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9 total leckere Pasta-Rezepte

9 total leckere Pasta-Rezepte


Es gibt nichts Beruhigenderes, als sich eine große Schüssel mit Ihrer Lieblingspasta zu gönnen.

Egal, ob Sie ein Fan einer reichhaltigen Carbonara oder einer leichten Linguine mit Meeresfrüchten sind, wir haben neun fantastische Rezepte von unseren Freunden von Food Tube, die Ihren Gaumen zum Kribbeln bringen.

1. Langoustine & Tintenfisch-Spaghetti

Direkt aus der Specials Board von Jamies Italiener und vom Mann selbst ausgewählt, ist dieses schöne Gericht leicht und voller Geschmack gleichermaßen. Süße schottische Langustine, gekocht in einer reichhaltigen und würzigen ‘Nduja-Sauce mit köstlichen Kirschtomaten, dann in frischen Squick-Ink schwarzen Spaghetti geworfen. Unglaublich!

2. Schnelle Spaghetti

Wenn Sie ein schnelles und einfaches Rezept suchen, das hervorragend schmeckt, probieren Sie Gennaros Speedy Spaghetti aus. Sardellen, Knoblauch und in Scheiben geschnittene Chilischoten werden in der Pfanne gebraten, durch die Nudeln geworfen und mit Petersilie und einem geriebenen Pecorino-Käse verfeinert. Fast Food hat noch nie so gut geschmeckt!

3. Linguine mit frischen Meeresfrüchten

Der Fischexperte von Food Tube, Bart Van Olphen, reist um die Welt, um Ihnen die besten Fischrezepte direkt vom Fangplatz zu liefern. In diesem Video kocht er eine Meeresfrüchte-Pasta mit Knoblauch und Chili und den frischesten, prallsten Herzmuscheln, die aus dem Wattenmeer in den Niederlanden gezupft werden.

4. Einfache Spaghetti Carbonara

Jeder liebt dieses klassische italienische Gericht und Gennaro hat eine Version, die Sie immer wieder zubereiten möchten. Gebratene Speckwürfel in Spaghetti mit Eiern, Parmesan und Butter geben diesem Gericht eine köstliche, reichhaltige Cremigkeit ohne Sahne. Pasta-Perfektion.

5. Pasta-Frittata

Wenn Sie nach einem einfachen, leckeren und erschwinglichen Rezept suchen, probieren Sie Gennaros Spaghetti frittata aus. Werfen Sie Ihre übrig gebliebenen Nudeln durch gewürzte Eier, braten Sie sie knusprig und golden und backen Sie sie mit saftigen Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Einfache Zutaten, perfekt verarbeitet – ein tolles Gericht für ein schnelles Abendessen oder kalt serviert am nächsten Tag zum Mittagessen. Reste haben noch nie so gut ausgesehen!

6. Superschnelle Pastasaucen: Pinienkerne & Ziegenkäse

Pinienkerne und Ziegenkäse stehen im Mittelpunkt, wenn die Chiappas, auch bekannt als Michela und Emi, eine weitere schnelle und einfache Pastasauce kreieren.

7. Perfekter Nudelteig

Gennaro zeigt Ihnen, wie Sie einen perfekten Nudelteig herstellen.

8. Einfacher Thunfisch-Pasta-Auflauf

Hier teilt die zweifache Mutter Kerryann Dunlop ihren Familienklassiker Thunfisch-Nudeln. Fleischige Thunfisch-Penne-Nudeln in einer reichhaltigen Tomaten-Basilikum-Sauce, mit Käse übergossen und köstlich golden gebacken. Aus einfachen, erschwinglichen Zutaten wurde im Handumdrehen ein Gewinnergericht.

9. Sommerwurstnudeln

Dieses farbenfrohe Rezept für ein würziges Wurst-Nudelgericht lässt keine Wünsche offen. Mit frischen Kräutern, Chili und duftenden Tomaten gebräunte Qualitätswürstchen, belebt mit einem guten Schuss Balsamico-Essig – dieses langsam gegarte Gericht steckt voller Geschmack.

Weitere köstliche Pasta-Ideen finden Sie in diesen Rezepten.


