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Pizza Salami

Pizza Salami


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Die folgenden Zutaten gut durchkneten: Mehl, Salz, heißes Wasser, Hefe, Öl.

Den Teig zu einer runden Form ausrollen und in eine mit Öl gefettete Pfanne geben. Den Teig mit Ketchup einfetten, Salamischeiben, grob gehackte Paprika, Oliven (Mais), Champignonscheiben und Käse hineinlegen. Backen Sie für ca. 35 Minuten.

Mit Ketchup servieren.


Pizza Salami

Haben Sie Lust auf Pizza mit dünner Oberseite und einem furchtbar guten Geschmack? Probieren Sie unser Rezept aus und genießen Sie es
jede Scheibe einzeln:

Zutaten für die Arbeitsplatte:
500g Mehl
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Zucker
1 Päckchen Hefe
8 Esslöffel Olivenöl

Zutaten für das Topping:
200g Champignons in einer Box
2 Zwiebeln
1kg Tomatenpüree
250g Salami in Scheiben geschnitten
150g entsteinte Oliven
300g geriebener Käse
Salz
Pfeffer

Zubereitungsart:
In eine große Schüssel Mehl, Salz, Zucker, Hefe, 300ml lauwarmes Wasser, Öl geben und verkneten. Verlassen
den beschichteten Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Währenddessen den Backofen auf 220 Grad vorheizen und die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Breiten Sie die Arbeitsplatte in dem Blech aus, in das Sie Backpapier gelegt haben.
Tomatenmark darüber geben und würzen. Garnieren Sie die Oberseite mit Gemüse, Salami und
Oliven, und zum Schluss geriebenen Käse darüberstreuen. Lassen Sie die Pizza 15 Minuten im Ofen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück!


TOP 16 klassische italienische Pizzarezepte, die Sie zu Hause kochen können

Klassische italienische Pizzarezepte: Calzone, Margherita, Capricciosa, Quatro Fromaggi. Die Geheimnisse der hausgemachten Pizza. Ungewöhnliche Pizzarezepte, aber besonders lecker.

Erst vor wenigen Jahrhunderten begannen die Neapolitaner, Essen für die Armen zu kochen - Pizza, die heute zum Symbol Italiens, der kulinarischen Flagge des Landes, geworden ist. Die weiße Farbe der Pizza repräsentiert "Mozzarella" & # 8211 einen italienischen Käse aus der Region Kampanien rote & # 8211 Tomatensauce oder reife Tomaten und grünes & # 8211 Basilikum, die wichtigste Küchenpflanze Italiens.

Die älteste Pizzeria & # 8211 Pizzeria Port’Alba in Neapel wurde 1738 eröffnet und ist noch heute in Betrieb.

Hausgemachte Pizzarezepte sind normalerweise nicht kompliziert. Pizzaprodukte sind für jedermann zugänglich und es gibt keine besonderen Regeln für die Zubereitung des Pizzateigrezepts. Darüber hinaus ist das Zubereiten von Pizza mit vielen Zutaten vor allem für Kinder ein interessanter Prozess.

PIZZA KAFFEELAND REZEPT

Auch wenn viele vorgefertigte Arbeitsplatten bevorzugen, empfehlen wir Ihnen, den Teig zu Hause zu machen.

  • 150 g Mehl
  • eine Prise Salz
  • 10 g frische Hefe
  • 100 ml lauwarme Milch.

Die Milch etwas erhitzen. Die Hefe in 2 EL Milch auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Salz vermischen. Wir machen ein Loch in die Mitte des Mehls und geben die Hefe in Milch aufgelöst. Wir machen einen "Brei", über den wir ein Mehlpulver streuen. 20 Minuten ruhen lassen und dann langsam das restliche Mehl und die Milch dazugeben.

Rühren, bis sich der Teig bildet und kneten, bis sich Luftblasen bilden und er elastisch wird. Mit etwas Mehl bestäuben und den Teig etwa 30 Minuten gehen lassen. Die ganze Zeit muss der Teig sein Volumen verdoppeln.

PIZZA-KETCHUP-REZEPT

  • Tomatensauce 500 g
  • frisches Basilikum 1 Strauß
  • Knoblauch 5 Welpen
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • Rosmarin
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack.

Das Öl in eine vorgeheizte Pfanne geben, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin dazugeben, einige Minuten später das gehackte Basilikum und eine Minute später die Tomaten.

Hitze auf mittlere Hitze reduzieren, 5 Minuten mit einem Löffel umrühren, dann Hitze reduzieren, zudecken und zehn Minuten köcheln lassen. Dann vom Herd nehmen, umrühren und in eine tiefe Schüssel geben.

