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Ottavia Bourdains Shake Shack und Bad Steak Diet und weitere Neuigkeiten

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Im heutigen Media-Mix sieht der Hummerfang gut aus, und weitere kalifornische Restaurants testen das Stopfleberverbot

Arthur Bovino

The Daily Meal bringt Ihnen die größten Neuigkeiten in der Lebensmittelwelt.

Industrie
• Da der Hummertransport in diesem Jahr Rekordzahlen bringt, sind die Preise spottbillig, während die Hummerfischer praktisch Geld verlieren. [NPR]

Restaurants
• McDonald's testet angeblich Blaubeer-Granatapfel-Smoothies in Michigan. [Michigan Live]

• Wylie Dufresnes neues Degustationsmenü begeistert und beweist, dass es immer noch eine große Sache ist. [Dorfstimme]

Politik
• Es sieht so aus, als ob sich mehr kalifornische Restaurants um das Stopfleber-Verbot herumschleichen, während PETA Proteste verspricht. Nichts hat sich jemals verändert. [ABC]

Köche und Persönlichkeiten
• Ottavia Bourdain teilt ihr tägliches Essen mit der Grub Street und beschwert sich über unterdurchschnittliches kostenloses Essen (insbesondere als "Essensficken" bezeichnet). Oh, es ist hart, mit Anthony Bourdain verheiratet zu sein. [Grub Straße]

Kochbücher
• Mark Bittman hat ein Kochbuch- und Diätbuch-Angebot namens VB6: Essen Sie vor 6:00 Uhr vegan, um Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit wiederherzustellen ... für immer, erscheint am 19. März 2013. [Esser]

Lebensmittelmedien
• Auf YouTube wurde der neue Food-Kanal "Tasted" gestartet, mit Videos von den Mädels hinter Four & Twenty Blackbirds sowie Spitzenkoch's Dale Talde. [YouTube/Geschmeckt]

Jessica Chou ist Mitherausgeberin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @jesschou.



Bemerkungen:

  1. Agneya

    Mmm. Ich bin vollkommen einverstanden.

  2. Imran

    Ich meine, du erlaubte den Fehler. Schreiben Sie mir in PM, wir werden diskutieren.

  3. Toro

    Soll ich auf ein Update warten?

  4. Faetaxe

    Was für eine Unverschämtheit!

  5. Timon

    Bravo, sie denken einfach großartig

  6. Kazrarisar

    Stimmen Sie Ihnen absolut zu. Es ist auch etwas drin, es scheint mir eine hervorragende Idee. Ich stimme mit Ihnen ein.



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