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Thanksgiving-Rezepte für Freunde und Familie

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Krusteaz hat einfach zuzubereitende Thanksgiving-Rezepte, die Sie weder Zeit noch Mühe in der Küche kosten

Diese Kürbis-Muffins sind perfekt zum Nachtisch oder sogar zum Frühstück am Tag nach Thanksgiving.

Thanksgiving ist ein Feiertag, an dem Sie leckeres Essen essen, darüber nachdenken, wofür Sie dankbar sind, und Zeit mit Freunden und Familie genießen. Neben dem beliebten Truthahn muss es eine Mischung aus herzhaften Vorspeisen und Beilagen sowie süßen Desserts geben!

Krusteaz hilft Ihnen mit einfach zuzubereitenden Thanksgiving-Rezepten, die Sie in der Küche weder Zeit noch Mühe kosten.

Während der Truthahn kocht, beginnen Sie mit diesen köstlichen Maisbrot-Spinat-Häppchen! Sie sind einfach zu machen und sind definitiv ein Publikumsliebling. Ihre Gäste werden denken, Sie hätten Stunden in der Küche verbracht!

Diese Häppchen sind ein weiterer Vorspeisen-Gewinner. Sie sind mit süßen karamellisierten Zwiebeln und rauchigem Speck belegt und werden in eine flockige Kruste mit cremigem Mozzarella-Käse gelegt.

Auf der Suche nach einem neuen Rezept für die Füllung dieses Jahr? Im Laden gekauft kann langweilig sein und einige hausgemachte Rezepte dauern Stunden. Um eine glückliche Mitte zu finden, schnappen Sie sich eine Packung Krusteaz Honey Cornbread & Muffin Mix und diese köstliche Füllung ist in etwas mehr als einer Stunde fertig!

Diese Kürbis-Muffins sind perfekt zum Nachtisch oder sogar zum Frühstück am Tag nach Thanksgiving. Sie sind mit einer Ahornglasur beträufelt, die im Mund schmilzt. Alle Ihre Gäste werden sicher nach Sekunden fragen!

Weitere Thanksgiving-Ideen und -Rezepte finden Sie unter http://www.krusteaz.com/baking-ideas-advice/holiday-occasions/thanksgiving und lernen Sie das Baker's Dozen kennen.


Essenszug: Mahlzeiten für bedürftige Nachbarn zubereiten

Wenn Nachbarn in Not sind, kann das Teilen von Essen mit ihnen eine Möglichkeit sein, Ihre Fürsorge zu zeigen. So viele Lebensereignisse bieten Gelegenheiten, unseren Nachbarn gegenüber großzügig zu sein. Eine Geburt, eine Krankheit, ein Krankenhausaufenthalt – oder vielleicht auch nur eine Nachbarin, die bis an die Ellenbogen die Küche umbaut. Ein selbstgekochtes Essen mitzubringen ist so ziemlich das Nächstenliebe, was ein Mensch tun kann.

Und wenn Freunde mithelfen, vervielfacht man die Großzügigkeit. Bitten Sie Freunde und Nachbarn, auch beim Zubereiten von Mahlzeiten zu helfen, und Sie haben einen Dinner-Tree gestartet – oder einen Essenszug. An Bord zu holen!

So erstellen Sie einen Dinner Tree

Stellen Sie zuerst einige Freunde und Nachbarn auf, die Essen zubereiten. Sie können kostenlose Online-Kalender für Essensteilungen wie Meal Train verwenden, die interaktiv sind und eine integrierte Einladungsfunktion, E-Mail-Erinnerungen und mehr enthalten.

Aber auch eine einfache Tabelle funktioniert und hilft, Mahlzeiten in Kategorien einzuteilen (zum Beispiel Hauptgericht, Beilage, Dessert). Es ermöglicht Ihnen, zu koordinieren, wer was wann macht, und lässt jeden auf einen Blick sehen, was passiert. Die Tabelle ist auch hilfreich, um Nahrungsmittelallergien und Ernährungspräferenzen aufzulisten. Bitten Sie jemanden, die Rolle des Verwalters der Tabelle zu übernehmen, und teilen Sie Ihre Tabelle mit der Gruppe.

Stimmen Sie sich mit der Familie ab, um sicherzustellen, dass Sie Nahrungsmittelallergien oder diätetische Einschränkungen berücksichtigen. Dann organisieren Sie die Gruppe so, dass die bedürftige Familie eine ausgewogene Mahlzeit bekommt. Wenn ein großzügiger Koch ein herzhaftes Auflauf-Hauptgericht bereitstellt, geht ein anderer für den Salat und einige Brötchen ein und ein anderer backt einen Kuchen. Oder vielleicht gibt es mehrere Tage lang Hauptgerichtsrezepte, die aufeinander abgestimmt sind, um Abwechslung zu ermöglichen - Lasagne an einem Tag, Enchiladas am nächsten und eine Portion Chili mit Maisbrot danach.

Schnelle Tipps zum Auswählen von Rezepten

  • Versuchen Sie, Mahlzeiten zu vermeiden, die viel zusätzliche Montage erfordern. Achten Sie darauf, Anweisungen zum Aufwärmen und alle Montageanweisungen in eine Notiz aufzunehmen.
  • Wählen Sie Gerichte, die sich leicht aufwärmen und/oder einfrieren lassen (Lasagnen und Aufläufe sind große Gewinner).
  • Für Familien mit Kindern sollten kinderfreundliche Lebensmittel wie gebackene Ziti in Betracht gezogen werden.
  • Vegetarier im Haus? Du weißt was zu tun ist. Hier finden Sie unsere Sammlung vegetarischer Rezepte.
  • Wählen Sie Mahlzeiten, die gut reisen – Käse und Eier helfen, vorgebackene Aufläufe zusammenzuhalten.
  • Für delikate Salate einen separaten Behälter mit Dressing beifügen, der kurz vor dem Servieren untergerührt wird.

OK, lass & aposs zu den Rezepten! Hier sind einige familienfreundliche Favoriten für Ihren Dinner Tree:

Pasta-Auflauf

Pasta-Aufläufe sind einfach zuzubereiten, sie reisen gut und sind leicht aufzuwärmen oder für später einzufrieren.

"Eine leckere Beilage oder Hauptspeise mit Rindfleisch, Basilikum und viel Käse. Sie können das Rindfleisch durch italienische Wurst ersetzen oder eine Kombination hinzufügen. Auf Wunsch mit knusprigem, warmem Brot und grünem Salat servieren." -- VERDIEIIIS

„Diese einfach zuzubereitenden Makkaroni und Käse der alten Schule haben eine perfekt knusprige Kruste.“ – Chefkoch John

Enchiladas

Bei Enchiladas ist es schön, Beilagen wie Sauerrahm und Guacamole und sogar einen Ziploc-Beutel mit gehacktem Salat mitzubringen.

"Diese Enchiladas werden mit einer frischen grünen Salsa zubereitet, wie Sie sie in einem mexikanischen Restaurant oder besser noch in einem mexikanischen Haus finden würden." -- PattiVerde

"Einfache und schnelle Rinder-Enchiladas. Rinderhackfleisch und Zwiebeln werden in Mehltortillas gewickelt, mit Cheddar-Käse und schwarzen Oliven belegt und dann gebacken. Dies ist auch großartig mit übrig gebliebenen Hühnchen, geschreddertem Rindfleisch oder Truthahn. Mit grünem Salat oder Bohnen und Reis servieren." -- Becky

Gemüseaufläufe

Suchen Sie hier nach Brokkoli-Aufläufen, Kartoffel- und Tater-Tot-Aufläufen und anderen Aufläufen - einige mit Fleisch, andere ohne.

"Dies ist ein großartiger, einfach zuzubereitender und nahrhafter Auflauf. Sie können einige Makkaroni-Nudeln hinzufügen oder versuchen, die Kartoffeln vor dem Backen zu würzen. Dieses Gericht in den Gefrierschrank stellen und jederzeit backen! Kann auch mit übrig gebliebenen Hühnchen zubereitet werden." -- SURELEE

"Das ist mein Lieblingsrezept, wenn mein Abend spät wird und ich noch Abendessen machen muss. Ich kröne das Gericht mit Colby Jack oder Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan und Panko-Semmelbrösel." -- melmeow79

Herzhafte Pasteten

Diese Kategorie umfasst herzhafte Pasteten wie Chicken Pot Pie, Taco Pie und Shepherd & Aposs Pie sowie vegetarische Optionen.

"Gebackene Grillbohnen und Rinderhackfleisch mit Kruste. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass." -- CHRYSTALP1981

"Ein köstlicher Chicken Pie von Grund auf mit Karotten, Erbsen und Sellerie." -- Robbie Rice

Pasta- und Kartoffelsalate

Diese Picknick- und Potluck-Grundnahrungsmittel sind auch großartige Beilagenangebote für Abendessenbäume.

"Das ist ein toller Nudelsalat zum Vorbereiten!" -- Behr

"Dies ist eine großartige Variante von 2 rein amerikanischen Favoriten – dem Kartoffelsalat und der beladenen Ofenkartoffel. Kalt serviert, war dies ein Publikumsmagnet bei unseren vielen Familienfeiern und wird oft nachgefragt." -- Spicejenmom

Salate

Wenn Sie einen Auflauf zubereiten, fügen Sie eine einfache Beilage hinzu, um die Mahlzeit abzurunden, wie einen unverkleideten Salat, vielleicht mit einem Glas Dressing an der Seite, oder ein Dutzend Brötchen.

Diese Salate machen es mit Quinoa, Gerste, Weizenbeere, Farro, Bulgur und mehr.

Hier sind die am besten bewerteten Rezepte für drei Bohnensalate, Bohnen- und Maissalate und alle Arten von Bohnensalat, die Sie sich vorstellen können.

Süße Kuchen

Mit all Ihren Lieblingsobstkuchen sowie Nuss- und Schokoladenkuchen, Vanillepuddingkuchen und anderen süßen Kuchen.