PIZZA DIAVOLO REZEPT

Dies ist ein original italienisches Pizzarezept.

  • Teig 400 g
  • Salami 100 g
  • Peperoni 1-2 Stück
  • Grünes Basilikum 4-5 Zweige
  • Kirschtomaten 6-8 Stück
  • Schwarze Oliven 8-10 Stück
  • geriebener Parmesankäse 2 EL
  • Mozzarella 100 g
  • Tomatensauce 3-4 Esslöffel
  • Olivenöl
  • Oregano nach Geschmack.

Den Teig auf eine runde Form streichen und mit Tomatensauce einfetten. Schneiden Sie die Zutaten in Scheiben, geben Sie den Käse durch die Nagetiere. Legen Sie sie über die Soße. Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen.

Legen Sie die Pizza für 20 Minuten in einen vorgeheizten Elektroofen bei 180 Grad.

QUATRO STAGIONI PIZZA REZEPT

  • Teig 400 g
  • 3 Esslöffel Tomatensauce
  • 3 Scheiben Salami
  • 3 Scheiben Schinken
  • 3 Scheiben Pastrami
  • 150 g geschnittene Champignons
  • halbe Paprika
  • 150 g Mozzarella
  • ein paar geschnittene Oliven
  • Oregano.

Die Würstchen in kleine Stücke schneiden, ebenso die Paprika. 2 Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und nach dem Erhitzen die Würstchen anbraten. Nachdem sie ein wenig gebräunt sind (ca. 5 Minuten), fügen Sie den Pfeffer hinzu. Gut mischen und wenn wir sehen, dass der Pfeffer seine Farbe ändert, fügen Sie einen Esslöffel Tomatensauce hinzu.

Gut mischen, noch eine Minute abkühlen lassen. Das runde Backblech mit Öl einfetten, den Teig ausrollen, die Oberseite mit Tomatensauce einfetten. Mit etwas Mozzarella bestreuen. Fügen Sie die Zutaten hinzu. Mit Mozzarella bestreuen. Etwa 25 Minuten in den Ofen geben.

QUATRO FROMAGGI PIZZA REZEPT

  • Teig 400 g
  • Mozzarella 100 g
  • Parmesan 50 g
  • Gorgonzola 100 g
  • Emmentaler 100 g
  • Oregano nach Geschmack
  • Basilikum nach Geschmack
  • Tomatensauce nach Geschmack.

Den Teig ausrollen und mit einem Esslöffel Olivenöl oder einer kleinen Menge hausgemachter Tomatensauce einfetten. Eine Prise Oregano dazugeben. Mahlen Sie die Käse. Pizza damit bestreuen. Die oberste Pizzaschicht sollte Emmentaler sein. Diese Pizza wird nicht länger als 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad gebacken.

PIZZA MARGHERITA REZEPT

  • Teig 400 g
  • Grünes Basilikum 5-6 Zweige
  • Tomatensauce 2-3 Esslöffel
  • Tomaten 2 Stück
  • Mozzarella 150 g
  • Olivenöl
  • Oregano.

Den Teig ausrollen. Tomaten in dünne, flache Scheiben schneiden. Käse reiben. Basilikum hacken. Den Teig mit hausgemachter Tomatensauce einfetten. Mit reichlich Basilikum bestreuen und die Tomatenscheiben darauf legen. Mit Salz abschmecken und mit getrocknetem Oregano bestreuen. Anschließend mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Die ganze Pizza mit Olivenöl beträufeln. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 15 Minuten erhitzen lassen. Die Pizza in den Ofen schieben und bis zu 20 Minuten backen.

HAUSGEMACHTES PIZZA-REZEPT - CALZONE

In den mittleren und südlichen Regionen Italiens gibt es Pizza nicht in runder Form, sondern in halbmondförmiger Form. Diese Pizza heißt Calzone und ist eine Sonderform der "geschlossenen" Pizza.

  • Teig 400 g
  • Tomatensauce 3-4 Teelöffel
  • Mozzarella 150 g
  • Pfeffer 50 g
  • Parmesan 50 g
  • Olivenöl 50 g
  • Sare, Oregano.

Den Teig verteilen, mit Tomatensauce einfetten und den in Scheiben geschnittenen Pfeffer auf die Sauce legen. Mit geriebenem Käse und etwas getrocknetem Oregano bestreuen. Legen Sie die Pizza vorsichtig in einen Halbkreis, damit die Füllung beim Backen nicht ausläuft. Die Form mit Olivenöl einfetten und mit feinem Salz bestreuen.

