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8 geheime Fast-Food-Menüpunkte für Ihre Hunde-Diashow

8 geheime Fast-Food-Menüpunkte für Ihre Hunde-Diashow


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Überraschend viele Fast-Food-Ketten bieten etwas für Fido

Chick-Fil-A: Drive-Thru-Leckereien

jetcityimage/istockphoto.com

Milchkönigin: Welpenbecher

In-N-Out: Pup Patty, fliegender Holländer

iStock

Rein und raus bietet ein paar Optionen für Hunde an: Die erste ist das Pup Patty, ein einfaches, salzfreies Burger-Patty. Ein weiterer Off-Menü-Artikel, der auch für Menschen erhältlich ist, aber angeblich ursprünglich für Hunde entwickelt wurde, ist der Flying Dutchman, der aus zwei Rindfleischpasteten und zwei Scheiben Käse besteht.

10 Dinge, die Sie über In-N-Out nicht wussten

Shake Shack: Pooch-Ini, Bag O’Bones

nycshooter/istockphoto.com

Mehr als jede andere Kette, Shake Shack geht weit darüber hinaus, um Ihren vierbeinigen Freund zu verwöhnen. Sie bieten die Pooch-ini an, die aus Hundekeksen (speziell für Shake Shack von Bocce's Bakery), Erdnussbutter und Vanillepudding besteht; oder Sie können nach einem Bag O’Bones fragen, das fünf dieser speziell hergestellten Kekse enthält.

10 Dinge, die Sie über Shake Shack nicht wussten

Sonic: Leckereien für Hunde

dszc/istockphoto.com

Streusel: Doggie Cupcakes

Auch Hunde brauchen Cupcakes! Fragen Sie bei Ihrem nächsten Besuch nach einem Cupcake für Ihr Hündchen a Sträusel, und für 2,50 US-Dollar erhalten Sie einen zuckerfreien Cupcake mit Joghurt-Frosting.

Starbucks: Puppuccino

bensib/istockphoto.com

Tim Hortons: Zuckerfreie Timbits


10 Top-Menü-Diashows und Display-Videovorlagen für Lebensmittelunternehmen (After Effects)

Speisekarten und Broschüren sind großartig, aber ihnen kann es an Spannung und Engagement mangeln. Warum versuchen Sie nicht stattdessen eine Diashow-Präsentation für Ihr Catering-, Restaurant- oder Gastgewerbeunternehmen?

Hier sind drei schnelle Tipps für die Zusammenstellung Ihrer Diashow:

  • Denken Sie beim Fotografieren oder Filmen Ihres Essens daran, die Oberflächen sauber und frei von Unordnung zu halten.
  • Nehmen Sie Ihre Inhalte aus verschiedenen Blickwinkeln auf, damit Ihr Essen nicht „gleich“ aussieht, und informieren Sie sich, welche Kompositionen für Sie am besten geeignet sind.
  • Nicht zu hell, nicht zu weich – sorgen Sie für die richtige Beleuchtung für Ihre Essensbilder.

Als Reddit-Benutzer TBoneTheOriginal fragte: "Was sind einige einzigartige Zubereitungen, die Sie mit den Ihnen zur Verfügung stehenden Zutaten zubereitet haben, die nicht auf der öffentlichen Speisekarte verfügbar sind?" Die Antworten, die aus diesem Thread kamen, waren Juwelen.

"1. Ninja Turtle: Ein Baja Blast gemischt mit normalem Mountain Dew.

2. Mastadon: Eine Chalupa-Schale mit einer harten Schale stattdessen und mit Nacho-Käse überzogen. Gemacht wie ein Gordita Crunch.

3. Mastadon Supreme: Siehe oben mit einer zusätzlichen Hülle. Es ist mit Sauerrahm, Salat und Tomaten beladen.

4. Churro Special: Als die weichen Churros noch in Mode waren, haben wir daraus Dessert-Burritos gemacht. Einen Apfelkuchen brechen, zwei Churros und ihn grillen.

5. Alles Nachos, was buchstäblich alles auf dem Spiel stand: Fleisch, Käse und alle Beläge."


Seien wir mal ehrlich: Wir gehen nicht nur wegen der mitgenommenen Möbel zu Ikea. Wenn Sie nur diese fleischbällchenförmige Leere in Ihrem Leben stillen müssen, haben Sie Glück. Ikea hat das Rezept für eines seiner kultigsten Gerichte, schwedische Fleischbällchen mit Sahnesauce, veröffentlicht, um uns aufzuhalten, bis wir eine weitere verwirrende Reise durch unser Lieblings-Labyrinth-ähnliches Möbelgeschäft unternehmen können.


5. Küken-fil-A

Chick-fil-A ist bereits berühmt für seine Milchshakes, aber diese Variationen aus der geheimen Speisekarte nehmen den Kuchen &ndash einen davon wörtlich. An Orten, die Blaubeer-Käsekuchen-Desserts servieren, bitten Sie Ihren Kellner, eine Scheibe mit Ihrem Shake in den Mixer zu werfen. Voila! &mdash Blaubeer-Käsekuchen-Milchshake. Zusätzlich zu diesem Erstaunen können Sie Rootbeer-Flossen lutschen, Hühnchen-Quesadillas bestellen (uh huh!) Und wenn Ihr Kind das Essensspielzeug seiner Kinder nicht mag, kann es es stattdessen gegen einen kostenlosen Eistraum eintauschen.


30 geheime Menüpunkte in Fastfood-Restaurants

1 von 50 Mit In-N-Out jetzt in San Antonio ist das Alamo City endlich in die nicht so geheime geheime Speisekarte des Restaurants eingeweiht. Aber auch viele andere Fastfood-Restaurants in San Antonio haben geheime Menüs! Geheime Menüpunkte sind normale Gerichte mit zusätzlichen Zutaten oder ein ganz anderes Angebot, das aus Zutaten besteht, die das Restaurant bereits vorrätig hat. Quellen: HackTheMenu.com und SpoonUniversity.com. Screenshot von Twitter Mehr anzeigen Weniger anzeigen

2 von 50 McDonald's Land, Sea und Air Burger
Was ist es?

Benannt nach den Orten, an denen die Hauptzutaten zu finden sind, fügen Sie einen Big Mac (Land), einen Filet-O-Fish (Meer) und einen McChicken (Luft – aber fliegen Hühner?) hinzu und krönen Sie es mit Weinstein Soße.

4 von 50 McDonald's Big McChicken
Was ist es?

Wenn Sie Fleisch mögen, ist dies Ihr Sandwich. Es ist ein Big Mac mit Hühnchen-Pastetchen statt Brötchen.

5 von 50 McDonald's Mc10:35
Was ist es?

Benannt nach der einzigen Tageszeit, die Sie bekommen können (wenn sich Frühstück und Mittagsmenü für eine herrliche halbe Stunde treffen), ist dies die Hochzeit eines Egg McMuffin und eines McDouble-Burgers.

7 von 50 McDonald's Monster Mac
Was ist es?

Ein Big Mac mit acht Beef-Patties und bis zu acht Scheiben Käse, im Gegensatz zu den üblichen zwei Patties und einer Scheibe Käse.

8 von 50 In-N-Out Tier Pommes
Was sind Sie?

Pommes mit Käse, "Geheimaufstrich" und gegrillten Zwiebeln

trumanlo/Flickr über Wikimedia Commons Mehr anzeigen Weniger anzeigen

10 von 50 Chipotle Quesarito
Was ist es?

Eine Käse-Quesadilla wird in diesem bekannteren "Geheimnis" als Burrito-Schale verwendet.

11 von 50 Whataburger Honig-Butter-Hähnchenstreifen-Sandwich
Was ist es?

Ein Honey BBQ Chicken Strip Sandwich, ohne Käse und mit Honigbutter anstelle von Barbecuesauce.

