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Obst mit Getreide

Obst mit Getreide


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Ein ebenso einfaches wie leckeres Rezept. Ganz zu schweigen davon, wie gesund es ist und das berühmte "Apfelgebäck" erfolgreich ersetzt. Ich versuche so viel wie möglich um eine gesunde Ernährung für Rebecai zu kreieren. Und Kekse gehören nicht unbedingt zu den Optionen. Ich habe ihm manchmal einen Keks zum Knabbern gegeben, aber ich möchte keine Regeln oder Gewohnheiten daraus machen. Kekse bringen keine Nahrungsaufnahme, ganz zu schweigen davon, dass sie voller Zucker sind. Deshalb habe ich mich für einfaches Müsli entschieden, ohne Zucker.


COOKIES mit GETREIDE, SAMEN und FRÜCHTEN - Fastenrezept

Dieses Rezept wurde in einem Buch veröffentlicht, das von mehreren Autoren mit Kenntnissen in Medizin und Ernährung unter der Leitung von Dr. Pavel Chirilă veröffentlicht wurde.

Es kann vor allem von Eltern mit Kindern zubereitet werden, die eine gesunde Ernährung benötigen, basierend auf natürlichen Zutaten wie Vollkornprodukten und verschiedenen Früchten.

Getreidekekse - Rezept

Obwohl die Zutatenliste etwas lang ist, kann sie an die Zutaten angepasst werden, die Sie im Haus haben. Es ist nicht notwendig, alle hier aufgeführten Samen- oder Trockenfrüchtearten zu verwenden.

Passen Sie das Rezept nach Geschmack oder Möglichkeiten an.

• 100 g zerkleinertes Getreide (Weizen, Roggen, Mais, Reis)
• 70 ml Olivenöl
• 90 g Honig
• 50 g Datteln
• 1 Apfel
• Salz und Zimt nach Geschmack
• 50 g gemahlene Haferflocken
• 50 g gemahlene Leinsamen
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 25 g Sesamkörner
• 50 g fein gehackte Walnüsse
• 75 g Rosinen
• 60 g gehackte Pflaumen
• 50 g Kokos
• 15 g Kakao
• 300 ml Wasser

Die ersten 6 Zutaten in einem Topf glatt rühren. Fügen Sie Wasser hinzu und stellen Sie den Topf auf das Feuer. Lassen Sie das Müsli 15 Minuten köcheln. Gelegentlich umrühren, damit der Inhalt nicht am Pfannenboden kleben bleibt.

Nachdem das Getreide vollständig gekocht und weich geworden ist, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen: Samen, Nüsse und Trockenfrüchte, Kokos- und Kakaopulver.

Aus der erhaltenen Zusammensetzung Kekse oder Kekse in der gewünschten Form und Größe formen und 14 Stunden bei einer Temperatur von 50 Grad Celsius in den Dörrautomaten geben.

Wenn Sie keinen Dörrautomat im Haus haben, können Sie die Kekse im auf 200 Grad Celsius erhitzten Ofen etwa 20-30 Minuten backen, oder bis sie trocken und etwas braun sind.

Quelle: Naturalia Medical Center, Vollwertkonzept, Rezepte, Vegane Kekse mit einer Mischung aus Getreide und Kakao, Editura Christiana, 2015, S. 62

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Zutaten Dehydriertes Müsli und Fruchtstick

  • 200 Gramm Cornflakes (ich erwähne, dass man Müsli in verschiedenen Anteilen mischen kann, ich mache normalerweise eine Mischung mit 50 Gramm Haferflocken, 50 Gramm geschälter Hirse und expandiertem Reis und Cornflakes bis die Menge insgesamt erreicht ist)
  • 4 Esslöffel Honig
  • 6 Esslöffel brauner Zucker
  • 60 Gramm weiße Schokolade
  • 100 Gramm Butter
  • getrocknete Früchte, soviel die Seele lässt, er hat mir 80 Gramm Preiselbeeren hinterlassen, den Rest bis zu 120 Gramm wie die Tüte hätte ich sie als solche gegessen


Zubereitung von Müsliriegel und weißer Schokolade

Der braune Zucker, Butter und Honig schmelzen bei schwacher Hitze zusammen und köcheln bei schwacher Hitze, bis sie wie ein Lecce Dulce gebunden sind:

Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und fügen Sie die weiße Schokolade hinzu und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst hat:

Sobald sich die Schokolade aufgelöst hat, die Müslimischung mit Cornflakes und getrockneten Früchten dazugeben und alles sehr gut vermischen.