Anschließend mit einem Pinsel mit reichlich Olivenöl bedecken und mit Salz würzen. Den Ofen auf 220-230 Grad vorheizen und die Pizza backen, bis die Oberseite des Teigs einen dunkelgoldenen Farbton hinterlässt. Sobald die Pizza fertig ist, aus dem Ofen nehmen und 4-5 Minuten ruhen lassen.

BAUERNPIZZA REZEPT (CONTADINA)

  • Teig 400 g
  • Geschnittenes Pastrami 200 g
  • 100 g geschnittene Oliven
  • 1 rote Paprika
  • 4 Esslöffel gekochter Mais
  • 4 Esslöffel Champignons aus der Dose
  • 100 g Käse
  • 100 g Mozzarella
  • eine Tasse Tomatensaft
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum.

Auf dem mit etwas Öl eingefetteten Backblech den Teig verteilen und die Ränder etwas anheben. Tomatensaft wird mit Salz, Pfeffer, Thymian und Basilikum nach Geschmack gemischt und dann in einer dünnen Schicht auf dem Teigblatt verteilt. Mit geriebenem Käse, geschnittener Forelle, Julienne-Paprika, Oliven, Champignons und Mais bestreuen.

Darauf dünne Mozzarellascheiben legen. Den Ofen auf 180-200 Grad vorheizen und die Pizza 20 Minuten ruhen lassen.

REZEPT EINER LUSTIGEN HAUSGEMACHTEN PIZZA

  • Roh geräucherter Schinken und Würste
  • Tomatensauce
  • Frische Pilze
  • Grüne Oliven
  • Mozzarella und Parmesankäse
  • Gekochte Artischocken oder Spargel
  • 1 oder
  • Frischer Rucola
  • Olivenöl.

Den Teig mit einer Dicke von 5 mm und einem Durchmesser von 30 cm verteilen. Richten Sie die Kanten aus. Den Teig auf das Backpapier legen, die Sauce einfüllen und die Füllung gleichmäßig verteilen: Schinkenscheiben, Salami, dünn geschnittene Champignons, Olivenhälften, Artischocken- oder Spargelscheiben, Mozzarellascheiben.

Lassen Sie den Rand (1 cm) des Teigs leer, damit er knusprig wird. Die Pizza 5 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben. Dann das Ei vorsichtig in die Mitte der Pizza schlagen und für weitere 5-6 Minuten zurück in den Ofen schieben.

Die vorbereitete Pizza aus dem Ofen nehmen, sofort frischen Rucola und Parmesanbrösel dazugeben, leicht mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer bestreuen und servieren.

EINFACHE PIZZA MIT HÄHNCHENBRUST

  • Tomatensauce 360 ​​g
  • Pizzateig 500 g
  • Basilikumblätter 70 g
  • Hähnchenbrust 1 Stück
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • Mozzarella-Käse 230 g
  • Maismehl nach Geschmack.

Das Hähnchen nach Belieben kochen (kochen oder braten), abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig auf einen Durchmesser von ca. 30 cm ausrollen und auf das Backblech legen.

Die Oberseite mit Tomatensauce einfetten und die Hähnchenbrust, das gehackte Basilikum und den fein gehackten Mozzarella hinzufügen. Mit Olivenöl und Maismehl bestreuen. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

MEERESFRÜCHTE PIZZA

  • Teig 400 g
  • Meeresfrüchte 250 g
  • Parmesan 50 g
  • Mozzarella 150 g
  • Frisches Basilikum 2-3 Zweige
  • Kapern 1 EL
  • Tomatensauce 3-4 Esslöffel
  • Oregano nach Geschmack.

Gefrorene Meeresfrüchte in 2 l Wasser 2-3 Minuten kochen. Die Pizzaform mit etwas Öl einfetten und den Teig damit bestrichen. Die Oberseite mit frisch gekochter Tomatensauce einfetten. In Scheiben geschnittenen Mozzarella einlegen und die grünen Basilikumblätter verteilen. Mit getrocknetem Oregano bestreuen.

Füllen Sie die Füllung mit gekochten Meeresfrüchten. Wenn sie zu groß sind, schneiden Sie sie ab. Sie können Tintenfisch, Oktopus, Hummer und Royal Shrimps setzen.

Sie können 1 Esslöffel Zitronensaft darüber pressen. Mit Parmesan bestreuen. Legen Sie die Pizza für 15 Minuten in den heißen Ofen.