13 von 50 In-N-Out 20x20 Burger
Was ist es?

Grundsätzlich bekommst du bei In-N-Out jeden Burger im Verhältnis von einem Patty zu einer Käsescheibe, beginnend bei 4x4 .

14 von 50. bis zu den wahnsinnigen 100x100. Screenshot von Twitter Mehr anzeigen Weniger anzeigen

16 von 50 Chick Fil-A Blueberry Cheesecake Milkshake
Was ist es?

Einer der weniger intuitiven Hacks, es ist ein Vanille-Milchshake mit der reichhaltigen Zugabe einer Scheibe Blaubeer-Käsekuchen.

17 von 50 Five Guys doppelt gegrillter Käse-Burger
Was ist es?

Kein doppelt gegrillter Cheeseburger, sondern ein Burger aus zwei gegrillten Käsesandwiches, wo die Brötchen sein sollten.

19 von 50 Sonic Drive-In Pickle-Os
Was sind Sie?

Frittierte Gurken. Anscheinend sind sie nur ein beliebter ehemaliger Menüpunkt.

20 von 50 Sonic Drive-In Frito Pie
Was ist es?

Ein Texas-Favorit, es sind Sonics Coney-Toppings (Chili und Käse) auf Fritos anstelle eines Hot Dogs.

22 von 50 In-N-Out Burger im Tierstil
Was ist es?

Ein Burger gebraten mit Gurken, extra Aufstrich, gegrillten Zwiebeln und Senf

23 von 50 In-N-Out Gegrillter Käse
Was ist es?

Bestellen Sie einen Burger ohne Fleisch. Das wars so ziemlich.

25 von 50 In-N-Out neapolitanischer Milchshake
Was ist es?

Eine geschichtete Mischung aus Erdbeer-, Schokoladen- und Vanilleshakes, alles in einer Tasse.

26 von 50 Whataburger Doppel-Dou . wir können das nicht beenden
Was ist es?

Denke In-N-Out's markenrechtlich geschützt Doppel-Doppel. Ja, das.

28 von 50 Whataburger Hulk
Was ist es?

Eine leuchtend grüne Mischung aus Powerade und Vault. Wir haben nicht viele Getränke aufgenommen, aber anscheinend ist dies ein Whataburger-Favorit.

29 von 50 Whataburger Apfelkuchen Shake alias "The Alamo"
Was ist es?

Angeblich wird das Restaurant einen Apfelkuchen auf den Boden Ihres Vanille-Milchshakes legen. Wir konnten kein Bild finden, also BITTE. Sagen Sie uns, das ist eine Sache!

Es ist ein Ding! Whataburger twitterte uns: "Unsere Anwälte sagen, wir können seine Existenz weder bestätigen noch leugnen. Was so aussehen kann oder auch nicht."

Screenshot von Instagram Mehr anzeigen Weniger anzeigen

32 von 50 Chipotle-Burritodilla
Was ist es?

Dies ist wie ein halber Quesarito, die Hälfte der Beläge, aber der ganze Geschmack.

34 von 50 Chipotle Nachos
Was sind Sie?

Dies ist einer der einfacheren Hacks. Es ist eine der Burrito Bowls des Restaurants mit Pommes anstelle von Reis.

35 von 50 Taco Bell Superman Burrito
Was ist es?

Ein Cheesy Double Beef Burrito (Rind, Käse und Reis), aber mit Kartoffeln, Sauerrahm, Guacamole und Tortillastreifen. Also so ziemlich alles.

37 von 50 KFC Poutine
Was ist es?

Es ist eine kanadische Delikatesse — Pommes in Soße mit Käsebruch. In den USA scheinen einige die Tatsache zu nutzen, dass sich viele KFCs und Taco Bells ein Restaurant teilen und die Taco Bell-Käsesauce verwenden.

38 von 50 KFC Triple-Down
Was ist es?

Eines der Brötchenlosen Hühnchen-Double-Down-Sandwiches des Restaurants (zwei Hühnchen-Pastetchen mit Käse und Speck in der Mitte), aber mit einer zusätzlichen Käse-Speck-Hühnchen-Schicht.

40 von 50 Fünf Jungs Käse Pommes
Was sind Sie?

Dieser Typ hat zu Hause einige gemacht, aber die berühmten Pommes des Restaurants mit Käse obendrauf.

41 von 50 Fünf Jungs Patty Melt
Was ist es?

Ein Cheeseburger von der Speisekarte mit gegrillten Brötchen.

43 von 50 Küken Fil-A Quesadilla
Was ist es?

Ganz einfach hier, eine Tortilla gefüllt mit Hühnchen und Käse.

44 von 50 U-Bahn Pizza Sub
Was ist es?

Ein beliebter ehemaliger Menüpunkt, es ist ein beheiztes Sub mit Peperoni, Käse und der Marinara-Sauce aus dem Meatball Sub.

Crisco 1492/Wikimedia Commons Mehr anzeigen Weniger anzeigen

46 von 50 Burger King Chicken Club Sandwich
Was ist es?

Eines der Hühnchen-Sandwiches mit Speck, Tomaten und Käse für ein "Club"-Feeling.

47 von 50 Burger King Rodeo Burger
Was ist es?

Ein früher limitiertes Angebot, es ist ein Cheeseburger mit ein paar Zwiebelringen und etwas Barbecue-Sauce.

49 von 50 Burger King Selbstmord Burger
Was ist es?

Es ist kein 100x100, aber die vier Frikadellen, vier Scheiben Käse und ein Haufen Speck werden Ihre Arterien wahrscheinlich trotzdem verstopfen.

Mit In-N-Out, das bald in San Antonio eröffnet wird, wird das Alamo City endlich in die nicht so geheime geheime Speisekarte des Restaurants eingeweiht.

Aber viele andere Fastfood-Restaurants in San Antonio haben bereits geheime Menüs.

Wenn Sie nicht im Trend liegen, sind geheime Menüpunkte normale Gerichte mit zusätzlichen Zutaten oder ein ganz anderes Angebot, das aus Zutaten besteht, die das Restaurant bereits vorrätig hat.

Wir sind HackTheMenu.com und SpoonUniversity.com durchgegangen und haben die besten Geheimnisse des Fast Food gelüftet. Wir haben einige der lahmen "geheimen" Gegenstände nicht aufgenommen. wie der "Mustard Whopper" bei Burger King (fragen Sie einfach nach Senf, nicht nach Mayo) oder "Add Bacon" bei KFC (wir lassen Sie das herausfinden).

Aber klicken Sie sich durch die Diashow oben, um einige der geheimen Dinge zu sehen, die Sie vielleicht über &mdash wissen möchten, und einige, die Sie wahrscheinlich vergessen möchten.

Und nicht alles ist an allen Standorten verfügbar, fragen Sie einfach nach. Aber tun Sie es ruhig &ndash schließlich sind dies Geheimnisse.


Die Getränke

Neapolitanischer Shake
Kosten: 2,10 $

Warum eine Geschmacksrichtung bekommen, wenn Sie 3 bekommen können? Mischen Sie alle drei der klassischen In-N-Out-Milchshake-Aromen für den berühmten Neopolitan.

Root Beer Float

Ich kann mich durchaus als Teil der wachsenden Fangemeinde für diesen Klassiker identifizieren, den man neben einem saftigen Burger kaufen kann. Dies ist nur ein weiterer Grund, warum In-N-Out dem Ambiente eines altmodischen Diners entspricht, aber den Standards eines Fast-Food-Geschäfts des 21. Jahrhunderts.

Das ist richtig, Sie können den berühmten Root Beer Float direkt bei Ihrem lokalen In-N-Out bekommen. Es ist nichts Besonderes für 50er-Jahre-Diner und Eisdielen – die Kombination aus köstlichem, cremigem In-N-Out-Eis mit einer Tasse zuckerhaltigem Root Beer sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss.