Die Zusammensetzung wird in einem mit Backpapier bedeckten Blech gewendet, nivelliert und in geeignete Rechtecke geschnitten:

Mindestens eine Stunde kalt stellen.

Die Schwierigkeit der Ausführung dieser Riegel ist wirklich null, aber der Geschmack stattdessen maximal! Aus der obigen Zusammenstellung ergaben sich 24 Riegel in der Größe eines Corny & # 8211 Sie wissen, wie viel es kostet!


Müsliriegel

Diese Müsliriegel sind wahre Energiebomben, Vitamine und Mineralstoffe, köstlich und gute Verteidiger der Immunität.

Bereiten Sie schnell und einfach Baby-Müsliriegel zu.

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 250 g Kokosflocken
  • 250 g Trockenfruchtmischung nach Wahl (Aprikose,,,,,)
  • 100 g Sonnenblumenkerne, geschält
  • 35 g Mandeln
  • 125 g Walnusskerne
  • 125 g Rosinen, golden
  • 1 Esslöffel Goji
  • 60 g Hagebutten, dehydriert oder
  • 320 g Butter, ungesalzen
  • 220 ml Ahornsirup

Schritte zur Vorbereitung

  1. Für den Anfang die Datteln der Datteln entfernen und die Kerne schälen.
  2. Dann die Walnusskerne und Mandeln zerdrücken.
  3. Die getrockneten Früchte, Rosinen und Datteln fein hacken.
  4. Bereiten Sie dann ein Backblech (am besten ein rechteckiges) mit Backpapier vor: Fetten Sie es mit Butter ein und verteilen Sie dann das Backpapier, damit das Papier gut haftet und die Riegel leichter zu handhaben sind.
  5. Mischen Sie alle trockenen Zutaten: Müsli, Kokosnuss, getrocknete Früchte, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Mandeln, um eine einheitliche Mischung zu erhalten.
  6. Butter, Ahornsirup und Honig getrennt mischen, um einen Sirup zu erhalten (es kommt ein sirupartiger Sirup heraus).
  7. Für das gewünschte Ergebnis schmilzt die Butter vorher, der Ahornsirup muss Raumtemperatur haben und der Honig wird einige Minuten in der Nähe einer Wärmequelle aufbewahrt, um flüssiger zu werden.
  8. Honig erhitzt sich nicht auf dem Feuer, um nicht giftig zu werden.
  9. Der erhaltene Sirup wird über die zuvor hergestellte Mischung gegossen und sehr gut gemischt.
  10. Die Zusammensetzung wird in ein mit Backpapier vorbereitetes Tablett gegossen.
  11. Drücken Sie die Zusammensetzung mit einem Löffel, um sie so gut wie möglich zu verteilen.
  12. Legen Sie ein weiteres Tablett darauf und drücken Sie.
  13. Darauf wird ein Gewicht gelegt, am einfachsten ist es, zum Beispiel einige Gläser mit Marmelade zu verwenden. Alles in den Kühlschrank stellen.
  14. Abkühlen lassen, bis alles abgekühlt ist, also einige Stunden.
  15. Dann aus dem Kühlschrank nehmen und in die gewünschten Formen schneiden.

Wenn die erhaltenen Riegel klebrig sind, können sie in Kokosnuss, Sesam oder fein gehackten Mandeln gerollt werden.


Frühstück mit Müsli, Nüssen und Trockenfrüchten

Diese Mischung aus Gerste und Hafer mit Nüssen und Rosinen gibt Ihnen Energie für den ganzen Morgen. Getreide liefert dir die Ballaststoffe, die du brauchst, und Nüsse fügen zusätzliche Omega-3-Fettsäuren hinzu.

Ahornsirup, Honig, Öl und Vanille mischen.

Hafer, Gerste, Walnüsse, Weizenkeime, Zimt und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermengen. Die flüssige Mischung darauf geben und gut einarbeiten.

Diese Mischung auf einem Silikonblatt oder gefettetem Backpapier verteilen. Alles für 30 Minuten in den Ofen geben, bis es goldbraun ist, dabei alle 10 Minuten das Müsli unterrühren. Nachdem Sie sie entfernt haben, können Sie die getrockneten Früchte hinzufügen und einarbeiten.

Lassen Sie sie abkühlen und halten Sie sie 5 Tage in einem fest verschlossenen Behälter.

Mit Joghurt, Milch und frischem Obst servieren.