Ich habe 3 einfache Pasta-Sauce-Hacks von Chefkoch Alex Guarnaschelli probiert und sie waren alle sehr lecker

Sie wissen nicht, was Sie an einem geschäftigen Abend unter der Woche zum Abendessen machen sollen? Ich mache eine einfache hausgemachte Makkaroni und Käse. Date Nacht zu Hause? Ich schlage eine fleischlose Carbonara auf. Fühlen Sie sich besonders schick? Mein Partner und ich werden unsere manuelle Nudelmaschine aus dem Weg räumen und Nudeln oder Ravioli von Grund auf zubereiten.

Aber weil es mein Lieblingsgericht ist, stecke ich oft in der Sackgasse, immer wieder die gleichen Rezepte zuzubereiten.

Bei der Bewerbung ihrer jüngsten ZENB-Pasta-Partnerschaft empfahl Chefkoch und Food Network-Star Alex Guarnaschelli drei Pasta-Sauce-Hacks, die einfach und lecker klangen. Ich wusste, dass ich sie selbst ausprobieren musste.

Lesen Sie weiter, um mehr über die Hacks zu erfahren und wie sie gegeneinander abgeschnitten haben.


Frühstücksrezepte sind glücklicherweise einige der einfachsten, die Sie aus Ihrer Speisekammer beziehen können! Gerade jetzt setzen wir in unserem Haus auf viel Müsli und Muffins. (Es ist eine großartige Zeit, dafür den Dosenkürbis herauszubrechen!) Und wenn Eier im Supermarkt auf Lager sind, machen wir besonders gerne Menemen, Migas, Frühstücks-Tacos und Frühstücksaufläufe. Denken Sie daran, dass fast alle der unten aufgeführten gekochten Gerichte (einschließlich Pfannkuchen, Eieraufläufe usw.) eingefroren werden können (außer Migas, die matschig werden könnten). Und wenn Ihnen die Milch ausgeht, sollte jede haltbare Pflanzenmilch auch als Ersatz für eines der folgenden Rezepte gut funktionieren.


11 gebackene Nudelgerichte, die Sie bis zum nächsten Frühling warm und gemütlich halten

Wenn das Wetter allmählich abkühlt, ist es höchste Zeit, Ihren alten Freund, den Ofen, wieder kennenzulernen und gebackene Pasta zu servieren. Es ist Komfortessen vom Feinsten, das auch auf die Rechnung von Make-Ahead und großen Mengen passt, was in der heutigen Zeit sicherlich willkommene Eigenschaften ist.

Aber der Hauptgrund, al forno zu gehen, ist, dass es so gut schmeckt. Ein Hitzestoß entlockt der Sauce noch mehr Geschmack, während die Pasta an den Rändern herrlich knusprig wird. Dann ist da noch der sprudelnde gebräunte Käse, der streeeeeches und oooooze, scheinbar unfähig zu sein, sich zu entscheiden, ob er in der Auflaufform bleiben, auf Ihren Teller kommen oder die Differenz teilen möchte.

Holen Sie sich also einen Topf mit kochendem Wasser und heizen Sie den Ofen für einige unserer Lieblingsrezepte für gebackene Pasta an.

Gebackene Spaghetti mit Wurst, Paprika und Zwiebeln

Italienische Wurst, Paprika und Zwiebeln sind eine mehrjährige Sandwichfüllung, aber die Kombination ist genauso zufriedenstellend, wenn sie mit Spaghetti gebacken wird. Eine einfache Marinara, schmelzender Mozzarella und ein Klecks süßer Ricotta helfen, den Deal zu besiegeln. Holen Sie sich unser Rezept für gebackene Spaghetti mit Wurst, Paprika und Zwiebeln.

Gebackene Ziti mit cremiger Tomatensauce

Diese Liste wäre ohne das klassische Ziti unvollständig. Ein Hauch von Sahne verleiht Ihrer Standard-Tomatensauce eine willkommene Fülle. Holen Sie sich unser Rezept für gebackene Ziti mit cremiger Tomatensauce.

