und cremigen Sauce besteht. Normalerweise bin ich ein einfacher Typ, wenn es um Hummer geht. Etwas Sous-Vide-Fleisch, gezogene Butter – das ist alles, was ich normalerweise brauche. Für Lobster Thermidor mache ich jedoch eine Ausnahme. Großartig als Vorspeise für eine Dinnerparty, aber auch perfekt für ein einfaches, aber beeindruckendes Abendessen unter der Woche, das eine hohe Rendite bietet – es ist das Gericht, das liefert, wann immer Sie es brauchen. Vor kurzem hat Rollin’ Oats Luke’s Lobster, der wild gefangen und nachhaltig beschafft wird, in seine Regale aufgenommen und die Qualität ist unglaublich! Sie finden Luke’s Hummerfleisch, Krallen und Schwänze in der Tiefkühlabteilung bei Rollin’ Oats in St. Pete. Hummer Thermidor 2 Hummerschwänze (vorzugsweise Wildfang, wie Luke's Marke in der Tiefkühlabteilung bei Rollin' Oats)1 Tasse schwere Sahne1/2 Tasse Pilze (gehackt – ich benutze Cremini.)1/4 Tasse Butter (ungesalzen) )2 EL Weißwein (Nichts zu süßes, aber etwas, was man trinken würde!)1/2 TL Paprika2 Eigelb1/2 TL Salz (und mehr nach Geschmack)1/4 TL Pfefferfrischer Estragon (gehackt, zum Servieren (optional) ) Einen Suppentopf mit Wasser und einigen schweren Prisen Salz füllen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hummerschwänze hinzufügen und kochen, bis sie hellrot sind und sich zu kräuseln beginnen, 8-9 Minuten. Schwänze entfernen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen jeden Schwanz der Länge nach halbieren. Hummerfleisch aus den Schalen nehmen, hacken und für die spätere Verwendung aufbewahren. Bewahren Sie außerdem die Hummerschwanzschalen auf (wir werden das Fleisch später wieder einfüllen). Einen großen Topf wie einen holländischen Ofen auf mittlerer Stufe erhitzen. Fügen Sie die Butter hinzu und wenn sie geschmolzen ist, gießen Sie die gehackten Pilze hinzu und kochen Sie sie 6-8 Minuten, bis sie weicher werden und Farbe annehmen. Fügen Sie gekochtes Hummerschwanzfleisch, Paprika, Pfeffer und 1 TL Salz hinzu und reduzieren Sie die Hitze. dann vom Herd nehmen.In einer kleinen Schüssel das Eigelb mit dem restlichen EL Weißwein verquirlen. Die Mischung in eine kleine Saucenpfanne geben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Flüssigkeit leicht eindickt und zu einem Vanillepudding wird. Vom Herd nehmen und langsam unter die Hummermischung mischen. Die reservierten Hummerschalen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Hummer und Sauce vorsichtig in jede Schale geben. Bewahren Sie zusätzliche Hummersauce zum Servieren auf. Grillen Sie die Hummerschwänze, bis sie anfangen, braun zu werden, 5-6 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und mit gehacktem Estragon (falls verwendet) garniert servieren, zusammen mit etwas geröstetem Brot und einem leichten Salat. Vorspeise, HauptgerichtFranzösisch