"Dieses Rezept ist ein Familienfavorit, weil es so fudgy und reichhaltig im Geschmack ist und gleichzeitig auch sehr einfach zuzubereiten ist." -- Nancy Sabatino

Entdecken Sie diese Sammlung klassischer Obstkuchen wie Kirsche und Apfel sowie Rezepte für Pfirsich-, Birnen- und Beerenkuchen.

Brownies

Mit diesen einfach zu backenden Leckereien, von klassischen Schokoladen-Brownies über Blondies bis hin zu Erdnussbutter-Brownies, können Sie nichts falsch machen.

"Sehr einfaches Rezept und kommt schön reichhaltig heraus. Die halbsüßen Chips verhindern, dass es zu süß wird. Die "Topping" verdoppelt die Dicke fast, also schneiden Sie sie klein." -- Abbee

"Diese Brownies sind großartig! Ich meine &aposschmelze in deinem Mund&apos und ich habe&apost sogar den Zuckerguss gemacht. Ich habe das Rezept verdoppelt und es hat immer noch gereicht." -- CRBOWLES

Ein Hinweis zum Zurückbekommen von Geschirr

Nachbarn in Not haben natürlich viel im Kopf. Und denken Sie daran, eine Auflaufform zurückzugeben? Vielleicht nicht die höchste Priorität. Und wenn sie mehrere Aufläufe und verschiedene Gerichte erhielten, könnte es schwierig sein, herauszufinden, wem welches Gericht gehört. Um sicherzustellen, dass Ihre freundliche Geste zu zurückgegebenem Geschirr führt, beschriften Sie es mit Ihrem Namen – schreiben Sie es mit einem Sharpie auf Kreppband – und lassen Sie dann ein Teammitglied des Abendessenzuges das gesamte Geschirr wöchentlich zusammentragen und neu verteilen, damit die Familie nicht zu. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihr Geschirr in preiswerten Glas- oder recycelbaren Folienpfannen zu präsentieren, sodass Sie es nicht wieder zurückholen müssen.

Weitere Informationen finden Sie in unserer vollständigen Sammlung von Auflaufrezepten – einschließlich Nudelaufläufe, Reisaufläufe, Frühstücksaufläufe, Beilagenaufläufe und mehr.


Essenszug: Mahlzeiten für bedürftige Nachbarn zubereiten

Wenn Nachbarn in Not sind, kann das Teilen von Essen mit ihnen eine Möglichkeit sein, Ihre Fürsorge zu zeigen. So viele Lebensereignisse bieten Gelegenheiten, unseren Nachbarn gegenüber großzügig zu sein. Eine Geburt, eine Krankheit, ein Krankenhausaufenthalt – oder vielleicht auch nur eine Nachbarin, die bis an die Ellenbogen die Küche umbaut. Ein selbstgekochtes Essen mitzubringen ist so ziemlich das Nächstenliebe, was ein Mensch tun kann.

Und wenn Freunde mithelfen, vervielfacht man die Großzügigkeit. Bitten Sie Freunde und Nachbarn, auch beim Zubereiten von Mahlzeiten zu helfen, und Sie haben einen Dinner-Tree gestartet – oder einen Essenszug. An Bord zu holen!

So erstellen Sie einen Dinner Tree

Stellen Sie zuerst einige Freunde und Nachbarn auf, die Essen zubereiten. Sie können kostenlose Online-Kalender für Essensteilungen wie Meal Train verwenden, die interaktiv sind und eine integrierte Einladungsfunktion, E-Mail-Erinnerungen und mehr enthalten.

Aber auch eine einfache Tabelle funktioniert und hilft, Mahlzeiten in Kategorien einzuteilen (zum Beispiel Hauptgericht, Beilage, Dessert). Es ermöglicht Ihnen, zu koordinieren, wer was wann macht, und lässt jeden auf einen Blick sehen, was passiert. Die Tabelle ist auch hilfreich, um Nahrungsmittelallergien und Ernährungspräferenzen aufzulisten. Bitten Sie jemanden, die Rolle des Verwalters der Tabelle zu übernehmen, und teilen Sie Ihre Tabelle mit der Gruppe.

Stimmen Sie sich mit der Familie ab, um sicherzustellen, dass Sie Nahrungsmittelallergien oder diätetische Einschränkungen berücksichtigen. Dann organisieren Sie die Gruppe so, dass die bedürftige Familie eine ausgewogene Mahlzeit bekommt. Wenn ein großzügiger Koch ein herzhaftes Auflauf-Hauptgericht bereitstellt, geht ein anderer für den Salat und einige Brötchen ein und ein anderer backt einen Kuchen. Oder vielleicht gibt es mehrere Tage lang Hauptgerichtsrezepte, die aufeinander abgestimmt sind, um Abwechslung zu ermöglichen - Lasagne an einem Tag, Enchiladas am nächsten und eine Portion Chili mit Maisbrot danach.

Schnelle Tipps zum Auswählen von Rezepten

  • Versuchen Sie, Mahlzeiten zu vermeiden, die viel zusätzliche Montage erfordern. Achten Sie darauf, Anweisungen zum Aufwärmen und alle Montageanweisungen in eine Notiz aufzunehmen.
  • Wählen Sie Gerichte, die sich leicht aufwärmen und/oder einfrieren lassen (Lasagnen und Aufläufe sind große Gewinner).
  • Für Familien mit Kindern sollten kinderfreundliche Lebensmittel wie gebackene Ziti in Betracht gezogen werden.
  • Vegetarier im Haus? Du weißt was zu tun ist. Hier finden Sie unsere Sammlung vegetarischer Rezepte.
  • Wählen Sie Mahlzeiten, die gut reisen – Käse und Eier helfen, vorgebackene Aufläufe zusammenzuhalten.
  • Für delikate Salate einen separaten Behälter mit Dressing beifügen, der kurz vor dem Servieren untergerührt wird.

OK, lass & aposs zu den Rezepten! Hier sind einige familienfreundliche Favoriten für Ihren Dinner Tree:

Pasta-Auflauf

Pasta-Aufläufe sind einfach zuzubereiten, sie reisen gut und sind leicht aufzuwärmen oder für später einzufrieren.

"Eine leckere Beilage oder Hauptspeise mit Rindfleisch, Basilikum und viel Käse. Sie können das Rindfleisch durch italienische Wurst ersetzen oder eine Kombination hinzufügen. Mit knusprigem, warmem Brot und einem grünen Salat servieren, falls gewünscht." -- VERDIEIIIS

„Diese einfach zuzubereitenden Makkaroni und Käse der alten Schule haben eine perfekt knusprige Kruste.“ – Chefkoch John

Enchiladas

Bei Enchiladas ist es schön, Beilagen wie Sauerrahm und Guacamole und sogar einen Ziploc-Beutel mit gehacktem Salat mitzubringen.

"Diese Enchiladas werden mit einer frischen grünen Salsa zubereitet, wie Sie sie in einem mexikanischen Restaurant oder besser noch in einem mexikanischen Haus finden würden." -- PattiVerde

"Einfache und schnelle Rinder-Enchiladas. Rinderhackfleisch und Zwiebeln werden in Mehltortillas gewickelt, mit Cheddar-Käse und schwarzen Oliven belegt und dann gebacken. Dies ist auch großartig mit übrig gebliebenen Hühnchen, geschreddertem Rindfleisch oder Truthahn. Mit grünem Salat oder Bohnen und Reis servieren." -- Becky

Gemüseaufläufe

Suchen Sie hier nach Brokkoli-Aufläufen, Kartoffel- und Tater-Tot-Aufläufen und anderen Aufläufen - einige mit Fleisch, andere ohne.

"Dies ist ein großartiger, einfach zuzubereitender und nahrhafter Auflauf. Sie können einige Makkaroni-Nudeln hinzufügen oder versuchen, die Kartoffeln vor dem Backen zu würzen. Dieses Gericht in den Gefrierschrank stellen und jederzeit backen! Kann auch mit übrig gebliebenen Hühnchen zubereitet werden." -- SURELEE

"Das ist mein Lieblingsrezept, wenn mein Abend spät wird und ich noch Abendessen machen muss. Ich kröne das Gericht mit Colby Jack oder Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan und Panko-Semmelbrösel." -- melmeow79

Herzhafte Pasteten

Diese Kategorie umfasst herzhafte Pasteten wie Chicken Pot Pie, Taco Pie und Shepherd & Aposs Pie sowie vegetarische Optionen.

"Gebackene Grillbohnen und Rinderhackfleisch mit Kruste. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass." -- CHRYSTALP1981

"Ein köstlicher Chicken Pie von Grund auf mit Karotten, Erbsen und Sellerie." -- Robbie Rice

Pasta- und Kartoffelsalate

Diese Picknick- und Potluck-Grundnahrungsmittel sind auch großartige Beilagenangebote für Abendessenbäume.

"Das ist ein toller Nudelsalat zum Vorbereiten!" -- Behr

"Dies ist eine großartige Variante von 2 rein amerikanischen Favoriten – dem Kartoffelsalat und der beladenen Ofenkartoffel. Kalt serviert, war dies ein Publikumsmagnet bei unseren vielen Familienfeiern und wird oft nachgefragt." -- Spicejenmom

Salate

Wenn Sie einen Auflauf zubereiten, fügen Sie eine einfache Beilage hinzu, um die Mahlzeit abzurunden, wie einen unverkleideten Salat, vielleicht mit einem Glas Dressing an der Seite, oder ein Dutzend Brötchen.

Diese Salate machen es mit Quinoa, Gerste, Weizenbeere, Farro, Bulgur und mehr.

Hier sind die am besten bewerteten Rezepte für drei Bohnensalate, Bohnen- und Feldsalate und alle Arten von Bohnensalat, die Sie sich vorstellen können.

Süße Kuchen

Mit all Ihren Lieblingsobstkuchen sowie Nuss- und Schokoladenkuchen, Vanillepuddingkuchen und anderen süßen Kuchen.