Gebackene Ziti mit Fleischbällchen

Möchten Sie eine Abwechslung zu den klassischen Spaghetti und Frikadellen? Versuchen Sie, die Form Ihrer Nudel mit röhrenförmigem Ziti zu ändern, und stellen Sie Ihre fleischigen Kugeln mit Wurst her. Die Zugabe von milchigem Ricotta verhindert, dass die Zutaten in der heißen Hitze austrocknen. Holen Sie sich unser Rezept für gebackene Ziti mit Fleischbällchen.

Gebackene Ziti Alfredo

Hier ist eine erwachsene Variante von kinderfreundlichem Mac & Ampere-Käse, bei der die ganze Familie sekundenlang schreien wird. Die Kleinen können es so schnell abschälen, dass sie das Vorhandensein von Brokkoliröschen nicht einmal bemerken. (Erbsen, Grünkohl oder Spinat sind ebenso leckere Veggie-Sneak-Attacken). Für einen Proteinschub im Drehspieß-Hähnchen. Holen Sie sich unser Rezept für gebackenes Ziti Alfredo.

Gebackene Pasta mit Radicchio und Mozzarella

Radicchio und Pasta, wer hätte das gedacht? Ein Abstecher in den Ofen mildert die Bitterkeit des Chicorée und verstärkt die Süße, die die zu Recht reichliche Deckschicht aus salzigem Mozzarella und Parmesan ergänzt. Holen Sie sich unser Rezept für gebackene Radicchio-Mozzarella-Nudeln.

Gebackene Penne mit Spinat und Feta

Es gibt viel zu lieben an diesem vegetarischen Publikumsliebling, der Aromen von Italien und Griechenland vereint. Crème fraîche und Joghurt halten die Dinge besonders cremig – denken Sie an die Nudelversion von Spinat-Dip. Holen Sie sich unser Rezept für gebackene Penne mit Spinat und Feta.

Cremiger Pilz-Nudelauflauf

Erdige Creminis und Gruyère-Klumpen machen diesen Nudelauflauf zu einem absoluten Herbstklassiker. Die Einbeziehung von Pilzcremesuppe verstärkt den Genuss, und es lohnt sich, ihn von Grund auf neu zuzubereiten. Holen Sie sich unser Rezept für cremigen Pilz-Nudelauflauf.

Einfach gebackene Makkaroni und Käse

Es gibt viele würdige Mac-&amp-Käse-Variationen, aber es ist schwer, diese einfache, unkomplizierte Wiedergabe zu übertreffen. Cheddar, Gouda und Parmesan bieten etwas Ellbogenfett, während eine Prise Panko-Semmelbrösel für den typischen Crunch sorgt. Holen Sie sich unser einfach gebackenes Makkaroni-Käse-Rezept.

Lasagne alla Bolognese

Dekadente Béchamelsauce und ein fleischiger Bolognese-Ragout bieten Schicht für Schicht herzhaften Genuss in dieser gehobenen Lasagne. Machen Sie im Voraus und genießen Sie Reste tagelang. Holen Sie sich unser Rezept für Lasagne alla Bolognese.

Cremige Blauschimmelkäse-Gnocchi

Gnocchi von Grund auf neu zuzubereiten ist ein Kinderspiel, aber Sie benötigen einen Reiskocher oder eine Lebensmittelmühle, um die Ofenkartoffeln zu verarbeiten. Scharfer, scharfer Blauschimmelkäse ist eine außergewöhnliche Kombination für diese herrlich zähen Kartoffelknödel, besonders mit einer Prise Parmesan darüber, bevor es in den Ofen geht. Holen Sie sich unser Rezept für cremige Blauschimmelkäse-Gnocchi.

Bubbes Luchen Kugel

Ob Pessach-Seder oder besonderes Schabbat-Fest, beherzigen Sie Bubbes Rezept für cremige, eiige, sanft gesüßte Kugeln. Heiß aus dem Ofen schmeckt er genauso gut wie frisch zubereitet und bei Zimmertemperatur serviert. Als Beilage, Hauptgericht oder sogar Dessert servieren. Holen Sie sich Bubbes Luchen Kugel-Rezept.


