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Erbsen mit Karotten anbraten

Erbsen mit Karotten anbraten


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Ich habe das Rezept auf dieser Seite gefunden http://www.divainbucatarie.ro/sote-de-mazare-cu-morcov/ es ist das erste Mal, dass ich dieses Rezept mache, es ist super gut!

  • 1 1/2 Glas Erbsen
  • 1 grüne Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 kleine Karotten
  • 1 Esslöffel Sauerrahm
  • 1lingura faina
  • 1 Tasse Weißwein
  • Salz, Pfeffer, etwas Basilikum und grüne Petersilie

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Sautierte Erbsen mit Karotten:

Die Erbsen aus dem Wasser im Glas abgießen, mit kaltem Wasser gut abspülen und in eine Wokpfanne geben. Wir geben Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in die Küchenmaschine, mahlen sie gut und legen sie in die Pfanne über die Erbsen. Etwas Olivenöl dazugeben, etwas aushärten lassen und so viel Wasser hinzufügen, dass alles bedeckt ist. Vorgang ca. 2 mal mit Wasser wiederholen, bis Karotte und Zwiebel weich sind. Zum Schluss den Weißwein und die Gewürze dazugeben und das Mehl mit Wasser in eine Schüssel geben, gut vermischen und die saure Sahne dazugeben, mit etwas mehr Wasser verdünnen und die Erbsen dazugeben. Weitere 5-10 Minuten ruhen lassen, dabei umrühren, damit es nicht klebt. Mit gehackter getrockneter Petersilie bestreuen


Video: Karbonader med stuvede ærter og gulerødder


Bemerkungen:

  1. Marly

    die definitive Antwort, es ist wissenswert ...

  2. Gabal

    Vielen Dank für die Hilfe bei dieser Frage, wie kann ich Ihnen danken?

  3. Yavu

    Ich bin endlich, ich entschuldige mich, aber diese Antwort kommt mir nicht nahe. Wer kann noch was sagen?

  4. Auctor

    Etwas, das ich nicht das Feedback -Formular oder andere Koordinaten der Blog -Administration sehe.



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