Lassen Sie sich von diesem halb einschüchternden Namen nicht täuschen, diese Hühnchen-Reis-Salat-Situation mag kompliziert klingen, aber die Wahrheit ist, es ist alles andere als. Alles beginnt mit etwas übrig gebliebenem Reis, Hühnchen, Erdbeeren, was auch immer Sie an Grünzeug zur Hand haben und ein paar einfache Grundnahrungsmittel für die Vorratskammer – das ist es. Was ist knuspriger Reis, fragen Sie? Dies habe ich in den frühen Stadien der Quarantäne entdeckt, als ich den YouTube-Kanal des Bon Appetit Magazine sah. In diesem Video zeigten sie eine ihrer Lieblingsmethoden, um übrig gebliebenen Reis zu verwenden (denn seien wir ehrlich, wir alle machen immer viel mehr Reis, als wir brauchen), indem sie einfach etwas Öl / Fett nach Wahl bei mittlerer Hitze erhitzen, hineinlöffeln und etwas gekochten Reis abtupfen und die ganze fröhliche Party vor sich hin köcheln lassen. Zehn Minuten später, nach einer schönen kleinen Umkehrung, bleibt eine perfekt goldbraune, knusprige Schicht aus reinem Reisgold übrig. Wenn es um die Reissorte für knusprigen Reis geht, kommt es wirklich auf die Vorlieben an. Normalerweise verwende ich gerne Basmati, nur weil das normalerweise das ist, was ich zur Hand habe. Rollin’ Oats hat eine erstklassige Auswahl an erstklassigen Reissorten zur Auswahl, und wie immer haben sie auch jede einzelne Zutat, die für die Zubereitung dieses Rezepts benötigt wird. Sie haben nicht nur nur die Zutaten, sondern Rollin’ Oats hat die Premium-Auswahl für alle benötigten Zutaten und vieles mehr. Wie bei den meisten meiner Kochkünste wurde dieses Rezept mit Blick auf Vielseitigkeit entwickelt. Es soll so zubereitet werden, dass es zu Ihnen und Ihren Vorlieben, Ihrem Lebensstil usw. passt. Wenn Sie beispielsweise einen veganen Lebensstil verfolgen, lassen Sie das Hühnchen weg, fügen Sie knusprigen Tofu oder etwas zusätzliches Gemüse hinzu. Oder, wenn Hühnchen nicht dein Ding ist, ersetze es durch ein wünschenswerteres Protein und tausche vielleicht die Erdbeeren aus. Addieren, subtrahieren und improvisieren Sie, wie Sie es für richtig halten. Erdbeer-Balsamico-Hähnchen mit Brunnenkresse & knusprigem Reis Brunch, Mittagessen, Abendessen – dieses Rezept eignet sich für fast jeden Anlass. Nicht nur das, es schreit Frühling! Erdbeer-Balsamico-Mischung1 Tasse Erdbeeren (gewaschen, Deckel entfernt und in kleine Stücke geschnitten) 1/4 Tasse Balsamico-Essig1 TL SalzKnuspriger Reis2 Tassen Gekochter Reisreste4 EL OlivenölHühner-Salat-Zusammensetzung1 Beutel Brunnenkresse (Oder jedes andere ähnliche Grün, wie Rucola.)1 Avocado1 Pfund Hähnchenbrustkoteletts ohne Knochen und Haut (2 8 Unzen Koteletts. Oder ein 1 Pfund Schmetterlingsbrust) 2 EL Olivenöl1 EL Balsamico-EssigSalz und Pfeffer 1/4 Tasse frisches Basilikum (gehackt) Erdbeer-Balsamico-MischungVermischen Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Bedecken und beiseite stellen, bis er gebrauchsfertig ist. Knuspriger ReisErhitzen Sie eine beschichtete Pfanne (ca. 8 Zoll) bei mittlerer Hitze und fügen Sie Olivenöl hinzu. Löffeln Sie den gekochten Reis in die Pfanne, während Sie ihn vorsichtig abtupfen, und achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche der Pfanne bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze weiterkochen, bis die Ränder des Reis anfangen zu bräunen, ungefähr 10-12 Minuten. Wenn alle Ränder goldbraun sind, einen hitzebeständigen Teller vorsichtig mit der Vorderseite nach unten über die Pfanne legen. Drehen Sie den Reis vorsichtig auf den Teller – die Oberseite sollte eine schöne braune Farbe und ultra knusprig sein. Bis zum Servieren beiseite stellenHühnchen-Salat-Zusammensetzung Ofen auf 400F vorheizen. Ein Backblech mit Pergament auslegen. Die Hähnchenbrustkoteletts von allen Seiten salzen und pfeffern und auf das vorbereitete Backblech legen. 15 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen. Hähnchen wenden und reservierte Erdbeer-Balsamico-Mischung über das Hühnchen geben. Wenn einige Erdbeeren in der Pfanne rösten und nicht auf dem Huhn, ist das völlig in Ordnung. Weitere 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.Erdbeeren vom Hähnchen entfernen (NICHT wegwerfen!) und Hähnchen in Scheiben schneiden.Um den Salat zuzubereiten, mit der Brunnenkresse beginnen, etwas knusprigen Reis hineinlöffeln, Avocado hinzufügen, mit Hühnchenscheiben, gerösteten Erdbeeren und Basilikum belegen, Öl und Essig gleichmäßig darauf verteilen zwei Salate und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hauptgericht, SalatAmerikanisch