Vielleicht so verlockend wie ihre wahnsinnig beliebten Milchshakes, hat der Root Beer Float nur einen Bruchteil seines Potenzials erreicht. Wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass er nicht auf der Speisekarte steht, ist dieser Artikel kein beliebter Kauf von In-N-Out-Kunden, aber hoffentlich wird es mit der Verbreitung auch seine Fangemeinde.

Versuchen Sie es das nächste Mal, wenn Sie einen Burger bekommen, und erleben Sie, was Sie vermisst haben.

Tee – Hilfe (Arnold Palmer)

Es ist ein Arnold Palmer. Mit einem anderen Namen. Das können Sie bei In-N-Out kaufen. Was kann man mehr verlangen?

Limonade und 7-Up. Klingt nach verlockend süßen Getränken von Applebee (der grünen Heuschrecke), aber mit einem In-N-Out-Flair.


Die fünf größten Geheimrezepte von Lebensmitteln und wie sie sicher aufbewahrt werden

Unternehmenssicherheitsexperte Bo Dietl (l.) beobachtet, wie Roger Eaton, Präsident von KFC USA, im April 2009 das handgeschriebene Originalrezept von Colonel Harland Sanders in den neu modernisierten Tresorraum der KFC-Zentrale legt. (AP)

Im Februar dieses Jahres behauptete die Sendung „This American Life“ von National Public Radio, die legendäre Originalformel von Coca-Cola entdeckt und online für die Welt veröffentlicht zu haben. Das Rezept ist eines der am strengsten gehüteten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und wird seit einhundertfünfundzwanzig Jahren geheim gehalten.

Unglücklicherweise für NPR war das Rezept nicht das Original – zumindest sagt das Getränke-Gigant.

NPR ist nicht der erste, der das Geheimnis von Coke „enthüllt“ und es wird nicht der letzte sein. Laut einer gemeinsamen Studie des Antiviren-Softwarespezialisten McAfee und des Technologiedienstleisters Science Applications International Corporation (SAIC) verlagern sich Hacker vom Stehlen persönlicher Daten hin zu Geschäftsgeheimnissen und Marketingplänen. Geistiges Eigentum wird die Nahrung sein, die die neue Untergrundwirtschaft nährt.

In diesem Sinne machen Tresore, Safes, scheinbare Transparenz und ein sprechender Hund Amerikas fünf Geheimrezepte unempfindlich gegen Cyberangriffe.

Entgegen dem papierlosen Trend sind elf Kräuter und Gewürze von Colonel Harlan Sanders in einem Safe in Louisville, Kentucky, mit Bleistift auf ein vergilbtes Blatt Papier geschrieben, sagt KFC-Sprecher Rick Maynard. Der Tresor liegt in einem hochmodernen Tresorraum, der von Bewegungsmeldern, Kameras und Wachen umgeben ist. Auch Ninjas? Maynard wird es nicht sagen.

Jeder Lieferant produziert eine andere Rezepturkomponente. Ein Computer bei einem separaten Lieferanten mischt die Zutaten, sodass kein einzelner Lieferant das gesamte Rezept kennt. Und selbst wenn jemand das Rezept bekommen würde, sagt Maynard, ohne die richtigen Proportionen, Garzeit und Temperatur, "wird es Brathähnchen sein, aber es wird kein KFC sein."

McDonald's Pommes Frites

Das Geheimnis von McDonald's Pommes, einem der wenigen Lebensmittel, die sowohl Kleinkindern als auch Vier-Sterne-Köchen gefallen, ist, dass es kein Geheimnis gibt. Das sagt Michael Butkus, McDonald’s Senior Director of Strategic Sourcing. Es geht um das Kartoffelsaatgut (starke Berostung), die Farmen, Bauern, Bewässerung, Handhabung und Verarbeitung und die weltweite Standardisierung dieses Prozesses, um sicherzustellen, dass seine Pommes überall gleich schmecken. McDonald’s-Restaurants beenden sie „nur mit gutem, altmodischem Salz in einem bestimmten Mahlgrad“ und servieren sie heiß. Das ist es, sagt er.

Nicht ganz. Wie KFC äußert sich Butkus nicht zu Frittiertemperatur, -dauer, Öltyp oder Einfrieren. McDonald's frittiert ihre Kartoffeln, friert sie dann ein und wirft sie gefroren in die Fritteuse. Belgier, die die Pommes Frites erfunden haben, haben immer zweimal gebraten, aber sie frieren und braten nicht. Auf die Frage, ob das Einfrieren Teil des Geheimnisses sei, wird Butkus poetisch über die Praktiken des Kartoffelanbaus. Du machst die Mathematik.

Der Apotheker Caleb Bradham (geb. 1867) aus North Carolina ist für immer mit der Hollywood-Legende Joan "No Wire Hangars" Crawford verbunden, einfach durch ein Tonikum, das er 1898 erfunden hat. Brad's Drink wurde später in Pepsi-Cola umbenannt und Crawford landete nach dem Tod ihres Mannes, Pepsi CEO und Chairman Alfred Steele. Apotheker der Bradham-Generation stellten oft Getränke mit angeblichen gesundheitlichen Vorteilen her, um sie an ihren Sodabrunnen zu verkaufen. In den 1890er Jahren begann man mit der Abfüllung von Getränken.

Anfragen dieses Autors nach dem Verbleib des Rezepts wurden von Emily-Post-Meets-The-French-Resistance-Sprecherin Andrea Foote mit "Wir reden nicht darüber" und "Ich kann Ihnen nichts sagen" beantwortet. „Der beste Weg, ein Geheimnis zu bewahren“, sagt sie gutmütig, „ist, es für sich zu behalten.“ PepsiCo sagt nur, dass sie sich "glücklich fühlen", proprietäre Rezepte entwickelt zu haben, die die Verbraucher lieben. Das ist so, als würde man sagen, dass Menschen, die Hundert-Millionen-Dollar-Lotterien gewinnen, sich „glücklich fühlen“, gewonnen zu haben.

Das Einmachen ist seit 1904 die Stärke von Bush Brothers & Company. Wenn es in eine Dose gefüllt werden konnte - Sauerkraut, Spaghetti usw. -, taten sie es in eine Dose. 1969 gingen die Brüder Bush auf Augenhöhe mit den großen Jungs von Bohnen, Campbell's, Heinz und B&M, nur bewaffnet mit einem Rezept, das von der Schwiegertochter des Gründers, Kathleen, kreiert wurde.

„Jay Bush kennt das Rezept“, sagt Sprecher Mike Morris. "Er hat es mit Duke geteilt, aber wir machen Duke nicht für Interviews verfügbar." Duke ist der Familienhund, der in Werbespots immer droht, die Bohnen zu verschütten. Eine Nachbildung des Rezeptbuchs, ohne Rezept, ist im Besucherzentrum von Chestnut Hill, Tennessee, zu sehen, sagt Morris.

Abgesehen von braunem Zucker und doppelt gereiftem Speck macht ihre Gewürzmischung die Bohnen einzigartig und wie bei KFC kennt kein einzelner Anbieter alle Komponenten. „Wir alle treffen unsere eigenen Sicherheitsvorkehrungen“, sagt Morris. "Aber ich glaube nicht, dass es eine Menge internationale Spionage gibt, um herauszufinden, wie man Baked Beans macht."

Das Geheimrezept von Coca-Cola zu „enthüllen“ ist zu einer altehrwürdigen Tradition geworden, die alle zwei oder drei Jahre stattfindet, sagt Firmenarchivar Phil Mooney. „Jemand taucht mit ‚der Formel‘ auf, die ihm ein Zeitgenosse Pembertons überliefert hat.“ Der Apotheker John Pemberton erfand Coca-Cola am 8. Mai 1886 und würzte es mit Coca-Blättern und bitteren, stark koffeinhaltigen Kolanüssen. Pre-Coke-Getränke hatten ein Profil auf Frucht- oder Pflanzenbasis (d. h. Wurzelbier). Pemberton verkaufte seine Formel 1887 für 2500 Dollar und starb ein Jahr später. 1886 verkaufte Pemberton täglich neun Cola. Heute verkauft das nach seinem Rezept gegründete Unternehmen heute alle 24 Stunden 1,7 Milliarden Getränke.

