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Türkei Tacos

Türkei Tacos


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1

mittelgroße weiße Zwiebel, Julienned

1

Dose (14,5 oz) gehackte Tomaten mit Knoblauch

1

Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce (Dosen), gehackt (optional)

1

lb Truthahn (dunkles Fleisch), zerkleinert

1

Dose (15 oz) gebratene Bohnen

2

Tasse Eisbergsalat, fein gehackt

Bilder ausblenden

  • 1

    In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Dann die Zwiebel vorsichtig hinzufügen und rühren, bis sie weich und durchscheinend ist. Dies sollte etwa 5 Minuten dauern.

  • 2

    Fügen Sie die Tomaten und den Saft aus der Dose, Chipotle-Pfeffer (falls verwendet) und Salz hinzu; gut mischen. Senken Sie die Temperatur, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn 5 Minuten kochen.

  • 3

    Zur Tomatenmischung geben, den Topf wieder abdecken und 5-7 Minuten kochen lassen, bis sich alle Aromen gut vermischt haben und das Fleisch schön heiß ist.

  • 4

    Öffnen Sie die Dose mit gebratenen Bohnen und erhitzen Sie sie.

  • 5

    Die Tortillas erhitzen und mit Bohnen und der Puten-Tomaten-Mischung füllen. Mit gehacktem Salat abschließen.

Expertentipps

  • Wenn Sie keine Dose mit aufgebackenen Bohnen zur Hand haben, können Sie eine Dose mit gekochten Bohnen verwenden. Öl und Bohnen ohne Saft in einen Topf geben, zerdrücken und weiterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  • Wenn Sie keine Chipotle-Paprika haben, Ihrem Gericht aber dennoch ein wenig Würze verleihen möchten, können Sie Ihre Tacos mit roter oder grüner Soße servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Thanksgiving-Dinner war ein großer Erfolg in Ihrem Haus, aber wie jedes Jahr haben Sie viele Reste übrig. In einigen Fällen haben Sie am Ende so viel Truthahn, dass Sie ihn kühlen und für den Rest der Woche Truthahnsandwiches essen. Kommt Ihnen das bekannt vor?Nun, heute biete ich Ihnen eine köstliche Alternative, um den mit so viel Liebe zubereiteten Truthahn weiterhin zu genießen.Wenn ich noch eine Tonne Fleisch übrig habe, mache ich drei Dinge: das dunkle Fleisch von den Knochen trennen; etwas Brustfleisch für Sandwiches beiseite legen; und frieren Sie den Rest für die Suppe ein, wenn das Wetter kühler wird. Die Flügel, Oberschenkel und Beine geben Ihnen dunkles Fleisch, das ideal für Tacos ist. Sie werden nicht einmal merken, dass Sie Reste essen! Außerdem kannst du dieses Rezept schnell und einfach zubereiten. Ich hoffe es gefällt dir!

Knusprige gebackene Puten-Tacos

Reden wir einfach über Putenhackfleisch, oder? Ich werde so ehrlich sein, wenn ich sage, dass ich es nicht bevorzuge. Trocken, trocken, trocken und ach so langweilig. Aber die Leute lieben es, weil es “lean” ist und in der Welt der gesunden Lebensmittel als sehr gesund angesehen wird. Aber es muss nicht langweilig sein! Peppen Sie die Dinge mit diesen knusprigen gebackenen Truthahn-Tacos auf.

Bei mir dreht sich alles um gesunde Lebensmittel, aber ich werde *nie* auf Geschmack verzichten, wenn es um gesunde Ernährung geht. Aber ich bin auch bereit für eine Aufgabe, den Truthahn zu einem absoluten Rockstar zu machen, und dieses Rezept habe ich getan. Die wunderbarste Truthahn-Taco-Füllung, gefüllt in getreidefreie Tortillas und gebacken, bis sie an den Rändern knusprig und in der Mitte weich ist, für die ultimative Taco-Nacht! Das sind GEWINNER!

Meine ganze Familie hat diese knusprigen gebackenen Truthahn-Tacos verschlungen und ich kann es kaum erwarten, Sie alle in Ihrer eigenen Küche zubereiten zu sehen.


Truthahn-Tacos sind würzig und gesund

Eines der besten Dinge an Tacos ist die Vielfalt, die Sie finden können. Die Tortillas, das Fleisch (oder fleischlose Füllungen), die Beläge und die Saucen sind vielfältig. Es ist nicht schwer, einen Taco zum Lieben zu finden.

