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Kartoffelgericht mit Schweineherz

Kartoffelgericht mit Schweineherz


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Meine Idee war, ein einfaches Kartoffelgericht zu machen, aber mein Junge wollte auch etwas Fleisch ...
und so änderte sich mein kartoffelgericht :) deshalb waren die stufen etwas durcheinander..aber das ergebnis war ... ein GESCHMACKVOLLES gericht.

  • 1 Schweineherz
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 1 Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Tomatensaft
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kartoffelgericht mit Schweineherz:

Ich habe die Kartoffeln geschält, in größere Stücke geschnitten und gekocht.

Zwiebeln, Karotten, Paprika werden gereinigt, gewaschen und fein gehackt. Geben Sie 3-4 Esslöffel Öl hinzu.

Wenn es etwas ausgehärtet ist, den Tomatensaft hinzufügen und noch einige Minuten auf dem Feuer lassen.

Das Schweineherz wird gewaschen, gereinigt, in kleine Stücke geschnitten und in etwas Öl angebraten.

Die Zwiebel mit dem Tomatensaft zu den Kartoffeln geben.

Fügen Sie das Schweineherz hinzu und fügen Sie das Salz hinzu.

Wir mischen alles langsam.

30 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln und das Schweineherz kochen.

Zum Schluss Pfeffer und Petersilie hinzufügen.



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