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Kellogg Company wegen irreführenden „Vollkorn“-Etiketts verklagt

Kellogg Company wegen irreführenden „Vollkorn“-Etiketts verklagt


Die Kellogg Company wird wegen ihrer Vollkorn-Cheez-It-Cracker verklagt, die nicht nur mehr raffinierte Körner als Vollkorn enthalten, sondern im Wesentlichen den gleichen Nährwert wie Original-Cheez-Its haben.

Die Klage, die letzte Woche vor einem Bundesgericht von Kunden eingereicht wurde, die das Produkt in New York und Kalifornien gekauft haben, behauptet, dass die Kennzeichnung dieses Produkts als „Vollkorn“ „falsch und irreführend ist, weil der Hauptbestandteil in Cheez-It-Vollkorncrackern“ ist angereichertes Weißmehl“, zitiert Konsument.

Obwohl das Vollkornprodukt Vollkornmehl enthält, ist angereichertes Weißmehl die erste Zutat, die aufgeführt wird, was darauf hinweist, dass das Produkt raffinierter als Vollkornprodukte enthält. Beim Vergleich der Nährwertangaben beider Produkte sind Kalorien, Fett, gesättigtes Fett, Protein und Gesamtkohlenhydrate gleich.

Dem Unternehmen wird vorgeworfen, gegen Gesetze gegen ungerechtfertigte Bereicherung, Verbraucherschutz, falsche Werbung und mehr verstoßen zu haben.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Prozessleiterin beim Center for Science in the Public Interest. „Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kris Charles, ein Sprecher der Kellogg Company, sagte gegenüber The Daily Meal: „Obwohl wir normalerweise keine anhängigen Rechtsstreitigkeiten kommentieren, ist diese Klage völlig unbegründet. Unsere Cheez-It® Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its enthält jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its hat jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its enthält jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its enthält jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ist. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its hat jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ist. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its enthält jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its hat jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its enthält jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und hohe Mengen an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its hat jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


Klage gegen Cheez-Its wegen Verwendung des Begriffs „Vollkorn“

Da die FDA versucht, den Begriff „gesund“ in Bezug auf Lebensmitteletiketten neu zu bewerten, sieht sich die Kellogg Company nun einer Klage wegen der Verwendung des Begriffs „Vollkorn“ auf einem beliebten Snackartikel gegenüber.

Eine am Donnerstag beim US-Bezirksgericht für den östlichen Bezirk von New York eingereichte Beschwerde behauptet, dass die „Vollkorn“-Version von Cheez-It-Crackern ernährungsphysiologisch fast identisch mit den ursprünglichen Cheez-Its ist. In der Klage heißt es, das Produkt als Vollkorn zu kennzeichnen, sei „falsch und irreführend, da die Hauptzutat in Cheez-It-Vollkorncrackern angereichertes Weißmehl ist“.

Im Gegensatz zu Vollkornmehl, das Nährstoffe und einen hohen Anteil an Ballaststoffen enthält, wird angereichertes Weißmehl nach Angaben der Kläger „so veredelt, dass nur das Endosperm des Weizens übrigbleibt, das hauptsächlich aus Stärke besteht“. Ein Parallelvergleich der Nährwertangaben für Vollkorn und Original Cheez-Its zeigt, dass die beiden Produkte identische Werte für Kalorien, Fett, gesättigte Fette, Protein und Gesamtkohlenhydrate aufweisen.

Die Vollkornversion von Cheez-Its enthält jedoch ein volles Gramm Ballaststoffe, während die Originalversion einen Wert von „weniger als 1g“ aufweist.

„Die Kläger hätten Cheez-It-Vollkorncracker weder gekauft noch mehr bezahlt, wenn sie gewusst hätten, dass das Produkt mehr raffiniertes Getreide enthält als Vollkorn“, heißt es in der Klage.

„Die Verbraucher suchen nach Vollkornprodukten und erwarten, dass Vollkorn die Hauptzutat ist, wenn sie die Worte ‚Vollkorn‘ auf der Verpackung sehen“, sagte Maia Kats, Leiterin des Rechtsstreits des Zentrums für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, in einer Erklärung.

„Kellogg’s Whole Grain Cheez-Its haben mehr Weißmehl als Vollkorn. Es ist praktisch ein Junk Food, und Kellogg nutzt den finanziellen Vorteil der Verbraucher, die versuchen, bessere Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen.“

Kellogg scheint bereit zu sein, die Klage zu bekämpfen. Auf eine Bitte um Stellungnahme von Consumerist antwortete der Lebensmittelkonzern, die Klage sei „völlig unbegründet“.

Das in Michigan ansässige Unternehmen sagt dazu: „Unsere Cheez-It-Vollkornetiketten sind genau und entsprechen vollständig den FDA-Vorschriften“, heißt es in der Erklärung. Wir stehen hinter unseren Lebensmitteln und unseren Etiketten.“

Derzeit hat die Food and Drug Administration keine durchsetzbaren Regeln dafür, was ein Vollkornprodukt ausmacht. Es hat jedoch Branchenrichtlinien zur Verwendung des Begriffs bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln bereitgestellt.

Die Plantiffs fordern Kellogg's auf, die Vermarktung der Whole Grain Cheez-Its als solche einzustellen und den Status einer Sammelklage für die Klage zu beantragen.


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