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Vorspeise Schnecken

Vorspeise Schnecken


- Den Blätterteig erst kurz vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

- Blätterteigblatt vorsichtig verteilen und mit Ketchup einfetten. Mit getrocknetem Oregano und eventuell etwas weißem Pfeffer bestreuen. Mit fein gehackter Dosenwurst (oder Schinken) und fein gehackten Champignons bestreuen. Mit geriebenem Käse bestreuen und fest rollen. Wir schneiden etwa 1 cm dicke Scheiben und legen sie auf Backpapier in ein Blech, ich habe Silikon verwendet. Die Oberseite mit geschlagenem Ei einfetten und etwas mehr Käse darüber streuen

- Etwa 30 Minuten backen, bis sie oben schön gebräunt sind.


Schnecken mit Frischkäse und Spinat

Schnecken mit Frischkäse und Spinat, schnell und sehr lecker!

  • 200 gr Frischkäse (Philadelphia)
  • eine Handvoll Spinat
  • etwas Olivenöl oder Butter
  • 100 gr geriebener Käse

Mischen Sie alle Zutaten, die Sie für den Teig benötigen.

Den entstandenen Teig auf dem mit Mehl ausgelegten Tisch verteilen, den Frischkäse auf dem Teig verteilen und den vorgehärteten Spinat in eine mit etwas Butter oder Öl eingefettete Antihaftpfanne geben. Den geriebenen Käse dazugeben und den Teig ausrollen und in Frischhaltefolie wickeln. Etwa eine Stunde kalt stellen.

Nach einer Stunde aus dem Kühlschrank nehmen, in etwa 1 & # 8211 2 cm große Scheiben schneiden und in das Blech auf das Backblech legen. Jede Scheibe mit geschlagenem Eigelb einfetten, mit einem Esslöffel Wasser vermischen und das Blech für ca. 20-30 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen stellen.

Auf der Seite finden Sie (hier klicken) mehrere ebenso schnelle Snacks, die Sie den Kleinen getrost anbieten können


7 Kommentare & raquo

Sie waren sehr gut! Ich halte sie für gelungene Kuchen. Ich will mehr!

Kommentar per Schluck | 16. Dezember 2009

Ich glaube die Walnüsse haben dir besser gefallen

Kommentar von ghiocel07 | 16. Dezember 2009

Und die mit Walnüssen, die mit Dessert!

Kommentar per Schluck | 17. Dezember 2009

Kommentar von alison | 17. Dezember 2009

& # 8230 habe ich gestern (nicht schon vorgestern) gemacht, mit Pressschinken und Emmentaler & # 8211 Hochland-Schmelzkäse. SCHNELL, GESCHMACK, AUSSEHEN! MSC!

Kommentar von Mariana | 19. Dezember 2009

& # 8230 a, und heute wollte der Fluss noch "carlionti". Hi, hi, hii!

Kommentar von Mariana | 19. Dezember 2009

@ marina-pai, mach es lieber & # 8222carlionti & # 8221 Ich habe auch eine Portion mit Walnüssen mit Zucker gemischt gemacht. Mein Mann hat sie geschmolzen.


Video: Blätterteig Lachs Schnecken. Fingerfood Snacksvon Purzel-cake