Auf der Suche nach einem beeindruckenden, unkomplizierten Gericht für die Dinnerparty, die Sie zugestimmt haben? Lust auf ein dekadentes Essen an einem Mittwochabend, an dem die Zeit für das Abendessen knapp ist? Oder sehnen Sie sich vielleicht nach einer luxuriösen Mahlzeit, die auch gesünder ist? Nun, ich habe ein Rezept, das alle drei Szenarien erfüllen kann –-Warteschlange, Shrimp Fra Diavolo mit gerösteten Semmelbröseln. Bei dieser Wiedergabe habe ich jedoch ein paar gesundheitsbewusste Tauschvorgänge vorgenommen, während ich die Integrität des Originalrezepts beibehalten habe. Obwohl an einer schönen Charge Linguine absolut NICHTS auszusetzen ist (besonders wenn sie frisch von Hand hergestellt wird), habe ich mich für dieses Rezept dafür entschieden, das Gluten auf der Bank zu belassen und stattdessen Banza’s Kichererbsen-Pasta Linguine zu verwenden. Banza ist glutenfrei und enthält die Hälfte der Kohlenhydrate wie normale Nudeln. Meiner Meinung nach und meiner Erfahrung beim Kochen mit Banza werden Ihre Gäste wahrscheinlich keinen Unterschied bemerken! Wenn Sie wie ich regelmäßig bei Rollin’ Oats einkaufen, werden Sie nie Probleme haben, Banza-Produkte zu finden, da sie immer eine große Auswahl auf Lager haben. Neben der Banza finden Sie alle Zutaten für dieses Gericht bei Rollin’ Oats! Ja, auch die Garnelen, die sich an der Rückwand im Gefrierteil befinden. Sie sind sogar bereits geschält und entdarmt, was Ihr Leben SO viel einfacher macht. Die anderen Swaps, die ich für dieses Rezept gemacht habe, waren geringfügig: frische Kräuter für getrockneten, extra zerkleinerten roten Pfeffer und die Zugabe von gerösteten Semmelbröseln, die für das perfekte knusprige Topping sorgen. How to Make Shrimp Fra Diavolo Shrimp Fra Diavolo mit gerösteten Semmelbröseln Elegant genug für die Verabredung zu Hause, aber einfach genug als Mahlzeit unter der Woche in weniger als 30 Minuten. 1 EL Butter (vorzugsweise mit Gras gefüttert, wie Vital Farms) 1/4 Tasse Semmelbrösel (Panko oder frisch geriebene Semmelbrösel funktionieren gut!) 1/4 Tasse frisches Basilikum (grob gehackt)SalzShrimp Fra Diavolo2 EL Butter1 rote Zwiebel (mittelgroß .) , gehackt)8 Knoblauchzehen (gehackt)1 1/2 EL zerdrückte rote Paprikaflocken2/3 Tasse trockener Weißwein (kochen Sie immer mit einem Wein, den Sie trinken würden!)1 Pfund Garnelen (geschält und entdarmt)1 28 Unzen Dose zerdrückte Tomaten (Bio wird bevorzugt)1/4 Tasse frischer Oregano1 8 Unzen Box Banza Linguine1 EL Salz (plus mehr, nach Geschmack)1 TL schwarzer Pfeffer (plus mehr, nach Geschmack)frisches Basilikum (gehackt, zum Garnieren)Parmesankäse (gerieben, für Garnierung) Geröstete Semmelbrösel 1 EL Butter in einem holländischen Ofen oder einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Semmelbrösel hinzufügen und gelegentlich umrühren, bis sie anfangen zu rösten und golden zu werden, 5-7 Minuten. Die gerösteten Semmelbrösel in eine mittelgroße Schüssel kratzen und frisch gehacktes Basilikum und eine Prise Salz untermischen. Umrühren und beiseite stellen .Shrimp Fra DiavoloIn dem gleichen Topf, in dem Sie die Semmelbrösel gemacht haben, die restlichen 2 EL Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackte Zwiebel, 1/2 EL Salz und Pfeffer hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Zwiebel weich ist und sehr duftet, 5-7 Minuten. Gehackten Knoblauch und 1 EL der zerdrückten roten Paprikaflocken hinzufügen. Rühren Sie, bis sie duften, 1-2 Minuten. Geben Sie die Garnelen vorsichtig in einer gleichmäßigen Schicht in den Topf und bestreuen Sie sie mit anderen 1/2 EL Salz. Gare die Garnelen 2 Minuten auf jeder Seite. Gießen Sie den Wein hinzu und lassen Sie die Mischung 3-4 Minuten köcheln, bis sie sich auf die Hälfte reduziert hat. Gießen Sie zerdrückte Tomaten und Oregano hinzu. Umrühren, zum Würzen abschmecken und den restlichen zerdrückten roten Pfeffer für zusätzliche Hitze und Salz nach Bedarf hinzufügen. Hitze reduzieren und köcheln lassen. In der Zwischenzeit Nudeln 1 Minute weniger als Packungsanweisung kochen und beiseite stellen, dabei 1 Tasse Nudelkochwasser aufbewahren. Saucenmischung vom Herd nehmen. Gekochte Nudeln, einige Spritzer Nudelwasser und etwas geriebenen Parmesan (falls verwendet) dazugeben. Mit einer Zange oder einem großen Löffel umrühren und nach Bedarf mehr Kochwasser und Salz hinzufügen. Zum Servieren mit gerösteten Semmelbröseln und frischem Basilikum und geriebenem Parmesan belegen, falls verwendet. HauptgerichtItalienischShrimp Fra Diavolo, Hauptgericht