Fontina-Käse ist schön schmelzend und total funktioniert.

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Pasta-Rezept mit weißer Sauce

Wenn Sie Pasta mit cremiger weißer Sauce mögen, werden Sie diese Rezepte definitiv lieben. Gehen Sie voran und überprüfen Sie alles.

#9. Weiße Soße Nudeln mit Gemüse

Diese Pasta mit weißer Sauce nach indischer Art ist ein tolles Rezept für Sie. In diesem Rezept gibt es einfache und leicht verfügbare Zutaten und vor allem ist es kinderfreundlich.

Das sind die Zutaten für die Weiße Soße Pasta mit Gemüse

Alles, was Sie brauchen, ist Penne-Nudeln, Butter, gekochte Milch, Käsescheibe, Knoblauch, Paprika, Chiliflocken, Pfefferpulver, Oregano, Salz und Wasser.

#8. Cremige Knoblauchnudeln

Dieses cremige Knoblauchnudelnrezept ist einfach zuzubereiten und ein köstliches cremiges Rezept, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten. Es wird mit Pasta mit weißer Sauce zubereitet, die köstlich ist.

Das sind die Zutaten für die cremige Knoblauch-Pasta

Alles, was Sie brauchen, ist gesalzene Butter, Frischkäse, Knoblauchpulver, Petersilienflocken, Schlagsahne, geriebene Parmesankäse-Penne-Nudeln usw., um dieses Pasta-Rezept mit weißer Sauce zuzubereiten.

#7. Cremige griechische Joghurt-Alfredo-Sauce

Wenn Sie ein italienischer Nudelliebhaber sind, werden Sie dieses Nudelrezept lieben, das eine reichhaltige, cremige griechische Joghurt-Alfredo-Sauce ist, die Ihr Favorit sein wird.

Das sind die Zutaten für die cremige griechische Joghurt-Alfredo-Sauce

Alles, was Sie brauchen, ist Butter, Allzweckmehl, Hühnerbrühe, griechischer Naturjoghurt, Milch, geriebenen Parmesan und Ihre Lieblingsnudeln.

#6. Geröstete Knoblauch-Ricotta-Nudelsauce

Diese gerösteten Knoblauch-Ricotta-Pasta-Saucen, die Sie mit nur wenigen Zutaten zubereiten können, werden Ihr Pasta-Spiel komplett verändern.

Das sind die Zutaten für die Geröstete Knoblauch-Ricotta-Nudelsauce

Zum Garnieren benötigen Sie gerösteten Knoblauch, Olivenöl, Ricotta-Käse, Zitrone, rote Paprikaflocken, schwarzen Pfeffer, Fusilli-Nudeln, reserviertes Nudelwasser und Basilikum.

#5. Penne Pasta mit Spinat-Sahnesauce

Penne-Nudeln mit Spinat-Sahne-Sauce sind reichhaltig und cremig. In diesem Rezept gibt es sautierten Lauch und Knoblauch, lebendige Spinatblätter, die dieses Rezept wärmend machen, und eine mit Liebe gefüllte Schüssel voller Köstlichkeiten.

Das sind die Zutaten für die Penne Pasta mit Spinat-Sahnesauce

Für dieses Rezept benötigen Sie nur Penne-Nudeln ungesalzene Butter, Lauch, Knoblauchzehen, schwarzer Pfeffer, eine Prise weißen Pfeffer, Unzen Mehl, Milchrahm usw.

#4. Einfache ofengebackene Hühnernudeln in weißer Buttersauce

Diese einfache Ofen-Hühnchen-Pasta schmeckt fantastisch und ist fast eine Eintopf-Mahlzeit, die Sie mit sautiertem Brokkoli servieren können.

Das sind die Zutaten für Ofengebackene Hühnernudeln in weißer Buttersauce

Alles, was Sie brauchen, ist Penne-Nudeln, Bio-Hähnchenbrust ohne Haut, Semmelbrösel, Olivenöl, Weißwein, Hühnerbrühe, schwere Schlagsahne, Parmesankäse, Bio-Petersilie usw.