Das Rezept liegt in einem Tresor in einem Tresor der SunTrust Bank in der Innenstadt von Atlanta, und nur zwei Führungskräfte haben gleichzeitig Zugriff darauf. Mooney widerspricht, als er gefragt wird, ob jemals jemand nahe daran war, die Formel aufzudecken. Selbst wenn sie die Zutaten hätten, sagt er, würden sie die Proportionen oder den Prozess nicht kennen. Wenn die Zutaten keine Rolle spielen, antwortet er auf die Frage, ob Cola Neroli-, Koriander- und Muskatöl enthält: "Es ist wirklich erstaunlich, nicht wahr?" Es ist eine Nicht-Nachfolge, die sicherstellt, dass Coke weiterhin von der Mystik profitiert, die Geheimnisse mit sich bringen.

Eine Person, die behauptet, sowohl die Coke- als auch die KFC-Formel geknackt zu haben, ist der Rezeptkloner Todd Wilbur. Seine Ergebnisse hat er in einer Reihe von zehn meistverkauften „Top Secret Recipe“-Büchern veröffentlicht. Den Unternehmen sei es egal, was er tut, sagt er: „Nur weil man es zu Hause schafft, heißt das nicht, dass man es nicht mehr bekommt. Sie sind im Convenience-Geschäft tätig. Ich bin nicht." Wilbur entwickelt Rezepte durch das Isolieren von Zutaten und Komponenten. Er arbeitet rückwärts vom Endprodukt, bis er Geschmacksparität erreicht. Probieren Sie unten seine Versionen von Coke und KFC Extra Crispy und urteilen Sie selbst.

Rezepte aus Todd Wilburs streng geheimen Rezepten und noch mehr streng geheimen Rezepten mit freundlicher Genehmigung von Plume-Büchern.

Dieses Cola-Rezept erzeugt aufgrund der altmodischen Technik, den Sirup zu Sodawasser zu geben, einen Klon von Cola, wie er aus einer Brunnenmaschine schmecken würde, die normalerweise nicht so sprudelnd ist wie das in Flaschen abgefüllte Zeug. Aber wenn Sie etwas Eis in ein Glas Cola in Flaschen und dann etwas in diese geklonte Version geben, werden sich die Blasen beruhigen und Sie werden feststellen, wie nahe die beiden sind.


In-N-Out Burger’s Protein-Style Burger

Diese kalifornische Kette hat vielleicht das bekannteste Geheimmenü, so sehr, dass es jetzt auf der Website von In-N-Out als "nicht so geheimes Menü." (Sie werden diese Artikel jedoch immer noch nicht an der Durchfahrt oder im Laden finden.) Bestellen Sie Ihren Burger "Protein-Style" (240 Kalorien ohne Käse) und Sie erhalten ihn ohne Brötchen, für eine einfache Handhabung in Salat gewickelt auf dem Weg. Möchten Sie fleischlos werden? Die nicht so geheime Speisekarte bietet auch einen gegrillten Käse mit Salat und Tomate, serviert mit oder ohne Zwiebeln auf einem frisch gebackenen Brötchen.


Ich bin Todd Wilbur, Chronischer Food-Hacker

Seit 30 Jahren dekonstruiere ich Amerikas kultigste Markennahrungsmittel, um die besten Originalrezepte für Klone für dich zu Hause herzustellen. Willkommen in meinem Labor.

Es war der Schöpfer von Pizza Hut's Stuffed Crust Pizza, der die Idee hatte, Ahornsirup in kleine Pfannkuchen für ein neues süßes und herzhaftes Frühstücks-Sandwich-Angebot der weltweit führenden Fast-Food-Kette zu kochen. Tom Ryans Idee wurde 2003 Wirklichkeit, als die McGriddles – mit Ahorn-Geschmack-Brötchen-Kuchen – auf der Frühstückskarte von McDonald’s debütierten und das Sandwich noch heute wie heiße Kuchen verkauft.

Um vier geklonte McGriddles zu Hause zu machen, müssen Sie zuerst acht perfekt runde Grillkuchen herstellen, die mit süßen Ahornstücken angereichert sind. Rezepte, die Sie anweisen, für diesen Hack harte Süßigkeiten aus Ahornsirup herzustellen, werden Ihnen nicht sagen, dass die zerbrochenen Scherben der harten Süßigkeiten nicht vollständig schmelzen, wenn die Griddle-Kuchen gekocht werden, was zu einem deutlichen Knirschen führt, das im echten McDonald's-Produkt nicht zu finden ist. Außerdem ist es schwierig und unordentlich, die harten Ahornbonbons in kleine, einheitliche Stücke zu brechen. Meine Lösung bestand darin, einen würzigen Ahorn-Gummi-Puck herzustellen, der ordentlich klein gewürfelt und während des Backens in den Teig gestreut werden konnte.

Verwenden Sie für das Ahorngummi nur Ahornaroma anstelle von Ahornextrakt. Ahorngeschmack hat einen intensiveren Geschmack als der Extrakt und die dunkelbraune Karamellfärbung lässt Ihre Ahornstücke wie Pfannkuchensirup aussehen. Sie benötigen auch ein oder zwei 3½-Zoll-Ringe, um Griddle-Kuchen zu machen, die die perfekte Größe für Ihre Klone haben.

Dieses Rezept dupliziert die Speckversion des Sandwichs, aber Sie können den Speck durch ein Bratling aus Frühstückswurst für die Wurstversion ersetzen oder einfach mit Ei und Käse gehen.

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Diese super-scharfe, leicht süßliche Dip-Sauce wurde im Herbst 2020 mit dem Debüt der Spicy McNuggets eingeführt und war die erste neue McDonald's-Dip-Sauce seit der Wiederveröffentlichung der berüchtigten Szechuan-Sauce im Jahr 2017 (Details zum Saucenmob und hier hacken). Die Mighty Hot Sauce wurde nur für eine begrenzte Zeit angeboten und verschwand später in diesem Jahr zusammen mit den Spicy McNuggets. Aber nicht lange. Aufgrund eines Aufschreis in den sozialen Medien kehrten Spicy McNuggets und Mighty Hot Sauce am 1. Februar 2021 für einen weiteren zeitlich begrenzten Lauf in die Golden Arches zurück.

Jetzt können Sie mit dieser einfachen Formel jederzeit die gleiche himmlische Mighty Hot Sauce zu Hause bekommen und sie als Dip für Chicken Fingers, Wings oder was auch immer verwenden. Dieser Hack gibt Ihnen ungefähr eine halbe Tasse der Sauce, aber Sie können sie für eine mächtigere Portion gerne verdoppeln. Fügen Sie einfach weitere 20 Sekunden zur Garzeit hinzu.

Wenn Sie das beste McDonald's-Match wollen, verwenden Sie Texas Petes Cayenne-Sauce für Ihren Hack. Wenn Sie diese Marke nicht finden können, gehen Sie zu Frank.

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Um den 50. Jahrestag des berühmten Shamrock Shakes mit grünem Minzgeschmack zu feiern, der erstmals 1970 serviert wurde, hat McDonald's diesen neuen McFlurry mit Minze kreiert, mit zerbröckelten Oreo-Keksen gemischt. Wenn Sie ein Fan von Shamrock Shake sind, werden Sie verrückt werden neue Wendung. Sie werden sich nie wieder nach einem normalen Shamrock-Shake sehnen.