WEISSE PIZZA MIT GERÄUCHERTEM LACHS

Weiße Pizza ist eine Art römische Pizza ohne Tomatensauce.

  • Teig 400 g
  • Geräucherter Lachs 100 g
  • Tomaten 1 Stück
  • Basilikum 4-5 Zweige
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Parmesankäse 4 Esslöffel
  • Mozzarella 150 g
  • Kernlose Oliven 6-8 Stück
  • Äpfel 1 Stück
  • Oregano

Den Teig 5-7 mm dick ausrollen. Legen Sie die Arbeitsplatte auf eine leicht gefettete Form. Es ist zwingend erforderlich, den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel einzustechen. Geräucherter Lachs sollte in sehr dünnen Scheiben auf der Theke verteilt werden. Kernlose Oliven & # 8211 grün oder schwarz, halbiert.

Die Basilikumblätter zerbrechen. Die Tomaten schälen und in kochendem Wasser halten, aber die Kerne nicht entfernen, den Apfel in Würfel schneiden.

Alle Zutaten auf die Pizzaplatte geben. Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano und geriebenem Käse bestreuen. Die Pizza bis zu 20 Minuten backen. Nach Belieben die Pizza mit ein paar grünen Basilikumblättern garnieren. Schneiden Sie die vorbereitete Pizza mit einem Spezialmesser in 6-8 Teile.

VEGETARISCHE PIZZA

  • Teig 400 g
  • Aubergine 1 Stück
  • Tomaten 500 g
  • Peperoni 1 Stück
  • Basilikum 5-6 Zweige
  • Parmesan 50 g
  • Mozzarella 150 g
  • Zwiebeln 1 Stück
  • Kapern 1 EL
  • Frühlingszwiebeln 2-3 Stiele
  • Oregano
  • Balsamico Essig
  • Zucker, Salz nach Geschmack.

Bereiten Sie die Tomatensauce vor. 1-2 Tomaten für die Füllung beiseite legen, den Rest in kochendes Wasser legen, Haut und Kerne entfernen. Dann das Fruchtfleisch pürieren, Salz, 1 Esslöffel Zucker und Salz hinzufügen. Bringen Sie die Sauce zum Kochen, bis sie dickflüssig ist. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Würzen und 1-2 Esslöffel Balsamico-Essig dazugeben und zum Marinieren lassen. Dann hacken und in etwas Pflanzenöl braten, bis es braun wird. Die Aubergine mit Salz bestreuen und einige Minuten ruhen lassen. Dann waschen und braten. Die Paprikasamen entfernen und hacken.

Basilikum und Frühlingszwiebeln ebenfalls hacken. Die restlichen Tomaten müssen in sehr dünne Scheiben geschnitten werden. Entfernen Sie die Samen nicht. Die Oberseite mit Tomatensauce einfetten, Basilikum hinzufügen. Viele Rezepte sagen, dass grünes Basilikum darauf gelegt werden sollte. Aber leider trocknen die Grüns mit der Reife aus.

Versuchen Sie daher, es in die erste Schicht zu legen. Legen Sie die Aubergine und gehärtete Zwiebeln. Die ganze Pizza mit getrocknetem Oregano bestreuen. Die Paprikastreifen verteilen. Mit klein geschnittenem Mozzarella und geriebenem Parmesan bestreuen. Die Pizza mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und Kapern bestreuen. Die Pizza mit etwas Olivenöl beträufeln.

Lassen Sie die Pizza 10-15 Minuten ruhen, damit sie leicht feucht wird. Die Pizza mit Gemüse 20 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 Grad backen.

Empfohlene Artikel

THUNFISCH-PIZZA

  • Teig 400 g
  • Thunfischkonserven 1 Kiste
  • Mozzarella 100 g
  • Tomaten 2 Stück
  • Grün & # 8211 2-3 Filialen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Tomatensauce 2-3 Esslöffel
  • 1 Esslöffel Parmesan
  • Oliven 10-12 Stück
  • Oregano nach Geschmack.

Den Teig 5-7 mm dick ausrollen. Leicht mit Olivenöl einfetten und in eine Auflaufform geben. Achten Sie darauf, den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel einzustechen. Wer dünne und leicht knusprige Pizza mag, kann sofort mit dem Befüllen beginnen. Wenn die Thunfischpizza etwas weicher sein soll, solltest du sie mit einem Tuch abdecken und 15-30 Minuten ruhen lassen.