Was ist neu

Ich LIEBE Grütze! Ich esse sie seit meiner Kindheit, und es war immer zum Frühstück und immer gekocht, nicht der Instant-Mist. Mit einer Tonne Butter und Salz, manchmal mit Käse und manchmal mit einem zu leichten Ei obendrauf. Shrimp & Grits ist auch eine der beliebtesten Möglichkeiten [&hellip]

Interview mit Robin Sussingham vom Edible Tampa Bay Magazine Willkommen zum St. Petersburg Foodies Podcast Episode 146! In der heutigen Folge interviewen wir Robin Sussingham. Sie ist Herausgeberin und Herausgeberin des neu aufgelegten Edible Tampa Bay Magazine. Sie ist eine langjährige preisgekrönte Journalistin in mehreren Bereichen, insbesondere im Lebensmittelbereich. Robin ist auch [&hellip]

Fisch-Tacos sind in der Gegend von St. Pete definitiv eine Sache. Es scheint, als ob fast jedes Restaurant sie hat. Ohne eine tatsächliche Umfrage zu machen, würde ich vermuten, dass 40-50% der Restaurants hier Fisch-Tacos haben. Wir haben bereits eine Liste der Top 10 Taco Places, und ich habe versucht, hier keine zu duplizieren, mit zwei Ausnahmen, [&hellip]

Interview mit Christine Cutler von The IFWTWA Willkommen zum St. Petersburg Foodies Podcast Episode 145! In der heutigen Folge interviewen wir Christine Cutler. Sie ist Präsidentin der International Food Wine and Travel Writers Association. Sie werden diesen November ihre Konferenz 2021 in der Innenstadt von St. Pete abhalten. Chris ist auch ein Experte für [&hellip]

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Interview mit Thomas Miller von The Treasure Coast Foodie Willkommen zum St. Petersburg Foodies Podcast Episode 144! In der heutigen Folge interviewen wir Thomas Miller von The Treasure Coast Foodie. Genau wie wir macht er Bewertungen von lokalen unabhängigen Restaurants. Er macht auch Restaurantpreise wie wir, hat einen Weinclub, einen Speiseclub und mehr. [&hellip]

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Interview mit Küchenchefin Susan Burdian von Social Roost Willkommen zum St. Petersburg Foodies Podcast Episode 143! In der heutigen Folge interviewen wir Küchenchefin Susan Burdian. Susan ist eine gefeierte Köchin aus NYC und leitet jetzt die Küche im Social Roost hier in der Innenstadt von St. Pete. Sie hat für Anthony Bourdain gekocht und bei [&hellip]

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Bei meiner hektischen Suche nach Wara bin ich auf einen alten Beitrag von dir Amaka gestoßen. Danke Mann. Ich habe vor einiger Zeit tatsächlich gelesen, wie2 Käse im d-Web hergestellt wird, wusste aber nicht, dass es sich um eine d same4 Wara handelt. Außerdem bin ich auf deinen Thread für das schlimmste Gericht der Afrikaner gestoßen, in dem du erwähnt hast, dass du Ikokore hasst, aber du hast tatsächlich ein Menü gepostet. Gut gemacht Mädchen. Hey, da ist ein Blog über die Küche von Alhaji online. Die Küche des Mannes sieht beeindruckend aus. In deinem Buch hast du darüber nachgedacht zu kompilieren, diese Jungs beim Kochen zu fördern. Yamsbällchen any1 lol.

Nwanne madu, gut gemacht, mein Lieber, du gibst mir das Gefühl, dass ich immer noch in Ikenegbu bin und das Essen meiner Oma isst .

Ich habe mich gefragt, ob du etwas namens Diät kennst, es ist wie Pfannkuchen, aber anders, ich habe es geliebt, als ich ein Kind war

Ich suche das Rezept für Okra Suppe. Ich habe dieses Gericht als Kind geliebt. Meine Mutter hatte einen College-Freund aus Nigeria, der einige gute Gerichte kochte. Soweit ich mich erinnere, war es schleimig, scharf und gut! Es hatte Spinat, zerkleinerte rote Paprika, Chilipulver, Zwiebeln, Öl, Maggi-Gewürz und es wurde mit Fu Fu serviert, obwohl ich es mit Reis mochte. Ich hatte die Rindfleisch-Version und die Hühnchen-Version. Obwohl ich mich an einige der Zutaten erinnere, weiß ich nicht, wie es wirklich gemacht wird. Ich würde mich über das Rezept und andere Versionen dieses großartigen Gerichts freuen. Ich bin froh, dass ich auf diese Seite gestoßen bin, da ich überall gesucht habe, um herauszufinden, wie man das macht. Vielen Dank

Hallo zusammen, ich bin neu hier und mein Mann wird am Montag, den 11. Oktober, hierher in die Vereinigten Staaten kommen.
Ja, ich kann es kaum erwarten. Das einzige Problem ist, dass er möchte, dass ich nigerianisches Essen für ihn bereit habe. Ich bin ein guter Koch, aber nigerianisches Essen scheint schwierig zuzubereiten zu sein.
Bitte, jemand gibt mir einfache Rezepte. Er ist Yoruba.
Ich würde es wirklich schätzen.
Vielen Dank.

