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Gesalzene Kekse

Gesalzene Kekse


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Ich habe die Butter ein wenig gerieben. Ich fügte den Käse und geriebenen Käse, Salz, Sauerrahm und dann Mehl mit Backpulver vermischt hinzu.

Den Teig habe ich 15 Minuten kalt gestellt. Für die Gewürzmischung habe ich einen halben Teelöffel Oregano, Majoran, Basilikum und Rosmarin verwendet.

Den Teig streiche ich in Silikonformen, dann schneide ich die Kekse aus der Form und lege sie in ein mit Backpapier vorbereitetes Blech. Ich könnte die Silikonform direkt in den Ofen geben, habe aber nur eine und habe die Kekse lieber in ein größeres Blech gelegt, um die Zeit zu verkürzen.

Mit einem Pinsel habe ich jeden Keks ein wenig eingefettet und dann Gewürze gestreut.

Ich stelle das Blech für 15 Minuten in den heißen Ofen, bis es leicht gebräunt ist.


Gesalzene Kekse

Cranberries, Saltines, alle knusprigen und salzigen Sachen kommen zu uns ein oder zwei.
Und wenn ich im Winter ankam, nahm ich eines Tages in der Schweiz Gruyère-Käse von dort von ihrer Mutter. Das erste Rezept, das ich mit diesem Käse gefunden habe, war nach meinem Geschmack das Rezept für diese herzhaften Kekse, die neben der Güte des Greyerzers auch Parmesan, eine weitere Schwäche von mir, in kulinarischer Hinsicht haben.

Rezept aus dem Blog oder der Seite "Papillen & Pupillen".

Alle Zutaten mischen, zu einer Rolle formen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Rolle aus dem Kühlschrank nehmen, 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf Backpapier legen und bräunen lassen. Ich breite ein Blatt aus und schneide es in Form von Keksen. Ich habe es mit Eigelb eingefettet, Mohn und Kreuzkümmel bestreut.
Sie sehen aus wie Cracker mit zwei Käsesorten, sind aber noch besser, obwohl uns auch dieser sehr gut gefallen hat.

Ich habe die Zutaten gemischt, ich habe keine mehr geschmolzen, ich habe alles kalt gestellt, das nächste Mal schmelze ich es zur Hälfte


Salzgebäck mit Parmesan & #8211 Videorezept

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Folge mir auf @JamilaCuisine oder markiere #jamilacuisine!

Diese Salzgebäck mit Parmesan repräsentiert mein Verwöhnwochenende, wenn ich wirklich etwas Knuspriges und Salziges will und nicht auf kommerzielle Optionen zurückgreifen möchte. Lassen Sie mich Ihnen sagen, dass ich Käse liebe! Ich könnte ruhig ohne Fleisch leben, aber nicht ohne ein gutes Stück Käse. Parmesankäse ist einer meiner Lieblingskäse, aber die Wahrheit ist, dass es nur sehr wenige gibt, die ich nicht mag, also bin ich etwas subjektiv.

Und weil ich eines Tages ein paar salzige und knusprige Kekse gegessen hätte, machte ich die Inventur im Kühlschrank und erinnerte mich, dass wir im Gefrierschrank ein großes Stück Parmesankäse als Geschenk von einem meiner Freunde direkt aus Italien erhalten haben. Es schien mir zu sehr ins Auge zu fallen, also dachte ich daran, es in den Keksteig zu integrieren. Davon abgesehen habe ich angefangen, gesalzene Kekse mit Parmesan zu backen. Ich habe mich für einen zarten Teig mit Butter entschieden, eine Art Pastete brisee, in den der Parmesan eingearbeitet wird und den ich mit etwas süßer Sahne gebunden habe, die ich im Kühlschrank vergessen hatte, aber man kann ohne Probleme und Milch oder einfach nur Wasser verwenden .

Natürlich konnte ich nicht anders, als hier aufzuhören, also rannte ich auf den Boden, wo ich die Töpfe habe, und brach ein wenig Thymian und ein wenig Rosmarin, um diesen gesalzenen Keksen mit Parmesan mehr Geschmack zu verleihen, die eher als aromatische Kräuter ausgewählt wurden sind wieder einige meiner Lieblingszutaten und ich würde sie zu jeder Zubereitung hinzufügen. Nachdem ich den Teig gemacht habe, habe ich ihn zum Aushärten in den Gefrierschrank gestellt und dann in Scheiben geschnitten.

