Honig-Steak
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- 1 Lammfleisch
- ein paar Zweige Frühlingszwiebeln
- grüner Knoblauch
- getrockneter Knoblauch
- Rumänischer Thymian
- 1-2 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Tassen Rotwein
- vegetieren
- frisch gemahlener Pfeffer
- Curry
- Paprika
- Gewürze für Lamm
- Olivenöl
- Oregano
Portionen: -
Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Lammsteak:
Das Fruchtfleisch wird angebaut und mit Knoblauch paniert. Eine Mischung aus Öl, Wein, Gewürzen herstellen und das Fleisch einmassieren und dann in einen speziellen Beutel mit dem Teig geben, Knoblauch mit einer Messerklinge zerdrücken, Zwiebel und grünen Knoblauch richtig schneiden, Thymian und den Beutel zubinden und darin marinieren lassen den Kühlschrank bis zum nächsten Tag. Dann mit dem Saft und etwas Wasser in den Ofen geben, bis es halb bedeckt ist und zum Schluss die Sauce mit dem Tomatenmark vermischen. Bestreuen Sie das Fleisch immer mit der in der Pfanne gebildeten Seele.
Alles ist nicht so einfach
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Wunderbar, das ist eine lustige Sache
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