"Dieses Rezept ist ein Familienfavorit, weil es so fudgy und reichhaltig im Geschmack ist und gleichzeitig auch sehr einfach zuzubereiten ist." -- Nancy Sabatino

Entdecken Sie diese Sammlung klassischer Obstkuchen wie Kirsche und Apfel sowie Rezepte für Pfirsich-, Birnen- und Beerenkuchen.

Brownies

Mit diesen einfach zu backenden Leckereien, von klassischen Schokoladen-Brownies bis hin zu Blondies und Erdnussbutter-Brownies, können Sie nichts falsch machen.

"Sehr einfaches Rezept und kommt schön reichhaltig heraus. Die halbsüßen Chips verhindern, dass es zu süß wird. Die "Topping" verdoppelt die Dicke fast, also schneiden Sie sie klein." -- Abbee

"Diese Brownies sind großartig! Ich meine &aposschmelze in deinem Mund&apos und ich habe&apost sogar den Zuckerguss gemacht. Ich habe das Rezept verdoppelt und es hat immer noch gereicht." -- CRBOWLES

Ein Hinweis zum Zurückbekommen von Geschirr

Nachbarn in Not haben natürlich viel im Kopf. Und denken Sie daran, eine Auflaufform zurückzugeben? Vielleicht nicht die höchste Priorität. Und wenn sie mehrere Aufläufe und verschiedene Gerichte erhielten, könnte es schwierig sein, herauszufinden, wem welches Gericht gehört. Um sicherzustellen, dass Ihre freundliche Geste zu zurückgegebenem Geschirr führt, beschriften Sie es mit Ihrem Namen – schreiben Sie es mit einem Sharpie auf Kreppband – und lassen Sie dann ein Teammitglied des Abendessenzuges das gesamte Geschirr wöchentlich zusammentragen und neu verteilen, damit die Familie nicht zu. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihr Geschirr in preiswerten Glas- oder recycelbaren Folienpfannen zu präsentieren, sodass Sie es nicht wieder zurückholen müssen.

Weitere Informationen finden Sie in unserer vollständigen Sammlung von Auflaufrezepten – einschließlich Nudelaufläufe, Reisaufläufe, Frühstücksaufläufe, Beilagenaufläufe und mehr.


Mahlzeitenzug: Mahlzeiten für bedürftige Nachbarn zubereiten

Wenn Nachbarn in Not sind, kann das Teilen von Essen mit ihnen eine Möglichkeit sein, Ihre Fürsorge zu zeigen. So viele Lebensereignisse bieten Gelegenheiten, unseren Nachbarn gegenüber großzügig zu sein. Eine Geburt, eine Krankheit, ein Krankenhausaufenthalt – oder vielleicht auch nur eine Nachbarin, die bis an die Ellenbogen die Küche umbaut. Ein selbstgekochtes Essen mitzubringen ist so ziemlich das Nächstenliebe, was ein Mensch tun kann.

Und wenn Freunde mithelfen, vervielfacht man die Großzügigkeit. Bitten Sie Freunde und Nachbarn, auch beim Zubereiten von Mahlzeiten zu helfen, und Sie haben einen Dinner-Tree gestartet – oder einen Essenszug. An Bord zu holen!

So erstellen Sie einen Dinner Tree

Stellen Sie zuerst einige Freunde und Nachbarn auf, die Essen zubereiten. Sie können kostenlose Online-Kalender für Essensteilungen wie Meal Train verwenden, die interaktiv sind und eine integrierte Einladungsfunktion, E-Mail-Erinnerungen und mehr enthalten.

Aber auch eine einfache Tabelle funktioniert und hilft, Mahlzeiten in Kategorien einzuteilen (zum Beispiel Hauptgericht, Beilage, Dessert). Es ermöglicht Ihnen, zu koordinieren, wer was wann macht, und lässt jeden auf einen Blick sehen, was passiert. Die Tabelle ist auch hilfreich, um Nahrungsmittelallergien und Ernährungspräferenzen aufzulisten. Bitten Sie jemanden, die Rolle des Verwalters der Tabelle zu übernehmen, und teilen Sie Ihre Tabelle mit der Gruppe.

Stimmen Sie sich mit der Familie ab, um sicherzustellen, dass Sie Nahrungsmittelallergien oder diätetische Einschränkungen berücksichtigen. Dann organisieren Sie die Gruppe so, dass die bedürftige Familie eine ausgewogene Mahlzeit bekommt. Wenn ein großzügiger Koch ein herzhaftes Auflauf-Hauptgericht bereitstellt, geht ein anderer für den Salat und einige Brötchen ein und ein anderer backt einen Kuchen. Oder vielleicht gibt es mehrere Tage lang Hauptgerichtsrezepte, die aufeinander abgestimmt sind, um Abwechslung zu ermöglichen - Lasagne an einem Tag, Enchiladas am nächsten und eine Portion Chili mit Maisbrot danach.

Schnelle Tipps zum Auswählen von Rezepten

  • Versuchen Sie, Mahlzeiten zu vermeiden, die viel zusätzliche Montage erfordern. Achten Sie darauf, Anweisungen zum Aufwärmen und alle Montageanweisungen in eine Notiz aufzunehmen.
  • Wählen Sie Gerichte, die sich leicht aufwärmen und/oder einfrieren lassen (Lasagnen und Aufläufe sind große Gewinner).
  • Für Familien mit Kindern sollten kinderfreundliche Lebensmittel wie gebackene Ziti in Betracht gezogen werden.
  • Vegetarier im Haus? Du weißt was zu tun ist. Hier finden Sie unsere Sammlung vegetarischer Rezepte.
  • Wählen Sie Mahlzeiten, die gut reisen – Käse und Eier helfen, vorgebackene Aufläufe zusammenzuhalten.
  • Für delikate Salate einen separaten Behälter Dressing beifügen, der kurz vor dem Servieren untergerührt wird.

OK, lass & aposs zu den Rezepten! Hier sind einige familienfreundliche Favoriten für Ihren Dinner Tree:

Pasta-Auflauf

Pasta-Aufläufe sind einfach zuzubereiten, sie reisen gut und sind leicht aufzuwärmen oder für später einzufrieren.

"Eine leckere Beilage oder Hauptspeise mit Rindfleisch, Basilikum und viel Käse. Sie können das Rindfleisch durch italienische Wurst ersetzen oder eine Kombination hinzufügen. Auf Wunsch mit knusprigem, warmem Brot und grünem Salat servieren." -- VERDIEIIIS

„Diese einfach zuzubereitenden Makkaroni und Käse der alten Schule haben eine perfekt knusprige Kruste.“ – Chefkoch John

Enchiladas

Bei Enchiladas ist es schön, Beilagen wie Sauerrahm und Guacamole und sogar einen Ziploc-Beutel mit gehacktem Salat mitzubringen.

"Diese Enchiladas werden mit einer frischen grünen Salsa zubereitet, wie Sie sie in einem mexikanischen Restaurant oder besser noch in einem mexikanischen Haus finden würden." -- PattiVerde

"Einfache und schnelle Rinder-Enchiladas. Rinderhackfleisch und Zwiebeln werden in Mehltortillas gewickelt, mit Cheddar-Käse und schwarzen Oliven belegt und dann gebacken. Dies ist auch großartig mit übrig gebliebenen Hühnchen, geschreddertem Rindfleisch oder Truthahn. Mit grünem Salat oder Bohnen und Reis servieren." -- Becky

Gemüseaufläufe

Suchen Sie hier nach Brokkoli-Aufläufen, Kartoffel- und Tater-Tot-Aufläufen und anderen Aufläufen - einige mit Fleisch, andere ohne.

"Dies ist ein großartiger, einfach zuzubereitender und nahrhafter Auflauf. Sie können einige Makkaroni-Nudeln hinzufügen oder versuchen, die Kartoffeln vor dem Backen zu würzen. Dieses Gericht in den Gefrierschrank stellen und jederzeit backen! Kann auch mit übrig gebliebenen Hühnchen zubereitet werden." -- SURELEE

"Das ist mein Lieblingsrezept, wenn mein Abend spät wird und ich noch Abendessen machen muss. Ich kröne das Gericht mit Colby Jack oder Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan und Panko-Semmelbrösel." -- melmeow79

Herzhafte Pasteten

Diese Kategorie umfasst herzhafte Pasteten wie Chicken Pot Pie, Taco Pie und Shepherd & Aposs Pie sowie vegetarische Optionen.

"Gebackene Grillbohnen und Rinderhackfleisch mit Kruste. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass." -- CHRYSTALP1981

"Ein köstlicher Chicken Pie von Grund auf mit Karotten, Erbsen und Sellerie." -- Robbie Rice

Pasta- und Kartoffelsalate

Diese Picknick- und Potluck-Grundnahrungsmittel sind auch großartige Beilagenangebote für Abendessenbäume.

"Das ist ein toller Nudelsalat zum Vorbereiten!" -- Behr

"Dies ist eine großartige Variante von 2 rein amerikanischen Favoriten – dem Kartoffelsalat und der beladenen Ofenkartoffel. Kalt serviert, war dies ein Publikumsmagnet bei unseren vielen Familienfeiern und wird oft nachgefragt." -- Spicejenmom

Salate

Wenn Sie einen Auflauf zubereiten, fügen Sie eine einfache Beilage hinzu, um die Mahlzeit abzurunden, wie einen unverkleideten Salat, vielleicht mit einem Glas Dressing an der Seite, oder ein Dutzend Brötchen.

Diese Salate machen es mit Quinoa, Gerste, Weizenbeere, Farro, Bulgur und mehr.

Hier sind die am besten bewerteten Rezepte für drei Bohnensalate, Bohnen- und Maissalate und alle Arten von Bohnensalat, die Sie sich vorstellen können.