Dieses Dessert-in-a-Tasse ist dicker als der traditionelle Shamrock-Shake, da es mit Vanilleeiscreme anstelle von Milchshake-Mix hergestellt wird. Um das dickere Getränk zu Hause zu simulieren, mischen Sie das Eis mit Milch, Shamrock-Sirup (mit dem folgenden Rezept hergestellt) und Oreo-Krümel in einer gefrorenen Glas- oder Keramikschüssel. Die kalte Schüssel hält die Zutaten dick, bis Sie alles in ein Glas löffeln.

Das geheime Siruprezept hier macht etwa 8 Esslöffel grünen Minzsirup, was ausreicht, um 4 minzige McFlurry-Klone herzustellen.

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McDonald's erfrischender Smoothie lässt sich ganz einfach zu Hause in einem Mixer mit frischen Bananen und gefrorenen Erdbeeren in einer Schachtel, die in Sirup geliefert werden, zubereiten. Tauen Sie diese Erdbeeren auf, bevor Sie sie hinzufügen, und fügen Sie beim Abmessen etwas Sirup hinzu. Dieses McDonald's Erdbeer-Bananen-Smoothie-Rezept macht 2 mittelgroße Getränke, die Sie teilen können, oder ein wirklich großes Getränk für ein sehr heißes und durstiges Sie.

Auf einer Fahrt durch Maine sah ich ein Schild mit der Werbung für ein Hummer-Sandwich bei der berühmtesten Hamburger-Kette der Welt. Hummer bei McDonalds? Ich musste nur genauer hinschauen. Als ich eintrat, sagte mir eine Frau hinter der Theke, dass das Sandwich nur in den Sommermonaten nur für eine begrenzte Zeit nur in ausgewählten McDonald's-Filialen serviert wird, hauptsächlich in Maine. Also bestellte ich einen und setzte mich ins Esszimmer, um ihn zu begutachten. Als ich die Verpackung öffnete, fand ich gekühlte frische Hummerstückchen, die in Mayonnaise geworfen und auf einem Hoagie-Brötchen mit einem Salatblatt gestapelt waren – es ist eine McDonald's-Version eines Hummerbrötchens. Ich nahm einen Bissen und es schmeckte verdammt gut. Ich aß das Ganze, bestellte noch eins und machte mich wieder auf den Weg. Als ich losfuhr, dachte ich daran, wie seltsam es war, bei McDonald's Hummer zu essen.

Zur Feier der Olympischen Winterspiele im Februar 2010 hat McDonald's diese neue asiatisch inspirierte Dip-Sauce für die McNuggets der Kette eingeführt. Die Sauce wurde schnell zu einem der gefragtesten Favoriten und die Klon-Anfragen dafür sind eingegangen. McDonald's sagt, die Sauce wird nur für eine begrenzte Zeit erhältlich sein, also musste ich mich sofort mit dem Fall befassen, wenn ich umkehren wollte- Ingenieur dieses. Ich habe ungefähr acht Versuche gebraucht, um das richtige Verhältnis von Maissirup zu Kristallzucker für die perfekte Konsistenz und Süße zu finden. Für den nötigen Kick sorgt Cayennepfeffer zusammen mit Chili-Sauce, die man im Supermarkt bekommt, wo die asiatischen Lebensmittel geparkt sind. Es trägt auch den Namen Sambal Olek oder einfach Sam zu seinen engen Freunden. Verwenden Sie dies als Dip für Ihre hausgemachten Hähnchenfinger und Nuggets.

Vielleicht gefallen Ihnen auch meine Rezepte für McDonald's scharfen Senf, süß-sauer, Honigsenf und Szechuan-Dip.

Ich weiß, es ist nur Tee. Tee und Zucker, schlicht und einfach – das wahrscheinlich einfachste Rezept der Welt. Aber ich hatte so viele Anfragen, den süßen Tee bei McDonald's zu klonen, dass ich dachte, es ist Zeit für einen Hack. Alles, was Sie brauchen, um Tee wie den von Mickey D zu klonen, sind ein paar Lipton-Teebeutel in Standardgröße und eine Möglichkeit, 2 Liter Wasser zu kochen. Da ist eine ganze Tasse Zucker drin, also ist dieser Tee ziemlich süß, wenn man ihn pur trinkt. McDonald's serviert das echte Zeug aus einem zimmerwarmen Krug in eine Tasse, die bis zum Rand mit Eis gefüllt ist. Dadurch wird der Tee in wenigen Minuten verdünnt, sodass er nicht so wahnsinnig süß wird.

1963 debütierte der geschäftigste Clown Amerikas, Ronald McDonald, in Washington, D.C. Aber unter dieser roten Perücke und 14 1/2-Zoll-Schuhen befand sich jemand, der später der beleibte Wettermann in der NBC-Show "Today" werden sollte. Es war Willard Scott.

Zukünftige Ronald McDonald-Möchtegerns erhalten ihre Ausbildung an McDonald's "College", genau wie viele der Manager und Franchise-Besitzer der Kette. Es ist eine überraschend geschäftige Institution. Im Jahr 2001 erhielt der 40.000ste Student einen Abschluss in Hamburgerologie von der McDonald's Hamburger Universität in Oak Brook, Illinois. Die Hamburger Universität wurde gegründet, um McDonald's-Mitarbeitern in den verschiedenen Aspekten ihres Geschäfts zu unterweisen – Ausrüstung, Kontrollen, menschliche Beziehungen und Managementfähigkeiten.

Fast 3.000 Schüler durchlaufen jedes Jahr die Hallen der Schule, während sie in ihrer McDonald's-Karriere weiter wachsen. Und der American Council on Education hat 18 Studiengänge der Universität für College-Credits genehmigt.

Ein weiteres Kapitel in den Studien von H.U. Absolventen kamen 1985, als die "heiße Seite" und "coole Seite" des McD.L.T. fanden ihren Weg auf die Speisekarte von McDonald's. Es lebt nur hier, fünf Jahre nach seiner Einführung, das McD.L.T. wurde fallen gelassen und durch den McLean Deluxe ersetzt.

Als 1968 der erste Big Mac von einem McDonald's-Franchisenehmer serviert wurde, war es eine Zeit, in der alle Speisen in Amerika mit wenig Aufmerksamkeit auf die Fettmenge zubereitet wurden. Einige kalorienarme Produkte waren entwickelt worden, aber sie waren nicht sehr beliebt, und die meisten Amerikaner aßen und bereiteten Essen mit den Zutaten zu, die es am besten schmeckten. Rund 27 Jahre später reagierte McDonald's mit dem McLean Deluxe, einem Burger mit deutlich reduziertem Fettanteil, auf die sich schnell ändernden, gesundheitsbewussten Essgewohnheiten der Bevölkerung. Aber der McLean Deluxe war kein kommerzieller Erfolg, er verkaufte sich nie annähernd so schnell wie die anderen Burger von McDonald's. Bald war der McLean Deluxe Geschichte. Und heute, da sich fettreduzierte Produkte in Supermärkten schneller denn je verkaufen, hat McDonald's den McLean Deluxe auf seiner Speisekarte nicht ersetzt. Der Big Mac ist mit seinen 31 Gramm Fett immer noch König. Hier ist ein Klon, um eine Version des Big Mac zu Hause mit weniger als der Hälfte des Fetts des Originals zu erstellen.

Nährwertangaben
Portionsgröße – 1 Burger
Gesamtportionen – 2
Kalorien pro Portion–500 (Original–560)
Fett pro Portion – 13 g (Original – 31 g)

Ich habe es endlich geschafft, einen Küchenklon für diese berühmte Sauce zu finden – wie sich herausstellt, ist es ein einfacher Hack. Getrockneter Senf vermischt es mit süß-sauren Aromen in einem Topf bei mittlerer Hitze. Maisstärke verdickt und stabilisiert und ein wenig Habanero sorgt für den perfekten würzigen Punsch. Verwenden Sie es zum Tauchen, verwenden Sie es zum Verteilen. Verwenden Sie es immer wieder, da Sie ungefähr eine Tasse davon machen werden.