#3. Cremige Pesto-Sauce mit Fettuccine-Nudeln

Diese cremige Pesto-Sauce in einem Topf ist ein schnelles, sättigendes und schmackhaftes Rezept, das sowohl für diejenigen, die sie essen, als auch für diejenigen, die sie erhitzen, ein Gewinn ist. In diesem Rezept wird Milch anstelle von Sahne verwendet, die sich nicht schwer anfühlt, aber genug Käse und Butter enthält, um dekadent zu schmecken.

Das sind die Zutaten für Cremige Pestosauce mit Fettuccine Pasta

Für Pasta brauchst du Fettuccine-Nudeln, koscheres Salz, frisches Basilikum zum Abschmecken und geknackten schwarzen Pfeffer zum Abschmecken.

Für cremige Pesto-Sauce benötigen Sie Butter, Allzweckmehl, Vollmilch, fein geriebener Parmesan und Pesto-Sauce.

#2. Sauerrahm-Zwiebel-Pasta

Der beste Chip-Geschmack jetzt in Nudelform, den Sie nie vergessen werden, und dies wird Ihr bestes Nudelrezept mit weißer Sauce sein.

Das sind die Zutaten für die Sour Cream and Onion Pasta

Alles, was Sie brauchen, sind Nudeln, Butter, Mehl, Milch, Sauerrahm, frischer Schnittlauch, Salz und frisch gemahlener Pfeffer.

#1. BÉCHAMELSAUCE (WEISSE SAUCE) KNOBLAUCHPILZPASTA

Dies ist das beste Rezept für Pasta mit weißer Sauce, das einfach zuzubereiten ist und köstlich im Geschmack ist. Um eine dicke und reichhaltige Béchamel-Nudeln mit Knoblauch-Pfeffer-Pilz zuzubereiten, benötigen Sie Mehl, Butter und Milch, um diese köstliche Samtigkeit zu erhalten.

Das sind die Zutaten für die BÉCHAMEL SAUCE (WEISSE SAUCE) KNOBLAUCHPASTA

Alles, was Sie brauchen, ist Fusilli-Nudeln.

Für die Knoblauch-Pfeffer-Pilze brauchst du Champignons, gesalzene Butter, gehackten Knoblauch und Pfeffer.

Für die Béchamelsauce (weiße Sauce) benötigen Sie gesalzene Butter, Allzweckmehl, Vollmilch, Salz und getrockneten Oregano.


Pasta: Es ist möglicherweise das perfekteste Komfortessen der Welt. Was könnte beruhigender und befriedigender sein als eine klebrige Schüssel Mac and Cheese oder ein Teller cremiger Spaghetti Carbonara mit zähen, rauchigen Pancetta-Stücken?

Es ist möglicherweise auch eines der besten Fertiggerichte der Welt. Pasta ist schnell zu kochen und kann als Grundlage für eine Million und ein schnelles und einfaches Abendessen dienen. Fügen Sie einfach ein bisschen Protein (überbleibtes Hühnchen, Schinkenwürfel, eine Dose Kichererbsen oder in Olivenöl verpackter Thunfisch), etwas Gemüse (gefrorenes funktioniert hier hervorragend) und ein wenig Sauce (rote Sauce, Pesto, Sahne, oder die schnelle frische Tomatensauce mit Basilikum, Knoblauch und ein paar Schluck guten Olivenöls, die hier gezeigt wird) und das Abendessen ist fertig.

Eines unserer anderen Lieblingsdinge an Pasta ist natürlich, dass sie ein hervorragendes Vehikel für Käse und flauschige Haufen fein geriebener köstlicher Parmesansaucen mit Cheddar und Gruyère süßen, cremigen Klecksen frischem Ricotta ist. Aber hochwertige Pasta ist auch ohne Käseberge wirklich exquisit. Es lohnt sich also, nach den guten Sachen zu greifen. Wählen Sie Nudeln, die zu 100 Prozent aus Grießmehl hergestellt werden, und achten Sie auf eine raue Textur, die die Sauce besser greift und normalerweise ein Indikator dafür ist, dass die Nudeln in kleinen Chargen hergestellt wurden.

