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Warum sich hausgemachtes Apfelmus so lohnt

Warum sich hausgemachtes Apfelmus so lohnt


Es ist besser für dich und leckerer als im Laden gekauftes Apfelmus

Gib es zu, du sehnst dich gerade nach hausgemachtem Apfelmus.

Das ist billig. Individuelle Portionen Apfelmus kostet etwa 3,49 $ für sechs Vier-Unzen-Tassen, während ein Drei-Pfund-Beutel mit Äpfel kosten 7,99 $ zu dieser Jahreszeit (das reicht aus, um mehr als 2½ Liter Apfelmus zu machen).

(Bildnachweis: flickr/liz west)

Es ist einfach. Im Ernst, alles, was Sie brauchen, sind Äpfel und Sie sind bereit, hausgemachtes Apfelmus zuzubereiten. Zerhacken Sie sie (lassen Sie die Haut für eine rustikale, rosa Version mit zusätzlichen Ballaststoffen) und werfen Sie sie in einen Topf mit etwas Wasser und etwas Zitronensaft. Kochen Sie sie, bis sie weich sind, und zerdrücken Sie sie dann mit einem Kartoffelstampfer.

(Bildnachweis: flickr/migle)

Du weißt was drin ist. "Natürliches" Apfelmus ist die beste Sorte, aber es ist oft teurer als das normale Zeug, das alle möglichen zusätzlichen, unnötigen Zutaten enthält.

(Bildnachweis: flickr/mike mozart)

Es ist besser für dich. Dieser Vorteil entspricht dem Wissen, was in Ihrem Essen enthalten ist. Frische Äpfel sind köstlich süß. Sicher, Sie können ein paar Gewürze oder etwas Zucker hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken, aber einfaches Apfelmus ist ein Genuss für sich.

(Bildnachweis: flickr/Stacy Spensley)

Es ist lecker. Sie werden es nur wissen, wenn Sie es versuchen.

(Bildnachweis: flickr/Kirsten Jennings)

Julie Ruggirell ist die Rezeptredakteurin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @TDMRecipeEditor.


Apfelmus: So macht man Apfelmus ganz einfach! (Zuhause Konserven mit einfachen Anweisungen, Rezept und mit Fotos für jeden Schritt)

Sie denken, dass es schwierig oder teuer ist, Ihr eigenes hausgemachtes Apfelmus herzustellen und zu konservieren? Gar nicht! Hier ist, wie es geht, vollständige Anleitung in einfachen Schritten und vollständig bebildert. Das Apfelmus schmeckt viel, VIEL besser als alles, was Sie jemals aus einem Geschäft hatten, und durch die Auswahl der richtigen Äpfel wird es so natürlich süß, dass Sie überhaupt keinen Zucker hinzufügen müssen. Außerdem werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Chemikalien benötigt.

So zubereitet sind die Apfelmus-Gläser bei Raumtemperatur 2 bis 3 Jahre haltbar und bedürfen keiner besonderen Pflege. Und natürlich können Sie das Apfelmus stattdessen einfrieren (in einem guten Gefrierschrank hält es sich unbegrenzt lange).

Ich habe vor Jahren gelernt, wie man Marmelade und Apfelmus macht, als ich ein Kind war und meiner Mutter und Großmutter dabei zugesehen habe. Meine Großmutter und meine Mutter haben es immer gemacht, und jetzt, wenn ich es will, muss ich es selbst machen (komisch, wie das Zeug zum Erwachsenwerden funktioniert?)

UPDATE für Herbst 2019: der reichliche regen in vielen apfelanbaugebieten führte dazu, dass die apfelernte etwas höher ausfiel (siehe diese seite für details), so dass die preise auf Vorjahresniveau liegen sollten. Tipp: Sehen Sie in unserer Apfelsorten-Tabelle nach, wann Ihre Lieblingssorten reif sind, und rufen Sie Ihren örtlichen Obstgarten an, um sie zu bestätigen, damit Sie sie nicht verpassen!