Süße Kuchen

Mit all Ihren Lieblingsobstkuchen sowie Nuss- und Schokoladenkuchen, Vanillepuddingkuchen und anderen süßen Kuchen.

"Dieses Rezept ist ein Familienfavorit, weil es so fudgy und reichhaltig im Geschmack ist und gleichzeitig auch sehr einfach zuzubereiten ist." -- Nancy Sabatino

Entdecken Sie diese Sammlung klassischer Obstkuchen wie Kirsche und Apfel sowie Rezepte für Pfirsich-, Birnen- und Beerenkuchen.

Brownies

Mit diesen einfach zu backenden Leckereien, von klassischen Schokoladen-Brownies über Blondies bis hin zu Erdnussbutter-Brownies, können Sie nichts falsch machen.

"Sehr einfaches Rezept und kommt schön reichhaltig heraus. Die halbsüßen Chips verhindern, dass es zu süß wird. Die "Topping" verdoppelt die Dicke fast, also schneiden Sie sie klein." -- Abbee

"Diese Brownies sind großartig! Ich meine &aposschmelze in deinem Mund&apos und ich habe&apost sogar den Zuckerguss gemacht. Ich habe das Rezept verdoppelt und es hat immer noch gereicht." -- CRBOWLES

Ein Hinweis zum Zurückbekommen von Geschirr

Nachbarn in Not haben natürlich viel im Kopf. Und denken Sie daran, eine Auflaufform zurückzugeben? Vielleicht nicht die höchste Priorität. Und wenn sie mehrere Aufläufe und verschiedene Gerichte erhielten, könnte es schwierig sein, herauszufinden, wem welches Gericht gehört. Um sicherzustellen, dass Ihre freundliche Geste zu zurückgegebenem Geschirr führt, beschriften Sie es mit Ihrem Namen – schreiben Sie es mit einem Sharpie auf Kreppband – und lassen Sie dann ein Teammitglied des Abendessens das gesamte Geschirr wöchentlich zusammentragen und neu verteilen, damit die Familie nicht mehr hat zu. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihr Geschirr in preiswerten Glas- oder recycelbaren Folienpfannen zu präsentieren, sodass Sie es nicht wieder zurückholen müssen.

Weitere Informationen finden Sie in unserer vollständigen Sammlung von Auflaufrezepten – einschließlich Nudelaufläufe, Reisaufläufe, Frühstücksaufläufe, Beilagenaufläufe und mehr.


Mahlzeitenzug: Mahlzeiten für bedürftige Nachbarn zubereiten

Wenn Nachbarn in Not sind, kann das Teilen von Essen mit ihnen eine Möglichkeit sein, Ihre Fürsorge zu zeigen. So viele Lebensereignisse bieten Gelegenheiten, unseren Nachbarn gegenüber großzügig zu sein. Eine Geburt, eine Krankheit, ein Krankenhausaufenthalt – oder vielleicht auch nur eine Nachbarin, die bis an die Ellenbogen die Küche umbaut. Ein selbstgekochtes Essen mitzubringen ist so ziemlich das Nächstenliebe, was ein Mensch tun kann.

Und wenn Freunde mithelfen, vervielfacht man die Großzügigkeit. Bitten Sie Freunde und Nachbarn, auch beim Zubereiten von Mahlzeiten zu helfen, und Sie haben einen Dinner-Tree gestartet – oder einen Essenszug. An Bord zu holen!

So erstellen Sie einen Dinner Tree

Stellen Sie zuerst einige Freunde und Nachbarn auf, die Essen zubereiten. Sie können kostenlose Online-Kalender für Essensteilungen wie Meal Train verwenden, die interaktiv sind und eine integrierte Einladungsfunktion, E-Mail-Erinnerungen und mehr enthalten.

Aber auch eine einfache Tabelle funktioniert und hilft, Mahlzeiten in Kategorien einzuteilen (zum Beispiel Hauptgericht, Beilage, Dessert). Es ermöglicht Ihnen, zu koordinieren, wer was wann macht, und lässt jeden auf einen Blick sehen, was passiert. Die Tabelle ist auch hilfreich, um Nahrungsmittelallergien und Ernährungspräferenzen aufzulisten. Bitten Sie jemanden, die Rolle des Verwalters der Tabelle zu übernehmen, und teilen Sie Ihre Tabelle mit der Gruppe.

Stimmen Sie sich mit der Familie ab, um sicherzustellen, dass Sie Nahrungsmittelallergien oder diätetische Einschränkungen berücksichtigen. Dann organisieren Sie die Gruppe so, dass die bedürftige Familie eine ausgewogene Mahlzeit bekommt. Wenn ein großzügiger Koch ein herzhaftes Auflauf-Hauptgericht bereitstellt, geht ein anderer für den Salat und einige Brötchen ein und ein anderer backt einen Kuchen. Oder vielleicht gibt es mehrere Tage lang Hauptgerichtsrezepte, die aufeinander abgestimmt sind, um Abwechslung zu ermöglichen - Lasagne an einem Tag, Enchiladas am nächsten und eine Portion Chili mit Maisbrot danach.

Schnelle Tipps zum Auswählen von Rezepten

  • Versuchen Sie, Mahlzeiten zu vermeiden, die viel zusätzliche Montage erfordern. Achten Sie darauf, Anweisungen zum Aufwärmen und alle Montageanweisungen in eine Notiz aufzunehmen.
  • Wählen Sie Gerichte, die sich leicht aufwärmen und/oder einfrieren lassen (Lasagnen und Aufläufe sind große Gewinner).
  • Für Familien mit Kindern sollten kinderfreundliche Lebensmittel wie gebackene Ziti in Betracht gezogen werden.
  • Vegetarier im Haus? Du weißt was zu tun ist. Hier finden Sie unsere Sammlung vegetarischer Rezepte.
  • Wählen Sie Mahlzeiten, die gut reisen – Käse und Eier helfen, vorgebackene Aufläufe zusammenzuhalten.
  • Für delikate Salate einen separaten Behälter mit Dressing beifügen, der kurz vor dem Servieren untergerührt wird.

OK, lass & aposs zu den Rezepten! Hier sind einige familienfreundliche Favoriten für Ihren Dinner Tree:

Pasta-Auflauf

Pasta-Aufläufe sind einfach zuzubereiten, sie reisen gut und sind leicht aufzuwärmen oder für später einzufrieren.

"Eine leckere Beilage oder Hauptspeise mit Rindfleisch, Basilikum und viel Käse. Sie können das Rindfleisch durch italienische Wurst ersetzen oder eine Kombination hinzufügen. Mit knusprigem, warmem Brot und einem grünen Salat servieren, falls gewünscht." -- VERDIEIIIS

„Diese einfach zuzubereitenden Makkaroni und Käse der alten Schule haben eine perfekt knusprige Kruste.“ – Chefkoch John

Enchiladas

Bei Enchiladas ist es schön, Beilagen wie Sauerrahm und Guacamole und sogar einen Ziploc-Beutel mit gehacktem Salat mitzubringen.

"Diese Enchiladas werden mit einer frischen grünen Salsa zubereitet, wie Sie sie in einem mexikanischen Restaurant oder besser noch in einem mexikanischen Haus finden würden." -- PattiVerde

"Einfache und schnelle Rinder-Enchiladas. Rinderhackfleisch und Zwiebeln werden in Mehltortillas gewickelt, mit Cheddar-Käse und schwarzen Oliven belegt und dann gebacken. Dies ist auch großartig mit übrig gebliebenen Hühnchen, geschreddertem Rindfleisch oder Truthahn. Mit grünem Salat oder Bohnen und Reis servieren." -- Becky

Gemüseaufläufe

Suchen Sie hier nach Brokkoli-Aufläufen, Kartoffel- und Tater-Tot-Aufläufen und anderen Aufläufen - einige mit Fleisch, andere ohne.

"Dies ist ein großartiger, einfach zuzubereitender und nahrhafter Auflauf. Sie können einige Makkaroni-Nudeln hinzufügen oder versuchen, die Kartoffeln vor dem Backen zu würzen. Dieses Gericht in den Gefrierschrank stellen und jederzeit backen! Kann auch mit übrig gebliebenen Hühnchen zubereitet werden." -- SURELEE

"Das ist mein Lieblingsrezept, wenn mein Abend spät wird und ich noch Abendessen machen muss. Ich kröne das Gericht mit Colby Jack oder Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan und Panko-Semmelbrösel." -- melmeow79

Herzhafte Pasteten

Diese Kategorie umfasst herzhafte Pasteten wie Chicken Pot Pie, Taco Pie und Shepherd & Aposs Pie sowie vegetarische Optionen.

"Gebackene Grillbohnen und Rinderhackfleisch mit Kruste. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass." -- CHRYSTALP1981

"Ein köstlicher Chicken Pie von Grund auf mit Karotten, Erbsen und Sellerie." -- Robbie Rice

Pasta- und Kartoffelsalate

Diese Picknick- und Potluck-Grundnahrungsmittel sind auch großartige Beilagenangebote für Abendessenbäume.

"Das ist ein toller Nudelsalat zum Vorbereiten!" -- Behr

"Dies ist eine großartige Variante von 2 rein amerikanischen Favoriten – dem Kartoffelsalat und der beladenen Ofenkartoffel. Kalt serviert, war dies ein Publikumsmagnet bei unseren vielen Familienfeiern und wird oft nachgefragt." -- Spicejenmom

Salate

Wenn Sie einen Auflauf zubereiten, fügen Sie eine einfache Beilage hinzu, um die Mahlzeit abzurunden, wie einen unverkleideten Salat, vielleicht mit einem Glas Dressing an der Seite, oder ein Dutzend Brötchen.

Diese Salate machen es mit Quinoa, Gerste, Weizenbeere, Farro, Bulgur und mehr.

Hier sind die am besten bewerteten Rezepte für drei Bohnensalate, Bohnen- und Maissalate und alle Arten von Bohnensalat, die Sie sich vorstellen können.