Bereiten Sie alle Zutaten für die Füllung vor. Thunfischglas öffnen und abtropfen lassen. Kürbis schälen, reiben und in heißem Wasser halten. Entfernen Sie die Samen. Die grünen Oliven halbieren. Das Grün hacken. Den Teig mit Tomatensauce einfetten und mit getrocknetem Oregano bestreuen.

Gleichmäßig auf der leicht Thunfisch-Tomatensauce verteilen, dann die rohen Tomaten darauf legen und mit Gemüse bestreuen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie die Hälften der grünen Oliven. Mit Olivenöl beträufeln. Zum Schluss die Pizza mit dem restlichen Thunfisch bestreuen.

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Pizza 20 Minuten backen.

MARINE PIZZA

  • Teig 400 g
  • Sehr reife Tomaten 4-5 Stück
  • Knoblauch 3-4 Welpen
  • Olivenöl 3-4 Esslöffel
  • Parmesan nach Belieben 30 g
  • Schwarze Oliven nach Geschmack 8-10 Stück
  • Grünes Basilikum 2-3 Zweige
  • Salz, Oregano, getrocknete Kräuter, Zucker.

Bereiten Sie den Teig nach dem üblichen Rezept vor. Tomaten müssen reif sein. Lassen Sie sie in heißem Wasser, entfernen Sie die Schale und die Kerne. Machen Sie pürierte Tomatenmark, fügen Sie Salz, Zucker und Olivenöl hinzu. Wenn sich Flüssigkeit im Püree angesammelt hat, abgießen. Den Teig ausrollen, die halbierten oder ganz geschnittenen Oliven und die restlichen Zutaten dazugeben.

Mit getrocknetem Oregano bestreuen. Die fertige Pizza ist nur mit grünen Basilikumblättern dekoriert. Die Pizza in 6-8 Stücke schneiden.

SCHINKEN PIZZA

Pizza mit Prosciutto wird nicht nach der üblichen Technik zubereitet. Die Schwierigkeit liegt darin, dass der Schinken während der Wärmebehandlung steif wird und die feine Form dünner Scheiben verliert. Daher wird der Pizza erst am Ende des Backvorgangs oder sogar wenn die Pizza fertig ist, Prosciutto hinzugefügt.

  • Teig 400 g
  • Schinken 75 g
  • Mozzarella 100 g
  • Tomaten 1 Stück
  • Tomatensauce 2 EL
  • Zwiebeln 1 Stück
  • Kapern 1 EL
  • geriebener Parmesankäse 1 EL
  • Gehacktes Grün 1 EL
  • Oregano nach Geschmack
  • Balsamico-Essig nach Geschmack.

Bereiten Sie den Teig vor. Dehnen Sie es auf eine Dicke von 5-7 mm. Um den Teig zu formen, fetten Sie ihn zunächst leicht mit Olivenöl ein. Es ist zwingend erforderlich, die Arbeitsplatte an mehreren Stellen mit einer Gabel einzustechen. Eine Zwiebel schälen und in Zucker und Balsamico-Essig marinieren. Die Oberseite gleichmäßig mit Tomatensauce einfetten.

Legen Sie eingelegte Zwiebeln und bestreuen Sie sie mit 1-2 Esslöffeln getrocknetem Oregano. Dann die grünen und in Scheiben geschnittenen Tomaten in dünne Scheiben legen. Den geriebenen Käse hinzufügen. Die Pizza für 15-17 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben. Die Pizza aus dem Ofen nehmen und einige Scheiben Prosciutto darauf legen.

Lassen Sie es noch 2-3 Minuten im Ofen, nicht mehr. Andernfalls beginnt der Schinken auszutrocknen. Wenn Sie möchten, können Sie die Pizza, wenn sie fertig ist, mit grünen Basilikumblättern dekorieren.

Hier sind 32 weitere Namen der italienischen Pizza mit der Zutatenliste, die Sie zu Hause nachkochen können:

Pizza Carbonara: Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Eier, Speck.

Rohe Pizza: Tomatensauce, Mozzarella und Schinken.

Pizza Napoletana: Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Sardellen.

Pizza Pugliese: Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Zwiebel.

Pizza Montanara: Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Pfeffer und Weichkäse.

Pizza Emiliana: Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Salzkartoffeln und Würstchen.

Pizza Romana: Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano.

Pizzabrei: Olivenöl und Rosmarin.

Amerikanische Pizza: Tomatensauce, Mozzarella, Würstchen und Pommes frites.

Schinken-Pilz-Pizza: Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto, Champignons.

Eisenarmpizza: Mozzarella, Spinat, Ricotta und Parmesan.

Pizza Gorgonzola: Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oliven.