Um Okro-Suppe zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

* Okra – 250g
* Rotes Palmöl – 3 Kochlöffel
* Rindfleisch – Bester Schnitt
* Shaki - Kuhpansen (optional)
* Fisch – Eisfisch, Trockenfisch, Stockfisch
* Flusskrebs
* Pfeffer und Salz nach Geschmack
* Zwiebeln - Optional
* Gemüse – Kürbisblätter oder Spinat (gewaschen & gefroren)
* Würzen – 3 Maggi/Knorr-Würfel

Bevor Sie Okra-Suppe kochen

Etwa zwei Stunden vor der Zubereitung der Suppe den Stockfisch 20 Minuten kochen und im Topf mit dem heißen Wasser einweichen lassen.

Schneiden Sie die Okra-Finger in kleine Stücke. Um dies zu erreichen, müssen Sie einige vertikale Schnitte machen, gefolgt von horizontalen Schnitten an den Okrafingern. Die Flusskrebse und den trockenen Pfeffer mahlen. Waschen Sie die Kürbisblätter, wenn es Ihr Gemüse ist, und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Wenn Sie gefrorenen Spinat verwenden möchten, tauen Sie ihn auf und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.

Kochanleitung

1.

Wenn Sie Shaki (Kutteln) für die Suppe verwenden, waschen und kochen Sie, bis sie fertig ist. Wasser sparsam zugeben, da diese Suppe dickflüssig sein muss. Den eingeweichten Stockfisch und den trockenen Fisch zum gekochten Shaki geben. Die Garzeit von Shaki hängt vom verwendeten Gargerät ab. Sie können einen Bissen nehmen, um dies zu bestätigen. Das erste Anzeichen für einen gut gemachten Shaki ist, dass sich die Schnitte auf sich selbst kräuseln. Wenn Sie zufrieden sind, dass der Shaki und der Stockfisch gut durch sind, fügen Sie gemahlene Flusskrebse und Pfeffer hinzu und dämpfen Sie 5 Minuten lang. Dann beiseite stellen.
2.

Das für die Suppe zu verwendende Rindfleisch waschen und in einen Topf geben, einige Zwiebeln (optional) hinzufügen und mit dem Dämpfen beginnen. In dieser Phase muss kein Wasser hinzugefügt werden. Das Fleisch ca. 10 Minuten kochen und würzen (Maggi- oder Knorr-Würfel) dann weitergaren. Wenn das Fleisch fertig ist, fügen Sie gefrorenen Fisch (wenn Sie gefrorenen Fisch verwenden) und zwei Prisen Salz hinzu. 5 Minuten weiter dämpfen. Dann beiseite stellen.
3.

Gießen Sie rotes Palmöl in einen anderen Topf und erhitzen Sie den Topf, um das Öl aufzulösen, wenn es geronnen ist. Fügen Sie die gewürfelten Okra hinzu und beginnen Sie mit dem Braten, fügen Sie von Zeit zu Zeit etwas Fleischbrühe hinzu, bis Sie bemerken, dass die Okra anfängt zu ziehen. Dieser Vorgang sollte maximal 5 Minuten dauern, um ein Überkochen der Okra zu vermeiden.
4.

Geben Sie nun die Shaki-Brühe, die Fleischbrühe, die Kürbisblätter und das Salz nach Geschmack hinzu. Dann gut umrühren. Decken Sie den Kochtopf ab und schalten Sie den Herd aus. 5 Minuten stehen lassen. Suppe ist fertig!

PS: Shaki, Fleisch, Trockenfisch, Eisfisch und Stockfisch dürfen nicht alle gleichzeitig bei der Zubereitung des Okra-Suppe-Rezepts verwendet werden. Wenn Sie können, verwenden Sie auf jeden Fall alle, da sie den Geschmack verstärken. Aber wenn nicht, kann eine Okra-Suppe, die nur mit gefrorenem Fisch zubereitet wird, genauso gut schmecken. Also geh nicht und brich die Bank wegen eines Topfes Suppe!