Süße Kuchen

Mit all Ihren Lieblingsobstkuchen sowie Nuss- und Schokoladenkuchen, Vanillepuddingkuchen und anderen süßen Kuchen.

"Dieses Rezept ist ein Familienfavorit, weil es so fudgy und reichhaltig im Geschmack ist und gleichzeitig auch sehr einfach zuzubereiten ist." -- Nancy Sabatino

Entdecken Sie diese Sammlung klassischer Obstkuchen wie Kirsche und Apfel sowie Rezepte für Pfirsich-, Birnen- und Beerenkuchen.

Brownies

Mit diesen einfach zu backenden Leckereien, von klassischen Schokoladen-Brownies über Blondies bis hin zu Erdnussbutter-Brownies, können Sie nichts falsch machen.

"Sehr einfaches Rezept und kommt schön reichhaltig heraus. Die halbsüßen Chips verhindern, dass es zu süß wird. Die "Topping" verdoppelt die Dicke fast, also schneiden Sie sie klein." -- Abbee

"Diese Brownies sind großartig! Ich meine &aposschmelze in deinem Mund&apos und ich habe&apost sogar den Zuckerguss gemacht. Ich habe das Rezept verdoppelt und es hat immer noch gereicht." -- CRBOWLES

Ein Hinweis zum Zurückbekommen von Geschirr

Nachbarn in Not haben natürlich viel im Kopf. Und denken Sie daran, eine Auflaufform zurückzugeben? Vielleicht nicht die höchste Priorität. Und wenn sie mehrere Aufläufe und verschiedene Gerichte erhielten, könnte es schwierig sein, herauszufinden, wem welches Gericht gehört. Um sicherzustellen, dass Ihre freundliche Geste zu zurückgegebenem Geschirr führt, beschriften Sie es mit Ihrem Namen – schreiben Sie es mit einem Sharpie auf Kreppband – und lassen Sie dann ein Teammitglied des Abendessenzuges das gesamte Geschirr wöchentlich zusammentragen und neu verteilen, damit die Familie nicht zu. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihr Geschirr in preiswerten Glas- oder recycelbaren Folienpfannen zu präsentieren, sodass Sie es nicht wieder zurückholen müssen.

Weitere Informationen finden Sie in unserer vollständigen Sammlung von Auflaufrezepten – einschließlich Nudelaufläufe, Reisaufläufe, Frühstücksaufläufe, Beilagenaufläufe und mehr.


Mahlzeitenzug: Mahlzeiten für bedürftige Nachbarn zubereiten

Wenn Nachbarn in Not sind, kann das Teilen von Essen mit ihnen eine Möglichkeit sein, Ihre Fürsorge zu zeigen. So viele Lebensereignisse bieten Gelegenheiten, unseren Nachbarn gegenüber großzügig zu sein. Eine Geburt, eine Krankheit, ein Krankenhausaufenthalt – oder vielleicht auch nur eine Nachbarin, die bis an die Ellenbogen die Küche umbaut. Ein selbstgekochtes Essen mitzubringen ist so ziemlich das Nächstenliebe, was ein Mensch tun kann.

Und wenn Freunde mithelfen, vervielfacht man die Großzügigkeit. Bitten Sie Freunde und Nachbarn, auch beim Zubereiten von Mahlzeiten zu helfen, und Sie haben einen Dinner-Tree gestartet – oder einen Essenszug. An Bord zu holen!

So erstellen Sie einen Dinner Tree

Stellen Sie zuerst einige Freunde und Nachbarn auf, die Essen zubereiten. Sie können kostenlose Online-Kalender für Essensteilungen wie Meal Train verwenden, die interaktiv sind und eine integrierte Einladungsfunktion, E-Mail-Erinnerungen und mehr enthalten.

Aber auch eine einfache Tabelle funktioniert und hilft, Mahlzeiten in Kategorien einzuteilen (zum Beispiel Hauptgericht, Beilage, Dessert). Es ermöglicht Ihnen, zu koordinieren, wer was wann macht, und lässt jeden auf einen Blick sehen, was passiert. Die Tabelle ist auch hilfreich, um Nahrungsmittelallergien und Ernährungspräferenzen aufzulisten. Bitten Sie jemanden, die Rolle des Verwalters der Tabelle zu übernehmen, und teilen Sie Ihre Tabelle mit der Gruppe.

Stimmen Sie sich mit der Familie ab, um sicherzustellen, dass Sie Nahrungsmittelallergien oder diätetische Einschränkungen berücksichtigen. Then organize the group so the family in need gets a balanced meal. If one generous cook provides a savory casserole main dish, another goes in for the salad and some rolls, and another bakes a pie. Or maybe it&aposs several days&apos worth of main dish recipes, coordinated to allow variety -- lasagna one day, enchiladas the next, and a batch of chili with cornbread after that.

Quick Tips for Picking Recipes

  • Try to avoid meals that require a lot of extra assembly. Be sure to include reheating instructions and any assembly directions in a note.
  • Pick dishes that reheat and/or freeze easily (lasagnas and casseroles are big winners).
  • For families with kids, consider kid-friendly foods like baked ziti.
  • Vegetarians in the house? You know what to do. Here&aposs our collection of Vegetarian Recipes.
  • Choose meals that travel well -- cheese and eggs help hold together pre-baked casseroles.
  • For delicate salads, include a separate container of dressing to be mixed in just before serving.

OK, let&aposs get to the recipes! Here are some family-friendly favorites for your dinner tree:

Pasta Casserole

Pasta casseroles are easy to make, they travel well, and are easy to reheat or freeze for later.

"A delicious side or main dish with beef, basil and lots of cheese. You can substitute the beef for Italian sausage or add a combination. Serve with crusty warm bread and a green salad, if desired." -- VERDIEIIIS

"This easy-to-make old-school macaroni and cheese has a perfectly crispy crust." -- Chef John

Enchiladas

With enchiladas, it&aposs nice to bring garnishes like sour cream and guacamole and even a Ziploc bag with chopped lettuce.

"These enchiladas are made with a fresh green salsa, just like you would find in a Mexican restaurant or better yet, in a Mexican home." -- PattiVerde

"Simple and quick beef enchiladas. Ground beef and onion are wrapped in flour tortillas, topped with Cheddar cheese and black olives, then baked. This is also great with leftover chicken, shredded beef, or turkey. Serve with a green salad or beans and rice." -- Becky

Vegetable Casseroles

Look here for broccoli casseroles, potato and Tater Tot casseroles, and other casseroles -- some with meat some without.

"This is a great, easy to make, and nutritious casserole. You can add some macaroni pasta or try seasoning the potatoes before you bake. Put this dish in the freezer and bake whenever! Can also be made with leftover cooked chicken." -- SURELEE

"This is my go-to recipe when my evening is running late and I still have to make dinner. I top off the dish with colby jack or mozzarella & freshly grated Parmesan and panko bread crumbs." -- melmeow79

Savory Pies

This category includes savory pies like chicken pot pie, taco pie, and shepherd&aposs pie, along with vegetarian options.

"Baked barbeque beans and ground beef with a crust. This pie is perfect for any occasion." -- CHRYSTALP1981

"A delicious chicken pie made from scratch with carrots, peas and celery." -- Robbie Rice

Pasta and Potato Salads

These picnic and potluck staples are also great side dish offerings for dinner trees.

"This is a great make-ahead pasta salad!" -- Behr

"This is a great twist on 2 all-American favorites -- the potato salad and the loaded baked potato. Served cold, this has been a crowd-pleaser at our many family functions and is often requested." -- spicejenmom

Salate

If you make a casserole, add a simple side dish to round out the meal, like an undressed tossed salad, maybe with a jar of dressing on the side, or a dozen dinner rolls.

These salads do it with quinoa, barley, wheat berry, farro, bulgur, and more.

Here are the top-rated recipes for hree bean salads, bean and corn salads, and every kind of bean salad you can imagine.

Sweet Pies

Featuring all your favorite fruit pies, plus nut and chocolate pies, custard pies,and other sweet pies.

"This recipe is a family favorite because it is so fudgy and rich-tasting, and at the same time it is also very easy to make." -- Nancy Sabatino

Explore this collection of classic fruit pies like cherry and apple, plus recipes for peach, pear, and berry pies.

Brownies

You can&apost go wrong with these easy-to-bake treats, from classic chocolate brownies to blondies and peanut butter brownies.

"Very easy recipe and comes out nice and rich. The semi-sweet chips keep it from being too sweet. The "topping" nearly doubles the thickness so cut them small." -- Abbee

"These brownies are magnificent! I mean &aposmelt in your mouth&apos and I didn&apost even make the frosting. I doubled the recipe and it still won&apost be enough." -- CRBOWLES

A Note on Getting Dishware Back

Neighbors in need have lots on their minds, of course. And remembering to return a casserole dish? Maybe not the highest priority. And if they received several casseroles and a variety of dishes, sorting out whose dish belongs to whom might be challenging. To ensure your friendly gesture results in returned dishware, label it with your name -- write it on masking tape with a Sharpie -- and then have one dinner train team member gather all of the dishware up weekly and redistribute, so the family doesn&apost have to. Another option is to present your dishes in inexpensive glass or recyclable foil pans, so you don&apost need to retrieve it.

For more, check out our complete collection of Casserole Recipes -- including noodle casseroles, rice casseroles, breakfast casseroles, side dish casseroles, and more.


Meal Train: Making Meals for Neighbors in Need

When neighbors are in need, sharing food with them can be one way to show you care. So many life events offer opportunities to be generous to our neighbors. A birth, an illness, a hospital stay -- or maybe just a neighbor up to her elbows remodeling the kitchen. Bringing over a home-cooked meal is just about the most neighborly thing a person can do.

And when friends join in to help, you multiply the generosity. Ask friends and neighbors to help by making meals, too, and you&aposve started a dinner tree -- or meal train. Get on board!