Pizza mit Pesto: Tomaten, Mozzarella, Genueser Pesto, Pinienkerne und Oliven.

Mittelmeer-Pizza: Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten und Paprika.

Pizza Ortolana: Tomatensauce, Mozzarella und verschiedenes Gemüse.

Rustikale Pizza: Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Auberginen.

Pizza Parmigiana: Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen und Parmesanflocken.

Ricotta-Spinat-Pizza: Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta und Spinat.

Pizza Mare und Monti: Mozzarella, Tomatensauce, Meeresfrüchte und Pilze.

Pizza Padana: Tomatensauce, Parmesan, Salami, Zucchini und Polenta (gekochtes Maismehl).

Deutsche Pizza: Tomatensauce, Mozzarella und Wiener Würstchen.

Pizza Tiroler: Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola-Käse.

Pizza Boscaiola: Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Speck.

Wetter in Pizza Campagnola: Tomatensauce, Mozzarella, Mais und Würstchen.

Pizza Bufalina: Tomatensauce, Mozzarella und Oregano.

Pizza Francescana: Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken und Parmesan.

Dreifarbige Pizza: Mozzarella, Prosciutto, Parmesan und Getreide.

Pizza Caprese: Mozzarella und gehackte Tomaten.

Pizza Kürbis Blumen: Mozzarella, Kürbisblüten, Sardellen und Olivenöl.

Pizza Bismarck: Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Spiegelei.

Pizza-Pilze: Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Petersilie und Olivenöl.


Andere Dinge, die Sie wissen sollten!

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Wurst- und Pilzpizza mit dünner Kruste, Mozzarella und Tomaten. Ich habe meine im Ooni Pizzaofen gebacken und sie war SO SCHNELL fertig.

Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links von Ooni. Indem du etwas bei Ooni kaufst, hilfst du Macheesmo, das Licht an zu halten!

Als ich mein Ooni Karu-Setup fertig hatte, wollte ich es mit einer Reihe verschiedener Pizzen auf Herz und Nieren testen und sehen, wie es funktioniert. Eine Pizza, die ich sofort probieren wollte, war eine einfache Wurst- und Pilzpizza.

Normalerweise koche ich, wenn ich eine Wurstpilzpizza mache, die Pilze oder die Wurst nicht, bevor ich sie der Pizza hinzufüge. Ich hatte ein bisschen Angst, dass das mit dem Ooni nicht funktionieren würde und ich die Zutaten vorkochen müsste.

Es stellt sich heraus, dass der Ooni seine Arbeit hervorragend macht und die intensive Hitze nicht nur die Wurst und den Pilz gart, sondern Ihnen auch diese knackig leckere Kruste verleiht.


Pizza Salami

Haben Sie Lust auf Pizza mit dünner Oberseite und einem furchtbar guten Geschmack? Probieren Sie unser Rezept aus und genießen Sie es
jede Scheibe einzeln:

Zutaten für die Arbeitsplatte:
500g Mehl
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Zucker
1 Päckchen Hefe
8 Esslöffel Olivenöl

Zutaten für das Topping:
200g Champignons in einer Dose
2 Zwiebeln
1kg Tomatenpüree
250g Salami in Scheiben geschnitten
150g entsteinte Oliven
300g geriebener Käse
Salz
Pfeffer

Zubereitungsart:
In eine große Schüssel Mehl, Salz, Zucker, Hefe, 300ml lauwarmes Wasser, Öl geben und verkneten. Verlassen
den beschichteten Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Währenddessen den Backofen auf 220 Grad vorheizen und die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Breiten Sie die Arbeitsplatte in dem Blech aus, in das Sie Backpapier gelegt haben.
Tomatenmark darüber geben und würzen. Garnieren Sie die Oberseite mit Gemüse, Salami und
Oliven, und zum Schluss geriebenen Käse darüberstreuen. Lassen Sie die Pizza 15 Minuten im Ofen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück!


Willkommen in der Tomaten-Pizzeria in Bethany Beach

Basilikum, Olivenöl und Pinienkerne mit Huhn und Artischocke.

Fleischliebhaber - keine Substitutionen

Speck, Schinken, Peperoni, Wurst

Tomatenpizza

KEIN KÄSE. Marianen-Sauce. Frische Marinara-Sauce, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl.

BBQ Hühnchen

Weißer Hühnchenbrokkoli

Büffel Huhn

Würzige Büffelsauce & Hühnchen.

Tomaten-Spezial

Peperoni, Wurst, Zwiebel, grüne Paprika, Pilze, Speck und schwarze Oliven.