In den meisten Lebensmittelgeschäften gibt es mittlerweile auch eine riesige Auswahl an gluten- und weizenfreien Nudeln aus Reis, Quinoa, Kichererbsen, Mais oder Mandelmehl. Eine häufige Beschwerde über Nicht-Weizennudeln ist, dass sie matschig sein können. Achten Sie also sorgfältig auf die Kochzeit und beginnen Sie einige Minuten früher, sie zu probieren, damit Sie sie abtropfen lassen können, sobald sie perfekt al dente ist.

Lassen Sie uns jetzt einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und etwas Leckeres zum Abendessen zubereiten! Die folgenden Rezepte werden garantiert viele unglaubliche Mahlzeiten inspirieren.


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56 Pasta-Rezepte, die Sie in Sekundenschnelle erreichen werden

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Es ist schwer, jemanden zu finden, der keine Pasta mag. Egal in welcher Form &mdash Bowtie, Rigatoni oder Penne &mdash oder Sauce &mdash Alfredo, Marinara oder Pesto &mdash einem leckeren Nudelgericht kann man einfach nicht widerstehen. Es macht dich satt und hinterlässt normalerweise einige Reste. Aber auch die Pasta-Nacht kann ein wenig langweilig werden, wenn man sich ständig an seine altbewährten Rezepte hält. Diese Pasta-Rezepte sagen "Auf Wiedersehen!" zu langweilig und zeigen Ihnen lustige, neue Möglichkeiten, Ihre Lieblings-Pastagerichte zu verbessern.

Nutzen Sie die schnelle Kochzeit von Pasta und versuchen Sie, Ihr Abendessen aufzupeppen, indem Sie saisonales Gemüse, verschiedene Käsesorten, Fleisch und mehr hinzufügen. Fleischliebhaber und Vegetarier werden diese Rezepte gleichermaßen lieben, denn es ist wirklich für jeden etwas dabei. Stellen Sie sicher, dass Sie das Rezept verdoppeln, denn Sie und die Familie werden Sekunden und vielleicht sogar Drittel wollen. Diese Zusammenstellung herzhafter Pasta-Rezepte wird die Mägen Ihrer Familie mit Sicherheit befriedigen.

Pesto ist eine großartige Möglichkeit, jedes gewöhnliche Nudelgericht aufzupeppen, vor allem, weil ein wenig wirklich viel bewirkt. Machen Sie eine noch gesündere Version, indem Sie Kichererbsen als Basis verwenden.

Überspringen Sie die klassischen Spaghetti und Fleischbällchen und werfen Sie gebratenes Gemüse hinzu, um diesem Gericht mehr Textur und Geschmack zu verleihen.

Dieses pikante Nudelgericht dauert nur 30 Minuten und ist so lecker.

Geben Sie Ihrer typischen Brokkoli- und Hühnchen-Pasta eine Drehung mit nur einem Hauch von Zitrone und roten Paprikaflocken.

Diese vegetarische Option ist schnell und einfach zuzubereiten, ohne zu viel Fummelei.

Profitieren Sie mit diesem Nudelrezept von Frühlingsprodukten.

Sie müssen nicht unbedingt Lasagne mit Lasagne-Nudeln machen. Sie können dies stattdessen machen!

Sobald Sie diese cremige Pilz-Spargel-Sauce hergestellt haben, möchten Sie sie zu so ziemlich allem hinzufügen.

Sie werden überrascht sein, wie die Zugabe von Krabbenfleisch dieses Pasta-Dinner so einzigartig machen kann.


Fideos ist ein spanisches Nudelgericht, bei dem Engelshaarnudeln gebacken werden, bevor alle möglichen köstlichen Dinge wie Muscheln und Chorizo ​​in den Topf gegeben und alles zusammen gekocht werden. Dieses Rezept von The Rose Table wird Ihre Geschmacksknospen garantiert mit wunderbaren spanischen Aromen erfreuen!

Vier-Käse-Ravioli? Sag nichts mehr! Dieses Rezept von Living the Gourmet mit hausgemachter Pasta und einer Füllung aus Mozzarella, Asiago, Ricotta und Parmesan lässt alle am Tisch nach mehr verlangen.


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