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Weiße Schokolade mit Müsli

Zah & # 259rul, zea-ma de l & # 259m & acircie & # 537i apa legen sie in einen 3-Liter-Topf, den man nur zum Süßen verwenden kann. Mischen Sie die Zutaten auf dem Feuer, bis der Zucker geschmolzen ist, und legen Sie auf die Pfanne einen Teller Porzellan und lassen Sie den Sirup aufkochen und bei schwacher Hitze köcheln.Link & # 259 wie für & # 537erbet. Überprüfen Sie nach 10 Minuten, ob es fertig ist, indem Sie es mit kaltem Wasser und 2-3 Tropfen Sirup auf eine Untertasse legen. Wenn sich der Sirup zwischen den Fingern festzieht wie ein weiches Bonbon, bedeutet dies, dass er gebunden ist. Wenn es fertig ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie die Butter hinzu und mischen Sie sie, bis sie geschmolzen ist, und fügen Sie dann das Milchpulver und die Schokolade hinzu, die auf der Reibe angegeben sind. Stellen Sie die Pfanne wieder auf das Feuer und mischen Sie die Zusammensetzung gut, bis sie homogenisiert ist, kocht und kocht. Danach vom Herd nehmen, Müsli und Vanille hinzufügen und mischen. Die Masse in ein mit etwas Butter eingefettetes 26/40 cm Blech wenden, glatt streichen und abkühlen lassen. Nachdem es abgekühlt ist, stellen Sie das Blech in den Kühlschrank und lassen Sie es im Ofen, bis es durch ist. Danach die Schokolade in Riegel oder in verschiedene Formen schneiden und nur in Zellophan gewickelt im Kühlschrank aufbewahren.


Frühstück mit Obst, Müsli und Joghurt

Für meine Tochter ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages in der Schule. Wie sie weiß ich, dass es viele von Ihnen gibt, Sie gehen morgens und kommen abends zu spät zurück, um mehr zu essen. Aus diesem Grund habe ich ein ständiges Thema, um das, was ich zum Frühstück auf den Tisch lege, zu abwechslungsreich zu gestalten, alle möglichen wunderbaren Ideen, die ich Ihnen hoffentlich in Zukunft von Zeit zu Zeit geben kann. Es ist gut, wenn man in der ersten Stunde (besonders am Montag, wenn wir alle flauschig sind) auf die Frage, die man seinen Liebsten stellt: & #8220was möchtest du heute essen? & #8221, statt der Antwort & #8220was sonst fragst du, sowieso haben wir die gleiche müde Speisekarte! & # 8221 :), du siehst ein dankbares Lächeln, weil du sie mit etwas anderem überrascht.

Heute habe ich mich von LaPrajiturEla.ro inspirieren lassen, & # 8230 aber in der neunten Stunde, weil ich es seitdem viele Male zubereitet habe (es passt hervorragend zu Pfirsichen oder Aprikosen.


ZUTATEN
(Mengen gelten für 2 Portionen)
400 g Fettjoghurt (wenn Sie auf Diät sind, können Sie natürlich auch einen mageren verwenden)
3 Esslöffel Vollkornprodukte (ich habe Vollkornflocken verwendet)
2 Esslöffel Samenmischung (zB Sonnenblume, Flachs, Dose und Kürbis)
1 Esslöffel Walnusskern (optional)
1-2 EL flüssiger Honig (Agaven- oder Ahornsirup)
eine Handvoll ungleichmäßig geschnittene Erdbeeren oder Pfirsiche / Aprikosen, Beeren, in diesem Fall entkernte Kirschen usw.
Minze zur Dekoration, wenn aus anderen Früchten als Kirschen zubereitet

VORBEREITUNG
1. Mischen Sie das Müsli mit den Samen und Nüssen. Ich habe es vorgezogen, Honig in Joghurt zu geben.
2. In ein transparentes Glas / Glas / Schüssel, weil es appetitlicher aussieht, Hühnchen wie folgt geben: Joghurt + Honig, Mischung aus Getreide und Samen, Früchte, wieder Joghurt + Honig, Müsli, Früchte.
3. Mit frischer Minze oder ganzen Früchten dekorieren!
Lebe es!


Interessantes über Mais

Es gibt weitere interessante Informationen zu der einzigartigen Installation:

  • Die Höhe von Mais erreicht normalerweise maximal 4 m Die höchsten Pflanzen in Russland wurden mit einer Höhe von 5 m in das Buch der Rekorde aufgenommen
  • Nur eine Kultur wächst schlecht: Sie kann bei Gruppenpflanzungen gute Erträge liefern
  • In freier Wildbahn ist Mais selten: Zur vollen Entwicklung bedarf es besonderer Pflege
  • Die Ähre hat ein Blütenpaar, aus dem gleich viele Beeren reifen
  • Wegen des süßen Geschmacks, der runden Form und der leuchtenden Farbe des Getreides haben einige Nationen Mais als Getreide angesehen.
  • Die ersten gefundenen Maiskolben waren etwa 5 cm lang und die Körner waren klein, wie Hirse.
  • Der moderne Mais ist die drittgrößte Broternte der Welt
  • Der Name "porumb" ist türkischen Ursprungs und klingt wie "kokoroz", was "hohe Pflanze" bedeutet. Im Laufe der Zeit änderte sich das Wort und kam durch Bulgarien, Serbien und Ungarn zu uns: Diese Länder waren bis zum 16. Jahrhundert im Besitz des Osmanischen Reiches.
  • In Rumänien bedeutet der Name Mais nur die Ähre
  • Dzea - ​​​​sein wissenschaftlicher Name ist das Horn aufgrund des schwedischen Arztes und Botanikers K. Linnaeus: aus dem Griechischen übersetzt bedeutet & Quot live & Quot
  • In Vietnam werden Teppiche aus Pflanzen gewebt, und Volkshandwerker stellen in Zakarpat Stoffe her: Handtaschen, Hüte, Servietten und sogar Schuhe.


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Warum GoostoMix

GoostoMix ist eine Plattform, die eine Reihe nützlicher Geräte in der Küche des modernen Menschen präsentiert und empfiehlt, aktiv und mit Interesse an Gesundheit und Ernährung. Wir bieten Tipps für eine ausgewogene Ernährung, leicht verständliche Rezepte und Informationen zu Zutaten, mit denen Geschmack und Nährstoffe auf den täglichen Speiseplan gebracht werden können.


Joghurt, Müsli, Beeren

Aus dem Frühstück für zwei ist für unsere Familie seit einigen Monaten ein Frühstück für drei geworden und das ist auch gut so. Auf der anderen Seite hat sich nicht so viel geändert, der Morgenkaffee und die Geschichte des einen, anderen mit meiner Frau sind konstant geblieben.

Wenn ich an das Frühstück denke, war es oft von Eile beeinflusst, so war ein am Wochenende im Supermarkt gekaufter Müslijoghurt unser Frühstück. Jetzt ist es leiser und lässt mich, ohne extrem viel Zeit zu verschwenden, darüber nachdenken, wie die erste Mahlzeit des Tages aussehen wird.

Daher schlage ich eine Mahlzeit vor, die aus Joghurt, Obst und Müsli besteht, jedoch mit einer persönlicheren und frischeren Note.

Das Getreide, das ich gewählt habe, ist geschälter Weizen, der als Gerste bekannt ist. Probieren Sie es aus, es ist nicht nur ein Köder für Fische, sondern auch ein perfektes Lebensmittel für die menschliche Ernährung. Um zu meinem Vorschlag zurückzukehren, kochen Sie die Gerste 25-30 Minuten in Wasser mit einer Prise Salz und lassen Sie sie dann in einem Sieb abseihen. Eine viertel Tasse gekochte Gerste in dreiviertel Tasse Wasser sollte ausreichen.

Bis die Gerste kocht, haben Sie Zeit, eine frische Frucht-Beeren-Sauce zuzubereiten. Ich habe Himbeeren und Johannisbeeren verwendet, die ich in eine Pfanne gegeben, Wasser auf die Hälfte ihrer Höhe hinzugefügt und bei mittlerer Hitze gekocht.

Dann drehte ich die Hitze auf niedrig, passierte die Früchte mit einem Spatel und rührte weiter, bis ich eine dicke Sauce bekam. Als ich das Feuer löschte, fügte ich nach Geschmack ein paar Teelöffel Honig hinzu, um eine süß-saure Soße zu erhalten.

Die Endmontage war einfach, ich habe griechischen Joghurt mit Beerensauce, gekochter Gerste und etwas frischem Obst gemischt.


Dabei liegen die Mengen nach Ihrem Ermessen und Ihren Vorlieben. Wenn Sie noch nicht verwendete Zutaten haben, kann die Sauce auf einer Brotscheibe mit Butter serviert werden, und Sie können die gekochte Gerste darin zu einem Gemüsesalat mit Feta-Käse hinzufügen.


Video: Einkauf von Obst und Getreide


Bemerkungen:

  1. Fleischaker

    Du hast nicht recht. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  2. Moramar

    Hervorragend)))))))

  3. Faurisar

    Du hast nicht recht. Ich bin sicher. Schreiben Sie in PM, wir werden kommunizieren.

  4. Yozshulrajas

    Lassen Sie uns sprechen, ich habe etwas zu sagen.

  5. Dulkis

    Sie erlauben den Fehler. Ich biete an, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.



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