Diese gesalzenen Kekse mit Parmesan werden kalt bei hoher Temperatur gebacken, bis sie oben gut gebräunt sind. Sie können sie mehr oder weniger im Ofen lassen, je nachdem, wie knusprig oder weich Sie sie haben möchten. Diese Salzkekse mit Parmesan machen einfach süchtig, sind würzig, lecker und können einfach so gegessen werden oder als Vorspeise verwendet, mit Butter oder Frischkäse eingefettet und zum Beispiel mit Räucherlachs dekoriert werden! Ein Wahnsinn! Wenn du ein Fan von salzigen Snacks bist, kannst du auch mein Rezept dafür ausprobieren gesalzen mit Käse.


Gesalzene Kekse

Cranberries, Saltines, alle knusprigen und salzigen Sachen kommen zu uns ein oder zwei.
Und wenn ich im Winter ankam, nahm ich eines Tages in der Schweiz Gruyère-Käse von dort von ihrer Mutter. Das erste Rezept, das ich mit diesem Käse gefunden habe, war nach meinem Geschmack das Rezept für diese herzhaften Kekse, die neben der Güte des Greyerzers auch Parmesan, eine weitere Schwäche von mir, in kulinarischer Hinsicht haben.

Rezept aus dem Blog oder der Seite "Papillen & Pupillen".

Alle Zutaten mischen, zu einer Rolle formen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Rolle aus dem Kühlschrank nehmen, 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf Backpapier legen und bräunen lassen. Ich breite ein Blatt aus und schneide es in Form von Keksen. Ich habe es mit Eigelb eingefettet, Mohn und Kreuzkümmel bestreut.
Sie sehen aus wie Cracker mit zwei Käsesorten, sind aber noch besser, obwohl uns auch dieser sehr gut gefallen hat.

Ich habe die Zutaten gemischt, ich habe keine mehr geschmolzen, ich habe alles kalt gestellt, das nächste Mal schmelze ich es zur Hälfte


Gesalzene Kekse

Das Originalrezept ist für gesalzene Brezeln, aber da ich die Form von Brezeln in letzter Zeit nicht gesehen habe (sie müssen klein / mittel sein, die Größe von Keksformen), habe ich das Rezept in gesalzene Kekse umbenannt. Wenn Sie also eine Form von Brezeln haben, können Sie diese nach diesem Rezept leise zubereiten oder die Zusammensetzung halbieren und Kekse und Brezeln herstellen.

Das Rezept ist alt, auch von meiner Schwiegermutter (die Brezeln macht, keine Kekse) und wir könnten eine Tüte Brezeln essen, ohne müde zu werden. Sie halten viele Tage (in Plastik- oder Papiertüten), sie werden nur genug gesalzen (und genug, um daran zu knabbern). Ich denke, sie funktionieren sehr gut für kleine Kinder, die von den Zähnen gequält werden, aber wir werden gesalzenen Käse durch süßen Käse ersetzen und auf Zucker verzichten.

Zutat:

  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Butter (bei Zimmertemperatur)
  • 2-3 Esslöffel Zucker
  • 250g gesalzener Käse (oder weniger salzig, süß & # 8211 je nach Vorliebe)
  • 1 Backpulver (oder 1 Hefekorn)
  • so viel Mehl wie es enthält
  • Mohn, Sesam, Kreuzkümmel (was magst du)

In einer Schüssel Eier, Butter, Zucker, geriebenen Käse und Backpulver mit dem Mixer vermischen. Fügen Sie so viel Mehl wie die Zusammensetzung hinzu, bis es die Konsistenz von Kuchen / Tortenblechen annimmt.

Die entstandene Kruste in einem 2-3 cm dicken Blech verteilen, mit Ei einfetten, mit Mohn / Sesam bestreuen und in Brezeln oder Kekse schneiden (für Kekse können wir sogar das Brotmesser verwenden, das eine mit Zähnen, und wir werden Quadrate ausschneiden, die in Form von beliebten Keksen aus dem Laden entstehen, auch zur Dekoration, wir können den Teig auch mit einer Gabel einstechen & # 8211 sobald wir ihn strecken & # 8211 und das Aussehen bekommen von echten Keksen).

Eine Pfanne mit etwas Butter einfetten oder ein Backblech auflegen, die Brezeln / Kekse hineinlegen und das Blech in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Backofen goldbraun schieben.


