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Lecker mit Erdbeeren und Trauben

Lecker mit Erdbeeren und Trauben


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Für den Anfang bereiten wir den Pudding nach den Anweisungen auf der Packung zu, danach kühlen wir ihn ab.

Währenddessen die Kekse in etwas Milch einweichen und in Form einer Arbeitsplatte legen, dann mit ein paar Esslöffel Nutella bedecken, darüber geschnittene Erdbeeren legen, dann über die Erdbeeren die Hälfte des Puddings legen und darüber die Trauben halbieren (wir halbieren sie und entfernen die Kerne), dann wieder in Milch eingeweichte Kekse und wieder wiederholen wir den Vorgang.

mit Erdbeeren belegen und das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereiten, die wir obenauf legen, für den Anfang legen wir es in die Mitte, damit es an den Rändern verteilt wird.

vor dem Servieren einige Stunden abkühlen lassen.

can sp k ist ein Genuss.



Zutaten

  • Basis (24 cm Durchmesser)
  • 300 g einfache Kekse
  • 50 g Kakao
  • 150 g Butter
  • 2 Esslöffel Milch
  • Füllung
  • 400 g Frischkäse (Typ Philadelphia)
  • 250 g Mascarpone
  • 250 ml Schlagsahne
  • 170 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Essenz oder Vanillezucker)
  • 8 g Gelatine (4 Blatt)
  • 350 g Erdbeeren
  • Dekoration
  • 200 g Haushaltsschokolade (50% Kakao)
  • 100 ml Schlagsahne
  • 150-170 g Erdbeeren mit Blättern
  • 20-30 g weiße Schokolade

Köstlicher Kuchen

Die 300 g Nüsse in eine Pfanne geben und bei 200 Grad 5-7 Minuten backen.


Aus dem Ofen nehmen und mahlen, dann gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche in einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.


Das Eiweiß trennt sich vom Eigelb. Eiweiß mit 200 g Zucker verquirlen.

Dann die Semmelbrösel, das Mehl und 4 Esslöffel gemahlene Walnüsse dazugeben und vorsichtig mit dem Löffel von unten nach oben mischen.


Die erhaltene Zusammensetzung wird über die Walnüsse in das Blech gelegt und 20 Minuten bei 175 Grad gebacken.


Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen den Deckel umdrehen, so dass die Nüsse oben liegen.


Die Schokoladencreme über die Walnüsse verteilen, während die Oberseite warm ist.


Bereiten Sie die Sahne vor, mischen Sie das Eigelb mit 10 Esslöffeln Zucker und Milch auf dem Wasserbad, bis die Zusammensetzung eindickt.


Schlagen Sie die Sahne mit einem Härter auf.

Die kalte Sahne über die Schlagsahne geben und gut vermischen.


Die Hälfte der erhaltenen Sahne wird über die mit Schokoladencreme gefettete Theke verteilt.


Traubenrezepte

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    Anschließend werden die Kompotts wie unten beschrieben am Bain Marie gekocht. Oft bleibt der Zucker ungelöst und der Süß-Sauer-Grad der Kompotte variiert & # 8230 die Hausfrau merkt erst im Winter, dass manche etwas sauer oder andere etwas süß sind. Einige bildeten sogar Schimmel! Lass sie mich nächstes Jahr besser machen! Und die Geschichte wiederholt sich