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Marinierte Frikadellen

Marinierte Frikadellen


Für Frikadellen - Zwiebel so klein wie möglich hacken und mit Hackfleisch, zerdrücktem Knoblauch, geschlagenem Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack mischen.

Fleischbällchen formen, die wir in heißem Öl braten.

Wir bereiten die Sauce zu : Zwiebel fein hacken und in 2 EL Öl etwas erhitzen, Wasser dazugeben und 10 Minuten kochen lassen Brühe mit 1 EL Mehl mischen und über die Zwiebel geben, Gewürze und Knoblauch, dann die Fleischbällchen und 10 Minuten unter Rühren kochen lassen, die Soße immer nicht anbrennen.

Mit der gewünschten Garnitur servieren.


Video: Marinierte PILZE knackig und schmackhaft Грибы маринованные, хрустящие и очень вкусные