Gesalzene Kekse

Cranberries, Saltines, alle knusprigen und salzigen Sachen kommen zu uns ein oder zwei.
Und wenn ich im Winter ankam, nahm ich eines Tages in der Schweiz Gruyère-Käse von dort von ihrer Mutter. Das erste Rezept, das ich mit diesem Käse gefunden habe, war nach meinem Geschmack das Rezept für diese herzhaften Kekse, die neben der Güte des Greyerzers auch Parmesan, eine weitere Schwäche von mir, in kulinarischer Hinsicht haben.

Rezept aus dem Blog oder der Seite "Papillen & Pupillen".

Alle Zutaten mischen, zu einer Rolle formen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Rolle aus dem Kühlschrank nehmen, 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf Backpapier legen und bräunen lassen. Ich breite ein Blatt aus und schneide es in Form von Keksen. Ich habe es mit Eigelb eingefettet, Mohn und Kreuzkümmel bestreut.
Sie sehen aus wie Cracker mit zwei Käsesorten, sind aber noch besser, obwohl uns auch dieser sehr gut gefallen hat.

Ich habe die Zutaten gemischt, ich habe keine mehr geschmolzen, ich habe alles kalt gestellt, das nächste Mal schmelze ich es zur Hälfte


Gesalzene Kekse

Das Originalrezept ist für gesalzene Brezeln, aber da ich die Form von Brezeln in letzter Zeit nicht gesehen habe (sie müssen klein / mittel sein, die Größe von Keksformen), habe ich das Rezept in gesalzene Kekse umbenannt. Wenn Sie also eine Form von Brezeln haben, können Sie diese nach diesem Rezept leise zubereiten oder die Zusammensetzung halbieren und Kekse und Brezeln herstellen.

Das Rezept ist alt, auch von meiner Schwiegermutter (die Brezeln macht, keine Kekse) und wir könnten eine Tüte Brezeln essen, ohne müde zu werden. Sie halten viele Tage (in Plastik- oder Papiertüten), sie werden nur genug gesalzen (und genug, um daran zu knabbern). Ich denke, sie funktionieren sehr gut für kleine Kinder, die von den Zähnen gequält werden, aber wir werden gesalzenen Käse durch süßen Käse ersetzen und auf Zucker verzichten.

Zutat:

  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Butter (bei Zimmertemperatur)
  • 2-3 Esslöffel Zucker
  • 250g gesalzener Käse (oder weniger salzig, süß & # 8211 je nach Vorliebe)
  • 1 Backpulver (oder 1 Hefekorn)
  • so viel Mehl wie es enthält
  • Mohn, Sesam, Kreuzkümmel (was magst du)

In einer Schüssel Eier, Butter, Zucker, geriebenen Käse und Backpulver mit dem Mixer vermischen. Fügen Sie so viel Mehl wie die Zusammensetzung hinzu, bis es die Konsistenz von Kuchen / Tortenblechen annimmt.

Die entstandene Kruste in einem 2-3 cm dicken Blech verteilen, mit Ei einfetten, mit Mohn / Sesam bestreuen und in Brezeln oder Kekse schneiden (für Kekse können wir sogar das Brotmesser verwenden, das eine mit Zähnen, und wir werden Quadrate ausschneiden, die in Form von beliebten Keksen aus dem Laden entstehen, auch zur Dekoration, wir können den Teig auch mit einer Gabel einstechen & # 8211 sobald wir ihn strecken & # 8211 und das Aussehen bekommen von echten Keksen).

Eine Pfanne mit etwas Butter einfetten oder ein Backblech auflegen, die Brezeln / Kekse hineinlegen und das Blech in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Backofen goldbraun schieben.


Salzgebäck mit Parmesan & #8211 Videorezept

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Folge mir auf @JamilaCuisine oder markiere #jamilacuisine!

Diese Salzgebäck mit Parmesan repräsentiert mein Verwöhnwochenende, wenn ich wirklich etwas Knuspriges und Salziges will und nicht auf kommerzielle Optionen zurückgreifen möchte. Lassen Sie mich Ihnen sagen, dass ich Käse liebe! Ich könnte ruhig ohne Fleisch leben, aber nicht ohne ein gutes Stück Käse. Parmesankäse ist einer meiner Lieblingskäse, aber die Wahrheit ist, dass es nur sehr wenige gibt, die ich nicht mag, also bin ich etwas subjektiv.