Weißer Spinat

Spinat, Ricotta, Tomaten, frischer Knoblauch und Olivenöl.

Strombolis

Einheitsgröße - Zusätzliche Beläge - Schinken, Peperoni, Wurst, Champignons, Oliven - 2 $ pro Stück

Schmucklos

Steak

Huhn

Kurze Hose

Mit Ricotta und Mozzarella - One Size

Schmucklos

Zusätzliches Topping

Schinken, Peperoni, Champignons. Wurst, Oliven


Pizzabelag mit Salami, Champignons und Oliven

Die 200 g Salami wurden in 40 dünne Scheiben (10 für jede Pizza) geschnitten. Ich habe die 4 Teigstücke einzeln verteilt und ich habe 4 Pizzen mit einem Durchmesser von ca. jeweils 30cm. Ich legte sie in mit Grieß bestreute Schalen.

Ich habe die Tomatensauce dazwischen verteilt und gut eingefettet. Ich habe sie mit fein geriebenem Parmesankäse bestreut.

Ich habe die 8 frischen Champignons (je 2 Stück / Pizza) in Scheiben geschnitten und die Scheiben auf die 4 Pizzen gelegt.

Es waren die Salamischeiben & # 8211 10 auf jeder Portion an der Reihe. Bitte nicht daran knabbern!

Die letzte Schicht besteht aus Olivenscheiben und gebrochenen Streifen von Mozzarella-Mützen und einigen Basilikumblättern. Ta-daaa! Hier ist, welche Salamimehlpizza ich gemacht habe! Ich habe es mit etwas Olivenöl beträufelt und es ist fertig zum Backen.


Traditionelle italienische Pizza

Traditionelle italienische Pizza es ist nicht ganz einfach, aber das ergebnis ist so lecker, dass es unsere mühe voll und ganz wert ist. Natürlich kann das Topping je nach Vorlieben variieren. Stattdessen muss der Teig ohne Änderung des Rezepts hergestellt werden (ich meine die Zutaten, das Gewicht und die Gärzeit, die hier 9 Stunden beträgt). Bevor ich zum Rezept selbst übergehe, möchte ich auf die wichtigsten Regeln für eine erfolgreiche traditionelle italienische Pizza hinweisen:

  • Zutaten für a traditionelle italienische pizza lecker muss von tadelloser Qualität sein. Ich weiß, dass wir versucht sind, fast alles, was wir finden, in den Kühlschrank zu legen, was völlig falsch ist. Überraschenderweise bietet eine einfache Pizza und anscheinend arm an Zutaten einen viel reichhaltigeren und besser definierten Geschmack als eine sehr beladene. Fazit: Sie bevorzugen Qualität und nicht Quantität.
  • Eine andere Sache, die wir berücksichtigen müssen und die für den Erfolg einer wirklich leckeren Pizza sehr wichtig ist, ist die Verwendung des Facaletto. VERWENDEN SIE DIE FACALET NICHT, da die Luft im Teig vollständig entfernt wird und das Gluten abgetötet wird und dem Teig keine Elastizität mehr verleiht. Eine gewisse Luftmenge muss im Teig verbleiben, denn die Luft in Kontakt mit der Hitze des Ofens hilft der Pizza von innen nach außen zu backen. Verteilen Sie den Teig also ausschließlich mit den Händen (genauer mit den Fingerspitzen), beginnend von der Mitte zu den Rändern. Es ist überhaupt nicht schwer (die Technik setzt sich sofort durch). Ich garantiere Ihnen, dass Sie den Geschmack eines Pizzaaufstrichs von Hand nicht einmal mit dem Geschmack und der Konsistenz eines Pizzaaufstrichs mit dem Facalet vergleichen können.
  • Das verwendete Wasser darf nicht kalkhaltig sein oder zu viel Chlor enthalten (dieses Wasser verhindert eine ordnungsgemäße Gärung). Wenn Sie wissen, dass das Wasser in Ihrem Wasserhahn diese Eigenschaften hat, haben Sie 2 Lösungen: Entweder kochen Sie das Wasser auf und lassen es abkühlen oder verwenden Sie klares Wasser.
  • KETCHUP NICHT VERWENDEN! Leider verwenden unsere Pizzerien Ketchup anstelle von frischem Tomatensaft, was für eine richtige Pizza absolut verboten ist.
  • Das beste Salz für Pizza ist Meersalz, dessen Eigenschaften eine richtige Gärung unterstützen.
  • Eine weitere sehr wichtige Regel ist & # 8222 Doppelgärung & # 8221. Das heißt, nach dem ersten Aufgehen wird die Pizza in der Form ausgebreitet und dann im Allgemeinen zwischen einer Stunde und drei Stunden aufgehen gelassen.
  • Dies sind die wichtigsten Regeln für den Erfolg einer wirklich leckeren Pizza. Falls ich mich an etwas erinnere, werde ich den Artikel vervollständigen.