Und so können Sie es auch (oder in Großbritannien "in Flaschen füllen"). Wenn Sie das Apfelmus nicht dosieren möchten, sondern nur etwas frisches für eine Mahlzeit haben möchten oder keine Lebensmittelmühle, kein Lebensmittelsieb usw Ausrüstung. Und wenn Sie das Apfelmus gemacht haben, warum nehmen Sie nicht etwas davon und machen Apfelbutter? Sie können sogar zuckerfreie Apfelbutter herstellen! Wenn Sie lieber Birnensauce machen möchten, sehen Sie sich diese Seite an! Wenn Sie schließlich stückiges Apfelmus zubereiten möchten, lesen Sie diese Seite.


Apfelmus: So macht man Apfelmus ganz einfach! (Zuhause Konserven mit einfachen Anweisungen, Rezept und mit Fotos für jeden Schritt)

Sie denken, dass es schwierig oder teuer ist, Ihr eigenes hausgemachtes Apfelmus herzustellen und zu konservieren? Gar nicht! Hier ist, wie es geht, vollständige Anleitung in einfachen Schritten und vollständig bebildert. Das Apfelmus schmeckt viel, VIEL besser als alles, was Sie jemals aus einem Geschäft hatten, und durch die Auswahl der richtigen Äpfel wird es so natürlich süß, dass Sie überhaupt keinen Zucker hinzufügen müssen. Außerdem werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Chemikalien benötigt.

So zubereitet sind die Apfelmus-Gläser bei Raumtemperatur 2 bis 3 Jahre haltbar und bedürfen keiner besonderen Pflege. Und natürlich können Sie das Apfelmus stattdessen einfrieren (in einem guten Gefrierschrank hält es sich unbegrenzt lange).

Ich habe vor Jahren gelernt, wie man Marmelade und Apfelmus macht, als ich ein Kind war und meiner Mutter und Großmutter dabei zugesehen habe. Meine Großmutter und meine Mutter haben es immer gemacht, und jetzt, wenn ich es will, muss ich es selbst machen (komisch, wie das Zeug zum Erwachsenwerden funktioniert?)

UPDATE für Herbst 2019: der reichliche regen in vielen apfelanbaugebieten führte dazu, dass die apfelernte um ein Vielfaches höher ausfiel (siehe diese seite für details), so dass die preise auf Vorjahresniveau liegen sollten. Tipp: Sehen Sie in unserer Apfelsorten-Tabelle nach, wann Ihre Lieblingssorten reif sind, und rufen Sie Ihren örtlichen Obstgarten an, um sie zu bestätigen, damit Sie sie nicht verpassen!

Und so können Sie es auch (oder in Großbritannien "in Flaschen füllen"). Wenn Sie das Apfelmus nicht dosieren möchten, sondern nur etwas frisches für eine Mahlzeit haben möchten oder keine Lebensmittelmühle, kein Lebensmittelsieb usw Ausrüstung. Und wenn Sie das Apfelmus gemacht haben, warum nehmen Sie nicht etwas davon und machen Apfelbutter? Sie können sogar zuckerfreie Apfelbutter herstellen! Wenn Sie lieber Birnensauce machen möchten, sehen Sie sich diese Seite an! Wenn Sie schließlich stückiges Apfelmus zubereiten möchten, lesen Sie diese Seite.


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Ich habe vor Jahren gelernt, wie man Marmelade und Apfelmus macht, als ich ein Kind war und meiner Mutter und Großmutter dabei zugesehen habe. Meine Großmutter und meine Mutter haben es immer gemacht, und jetzt, wenn ich es will, muss ich es selbst machen (komisch, wie das Zeug zum Erwachsenwerden funktioniert?)

