Quittenmarmelade
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Portionen: 4
Vorbereitungszeit: über 120 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Quittenmarmelade:
Die Quitten werden mit Daunen gewaschen, geschält und dann auf die Reibe mit großen Maschen gelegt.Die geriebenen Quitten, Zitronensaft und Wasser in einen großen Topf geben und aufkochen.Wenn es gut weich ist, den Zucker hinzufügen und weiterkochen, bis er ist fertig Versuchen Sie es in einem Teller wie folgt: Geben Sie eine kleine Komposition mit einem Teelöffel hinzu und lassen Sie ihn abkühlen, wenn er sich schließt, ist er fertig.
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