Quelle: Noch mehr streng geheime Rezepte von Todd Wilbur.

Sehen Sie sich an, wie einfach es ist, eine der drei Geschmacksrichtungen von McDonald's dicken Shakes von Grund auf neu zu kreieren. Nur drei Zutaten für jeden Klon. Wirklich. Und die geheime Zutat für die Geschmacksrichtungen Schokolade und Erdbeere ist der Nesquik-Mix. Wirf alles in einen Mixer und drücke einen Knopf. Und wenn Sie Ihren Shake dicker haben möchten, legen Sie ihn einfach für eine Weile in den Gefrierschrank. Ah, cremige, frostige Güte.

Wie wäre es nun mit einem Big Mac und hausgemachten McDonald's Pommes?

Diese 16-Unzen-Desserts in einer Tasse werden mit McDonald's Softeis und einem von mehreren zerbröckelten süßen Zusätzen hergestellt. Das Duplizieren von Softeis zu Hause geht ganz einfach mit normalem Vanilleeis (keine französische Vanille), etwas Vollmilch und einer gefrorenen Schüssel zum Mischen. Vielleicht möchten Sie auch das Glas, in dem Sie es servieren möchten, einfrieren, um sicherzustellen, dass das Eis cremig und dennoch fest serviert wird, anstatt geschmolzen und suppig zu sein.

Sie sind die berühmtesten Pommes Frites der Welt, verantwortlich für ein Drittel aller US-Pommes-Frites-Verkäufe, und viele sagen, sie seien die besten. Diese frittierten Spudstreifen sind so beliebt, dass Burger King sogar sein eigenes Rezept geändert hat, um besser mit der Geheimformel von Mickey D's zu konkurrieren. Ein Viertel aller Mahlzeiten, die heute in amerikanischen Restaurants serviert werden, werden mit Pommes frites serviert, eine Tatsache, die Gastronomen begeistert, da Pommes der profitabelste Menüpunkt in der Lebensmittelindustrie sind. Die richtigen Zubereitungsschritte wurden von McDonald's entwickelt, um die Zubereitungszeit im Geschäft zu minimieren und gleichzeitig eine Fritteuse zu produzieren, die innen weich und außen knusprig ist. Dieser Klon erfordert einen zweistufigen Frittierprozess, um die gleichen Qualitäten zu reproduzieren: Die Pommes werden vorgebraten, gefroren und dann kurz vor dem Servieren noch einmal knusprig gebraten. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Hobel verwenden, um die Pommes auf eine gleichmäßige Dicke zu schneiden (1/4 Zoll ist perfekt) und für ein Kochergebnis, das sie wie das Original aussehen lässt. Was das Gerücht angeht, dass man die Pommes in Zuckerwasser einweichen muss, damit sie goldbraun werden, fand ich auch das nicht nötig. Wenn die Kartoffeln richtig entwickelt sind, enthalten sie selbst genug Zucker, um einen guten Klon mit toller Farbe zu ergeben.

Wie wäre es nun mit einem Big Mac oder Quarter Pounder zu diesen Pommes? Klicken Sie hier, um eine Liste aller meiner McDonald's-Nachahmerrezepte anzuzeigen.

McDonald's stellte sein neues Sandwich 1996 mit einem 200-Millionen-Dollar-Marketing-Blitz vor, der darauf abzielte, Erwachsene zu gewinnen. Wir sahen Ronald McDonald beim Golfen, Tanzen und Abhängen mit anspruchsvollen Menschen zu, anstatt mit seiner üblichen Marionettenbande. Diese Botschaften sollten den Markt für Erwachsene zerren, der an inspiriertere Sandwich-Kreationen von Ketten wie Wendy's und Arby's und Carl's Jr.

Hat die Kampagne funktioniert? Bisher waren die Verkaufszahlen für den Burger mit noch mehr Fett als ein Big Mac weniger als hervorragend. Doch das Sandwich mit seiner speziell entwickelten Dijon-Senf-Mayo-Sauce hat seinen Anteil an treuen Fans. Vielleicht würden noch mehr von uns in Team Arch Deluxe einsteigen, wenn wir einen Klon mit fettreduzierten Zutaten herstellen könnten, um das Fett auf fast ein Drittel des Originals zu reduzieren, wie ich es hier habe.

Nährwertangaben
Portionsgröße – 1 Burger
Gesamtportionen – 1
Kalorien pro Portion–430 (Original–550)
Fett pro Portion – 11 g (Original – 31 g)

In den späten Siebzigern, kurz nachdem McDonald's den Egg McMuffin eingeführt hatte, erkannte der Lebensmittelriese das Potenzial eines schnellen Drive-Through-Frühstücks. Bald hatte das Unternehmen mehrere Frühstücksangebote entwickelt, darunter das Big Breakfast mit Eiern, Rösti und Würstchen. Schließlich würde jedes vierte außer Haus servierte Frühstück bei McDonald's serviert werden – eine beeindruckende Statistik. Das neueste Kind im McBreakfast-Block ist diese Morgenmahlzeit in einer Tortilla, die erstmals im Sommer 1991 auf der Speisekarte angeboten wurde. Der reguläre Frühstücksburrito hat 19 Gramm Fett. Probieren Sie diese Variante der leckeren Frühstücksmahlzeit mit weniger als 3 Gramm Fett aus, um die Energie für Ihren anstrengenden Tag zu behalten.

Nährwertangaben
Portionsgröße – 1 Burrito
Gesamtportionen–4
Kalorien pro Portion–202 (Original–320)
Fett pro Portion – 2,5 g (Original – 19 g)

Wie beim Big Mac kam die Idee zu diesem Frühstücksprodukt von einem inspirierten McDonald's-Franchisenehmer, der in der Küche mit Zutaten herumalberte – in diesem Fall englischen Muffins und einer zylindrischen Eierform. Es war 1977, als die größte Burgerkette der Welt den Egg McMuffin einem hungrigen Amerika auf Reisen vorstellte: den Mitarbeitern, die beim Fahren essen, frühstücken und die morgendliche Hauptverkehrszeit mit den auslaufsicheren Kaffeebechern haben.

Damals waren die Bedenken bezüglich der Fettaufnahme nicht groß in unseren Köpfen oder in den Nachrichten, daher wurden die 12 Gramm Fett pro Egg McMuffin nicht berücksichtigt. Aber wenn Sie im Laufe der Jahre Ihren Anteil an fettigen Frühstücksbrötchen gegessen haben und eines Morgens wenig Zeit haben, testen Sie diesen coolen Klon. Mit Ei-Ersatz-Eiweiß und fettfreiem amerikanischem Käse können Sie immer noch den typischen Mickey D-Geschmack kreieren, während Sie das Fett auf nur 2,5 Gramm pro Sandwich reduzieren. Wenn Sie jetzt zwei davon essen, werden Sie Ihre tägliche Fettzuteilung nicht so stark belasten, wenn die Sonne gerade noch aufgegangen ist.