How to Create a Dinner Tree

First, line up some meal-making friends and neighbors. You can use free online meal-sharing calendars like Meal Train, which is interactive and includes a built-in invitation feature, email reminders, and more.

But a simple spreadsheet works, too, and helps organize meals into categories (main, side, dessert, for example). It allows you to coordinate who&aposs doing what, when and lets everyone see what&aposs happening at a glance. The spreadsheet is also helpful for listing food allergies and dietary preferences. Have someone assume the role of Keeper of the Spreadsheet, and share your spreadsheet with the group.

Coordinate with the family to make sure you&aposre taking into account any food allergies or dietary restrictions. Then organize the group so the family in need gets a balanced meal. If one generous cook provides a savory casserole main dish, another goes in for the salad and some rolls, and another bakes a pie. Or maybe it&aposs several days&apos worth of main dish recipes, coordinated to allow variety -- lasagna one day, enchiladas the next, and a batch of chili with cornbread after that.

Quick Tips for Picking Recipes

  • Try to avoid meals that require a lot of extra assembly. Be sure to include reheating instructions and any assembly directions in a note.
  • Pick dishes that reheat and/or freeze easily (lasagnas and casseroles are big winners).
  • For families with kids, consider kid-friendly foods like baked ziti.
  • Vegetarians in the house? You know what to do. Here&aposs our collection of Vegetarian Recipes.
  • Choose meals that travel well -- cheese and eggs help hold together pre-baked casseroles.
  • For delicate salads, include a separate container of dressing to be mixed in just before serving.

OK, let&aposs get to the recipes! Here are some family-friendly favorites for your dinner tree:

Pasta Casserole

Pasta casseroles are easy to make, they travel well, and are easy to reheat or freeze for later.

"A delicious side or main dish with beef, basil and lots of cheese. You can substitute the beef for Italian sausage or add a combination. Serve with crusty warm bread and a green salad, if desired." -- VERDIEIIIS

"This easy-to-make old-school macaroni and cheese has a perfectly crispy crust." -- Chef John

Enchiladas

With enchiladas, it&aposs nice to bring garnishes like sour cream and guacamole and even a Ziploc bag with chopped lettuce.

"These enchiladas are made with a fresh green salsa, just like you would find in a Mexican restaurant or better yet, in a Mexican home." -- PattiVerde

"Simple and quick beef enchiladas. Ground beef and onion are wrapped in flour tortillas, topped with Cheddar cheese and black olives, then baked. This is also great with leftover chicken, shredded beef, or turkey. Serve with a green salad or beans and rice." -- Becky

Vegetable Casseroles

Look here for broccoli casseroles, potato and Tater Tot casseroles, and other casseroles -- some with meat some without.

"This is a great, easy to make, and nutritious casserole. You can add some macaroni pasta or try seasoning the potatoes before you bake. Put this dish in the freezer and bake whenever! Can also be made with leftover cooked chicken." -- SURELEE

"This is my go-to recipe when my evening is running late and I still have to make dinner. I top off the dish with colby jack or mozzarella & freshly grated Parmesan and panko bread crumbs." -- melmeow79

Savory Pies

This category includes savory pies like chicken pot pie, taco pie, and shepherd&aposs pie, along with vegetarian options.

"Baked barbeque beans and ground beef with a crust. This pie is perfect for any occasion." -- CHRYSTALP1981

"A delicious chicken pie made from scratch with carrots, peas and celery." -- Robbie Rice

Pasta and Potato Salads

These picnic and potluck staples are also great side dish offerings for dinner trees.

"This is a great make-ahead pasta salad!" -- Behr

"This is a great twist on 2 all-American favorites -- the potato salad and the loaded baked potato. Served cold, this has been a crowd-pleaser at our many family functions and is often requested." -- spicejenmom

Salate

If you make a casserole, add a simple side dish to round out the meal, like an undressed tossed salad, maybe with a jar of dressing on the side, or a dozen dinner rolls.

These salads do it with quinoa, barley, wheat berry, farro, bulgur, and more.

Here are the top-rated recipes for hree bean salads, bean and corn salads, and every kind of bean salad you can imagine.

Sweet Pies

Featuring all your favorite fruit pies, plus nut and chocolate pies, custard pies,and other sweet pies.

"This recipe is a family favorite because it is so fudgy and rich-tasting, and at the same time it is also very easy to make." -- Nancy Sabatino

Explore this collection of classic fruit pies like cherry and apple, plus recipes for peach, pear, and berry pies.

Brownies

You can&apost go wrong with these easy-to-bake treats, from classic chocolate brownies to blondies and peanut butter brownies.

"Very easy recipe and comes out nice and rich. The semi-sweet chips keep it from being too sweet. The "topping" nearly doubles the thickness so cut them small." -- Abbee

"These brownies are magnificent! I mean &aposmelt in your mouth&apos and I didn&apost even make the frosting. I doubled the recipe and it still won&apost be enough." -- CRBOWLES

A Note on Getting Dishware Back

Neighbors in need have lots on their minds, of course. And remembering to return a casserole dish? Maybe not the highest priority. And if they received several casseroles and a variety of dishes, sorting out whose dish belongs to whom might be challenging. To ensure your friendly gesture results in returned dishware, label it with your name -- write it on masking tape with a Sharpie -- and then have one dinner train team member gather all of the dishware up weekly and redistribute, so the family doesn&apost have to. Another option is to present your dishes in inexpensive glass or recyclable foil pans, so you don&apost need to retrieve it.

For more, check out our complete collection of Casserole Recipes -- including noodle casseroles, rice casseroles, breakfast casseroles, side dish casseroles, and more.


Meal Train: Making Meals for Neighbors in Need

When neighbors are in need, sharing food with them can be one way to show you care. So many life events offer opportunities to be generous to our neighbors. A birth, an illness, a hospital stay -- or maybe just a neighbor up to her elbows remodeling the kitchen. Bringing over a home-cooked meal is just about the most neighborly thing a person can do.

And when friends join in to help, you multiply the generosity. Ask friends and neighbors to help by making meals, too, and you&aposve started a dinner tree -- or meal train. Get on board!

How to Create a Dinner Tree

First, line up some meal-making friends and neighbors. You can use free online meal-sharing calendars like Meal Train, which is interactive and includes a built-in invitation feature, email reminders, and more.

But a simple spreadsheet works, too, and helps organize meals into categories (main, side, dessert, for example). It allows you to coordinate who&aposs doing what, when and lets everyone see what&aposs happening at a glance. The spreadsheet is also helpful for listing food allergies and dietary preferences. Have someone assume the role of Keeper of the Spreadsheet, and share your spreadsheet with the group.

Coordinate with the family to make sure you&aposre taking into account any food allergies or dietary restrictions. Then organize the group so the family in need gets a balanced meal. If one generous cook provides a savory casserole main dish, another goes in for the salad and some rolls, and another bakes a pie. Or maybe it&aposs several days&apos worth of main dish recipes, coordinated to allow variety -- lasagna one day, enchiladas the next, and a batch of chili with cornbread after that.

Quick Tips for Picking Recipes

  • Try to avoid meals that require a lot of extra assembly. Be sure to include reheating instructions and any assembly directions in a note.
  • Pick dishes that reheat and/or freeze easily (lasagnas and casseroles are big winners).
  • For families with kids, consider kid-friendly foods like baked ziti.
  • Vegetarians in the house? You know what to do. Here&aposs our collection of Vegetarian Recipes.
  • Choose meals that travel well -- cheese and eggs help hold together pre-baked casseroles.
  • For delicate salads, include a separate container of dressing to be mixed in just before serving.

OK, let&aposs get to the recipes! Here are some family-friendly favorites for your dinner tree:

Pasta Casserole

Pasta casseroles are easy to make, they travel well, and are easy to reheat or freeze for later.

"A delicious side or main dish with beef, basil and lots of cheese. You can substitute the beef for Italian sausage or add a combination. Serve with crusty warm bread and a green salad, if desired." -- VERDIEIIIS

"This easy-to-make old-school macaroni and cheese has a perfectly crispy crust." -- Chef John

Enchiladas

With enchiladas, it&aposs nice to bring garnishes like sour cream and guacamole and even a Ziploc bag with chopped lettuce.

"These enchiladas are made with a fresh green salsa, just like you would find in a Mexican restaurant or better yet, in a Mexican home." -- PattiVerde

"Simple and quick beef enchiladas. Ground beef and onion are wrapped in flour tortillas, topped with Cheddar cheese and black olives, then baked. This is also great with leftover chicken, shredded beef, or turkey. Serve with a green salad or beans and rice." -- Becky

Vegetable Casseroles

Look here for broccoli casseroles, potato and Tater Tot casseroles, and other casseroles -- some with meat some without.

"This is a great, easy to make, and nutritious casserole. You can add some macaroni pasta or try seasoning the potatoes before you bake. Put this dish in the freezer and bake whenever! Can also be made with leftover cooked chicken." -- SURELEE

"This is my go-to recipe when my evening is running late and I still have to make dinner. I top off the dish with colby jack or mozzarella & freshly grated Parmesan and panko bread crumbs." -- melmeow79

Savory Pies

This category includes savory pies like chicken pot pie, taco pie, and shepherd&aposs pie, along with vegetarian options.

"Baked barbeque beans and ground beef with a crust. This pie is perfect for any occasion." -- CHRYSTALP1981

"A delicious chicken pie made from scratch with carrots, peas and celery." -- Robbie Rice

Pasta and Potato Salads

These picnic and potluck staples are also great side dish offerings for dinner trees.

"This is a great make-ahead pasta salad!" -- Behr

"This is a great twist on 2 all-American favorites -- the potato salad and the loaded baked potato. Served cold, this has been a crowd-pleaser at our many family functions and is often requested." -- spicejenmom

Salate

If you make a casserole, add a simple side dish to round out the meal, like an undressed tossed salad, maybe with a jar of dressing on the side, or a dozen dinner rolls.