Zwiebeln sind optional, denn während manche Leute den Geruch/Geschmack von Zwiebeln in Okra-Suppe nicht ertragen können, sind andere wie "Okra-Suppe ohne Zwiebeln? Auf keinen Fall!"

Fühlen Sie sich also frei, Zutaten hinzuzufügen oder wegzunehmen, aber die Mindestzutaten, die eine Okra-Suppe ausmachen, sind:
* Okra (natürlich)
* Palmöl
* Rindfleisch/Eis oder Trockenfisch
* Flusskrebs
* Pfeffer und Salz (nach Geschmack)
* Gemüse
* Würze


Geriffelte Kürbisblätter eignen sich am besten für Okra-Suppe, aber wenn Sie sich außerhalb Nigerias befinden, ist dies möglicherweise schwer zu bekommen, sodass Sie Spinat verwenden können. Aber stellen Sie sicher, dass es das gewaschene und gefrorene ist. Dies funktioniert besser als der frische und blättrige Spinat, was das Rezept der Okra-Suppe betrifft.

Ich habe heute Abend versucht, für meinen kranken nigerianischen Mann Pfeffersuppe zu kochen.
Ich habe die Hinweise verpasst, die mir mein Freund aus Mangel an einem Stift gab, und das Internet verweigerte mir die Eile, die ich mir gewünscht hatte.
Ich habe sogar Fremde auf der Straße gefragt, die vielleicht wissen, was die Zutaten sind, die ich bekommen habe.
Gibt es eine oder mehrere Websites, die Yoruba und Englisch mit Bildern zusammenführen?
Wenn nicht diese Website wäre und den Kranken fragen würde, was "rodo" sei? Das Essen wäre eine Katastrophe gewesen!!
In den letzten Minuten habe ich nur gekocht, was meiner Meinung nach richtig schmecken sollte und bin davon ausgegangen, dass eines der Wörter, die mit der Menge 20 Blätter verbunden sind, "Thymian" oder einen ganzen Haufen Babyspinat bedeutet. LOL.

DAS ESSEN GESCHMACKT GROSSARTIG - HEISSES UND GESCHMACKVOLLES ZIEGENFLEISCH, SAKI/TRIPE UND KUHFUß (POMO?) -
ich BIN SEHR ERFREUT MIT MEIN FEIN SELBST

Hey Amaka, ich poste deine Rezeptposts auf tastenaija.com, die auch auf unserer iPhone/ipad App erscheinen werden. Als so ein großartiger Koch würde ich wirklich gerne mehr mit Ihnen darüber diskutieren, einen Abschnitt auf unserer Website zu haben und möglicherweise einige Kochshows zu veranstalten. Bitte kontaktieren Sie mich so schnell wie möglich unter tastenaija.com.

Dies ist für Shy-One.
Leider sind meine Dateien zu groß und ich kann die Bilder hier nicht posten.
Kopieren Sie sie aus meinem Bildprofil. Lassen Sie es mich wissen, wenn Sie irgendwelche Probleme haben.
Gesamtkochzeit. . .Weniger als 1 Stunde (Vorbereitung und Kochen).

Dies ist ein sehr schweres Gericht (reich an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten ... NICHT die gesündeste Mahlzeit, ich muss Sie warnen) />. . . nur zu Mittag essen. Nicht zum Frühstück oder Abendessen. Gehen Sie nach dem Essen dieser Mahlzeit nicht schlafen. . .Essen Sie nur einmal im Monat oder lassen Sie die mageren Kinder das meiste davon essen. Nur ein Mund voll lässt sie stundenlang einschlafen. />

*Gekochte Yamswurzeln (meistens in afrikanischen Geschäften verkauft)
Sie können es auch mit süßen/irischen/rothäutigen/Backkartoffeln ersetzen
*Gebratene Kochbananen
*Ei/Spinat/Garnelen/Corned Beef/Tomaten-Auflauf

Süßkartoffeln.
Bitte keine offenen Süßkartoffeln (in Blechdosen gefunden)
Muss zuerst geschält und gekocht werden.
Yamswurzeln sind anders und einige könnten in nur 10 Minuten verkocht sein.
Schälen und kochen Sie Ihre Süßkartoffeln wie Ihre Kartoffeln für etwa 10 Minuten, bis sie halb fertig / gekocht sind.
Während des Kochens salzen, nicht nachher.
Nur 15 Minuten kochen, das Wasser weggießen und in einer Pfanne mit Deckel selbst dämpfen lassen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das überschüssige Wasser ab und geben es in eine Schüssel mit Deckel.