Tacos können eine völlig nachsichtige Mahlzeit sein und nicht so gesund (was meiner Meinung nach in Maßen in Ordnung ist). Aber manchmal sehnen Sie sich nach erstaunlichen, würzigen Tacos ohne all das Fett, Kalorien und Fett. Hier kommen diese türkischen Tacos ins Spiel.

Diese werden jedes Verlangen nach Taco befriedigen, sind voller Geschmack und viel besser für Sie als die meisten Tacos.


Rezept Truthahn-Tacos

  • Kalorien: 370
  • Eiweiß: 43 g
  • Gesamtfett: 13 g
    • Gesättigtes Fett: 5 g
    • Ungesättigtes Fett: 8 g
    • Natürlicher Zucker: 1 g
    • Zuckerzusatz: 0 g

    Bei mir zu Hause sind Truthahn-Tacos eine sichere Sache – wir haben nie Reste. Ich liebe dieses Rezept, weil es in weniger als 30 Minuten fertig ist und mit vielen nährstoffreichen Zutaten gefüllt ist. Fühlen Sie sich frei, zusätzlichen Geschmack und Würze hinzuzufügen, indem Sie meine DIY-Taco-Gewürzmischung aufschlagen. Sie können eine große Menge herstellen und in Ihrer Speisekammer verstauen, damit Sie sie immer zur Hand haben.

    • • 1¼ Pfund gemahlener Truthahn (mindestens 90 % mager)
    • • 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung (vorzugsweise natriumarm) oder 2 Esslöffel meiner DIY-Taco-Gewürzmischung
    • • 2 Tassen gehackter oder zerkleinerter Salat
    • • 1 große Tomate, gehackt
    • • 1 Tasse geriebener fettarmer Cheddar oder mexikanischer Käse
    • • 8 Mais-Taco-Schalen, hart oder weich
    • • Salsa und/oder scharfe Sauce (optional)
    • • Fettfreier griechischer Naturjoghurt oder leichte Sauerrahm (optional)
    • • Optionale Beläge Ihrer Wahl (experimentieren Sie gerne mit anderen Belägen, darunter gehackte Paprika, rote Zwiebeln, Bohnen, Mais, Guacamole und mehr)

    In einer großen, mit Antihaft-Ölspray besprühten Pfanne den Truthahn bei mittlerer Hitze braten, bis er gebräunt ist. Das Fett abtropfen lassen. Das Taco-Gewürz mit etwas Wasser (wie auf der Gewürzpackung angegeben) einrühren und die Mischung zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 bis 6 Minuten köcheln lassen.

    Verteilen Sie die Putenmischung, den Salat, die Tomate und den Käse gleichmäßig auf die Taco-Schalen. Nach Belieben mit Salsa, scharfer Sauce und griechischem Joghurt belegen. Alternativ können Sie eine Toppings-Bar einrichten und alle für sich selbst sorgen lassen.

    Probieren Sie für noch mehr köstliche Abendessen meine Tacos mit schwarzen Bohnen und herzhafte schwedische Fleischbällchen!


    Woher wissen Sie, ob Putenfleisch schlecht ist?

    Wenn gemahlener Truthahn schlecht ist, kann der Geruch säuerlich (oder einfach „ab“) sein und er kann einen schleimigen Belag oder eine seltsame Farbe haben. Denken Sie daran, wenn Sie Zweifel haben, werfen Sie es weg!

    Selbst diese erstaunlichen Truthahn-Tacos sind es nicht wert, krank zu werden. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, sollte der rohe Putenhackfleisch 1 – 2 Tage haltbar sein. Sie können das auf 3 – 4 Monate im Gefrierschrank dehnen, wenn es wirklich gut verpackt ist.

    Meine Füllung hält im Gefrierschrank genauso lange, sodass Sie im Falle eines Taco-Notfalls immer gewappnet sind.


    Schau das Video: Turkey tenderloin with beer


Bemerkungen:

  1. Teshakar

    Was die richtigen Worte ... super

  2. Gow

    Es tut mir leid, dass ich mich einmischt, aber ich schlage vor, eine andere zu gehen.

  3. Yozshuzshura

    Ich kann vorschlagen, auf eine Website zu kommen, auf der viele Informationen zu dieser Frage enthalten sind.

  4. Ocunnowhurst

    Meiner Meinung nach ist das Thema sehr interessant. Ich biete Ihnen an, es hier oder in PM zu besprechen.

  5. Kinsella

    Keine überflüssigen Worte ausgeben.

  6. Brehus

    Sie machen einen Fehler. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM.



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