These salads do it with quinoa, barley, wheat berry, farro, bulgur, and more.

Here are the top-rated recipes for hree bean salads, bean and corn salads, and every kind of bean salad you can imagine.

Sweet Pies

Featuring all your favorite fruit pies, plus nut and chocolate pies, custard pies,and other sweet pies.

"This recipe is a family favorite because it is so fudgy and rich-tasting, and at the same time it is also very easy to make." -- Nancy Sabatino

Explore this collection of classic fruit pies like cherry and apple, plus recipes for peach, pear, and berry pies.

Brownies

You can&apost go wrong with these easy-to-bake treats, from classic chocolate brownies to blondies and peanut butter brownies.

"Very easy recipe and comes out nice and rich. The semi-sweet chips keep it from being too sweet. The "topping" nearly doubles the thickness so cut them small." -- Abbee

"These brownies are magnificent! I mean &aposmelt in your mouth&apos and I didn&apost even make the frosting. I doubled the recipe and it still won&apost be enough." -- CRBOWLES

A Note on Getting Dishware Back

Neighbors in need have lots on their minds, of course. And remembering to return a casserole dish? Maybe not the highest priority. And if they received several casseroles and a variety of dishes, sorting out whose dish belongs to whom might be challenging. To ensure your friendly gesture results in returned dishware, label it with your name -- write it on masking tape with a Sharpie -- and then have one dinner train team member gather all of the dishware up weekly and redistribute, so the family doesn&apost have to. Another option is to present your dishes in inexpensive glass or recyclable foil pans, so you don&apost need to retrieve it.

For more, check out our complete collection of Casserole Recipes -- including noodle casseroles, rice casseroles, breakfast casseroles, side dish casseroles, and more.


Meal Train: Making Meals for Neighbors in Need

When neighbors are in need, sharing food with them can be one way to show you care. So many life events offer opportunities to be generous to our neighbors. A birth, an illness, a hospital stay -- or maybe just a neighbor up to her elbows remodeling the kitchen. Bringing over a home-cooked meal is just about the most neighborly thing a person can do.

And when friends join in to help, you multiply the generosity. Ask friends and neighbors to help by making meals, too, and you&aposve started a dinner tree -- or meal train. Get on board!

How to Create a Dinner Tree

First, line up some meal-making friends and neighbors. You can use free online meal-sharing calendars like Meal Train, which is interactive and includes a built-in invitation feature, email reminders, and more.

But a simple spreadsheet works, too, and helps organize meals into categories (main, side, dessert, for example). It allows you to coordinate who&aposs doing what, when and lets everyone see what&aposs happening at a glance. The spreadsheet is also helpful for listing food allergies and dietary preferences. Have someone assume the role of Keeper of the Spreadsheet, and share your spreadsheet with the group.

Coordinate with the family to make sure you&aposre taking into account any food allergies or dietary restrictions. Then organize the group so the family in need gets a balanced meal. If one generous cook provides a savory casserole main dish, another goes in for the salad and some rolls, and another bakes a pie. Or maybe it&aposs several days&apos worth of main dish recipes, coordinated to allow variety -- lasagna one day, enchiladas the next, and a batch of chili with cornbread after that.

Quick Tips for Picking Recipes

  • Try to avoid meals that require a lot of extra assembly. Be sure to include reheating instructions and any assembly directions in a note.
  • Pick dishes that reheat and/or freeze easily (lasagnas and casseroles are big winners).
  • For families with kids, consider kid-friendly foods like baked ziti.
  • Vegetarians in the house? You know what to do. Here&aposs our collection of Vegetarian Recipes.
  • Choose meals that travel well -- cheese and eggs help hold together pre-baked casseroles.
  • For delicate salads, include a separate container of dressing to be mixed in just before serving.

OK, let&aposs get to the recipes! Here are some family-friendly favorites for your dinner tree:

Pasta Casserole

Pasta casseroles are easy to make, they travel well, and are easy to reheat or freeze for later.

"A delicious side or main dish with beef, basil and lots of cheese. You can substitute the beef for Italian sausage or add a combination. Serve with crusty warm bread and a green salad, if desired." -- VERDIEIIIS

"This easy-to-make old-school macaroni and cheese has a perfectly crispy crust." -- Chef John

Enchiladas

With enchiladas, it&aposs nice to bring garnishes like sour cream and guacamole and even a Ziploc bag with chopped lettuce.

"These enchiladas are made with a fresh green salsa, just like you would find in a Mexican restaurant or better yet, in a Mexican home." -- PattiVerde

"Simple and quick beef enchiladas. Ground beef and onion are wrapped in flour tortillas, topped with Cheddar cheese and black olives, then baked. This is also great with leftover chicken, shredded beef, or turkey. Serve with a green salad or beans and rice." -- Becky

Vegetable Casseroles

Look here for broccoli casseroles, potato and Tater Tot casseroles, and other casseroles -- some with meat some without.

"This is a great, easy to make, and nutritious casserole. You can add some macaroni pasta or try seasoning the potatoes before you bake. Put this dish in the freezer and bake whenever! Can also be made with leftover cooked chicken." -- SURELEE

"This is my go-to recipe when my evening is running late and I still have to make dinner. I top off the dish with colby jack or mozzarella & freshly grated Parmesan and panko bread crumbs." -- melmeow79

Savory Pies

This category includes savory pies like chicken pot pie, taco pie, and shepherd&aposs pie, along with vegetarian options.

"Baked barbeque beans and ground beef with a crust. This pie is perfect for any occasion." -- CHRYSTALP1981

"A delicious chicken pie made from scratch with carrots, peas and celery." -- Robbie Rice

Pasta and Potato Salads

These picnic and potluck staples are also great side dish offerings for dinner trees.

"This is a great make-ahead pasta salad!" -- Behr

"This is a great twist on 2 all-American favorites -- the potato salad and the loaded baked potato. Served cold, this has been a crowd-pleaser at our many family functions and is often requested." -- spicejenmom

Salate

If you make a casserole, add a simple side dish to round out the meal, like an undressed tossed salad, maybe with a jar of dressing on the side, or a dozen dinner rolls.

These salads do it with quinoa, barley, wheat berry, farro, bulgur, and more.

Here are the top-rated recipes for hree bean salads, bean and corn salads, and every kind of bean salad you can imagine.

Sweet Pies

Featuring all your favorite fruit pies, plus nut and chocolate pies, custard pies,and other sweet pies.

"This recipe is a family favorite because it is so fudgy and rich-tasting, and at the same time it is also very easy to make." -- Nancy Sabatino

Explore this collection of classic fruit pies like cherry and apple, plus recipes for peach, pear, and berry pies.

Brownies

You can&apost go wrong with these easy-to-bake treats, from classic chocolate brownies to blondies and peanut butter brownies.

"Very easy recipe and comes out nice and rich. The semi-sweet chips keep it from being too sweet. The "topping" nearly doubles the thickness so cut them small." -- Abbee

"These brownies are magnificent! I mean &aposmelt in your mouth&apos and I didn&apost even make the frosting. I doubled the recipe and it still won&apost be enough." -- CRBOWLES

A Note on Getting Dishware Back

Neighbors in need have lots on their minds, of course. And remembering to return a casserole dish? Maybe not the highest priority. And if they received several casseroles and a variety of dishes, sorting out whose dish belongs to whom might be challenging. To ensure your friendly gesture results in returned dishware, label it with your name -- write it on masking tape with a Sharpie -- and then have one dinner train team member gather all of the dishware up weekly and redistribute, so the family doesn&apost have to. Another option is to present your dishes in inexpensive glass or recyclable foil pans, so you don&apost need to retrieve it.

For more, check out our complete collection of Casserole Recipes -- including noodle casseroles, rice casseroles, breakfast casseroles, side dish casseroles, and more.


Meal Train: Making Meals for Neighbors in Need

When neighbors are in need, sharing food with them can be one way to show you care. So many life events offer opportunities to be generous to our neighbors. A birth, an illness, a hospital stay -- or maybe just a neighbor up to her elbows remodeling the kitchen. Bringing over a home-cooked meal is just about the most neighborly thing a person can do.

And when friends join in to help, you multiply the generosity. Ask friends and neighbors to help by making meals, too, and you&aposve started a dinner tree -- or meal train. Get on board!

How to Create a Dinner Tree

First, line up some meal-making friends and neighbors. You can use free online meal-sharing calendars like Meal Train, which is interactive and includes a built-in invitation feature, email reminders, and more.

But a simple spreadsheet works, too, and helps organize meals into categories (main, side, dessert, for example). It allows you to coordinate who&aposs doing what, when and lets everyone see what&aposs happening at a glance. The spreadsheet is also helpful for listing food allergies and dietary preferences. Have someone assume the role of Keeper of the Spreadsheet, and share your spreadsheet with the group.

Coordinate with the family to make sure you&aposre taking into account any food allergies or dietary restrictions. Then organize the group so the family in need gets a balanced meal. If one generous cook provides a savory casserole main dish, another goes in for the salad and some rolls, and another bakes a pie. Or maybe it&aposs several days&apos worth of main dish recipes, coordinated to allow variety -- lasagna one day, enchiladas the next, and a batch of chili with cornbread after that.

Quick Tips for Picking Recipes

  • Try to avoid meals that require a lot of extra assembly. Be sure to include reheating instructions and any assembly directions in a note.
  • Pick dishes that reheat and/or freeze easily (lasagnas and casseroles are big winners).
  • For families with kids, consider kid-friendly foods like baked ziti.
  • Vegetarians in the house? You know what to do. Here&aposs our collection of Vegetarian Recipes.
  • Choose meals that travel well -- cheese and eggs help hold together pre-baked casseroles.
  • For delicate salads, include a separate container of dressing to be mixed in just before serving.

OK, let&aposs get to the recipes! Here are some family-friendly favorites for your dinner tree:

Pasta Casserole

Pasta casseroles are easy to make, they travel well, and are easy to reheat or freeze for later.

