at.haerentanimo.net
Neue Rezepte

5 hochmoderne Kochtechniken in Restaurants (Diashow)

5 hochmoderne Kochtechniken in Restaurants (Diashow)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


5 hochmoderne Kochtechniken, die wir in Restaurants sehen

Gebratene Häute

Fast jeder hat eine Variation einer gebratenen Schweineschwarte oder -haut gehabt. Aber was ist mit den Häuten, die Sie von einem Huhn wegwerfen? Benutze sie! Restaurants auf der ganzen Welt servieren gebratene Hähnchenhaut, entweder allein oder als Belag für Vorspeisen. Und es ist super einfach zu Hause zu machen. Sie können die Haut in Öl, in ihrem eigenen Fett braten oder im Ofen braten, und wie Kartoffelchips können Sie sie mit fast allem würzen. Einige Restaurants, die diese Technik verwenden, sind Aviary in Portland, Oregon, und The Smith in New York City.

Klicken Sie hier für das Smith's Chicken Fried Chicken Skins Rezept

Ruckartig

Ausgerechnet auf Gourmet-Menüs hätten wir nie gedacht, dass es sich um Beef Jerky handelt. Es steht jedoch auf der Speisekarte vor Ihnen. Im Allium in Chicago serviert der Küchenchef Wagyu Beef Jerky mit eingelegten Paprikaschoten und im Khe-Yo in New York City steht eine laotische Version auf der Speisekarte. Und Ducks Eatery in New York City serviert auch Trockenfleisch, aber Brisket Jerky – lecker! Wie macht man es zu Hause? Folgen Sie einem Rezept von Marc Forgione unten.

Klicken Sie hier, um das Beef Jerky-Rezept von Khe-Yo zu sehen

Variationen von Hühnchen und Waffeln

Tee-Cocktails

Tee wird seit langem in Getränken wie dem Arnold Palmer verwendet, aber seine Verwendung zum Aromatisieren von Mixgetränken ist etwas Neues. PX, die Flüsterkneipe in Alexandria, VA, hat eine eigene Variation eines Tee-Cocktails – The Grog – kreiert vom Supermixologen Todd Thrasher, hergestellt aus 3 Beuteln gebrühtem Zitronentee. Im New Yorker TAO Downtown sagt Getränkedirektor Keith Nelson über die Inspiration hinter seinem Getränk: "Der Japanese Tea Garden ist einer unserer neuen Cocktailspezialitäten, der aus Jasmintee-Konzentrat hergestellt wird, und wir haben einige Blumenliköre verwendet, um dem der Cocktail."

Klicken Sie hier, um das Grog-Rezept zu sehen

Kekse

Kekse sind die neue Brezel, die neue Panko-Kruste und das neue Brötchen. In Bobby Flays Bar Americain in New York City verwendet der Küchenchef Süßkartoffelkekse, um seinen geräucherten Chicken Pot Pie zu verkrusten. Und bei CO-OP Food and Drink in Manhattans Lower East Side bieten sie Brathähnchen-Slider an, die aus Keksen anstelle eines Kartoffelbrötchens hergestellt werden.

Klicken Sie hier, um das Rezept für geräucherten Hühnchen-Pot-Pie zu sehen


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


"Dies hat ziemlich gute Arbeit geleistet, um ein paar eklige gelbe Flecken aus den Hemden meines Mannes zu entfernen."

© 2021 Discovery oder seine Tochtergesellschaften und verbundenen Unternehmen.

Teile dieses Rezept:

Keine Ergebnisse

Sie da!

Auf der Suche nach einem Ihrer Lieblingsrezepte? Sie werden feststellen, dass jetzt Rezeptbox heißt SPEICHERT und deine Rezepte sind organisiert in KOLLEKTIONEN.

Außerdem finden Sie alle Ihre privaten Notizen jetzt direkt auf der Rezeptseite unter der Anleitung.


Schau das Video: Hotel Grafenwirt i Wagrain


Bemerkungen:

  1. Efrain

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach liegst du falsch. Lassen Sie uns versuchen, dies zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  2. James

    Ich empfehle Ihnen, eine bekannte Website zu besuchen, auf der viele Informationen zu dieser Frage enthalten sind.

  3. Lenn

    Was ist, wenn wir uns diese Frage aus einer anderen Sicht ansehen?

  4. Zephyrus

    Ich hätte gerne ein wenig Geduld. IM AUGENBLICK!!! Ein Mann mit banaler sexueller Orientierung. Sie lebten glücklich bis ans Ende ihrer Tage und starben noch am selben Tag. Ehepartner Rosenberg. Die Weltgeschichte. Bank Imperial. Durchsage in einem Bordell: „Für GSM-Netzteilnehmer – 10 Sekunden frei“

  5. Aponivi

    Es stellte sich heraus, dass es nur über den Internet Explorer eintritt =)



Eine Nachricht schreiben