Bellini Manhattan

Es gibt nichts Schöneres als einen goldenen Grammy, außer vielleicht eine goldene Kirsche auf Ihrem Cocktail

Chicagos Chance the Rapper, ein unabhängiger Moderator, der dieses Jahr für sieben Grammys nominiert ist, hat etwas Besonderes. Dieser goldene Cocktail mit einer Mischung aus Bourbon, Pfirsichpüree und Champagner ist genauso besonders wie er.

Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung von Mark Bourbon von Maker. Erstellt von Kathy Casey, Gastgeberin von Kathy Caseys Liquid Kitchen.

Zutaten

Für die goldvergoldete Maraschino-Kirsche:

• 1/2 Tasse Maraschino-Kirschen, gut abgetropft und getrocknet
• 1/4 Teelöffel Goldglanzstaub

Für den Cocktail:

• 1 1/2 Unze Bourbon, vorzugsweise Maker’s Mark
• 1/2 Unze Pfirsichpüree
• 3/4 Unzen süßer roter Wermut
• 1 Schuss Orangenbitter oder Liquid Kitchen Golden Era
• 3/4 Unzen brut Champagner
• Goldvergoldete Maraschino-Kirsche zum Garnieren

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinanderbringen

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinanderbringen

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinander

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinanderbringen

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinander

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinander

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinander

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinander

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinander

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Es hört nicht beim Altmodischen auf.

Beweis 75

Rose Kennedy

Champagner-Cocktail

Pekannuss-Tee-Punsch

Pekannuss-Apfel-Sauer

Beweis Al Pastor Sour

- 1½ oz frischer Ananassaft

Proof Schinken auf Roggen

P-S-Altmodisch

- Mit Zimtstange garnieren

Grenada Daiquiri

- In Martiniglas abseihen

Braunes Derby

Die Knie der Biene

Beweis Margarita

- Salz für Glasrand (optional)

Whiskey Sour

- Schuss Bitter und eine Luxardo-Kirsche

Beweis Bellini

- 1/2 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Beweis Pfirsich-Smash

- 2-3 Zitronenspalten und Minzblätter zum Durcheinanderbringen

- 3/4 oz Proof weißer Pfirsichsirup

Moskau Esel

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Kentucky Maultier

- 1 Unze Limettensaft (oder 1 Unze Proof Citrus Sour)

Gin Gänseblümchen

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Jack Rose

- 3/4 oz Proof Granatapfelsirup

Schau das Video: Marc Reift - Tom And Jerry Scott Bradley, Arr.: Joe Bellini

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