Nährwertangaben
Portionsgröße – 1 Sandwich
Gesamtportionen – 1
Kalorien pro Portion–217 (Original–290)
Fett pro Portion – 2,5 g (Original – 12 g)

Jeder weiß, dass die Mitte einer Zimtschnecke das Beste ist. Aus diesem Grund hat McDonald's ein Zimtgebäck entworfen, bei dem jeder Bissen mit der gleichen köstlich klebrigen Zimt- und braunen Zuckerfüllung überzogen ist, die Sie erst entdecken, wenn Sie sich durch den trockenen, teigigen Teil traditioneller Zimtschnecken arbeiten. Es ist eine Art Affenbrot, bei dem Teigstücke in Zimtzucker geworfen und dann in einer tiefen Kuchenform gebacken werden. Der Unterschied zu diesem Klon der McDonald's-Version besteht darin, dass die Füllung mit Margarine vermischt und schichtweise auf die Teigstücke gelöffelt wird. Und das backen Sie in kleinen Portionen für eine Portion. Wie sich herausstellt, ist eine Muffinform in Texas-Größe, deren Tassen etwa doppelt so groß sind wie eine Standard-Muffinform, die perfekte Pfanne dafür. Sie können auch Einweg-Topfformen aus Aluminium verwenden, die auf vielen Märkten angeboten werden. Da dieses Rezept ein Dutzend Portionen ergibt, graben Sie Folgendes aus: Nachdem die Zimtschmelzen abgekühlt sind, decken Sie sie ab und frieren Sie sie ein. Wenn Sie ein schnelles Frühstücksgebäck oder einen Late-Night-Snack brauchen, nehmen Sie einfach eine Schmelze aus der Pfanne, Mikrowelle für 35 Sekunden oder bis sie heiß ist (so heizt McDonald's sie auch auf), und Sie werden sofort ins Zimtschnecken-Paradies teleportiert .

Cinnamon Roll-Fans möchten vielleicht auch mein Klonrezept für Cinnabon Cinnamon Rolls hier ausprobieren.

McDonald's großer Roll-out des BigXtra! wurde eine weitere Bombe auf dem Schlachtfeld der Burgerkriege abgeworfen. Burger King machte den ersten Versuch, indem er den Big King vorstellte – einen ziemlich guten Klon von McDonald's Signature Big Mac, mit etwas mehr Fleisch. Dann feuerte Mickey D mit einem Klon von Burger Kings beliebtem Whopper-Hamburger zurück, mit, Sie ahnen es, einem größeren Rindfleischpatty. 20 Prozent größer, um genau zu sein. Das sind knapp 5 Unzen Rinderhackfleisch, mit Gewürzsalz bestreut und auf einem riesigen Sesambrötchen gestapelt, mit den gleichen Zutaten wie auf dem Whopper: Salat, Zwiebeln, Tomaten, Ketchup, Mayo und Gurken. Es ist sehr lecker. Vor allem, wenn Sie Whoppers mögen.

Finden Sie hier mehr Ihrer Lieblingsrezepte von McDonald's.

Dieses Joghurt-Parfait-Rezept von McDonald's ist super einfach zuzubereiten, fettarm und lecker. Der Joghurt im Original ist sehr süß und cremig wie Yoplait. Das ist also die Marke, die Sie verwenden sollten, obwohl jede Marke von Vanillejoghurt gut funktioniert (siehe Update in "Leckerbissen"). Wenn Sie Yoplait verwenden, benötigen Sie pro Portion zwei 6-Unzen-Behälter des Zeugs. Suchen Sie für das Müsli einfach nach einem, das hauptsächlich Hafer enthält. Es sollte knusprig und süß sein und kann auch Puffreisstücke enthalten. Sie können diese Joghurtparfaits von McDonald's ein oder zwei Tage im Voraus zubereiten. Bewahren Sie das Obst- und Joghurtparfairt abgedeckt im Kühlschrank auf und halten Sie das Müsli-Topping bis kurz vor dem Servieren auf, sonst wird es matschig. Probieren Sie auch unser McDonald's Erdbeer-Bananen-Smoothie-Rezept.

Aus dem Kaffeekrieg, der sich seit 2007 entbrennt, geht McDonald's als Sieger hervor, indem es dem Branchenführer Starbucks einen erheblichen Teil des Kaffeemarktes von 11 Milliarden US-Dollar entrissen hat. Die McCafe-Angebote der Hamburger-Kette, zu denen Premium-Cappuccinos, Lattes und Eiskaffees gehören, schnitten in Geschmackstests laut . besser ab Verbraucherberichte Magazin und die Getränke sind günstiger als vergleichbare Getränke der Kaffeehauskette. Der Vanilla Iced Coffee scheint eine herausragende Auswahl bei The Golden Arches zu sein, und ein Heimklon ist einfach, nachdem Sie etwas Torani-Vanillesirup in die Hände bekommen haben. Brühen Sie etwas Kaffee auf, kühlen Sie ihn ab und gießen Sie diese drei Zutaten über Eis in ein 16-Unzen-Glas. Der Geschmack Ihres fertigen Getränks wird von der Qualität Ihres Kaffees bestimmt (McDonald's hat seine eigenen Bohnen), also stellen Sie sicher, dass Sie Ihre besten Sachen zubereiten. Je besser der Kaffee, mit dem Sie beginnen, desto besser wird Ihr Klon schmecken.

Einige zierliche Vanille-Scones wären jetzt ziemlich lecker. Sehen Sie sich hier alle meine Starbucks-Klonrezepte an.

1996 machte sich McDonald's mit einer massiven Werbekampagne für seine neueste Burger-Kreation daran, gebildetere Geschmacksknospen anzusprechen. Wir sahen zu, wie Ronald McDonald Golf spielte, tanzte und gemächlich mit echten erwachsenen Menschen abhing, anstatt mit dem aufgeblasenen Bürgermeister McCheese und diesem Haufen verrückter Puppen. Angeblich würde der Arch Deluxe mit dem "Adult Taste" Tänzer und Golfer und alle anderen mit einem anspruchsvollen Gaumen ansprechen. Aber seien wir ehrlich, wir reden hier nicht von Beef Wellington. Das Arch Deluxe war schließlich nur ein Hamburger, mit nur ein paar Elementen, die es von den anderen Menüpunkten unterschieden. Der große Unterschied war der cremige braune Senfaufstrich auf dem Sandwich direkt neben dem Ketchup. Und Sie konnten den Burger mit dem optionalen dick geschnittenen Pfefferspeck bestellen. Aber der Pitch lief nicht so, wie Micky D's erhofft hatte. Der Verkauf des Arch Deluxe war enttäuschend und der Arch Deluxe war bald ein Dead Food. Gut, dass ich diesen Burger geklont habe, als ich es tat.

Dieses Rezept klont eine der Saucen, die Sie mit Ihrer McNuggets-Bestellung im weltgrößten Hamburger-Outlet erhalten. Anstatt eine Handvoll der kleinen grünen Packungen in Ihren Rucksack zu stecken, können Sie jetzt eine eigene Portion als Dip für im Laden gekaufte Nuggets, Chicken Fingers, gebratene Garnelen und Tempura zubereiten. Es ist ein einfaches Rezept, das eine Küchenmaschine oder einen Mixer erfordert, und die Sauce hält sich einige Zeit im Kühlschrank.

Ronald McDonald ist ein internationaler Held und Berühmtheit. Da in Japan das "R" nicht zur japanischen Sprache gehört, kennt jeder den Burger-Hausier-Clown als "Donald McDonald". Und in Hongkong, wo man großen Wert auf familiäre Beziehungen legt, heißt er Onkel McDonald oder in ihrer Sprache "McDonald Suk Suk".

Diese Burger waren das ursprüngliche Markenzeichen der größten Fast-Food-Kette der Welt. Als die Brüder Dick und Mac McDonald 1948 ihr erstes Drive-In-Restaurant in San Bernardino, Kalifornien, eröffneten, war es dieses einfache Sandwich, zu dem Hunderte von Menschen aus der Umgebung anfuhren, um einen Sack voll für nur 15 Cent pro Burger abzuholen.

Sie sind die Kekse in Amerikas beliebtester Frühstücksstation und ein Nachahmerrezept für McDonald's-Kekse ist einfach mit Bisquick und Buttermilch zuzubereiten.

Pssst. Hier gibt es noch viel mehr McDonald's-Rezepte.