Und weil ich eines Tages ein paar salzige und knusprige Kekse gegessen hätte, machte ich die Inventur im Kühlschrank und erinnerte mich, dass wir im Gefrierschrank ein großes Stück Parmesankäse als Geschenk von einem meiner Freunde direkt aus Italien erhalten haben. Es schien mir zu sehr ins Auge zu fallen, also dachte ich daran, es in den Keksteig zu integrieren. Davon abgesehen habe ich angefangen, gesalzene Kekse mit Parmesan zu backen. Ich habe mich für einen zarten Teig mit Butter entschieden, eine Art Pastete brisee, in den der Parmesan eingearbeitet wird und den ich mit etwas süßer Sahne gebunden habe, die ich im Kühlschrank vergessen hatte, aber man kann ohne Probleme und Milch oder einfach nur Wasser verwenden .

Natürlich konnte ich nicht anders, als hier aufzuhören, also rannte ich auf den Boden, wo ich die Töpfe habe, und brach ein wenig Thymian und ein wenig Rosmarin, um diesen gesalzenen Keksen mit Parmesan mehr Geschmack zu verleihen, die eher als aromatische Kräuter ausgewählt wurden sind wieder einige meiner Lieblingszutaten und ich würde sie zu jeder Zubereitung hinzufügen. Nachdem ich den Teig gemacht habe, habe ich ihn zum Aushärten in den Gefrierschrank gestellt und dann in Scheiben geschnitten.

Diese gesalzenen Kekse mit Parmesan werden kalt bei hoher Temperatur gebacken, bis sie oben gut gebräunt sind. Sie können sie mehr oder weniger im Ofen lassen, je nachdem, wie knusprig oder weich Sie sie haben möchten. Diese Salzkekse mit Parmesan machen einfach süchtig, sind würzig, lecker und können einfach so gegessen werden oder als Vorspeise verwendet, mit Butter oder Frischkäse eingefettet und zum Beispiel mit Räucherlachs dekoriert werden! Ein Wahnsinn! Wenn du ein Fan von salzigen Snacks bist, kannst du auch mein Rezept dafür ausprobieren gesalzen mit Käse.


Gesalzene Kekse - Rezepte

GEsalzene Kekse mit Cheddar-Käse

Ausgezeichnet unter allen Umständen
Für Bier, Picknick oder TV
Cheddar-Kekse sind eine Herausforderung
Für alle, die sich an ihre Diät halten.

  • 100 gr Butter bei Zimmertemperatur
  • 250 g Cheddar-Käse
  • 200 gr Mehl
  • eine Prise Salz
  • ein Ei

ARBEITSPLAN Salzgebäck mit Käse

  1. Wir mischen alle Zutaten und wir erhalten die Kruste.
  2. Formen Sie zwei Rollen, die wir mit Folie abdecken und lassen Sie sie für 30-40 Minuten im Kühlschrank
  3. Wir schneiden etwa 7 mm dicke Scheiben
  4. sitzen Kekse auf dem mit Backpapier belegten Backblech
  5. 10-15 Minuten im auf 180 Grad erhitzten Ofen lassen (bis die gesalzenen Kekse mit Käse braun sind)
  6. guten Appetit!

Salzgebäck mit Parmesan & #8211 Videorezept

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Folge mir auf @JamilaCuisine oder markiere #jamilacuisine!

Diese Salzgebäck mit Parmesan repräsentiert mein Verwöhnwochenende, wenn ich wirklich etwas Knuspriges und Salziges will und nicht auf kommerzielle Optionen zurückgreifen möchte. Lassen Sie mich Ihnen sagen, dass ich Käse liebe! Ich könnte ruhig ohne Fleisch leben, aber nicht ohne ein gutes Stück Käse. Parmesankäse ist einer meiner Lieblingskäse, aber die Wahrheit ist, dass es nur sehr wenige gibt, die ich nicht mag, also bin ich etwas subjektiv.

Und weil ich eines Tages ein paar salzige und knusprige Kekse gegessen hätte, machte ich die Inventur im Kühlschrank und erinnerte mich, dass wir im Gefrierschrank ein großes Stück Parmesankäse als Geschenk von einem meiner Freunde direkt aus Italien erhalten haben. Es schien mir zu sehr ins Auge zu fallen, also dachte ich daran, es in den Keksteig zu integrieren. Davon abgesehen habe ich angefangen, gesalzene Kekse mit Parmesan zu backen. Ich habe mich für einen zarten Teig mit Butter entschieden, eine Art Pastete brisee, in den der Parmesan eingearbeitet wird und den ich mit etwas süßer Sahne gebunden habe, die ich im Kühlschrank vergessen hatte, aber man kann ohne Probleme und Milch oder einfach nur Wasser verwenden .

