Neue Rezepte

Was Sie dieses Wochenende in New York City unternehmen können

Was Sie dieses Wochenende in New York City unternehmen können


Der Kalender sagt vielleicht, es ist Frühling, aber in meinem Buch ist es immer noch Winter. Dieses Wochenende sollten wir Cocktails trinken und draußen brunchen, oder? Trotz des Rückschlags gibt es an diesem Wochenende noch viel zu tun auf der Speisekarte.

Donnerstag Heute Abend um 20 Uhr ist die Blaskapelle der Wiedergeburt spielt bei Brooklyn Bowl. Diese gefühlvolle Band wird Sie mit Sicherheit begeistern und Lust auf New Orleans und einen Greyhound machen. Brooklyn Bowl serviert auch Krüge mit Bier und elegant frittierte Speisen. Bowling, Essen und Seele – Sie werden nicht enttäuscht sein.

Freitag Für Frühwochenende (auch bekannt als diejenigen, die diese Woche freitags frei haben) serviert Tom Colicchios neuestes Restaurant, Riverpark, jetzt ein Drei-Gänge-Mittagessen im Wert von 28 US-Dollar. Es ist ein großartiger Ort zum Wandern und mit Blick auf den East River. Meiner Meinung nach ist es ein viel besserer Ort zum Mittagessen als zum Abendessen, da Sie nach dem Abendessen an einem Freitag- oder Samstagabend nicht mitten im Nirgendwo stehen.

Sonntag Ab heute und an jedem zweiten Sonntag im Monat bis Oktober (11:00 bis 17:00 Uhr) ist der Hell's Kitchen Flohmarkt in der 39th Street und 9th Avenue geöffnet und bietet Food Trucks wie Schnitzel & Things, Rickshaw Dumpling Truck und die Kimchi Taco Truck. Laut dem Food-Buzz in der Stadt ist Hell's Kitchen eine neue aufstrebende Food-Szene, daher könnte es sich lohnen, am Anfang einzusteigen.

Jedes Wochenende Für diejenigen in Brooklyn, die entweder von der Nacht zuvor nach Hause reisen oder früh in den Tag starten möchten, das Brooklyn Crif-Hunde wird jetzt das Frühstück servieren. Das Frühstück umfasst Intelligentsia-Kaffee und ein neues Frühstückssandwich.

Dienstag Stehst du auf Poesie und Cocktails? Obwohl es sich nicht um eine Wochenendveranstaltung handelt, findet der Poetry and Cocktail Slam am nächsten Dienstag (12. April, 18:30 bis 21:30 Uhr) um Zurück Vierzig vielleicht etwas für Ihren Kalender. Es werden Mixologen von Marlow & Sons, Savoy und Vandaag teilnehmen. Wiedergaben von Gedichten aus e.e. Cummings, Gertrude Stein und andere. Rufen Sie 212-388-1990 für Reservierungen an, $55.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – westlich und dann nördlich am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Besitzer der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – westlich und dann nördlich am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Inhaber der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – westlich und dann nördlich am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Besitzer der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – westlich und dann nördlich am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Besitzer der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – nach Westen und dann nach Norden am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Besitzer der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – nach Westen und dann nach Norden am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Besitzer der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – nach Westen und dann nach Norden am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Besitzer der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – westlich und dann nördlich am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Inhaber der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – westlich und dann nördlich am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Inhaber der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Backen Sie New Yorks berühmte Levain-Kekse von Grund auf zu Hause

Das Ergebnis meines 7. jährlichen herbstlichen I-Miss-NYC-Wochenendes, dieses Nachahmer-Rezept für Levain-Kekse, hat viel Zuspruch von meinem YouTube-Kanal und vor kurzem eine herrlich gründliche Analyse und Levain-Keks-Bake-off von Erika bei The Pancake erhalten Prinzessin. Es ist fast ein Jahr her, seit ich dieses Rezept veröffentlicht habe, und ich bin sehr dankbar für all die Unterstützung, die ich immer wieder erhalten habe. Ich freue mich darauf zu lernen a ganz viel mehr in den kommenden Jahren. Vielen Dank an alle meine Unterstützer und alle, die dies lesen. Ich schätze es.

Vor ein paar Wochen kam ich von einem Besuch bei meiner Schwester in New York City zurück. Früher war ich ziemlich oft zu Besuch und jedes Mal nahm ich den Zug bis zur 57 Street Station oder 5th Ave Station und ging eine Meile – nach Westen und dann nach Norden am Central Park entlang – um der Levain Bakery im oberen Westen einen Besuch abzustatten Seite an der 74. Straße.

Es war nicht das längst habe ich die einfachen und dekadenten Kekse von Levain Bakery kennengelernt. Ich war noch im College, vor fast 8 Jahren, als ich zum ersten Mal meine Geschwister an der Ostküste besuchte und einen ganzen Monat damit verbrachte, die einzigartige Schönheit von New York City zu erkunden und zu entdecken.

Das war, als ich die Hintergrundgeschichte erfuhr, wie diese riesigen ooey klebrigen Kekse in Kreation gebacken wurden. Vor über 20 Jahren trainierten die Gründer/Inhaber der Levain Bakery (Pam und Connie) gemeinsam für einen Iron Man Triathlon und waren die ganze Zeit hungrig. Normale Kekse haben es nicht geschafft, also haben sie die berühmten 6-Unzen-Kekse gemacht, die wir jetzt kennen und lieben, und der Rest ist Geschichte.

Als ich in diesem Sommer NYC besuchte, fand ich ein YouTube-Video von Levain Bakery, das (im Allgemeinen) zeigte, wie sie ihre Kekse machen. Seitdem habe ich ein paar Mal meine eigene Version von Levains berühmten Walnusskeksen mit Schokoladensplittern gemacht und freue mich, mein Lieblingsrezept mit Ihnen zu teilen, wenn ich es bin Ja wirklich New York City vermisst.


Schau das Video: NEW YORK in 5 Minuten Entdecke New York City