Eine der leckersten Dip-Saucen, die Sie bei Ihrer Bestellung von Chicken McNuggets wählen können, ist dieser süß-saure cremige Dijon-Senf. No longer shall you find it necessary to beg for extra packets of this sauce with your next box of cluck chunks. Now, with just four ingredients, you can from this day forward mix up the stuff at home anytime you want to use it as a spread on savory sandwiches (great with ham!) or as a dipping sauce for your own home-cooked nuggets or chicken strips.

The year 1963 was a big one in McDonald's history. The 500th McDonald's restaurant opened in Toledo, Ohio, and Hamburger University graduated its 500th student. It was in that same year that McDonald's served its one billionth hamburger in grand fashion on The Art Linkletter Show. Ronald McDonald also made his debut that year in Washington, D.C., and the Fillet-O-Fish sandwich was introduced as the first new menu addition since the restaurant chain opened in 1948.

Have you ever wanted to make McDonald's French Fries? Find more McDonald's recipes here.

Update 8/4/19: Current versions of this sandwich come with the bun untoasted. For a classic version, make yours as described below, or skip step 2. Be sure to microwave your finished sandwich for 10-15 seconds to warm up your bun, and steam the sandwich before serving.

It's easy to recreate the flavors of McDonald's annual St. Patrick's Day shake using only four ingredients. The two that make this holiday shake special are the mint extract and green food coloring. Make sure your extract says "mint" and not "peppermint". And if you don't care to have shakes that are green like the real ones, you can forego the food coloring.

Try my recipe for McDonald's newer Oreo Shamrock McFlurry here.

Update 3/14/17: For a thicker, mintier shake add only 1 cup of milk. If your blender can't mix it up, add 1/4 cup of milk at a time until it blends. Also, the new Shamrock Shakes have whipped cream and a cherry on top.

If you're like me, that "limited-time" the McRib Sandwich is on sale is much too limited. But that's okay. If you've got a food processor you'll never have to go without the taste of the saucy sparerib sandwich that's dressed with pickles and onions and served on a soft, warm sandwich roll. The food processor is essential for grinding up meat that's been cut away from the bones of a large rack of uncooked pork spareribs. Once you shape the meat into patties and freeze it, you'll be able to make cloned McRibs any time you want in your own kitchen in less than 10 minutes. Follow these steps exactly and you will be shocked at how similar your home version tastes to the real McRib McCoy.

Check out Todd's video demo: How to clone a McRib.

Brothers Dick and Mac McDonald opened the first McDonald's drive-in restaurant in 1948, in San Bernardino, California. When the brothers began to order an increasing amount of restaurant equipment for their growing business, they aroused the curiosity of milk-machine salesman Ray Kroc. Kroc befriended the brothers and became a franchising agent for the company that same year, opening his first McDonald's in Des Plaines, Illinois. Kroc later founded the hugely successful McDonald's Corporation and perfected the fast food system that came to be studied and duplicated by other chains over the years. The first day Kroc's cash register rang up $366.12. Today the company racks up about $50 million a day in sales in more than 12,000 outlets worldwide, and for the past ten years a new store has opened somewhere around the world an average of every fifteen hours. The double-decker Big Mac was introduced in 1968, the brain-child of a local franchisee. It is now the world's most popular hamburger and it is super easy to duplicate at home. You can use Kraft Thousand Island dressing for the special sauce, or follow the link in the Tidbits below to a recipe for cloning the special sauce from scratch.

For a live demo of the McDonald's Big Mac Recipe, check out this video.

Hold an entire breakfast in two hands and bring it right up to your face for a bite. Here's a clone for the Spanish Omelet Bagel from the Golden Arches. Check out my other clones for the Ham & Egg, and Steak & Egg Bagels in Noch mehr streng geheime Rezepte. All three sandwiches use the easy-to-make secret dill mayo-mustard sauce, cloned here with just two ingredients. The only requirement is that you have a small 6-inch skillet to make the omelette for each sandwich. This McDonald's Spanish omelette bagel sandwich recipe makes four sandwiches, so you'll be able to feed the whole crew.

This is fun, right? Check out more of my copycat recipes for McDonald's favorites here.

What is the McDonald's sign referring to when it says "Over 100 billion served?" That's not the number of customers served, but the number of beef patties sold since McDonald's first opened its doors in the forties. A hamburger counts as one patty. A Big Mac counts as two.

McDonald's sold its 11 billionth hamburger in 1972, the same year that this sandwich, the Quarter Pounder, was added to the growing menu. That was also the year large fries were added and founder Ray Kroc was honored with the Horatio Alger Award (the two events are not related). In 1972, the 2,000th McDonald's opened its doors, and by the end of that year McDonald's had finally become a billion-dollar corporation.

Find more of my McDonald's copycat recipes here.

McDonald's enlisted Destiny's Child, Venus Williams, and Bob Greene (Oprah's trainer) to kick off its balanced lifestyles campaign in the spring of 2005, starting with this salad and the tagline "Get a fruit buzz." Most of the recipe is no big secret: two kinds of sliced apples, red seedless grapes, and low-fat vanilla yogurt. If there is a secret ingredient it's the candied walnuts which we can clone from scratch using honey, peanut oil, sugar and vanilla.

If you like Big Macs you'll love this snack wrap that tastes exactly like the world's most famous hamburger. The same basic ingredients found in a Big Mac are wrapped into a medium flour tortilla for a surprisingly tasty quick eat that's easy to copy at home. Inside each of these wraps is half of the hamburger patty that's used on the chain's Quarter Pounder, so by cooking up a quarter-pound of ground beef that's been formed into a patty you'll be able to whip up two cloned McDonald's Mac Snack Wraps in a snap. Say that three times fast.

It was in the late seventies, shortly after McDonald's introduced the Egg McMuffin, that the food giant realized the potential of a quick, drive-thru breakfast. Soon, the company had developed several new breakfast selections, including the Big Breakfast with eggs, hash browns, and sausage, and this morning meal in a tortilla, first offered on the menu in 1991.

To honor the International Day of Peace on September 21, 2015, Burger King published an open letter to McDonald's in Die New York Times und Chicago-Tribüne proposing that the two burger giants call a cease fire on their "burger wars," and honor the day by joining forces to sell a one-day mash-up of their two famous hamburgers at a pop-up shop located in Atlanta—the halfway point between the two cities where the chains' headquarters are located (Chicago and Miami). The letter stated that the "McWhopper" would include "All the tastiest bits of your Big Mac and our Whopper, united in one delicious, peace-loving burger." Burger King spent some significant time and money on the campaign, building a beautiful website and super slick YouTube video, but unfortunately the proposal fell flat. McDonald's CEO Steve Easterbrook responded with his own open letter stating, "We love the intention, but think our brands could do something bigger to make a difference." In other words, "Thanks, but no thanks." He ends his letter with a biting p.s. that reads, "A simple phone call will do next time." Autsch.

It looks like there won't be a real McWhopper in our near fast food future, but that doesn't mean you can't still taste one for yourself. Or, at least a clone of one using this Streng geheimes Rezept which I assembled from information found on the McWhopper website and the hack recipes I created years ago for the Big Mac and Whopper. If you like both of those sandwiches I promise you that your efforts will be rewarded here. This is a really good burger.

Included in the recipe below is my new, improved hack of McDonald's secret sauce from the new book, Top Secret Recipes Step-by-Step, plus the full assembly instructions for the burger. The Whopper is built with a flame-broiled patty, so you'll need a grill for that, and the Big Mac patty can be cooked in a pan on your stovetop. The bun sizes are different for each of these burgers, so if you want it to be authentic, you'll need to buy a package of small sesame seed buns and a package of large ones. Slap together the six components from each of the two burgers and even though the two halves taste great on their own, when combined these ingredients make a delicious and unique hamburger that unlike any you've had before.


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Bemerkungen:

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