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Koreanische BBQ Wings

Koreanische BBQ Wings


Zutaten

  • 1/2 Tasse koreanische Pfefferpaste (Gochujang)
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/2 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel McCormick gemahlener Ingwer
  • 4 Pfund Hühnerflügelstücke
  • 1 asiatische Birne
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel McCormick Sesamsamen

Richtungen

Gochujang, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Sesamöl und Ingwer in einer mittelgroßen Schüssel gut vermischen. Hähnchen in eine große wiederverschließbare Plastiktüte oder eine Glasschale geben. Fügen Sie 1/2 Tasse der Marinade hinzu; werfen, um gut zu beschichten. 30 Minuten kalt stellen. Restliche Marinade aufbewahren.

Backofen auf 375°F vorheizen. Hähnchen aus der Marinade nehmen. Entsorgen Sie die restliche Marinade. Hähnchen auf eine mit Folie ausgelegte große Backform legen. 30 Minuten backen, Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit wenden.

Währenddessen die asiatische Birne vierteln und entkernen. Jedes Viertel in 3 Teile schneiden. Birnenscheiben in eine große Schüssel geben. Fügen Sie gekochtes Huhn und 1/2 der reservierten Marinade hinzu; werfen, um gut zu beschichten.

Hähnchen- und Birnenscheiben bei mittlerer Hitze 5 Minuten grillen oder bis Grillflecken erscheinen, dabei gelegentlich wenden. Hähnchen- und Birnenscheiben mit der restlichen reservierten Marinade in einer großen Schüssel vermengen. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.

Nährwerte

Portionen12

Kalorien pro Portion362

Folatäquivalent (gesamt)16µg4%

Riboflavin (B2)0,2mg14,8%


Koreanisches BBQ-Hühnchen

Der Juni ist herrlich, denn er markiert den Beginn des Sommers, und jeder kann warten, um etwas Zeit im Freien zu verbringen, seinen Grill anzufeuern, Freunde und Familie zu sommerlichen Grillpartys einzuladen.

Trinken, Essen, Gespräche führen, das tolle Leben im Freien und das schöne, warme Wetter genießen.

Ich für meinen Teil kann es kaum erwarten, eine Reihe von Sommerrezepten auszuprobieren, die ich im Sinn habe, und was noch wichtiger ist, ich kann warten, um die Rezepte mit Ihnen zu teilen.


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