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Und so können Sie es auch (oder in Großbritannien "in Flaschen füllen"). Wenn Sie das Apfelmus nicht dosieren möchten, sondern nur etwas frisches für eine Mahlzeit haben möchten oder keine Lebensmittelmühle, kein Lebensmittelsieb usw Ausrüstung. Und wenn Sie das Apfelmus gemacht haben, warum nehmen Sie nicht etwas davon und machen Apfelbutter? Sie können sogar zuckerfreie Apfelbutter herstellen! Wenn Sie lieber Birnensauce machen möchten, sehen Sie sich diese Seite an! Wenn Sie schließlich stückiges Apfelmus zubereiten möchten, lesen Sie diese Seite.


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Ich habe vor Jahren gelernt, wie man Marmelade und Apfelmus macht, als ich ein Kind war und meiner Mutter und Großmutter dabei zugesehen habe. Meine Großmutter und meine Mutter haben es immer gemacht, und jetzt, wenn ich es will, muss ich es selbst machen (komisch, wie das Zeug zum Erwachsenwerden funktioniert?)

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So zubereitet sind die Apfelmus-Gläser bei Raumtemperatur 2 bis 3 Jahre haltbar und bedürfen keiner besonderen Pflege. Und natürlich können Sie das Apfelmus stattdessen einfrieren (in einem guten Gefrierschrank hält es sich unbegrenzt lange).

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UPDATE für Herbst 2019: der reichliche regen in vielen apfelanbaugebieten führte dazu, dass die apfelernte um ein Vielfaches höher ausfiel (siehe diese seite für details), so dass die preise auf Vorjahresniveau liegen sollten. Tipp: Sehen Sie in unserer Apfelsorten-Tabelle nach, wann Ihre Lieblingssorten reif sind, und rufen Sie Ihren örtlichen Obstgarten an, um sie zu bestätigen, damit Sie sie nicht verpassen!

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Apfelmus: So macht man Apfelmus ganz einfach! (Zuhause Konserven mit einfachen Anweisungen, Rezept und mit Fotos für jeden Schritt)

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So zubereitet sind die Apfelmus-Gläser bei Raumtemperatur 2 bis 3 Jahre haltbar und bedürfen keiner besonderen Pflege. Und natürlich können Sie das Apfelmus stattdessen einfrieren (in einem guten Gefrierschrank hält es sich unbegrenzt lange).

Ich habe vor Jahren gelernt, wie man Marmelade und Apfelmus macht, als ich ein Kind war und meiner Mutter und Großmutter dabei zugesehen habe. Meine Großmutter und meine Mutter haben es immer gemacht, und jetzt, wenn ich es will, muss ich es selbst machen (komisch, wie das Zeug zum Erwachsenwerden funktioniert?)

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So zubereitet sind die Apfelmus-Gläser bei Raumtemperatur 2 bis 3 Jahre haltbar und bedürfen keiner besonderen Pflege. Und natürlich können Sie das Apfelmus stattdessen einfrieren (in einem guten Gefrierschrank hält es sich unbegrenzt lange).

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Ich habe vor Jahren gelernt, wie man Marmelade und Apfelmus macht, als ich ein Kind war und meiner Mutter und Großmutter dabei zugesehen habe. Meine Großmutter und meine Mutter haben es immer gemacht, und jetzt, wenn ich es will, muss ich es selbst machen (komisch, wie das Zeug zum Erwachsenwerden funktioniert?)

UPDATE für Herbst 2019: der reichliche regen in vielen apfelanbaugebieten führte dazu, dass die apfelernte etwas höher ausfiel (siehe diese seite für details), so dass die preise auf Vorjahresniveau liegen sollten. Tipp: Sehen Sie in unserer Apfelsorten-Tabelle nach, wann Ihre Lieblingssorten reif sind, und rufen Sie Ihren örtlichen Obstgarten an, um sie zu bestätigen, damit Sie sie nicht verpassen!

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Schau das Video: Apfelmus selber machen Zuckerfrei nach Omas Art #einmachathon2017