Gebratene Kochbananen
Keine Bananen
Kochbananen sind größer als Bananen und können im Gegensatz zu Bananen nicht ohne vorheriges Kochen gegessen werden.
Keine grünen Kochbananen. . . zu hart und unreif! Nur gelbe Kochbananen. . . nicht überreif und matschig. . . .zu süß!
Schälen Sie Ihre Kochbanane (Salz nach Geschmack) Ich bevorzuge meine ungesalzen.
In Erdnuss-/Raps-/Gemüse-/Olivenöl (Ihrer Wahl) bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Wenn Sie fertig sind, in ein Sieb geben, um das überschüssige Öl von der Kochbanane abzulassen.
In Folie einwickeln, um sie feucht und warm zu halten, bis sie innerhalb von 10 Minuten verzehrfertig sind.
Kochbananen kühlen am schnellsten ab, können aber bei Bedarf wieder aufgewärmt werden.

Bewahren Sie das Frittieröl gekühlt in einem Plastikbehälter auf und kann bei Lagerung im Kühlschrank bis zu 6 Monate wiederverwendet werden.
Kochbananen in Folie gewickelt und in einen Behälter (Glas oder Plastik) stellen, bis sie verzehrfertig sind, wenn die Eierauflaufform fertig ist.

Eier-/Spinat-/Garnelen-/Tomaten-/Corned-Beef-Auflauf
Abhängig von Ihrer Familiengröße und wenn Sie ein Ein-Gänge-Menü haben. . . Ihre Zutatengröße kann variieren.

1. 6-12 Eier (mehr, wenn Sie nur Eiweiß verwenden)

2. 1 Packung rohe, entdarmte, schwanzlose, gefrorene Garnelen (15-30 Stück). Sie können gekocht verwenden, wenn Sie möchten. Ich bevorzuge auch die Frische der ungekochten Garnelen / weniger Salz.

3. 1-2 Tassen gehackter Spinat (gefroren oder frisch, nach Wahl). Ich verwende gefroren. Wenn Sie Spinat lieben, können Sie mehr verwenden.

4. Eine halbe Dose brasilianisches Corned Beef. . . Wenn Sie Corned Beef lieben, können Sie die ganze Dose verwenden. Wenn es voller SALZ ist. . .also achte auf deine Gewürze, damit du dieses Gericht nicht zu viel salzst.

5. 3-4 rote Tomaten, Paprika deiner Wahl (ich verwende Hanebero Peperoni. ) Sie können auch verschiedene Paprikaschoten nur für Farbe und Geschmack verwenden. Ich kleine Valdelia-Zwiebel.

6. Ihre Wahl des Speiseöls. Ich verwende Raps.

Spülen Sie Ihre gefrorenen Garnelen aus und lassen Sie sie vollständig auftauen.
Schneiden, würfeln oder hacken Sie Ihre Tomaten, Zwiebeln, Paprika nach Belieben
Lassen Sie überschüssiges Wasser von Ihrem Spinat ab, indem Sie ihn 5 Minuten lang auftauen, wenn er gefroren ist. Nicht ausspülen, wenn er gefroren ist. Drücken Sie überschüssiges Wasser aus Ihrem Spinat.
Nur den frischen Spinat abspülen und abtropfen lassen.

Verwenden Sie eine große beschichtete Bratpfanne oder einen Kochtopf. Antihaftbeschichtete Pfannen nur, um ein Anbrennen Ihrer Aufläufe zu vermeiden.
Gießen Sie die gewünschte Menge Öl in der Regel maximal 1 Tasse ein, um den Fettverbrauch zu reduzieren.

Lassen Sie Ihr Öl warm und nicht heiß sein (ich hasse Spritzer) Sie werden Ihr Essen verbrennen und es bleibt zu wenig gekocht.
Da Sie viele Zutaten in Ihrem Auflauf haben, lassen Sie ihn langsam kochen / köcheln (dauert mindestens 15-20 Minuten). Ich mag meine Eier gut gekocht.

Braten Sie Ihre Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Spinat und Corned Beef zuerst in Ihrem Speiseöl in Ihrer Koch- / Bratpfanne an. . .KEINE PFANNEN bitte (Ihr Essen wird überall laufen)
Häufig wenden, um sicherzustellen, dass alle Portionen gleich/gleichmäßig fertig sind. Nur 10 Minuten kochen. VERMEIDEN SIE HOHE TEMPERATUREN.

Probieren Sie Ihren halbgekochten Auflauf ERSTE bevor Sie Ihre Eier würzen und hinzufügen! Corned-Beef ist reich an Natrium und Sie müssen sehr vorsichtig sein, Ihre Eier nicht zu stark zu salzen.
Besser zu wenig als zu viel salzen, da Sie nach dem Kochen immer Salz zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen können, aber Sie können das Salz NIEMALS entfernen, wenn Sie Ihre Mahlzeit ruinieren.