"A delicious side or main dish with beef, basil and lots of cheese. You can substitute the beef for Italian sausage or add a combination. Serve with crusty warm bread and a green salad, if desired." -- VERDIEIIIS

"This easy-to-make old-school macaroni and cheese has a perfectly crispy crust." -- Chef John

Enchiladas

With enchiladas, it&aposs nice to bring garnishes like sour cream and guacamole and even a Ziploc bag with chopped lettuce.

"These enchiladas are made with a fresh green salsa, just like you would find in a Mexican restaurant or better yet, in a Mexican home." -- PattiVerde

"Simple and quick beef enchiladas. Ground beef and onion are wrapped in flour tortillas, topped with Cheddar cheese and black olives, then baked. This is also great with leftover chicken, shredded beef, or turkey. Serve with a green salad or beans and rice." -- Becky

Vegetable Casseroles

Look here for broccoli casseroles, potato and Tater Tot casseroles, and other casseroles -- some with meat some without.

"This is a great, easy to make, and nutritious casserole. You can add some macaroni pasta or try seasoning the potatoes before you bake. Put this dish in the freezer and bake whenever! Can also be made with leftover cooked chicken." -- SURELEE

"This is my go-to recipe when my evening is running late and I still have to make dinner. I top off the dish with colby jack or mozzarella & freshly grated Parmesan and panko bread crumbs." -- melmeow79

Savory Pies

This category includes savory pies like chicken pot pie, taco pie, and shepherd&aposs pie, along with vegetarian options.

"Baked barbeque beans and ground beef with a crust. This pie is perfect for any occasion." -- CHRYSTALP1981

"A delicious chicken pie made from scratch with carrots, peas and celery." -- Robbie Rice

Pasta and Potato Salads

These picnic and potluck staples are also great side dish offerings for dinner trees.

"This is a great make-ahead pasta salad!" -- Behr

"This is a great twist on 2 all-American favorites -- the potato salad and the loaded baked potato. Served cold, this has been a crowd-pleaser at our many family functions and is often requested." -- spicejenmom

Salate

If you make a casserole, add a simple side dish to round out the meal, like an undressed tossed salad, maybe with a jar of dressing on the side, or a dozen dinner rolls.

These salads do it with quinoa, barley, wheat berry, farro, bulgur, and more.

Here are the top-rated recipes for hree bean salads, bean and corn salads, and every kind of bean salad you can imagine.

Sweet Pies

Featuring all your favorite fruit pies, plus nut and chocolate pies, custard pies,and other sweet pies.

"This recipe is a family favorite because it is so fudgy and rich-tasting, and at the same time it is also very easy to make." -- Nancy Sabatino

Explore this collection of classic fruit pies like cherry and apple, plus recipes for peach, pear, and berry pies.

Brownies

You can&apost go wrong with these easy-to-bake treats, from classic chocolate brownies to blondies and peanut butter brownies.

"Very easy recipe and comes out nice and rich. The semi-sweet chips keep it from being too sweet. The "topping" nearly doubles the thickness so cut them small." -- Abbee

"These brownies are magnificent! I mean &aposmelt in your mouth&apos and I didn&apost even make the frosting. I doubled the recipe and it still won&apost be enough." -- CRBOWLES

A Note on Getting Dishware Back

Neighbors in need have lots on their minds, of course. And remembering to return a casserole dish? Maybe not the highest priority. And if they received several casseroles and a variety of dishes, sorting out whose dish belongs to whom might be challenging. To ensure your friendly gesture results in returned dishware, label it with your name -- write it on masking tape with a Sharpie -- and then have one dinner train team member gather all of the dishware up weekly and redistribute, so the family doesn&apost have to. Another option is to present your dishes in inexpensive glass or recyclable foil pans, so you don&apost need to retrieve it.

For more, check out our complete collection of Casserole Recipes -- including noodle casseroles, rice casseroles, breakfast casseroles, side dish casseroles, and more.


Meal Train: Making Meals for Neighbors in Need

When neighbors are in need, sharing food with them can be one way to show you care. So many life events offer opportunities to be generous to our neighbors. A birth, an illness, a hospital stay -- or maybe just a neighbor up to her elbows remodeling the kitchen. Bringing over a home-cooked meal is just about the most neighborly thing a person can do.

And when friends join in to help, you multiply the generosity. Ask friends and neighbors to help by making meals, too, and you&aposve started a dinner tree -- or meal train. Get on board!

How to Create a Dinner Tree

First, line up some meal-making friends and neighbors. You can use free online meal-sharing calendars like Meal Train, which is interactive and includes a built-in invitation feature, email reminders, and more.

But a simple spreadsheet works, too, and helps organize meals into categories (main, side, dessert, for example). It allows you to coordinate who&aposs doing what, when and lets everyone see what&aposs happening at a glance. The spreadsheet is also helpful for listing food allergies and dietary preferences. Have someone assume the role of Keeper of the Spreadsheet, and share your spreadsheet with the group.

Coordinate with the family to make sure you&aposre taking into account any food allergies or dietary restrictions. Then organize the group so the family in need gets a balanced meal. If one generous cook provides a savory casserole main dish, another goes in for the salad and some rolls, and another bakes a pie. Or maybe it&aposs several days&apos worth of main dish recipes, coordinated to allow variety -- lasagna one day, enchiladas the next, and a batch of chili with cornbread after that.

Quick Tips for Picking Recipes

  • Try to avoid meals that require a lot of extra assembly. Be sure to include reheating instructions and any assembly directions in a note.
  • Pick dishes that reheat and/or freeze easily (lasagnas and casseroles are big winners).
  • For families with kids, consider kid-friendly foods like baked ziti.
  • Vegetarians in the house? You know what to do. Here&aposs our collection of Vegetarian Recipes.
  • Choose meals that travel well -- cheese and eggs help hold together pre-baked casseroles.
  • For delicate salads, include a separate container of dressing to be mixed in just before serving.

OK, let&aposs get to the recipes! Here are some family-friendly favorites for your dinner tree:

Pasta Casserole

Pasta casseroles are easy to make, they travel well, and are easy to reheat or freeze for later.

"A delicious side or main dish with beef, basil and lots of cheese. You can substitute the beef for Italian sausage or add a combination. Serve with crusty warm bread and a green salad, if desired." -- VERDIEIIIS

"This easy-to-make old-school macaroni and cheese has a perfectly crispy crust." -- Chef John

Enchiladas

With enchiladas, it&aposs nice to bring garnishes like sour cream and guacamole and even a Ziploc bag with chopped lettuce.

"These enchiladas are made with a fresh green salsa, just like you would find in a Mexican restaurant or better yet, in a Mexican home." -- PattiVerde

"Simple and quick beef enchiladas. Ground beef and onion are wrapped in flour tortillas, topped with Cheddar cheese and black olives, then baked. This is also great with leftover chicken, shredded beef, or turkey. Serve with a green salad or beans and rice." -- Becky

Vegetable Casseroles

Look here for broccoli casseroles, potato and Tater Tot casseroles, and other casseroles -- some with meat some without.

"This is a great, easy to make, and nutritious casserole. You can add some macaroni pasta or try seasoning the potatoes before you bake. Put this dish in the freezer and bake whenever! Can also be made with leftover cooked chicken." -- SURELEE

"This is my go-to recipe when my evening is running late and I still have to make dinner. I top off the dish with colby jack or mozzarella & freshly grated Parmesan and panko bread crumbs." -- melmeow79

Savory Pies

This category includes savory pies like chicken pot pie, taco pie, and shepherd&aposs pie, along with vegetarian options.

"Baked barbeque beans and ground beef with a crust. This pie is perfect for any occasion." -- CHRYSTALP1981

"A delicious chicken pie made from scratch with carrots, peas and celery." -- Robbie Rice

Pasta and Potato Salads

These picnic and potluck staples are also great side dish offerings for dinner trees.

"This is a great make-ahead pasta salad!" -- Behr

"This is a great twist on 2 all-American favorites -- the potato salad and the loaded baked potato. Served cold, this has been a crowd-pleaser at our many family functions and is often requested." -- spicejenmom

Salate

If you make a casserole, add a simple side dish to round out the meal, like an undressed tossed salad, maybe with a jar of dressing on the side, or a dozen dinner rolls.

These salads do it with quinoa, barley, wheat berry, farro, bulgur, and more.

Here are the top-rated recipes for hree bean salads, bean and corn salads, and every kind of bean salad you can imagine.

Sweet Pies

Featuring all your favorite fruit pies, plus nut and chocolate pies, custard pies,and other sweet pies.

"This recipe is a family favorite because it is so fudgy and rich-tasting, and at the same time it is also very easy to make." -- Nancy Sabatino

Explore this collection of classic fruit pies like cherry and apple, plus recipes for peach, pear, and berry pies.

Brownies

You can&apost go wrong with these easy-to-bake treats, from classic chocolate brownies to blondies and peanut butter brownies.

"Very easy recipe and comes out nice and rich. The semi-sweet chips keep it from being too sweet. The "topping" nearly doubles the thickness so cut them small." -- Abbee

"These brownies are magnificent! I mean &aposmelt in your mouth&apos and I didn&apost even make the frosting. I doubled the recipe and it still won&apost be enough." -- CRBOWLES

A Note on Getting Dishware Back

Neighbors in need have lots on their minds, of course. And remembering to return a casserole dish? Maybe not the highest priority. And if they received several casseroles and a variety of dishes, sorting out whose dish belongs to whom might be challenging. To ensure your friendly gesture results in returned dishware, label it with your name -- write it on masking tape with a Sharpie -- and then have one dinner train team member gather all of the dishware up weekly and redistribute, so the family doesn&apost have to. Another option is to present your dishes in inexpensive glass or recyclable foil pans, so you don&apost need to retrieve it.

For more, check out our complete collection of Casserole Recipes -- including noodle casseroles, rice casseroles, breakfast casseroles, side dish casseroles, and more.


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