Natürlich konnte ich nicht anders, als hier aufzuhören, also rannte ich auf den Boden, wo ich die Töpfe habe, und brach ein wenig Thymian und ein wenig Rosmarin, um diesen gesalzenen Keksen mit Parmesan mehr Geschmack zu verleihen, die eher als aromatische Kräuter ausgewählt wurden sind wieder einige meiner Lieblingszutaten und ich würde sie zu jeder Zubereitung hinzufügen. Nachdem ich den Teig gemacht habe, habe ich ihn zum Aushärten in den Gefrierschrank gestellt und dann in Scheiben geschnitten.

Diese gesalzenen Kekse mit Parmesan werden kalt bei hoher Temperatur gebacken, bis sie oben gut gebräunt sind. Sie können sie mehr oder weniger im Ofen lassen, je nachdem, wie knusprig oder weich Sie sie haben möchten. Diese Salzkekse mit Parmesan machen einfach süchtig, sind würzig, lecker und können einfach so gegessen werden oder als Vorspeise verwendet, mit Butter oder Frischkäse eingefettet und zum Beispiel mit Räucherlachs dekoriert werden! Ein Wahnsinn! Wenn du ein Fan von salzigen Snacks bist, kannst du auch mein Rezept dafür ausprobieren gesalzen mit Käse.


Salzgebäck mit Parmesan & #8211 Videorezept

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Folge mir auf @JamilaCuisine oder markiere #jamilacuisine!

Diese Salzgebäck mit Parmesan repräsentiert mein Verwöhnwochenende, wenn ich wirklich etwas Knuspriges und Salziges will und nicht auf kommerzielle Optionen zurückgreifen möchte. Lassen Sie mich Ihnen sagen, dass ich Käse liebe! Ich könnte ruhig ohne Fleisch leben, aber nicht ohne ein gutes Stück Käse. Parmesankäse ist einer meiner Lieblingskäse, aber die Wahrheit ist, dass es nur sehr wenige gibt, die ich nicht mag, also bin ich etwas subjektiv.

Und weil ich eines Tages ein paar salzige und knusprige Kekse gegessen hätte, machte ich die Inventur im Kühlschrank und erinnerte mich, dass wir im Gefrierschrank ein großes Stück Parmesankäse als Geschenk von einem meiner Freunde direkt aus Italien erhalten haben. Es schien mir zu sehr ins Auge zu fallen, also dachte ich daran, es in den Keksteig zu integrieren. Davon abgesehen habe ich angefangen, gesalzene Kekse mit Parmesan zu backen. Ich habe mich für einen zarten Teig mit Butter entschieden, eine Art Pastete brisee, in den der Parmesan eingearbeitet wird und den ich mit etwas süßer Sahne gebunden habe, die ich im Kühlschrank vergessen hatte, aber man kann ohne Probleme und Milch oder einfach nur Wasser verwenden .

Natürlich konnte ich nicht anders, als hier aufzuhören, also rannte ich auf den Boden, wo ich die Töpfe habe, und brach ein wenig Thymian und ein wenig Rosmarin, um diesen gesalzenen Keksen mit Parmesan mehr Geschmack zu verleihen, die eher als aromatische Kräuter ausgewählt wurden sind wieder einige meiner Lieblingszutaten und ich würde sie zu jeder Zubereitung hinzufügen. Nachdem ich den Teig gemacht habe, habe ich ihn zum Aushärten in den Gefrierschrank gestellt und dann in Scheiben geschnitten.

Diese gesalzenen Kekse mit Parmesan werden kalt bei hoher Temperatur gebacken, bis sie oben gut gebräunt sind. Sie können sie mehr oder weniger im Ofen lassen, je nachdem, wie knusprig oder weich Sie sie haben möchten. Diese Salzkekse mit Parmesan machen einfach süchtig, sind würzig, lecker und können einfach so gegessen werden oder als Vorspeise verwendet, mit Butter oder Frischkäse eingefettet und zum Beispiel mit Räucherlachs dekoriert werden! Ein Wahnsinn! Wenn du ein Fan von salzigen Snacks bist, kannst du auch mein Rezept dafür ausprobieren gesalzen mit Käse.


Video: Mini krekry a feferonky s bazalkovou vinaigretou