Schlagen Sie Ihre Eier gründlich, um unterschiedliche Färbungen von Weiß und Gelb in Ihrer Mahlzeit zu vermeiden. . . es sei denn, Sie mögen bunte Eier. . .kein Problem. Deine Entscheidung.
Fügen Sie die Eier zuletzt hinzu, da sie in weniger als 5 Minuten garen. Wenden Sie sich häufig, sobald Sie sehen, dass die Eier fest werden. Bei Bedarf von einer Seite zur anderen klappen.
Es ist normal, dass Ihr Speiseöl mit den Säften von Tomaten/Spinat/Corned Beef/Garnelen verschwindet. Lassen Sie es langsam kochen und die Feuchtigkeit würde verdunsten und das Öl zurücklassen.
Wenn Sie nach dem Kochen überschüssiges Öl haben, lassen Sie es abtropfen und entsorgen Sie es.

Lassen Sie Ihre Mahlzeit während des Kochens nicht ab. . . .Nur nach dem Kochen, um das überschüssige Öl zu entfernen. Lassen Sie die Säfte drin.

Servieren Sie mit Ihren vorgekochten Yamswurzeln und gebratenen Kochbananen. . . Getränk Ihrer Wahl.

Bewahren Sie alle Reste sofort nach dem Abkühlen im Kühlschrank auf. Eier und Spinat sollten gekühlt werden, um eine Kontamination zu vermeiden.

Poulet DG (Poulet Directeur Général) kamerunisches Essen

Ein Huhn, in Portionsgröße geschnitten
Eine viertel Tasse Öl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Ein Maggi®-Würfel und/oder ein 2,5 cm langes Stück frische Ingwerwurzel (geschält und gehackt) oder ein Teelöffel Ingwerpulver und/oder frische Kräuter nach Wahl (Petersilie, Sellerieblatt etc.)
Eine Knoblauchzehe, gehackt
Zwei Karotten, gehackt
Haricots Verts oder dünne französische grüne Bohnen, Enden abgeschnitten (optional)
Zwei oder drei Gemüsepaprika (Paprika): grün, gelb, orange oder rot, gereinigt und gehackt (optional)
Zwei Tomaten, gehackte oder Dosentomaten (optional)
eine Zwiebel, gehackt
Was tust du
Falls gewünscht: Kombinieren Sie Hühnchen, einen Esslöffel Öl, Gewürze, Karotten, grüne Bohnen und Paprika in einer Schüssel. (Es ist besser, die meisten der "optionalen" Zutaten zu haben, Karotten und Paprika sind am häufigsten, Tomaten am seltensten.) Gut umrühren. Ein bis drei Stunden marinieren lassen.
Restliches Öl in einer sehr großen Pfanne oder einem Schmortopf erhitzen. Zwiebeln dazugeben und kurz anbraten, bis sie anfangen durchscheinend zu werden. Hähnchen dazugeben und bei starker Hitze anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, außer Tomaten, die zum Schluss aufbewahrt werden sollten. Hitze reduzieren. Nicht abdecken.
Unter regelmäßigem Rühren köcheln lassen, bis das Huhn fertig ist und die Flüssigkeit teilweise verdampft ist, wobei etwas Sauce übrig bleibt. (Fügen Sie esslöffelweise warmes Wasser hinzu, wenn der Topf trocken wird, bevor das Huhn fertig ist.) Fügen Sie Tomaten hinzu (falls gewünscht) und köcheln Sie noch einige Minuten.
Mit Reis, Miodo (Kameruns Version von Baton de Manioc & Chikwangue) und gebratenen Kochbananen servieren.
Das Poulet DG kann direkt vor dem Servieren mit den frittierten Kochbananen vermischt werden

das sind deine rezepte na rauch,
, ich esse mein Abendessen nicht b4, aber ich habe keinen Hunger.Keep d good work.i love ur space.

Hallo, ich bin neu auf der Seite, also irgendwie neu, ich bin in Maine, USA, mein zukünftiger Ehemann ist in Lagos. Er ist überzeugt, dass er amerikanisch/italienisch essen möchte, wenn er zu mir kommt. Ich möchte lernen, nigerianische Gerichte zu kochen, und obwohl ich eine sehr gute Köchin bin, habe ich ein wenig Angst, die notwendigen Zutaten für die Gerichte zu finden. Schließlich hoffe ich, dass er mich ermutigt, eine Vielzahl von Mahlzeiten anzubieten, sowohl amerikanische als auch nigerianische. Könnten Sie ihm zur Vorbereitung bitte ein Kochbuch vorschlagen, das er mitbringen kann? Ich habe nach einem Kochbuch gefragt und seine Antwort war die eines verwirrten Mannes, LOL! Danke für Ihre Hilfe!


Schau das Video: Tutorial: Garnelen entdarmen. Episode 0045