Der Belag ist ähnlich wie bei der Gänseblümchenpizza, nur der Teig unterscheidet sich.


Rigatoni mit Salami und reifen Kirschtomaten. Ein einfaches Rezept, das schnell und ohne viele Zutaten zubereitet ist.

Zutaten (für 4 Portionen):

20 Kirschtomaten
75 ml Olivenöl
Salz Pfeffer
2 Knoblauchzehen, gehackt
¼ Glas Kalamata-Oliven
¼ Glas Kapern, gehackt
¼ Glas gehackte Petersilie
500 Gramm Rigatoni-Nudeln
¼ Glas Parmesanrennen
¼ Glas Rotwein

Zubereitungsart

Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Tomaten in eine Pfanne geben, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern und 8 Minuten backen. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen.

Dann in einer Pfanne die Salamistücke im restlichen Olivenöl von beiden Seiten 30 Sekunden anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen

Dann den Knoblauch und die Tomaten in dieselbe Pfanne geben und etwa 3 Minuten auf dem Feuer halten.

Etwas Wein hinzufügen und weitere 3 Minuten auf dem Feuer stehen lassen.

Dann die Oliven und Kapern hinzufügen und die Pfanne weitere 2 Minuten auf dem Feuer lassen.

Dann die Salami- und Petersilienstücke dazugeben.

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung. Gießen Sie sie ab und geben Sie die Nudeln in die Pfanne mit der Sauce. Die Zutaten mischen und mit geriebenem Parmesankäse servieren.


Leckere hausgemachte Pizza

Lecker die Pizza, bekannt und konsumiert auf der ganzen Welt, ist eine italienische Spezialität, deren Ursprünge bis ins 14. Obwohl sie anfangs als das Essen der Armen galt, wird die köstliche Pizza im Laufe der Zeit immer mehr geschätzt und wird zu jeder Tageszeit und zu jeder Gelegenheit konsumiert. Mit der wachsenden Popularität des Gerichts haben sich die Pizzarezepte diversifiziert, sodass jede Region ihr eigenes Rezept hat. Pizza Margherita, Pizza Vier Jahreszeiten, launische Pizza, Vier-Käse-Pizza, Pizza Calzone, Pizza Marinara, Thunfisch-Zwiebel-Pizza, Pizza Pilze, Pizza Salami oder Schinken Schinken Es gibt nur wenige Pizzasorten, die weltweit geschätzt werden.

Rumänen, Feinschmecker par excellence, sind auch zu großen Pizzakonsumenten geworden, in allen Städten gibt es Orte, an denen Sie das köstliche Gericht konsumieren können. Erwartungsgemäß war ein so schmackhaftes Gericht eine Herausforderung für Hausfrauen, denen es gelungen ist, das Rezept in der eigenen Küche zu reproduzieren. Die erfahrensten Hausfrauen in der Kochkunst haben ihre eigenen Ideen entwickelt, einzigartige Zutaten zu kombinieren und überraschende Geschmacksrichtungen zu erzielen. Das rumänische Pizzarezept ist mit ihrer Schwester aus Italien verwandt, hat aber auch eigene Elemente. Rumänische Pizza ist eine Art hausgemachte Pizza, die Hausfrau verwendet alles, was sie im Kühlschrank hat, angefangen bei den Fleischgerichten. Tipp kaizer, Schinken, Salami, Würste und endet mit Käse Käse, Parmesan oder Mozzarella. Je nach Jahreszeit kommen sie auch zum Einsatz Gemüse: Tomaten, Paprika, Champignons und Zwiebeln. Sie können hinzugefügt werden Oliven, Würfel von Hühnerfleisch und Maiskörner. Rumänen mögen jedoch einheitliche Gerichte, je mehr Zutaten auf der Pizzatheke stehen, desto besser.

Tomatensauce zum Würzen der Zubereitung erhältlich bei reife frische Tomaten oder von Tomatenmark, vom Typ Brühe. Die Pizza bekommt einen besonderen Geschmack, wenn sie der Sauce hinzugefügt wird frische oder getrocknete Basilikumblätter und ein Tropfen Olivenöl.

Unabhängig vom verwendeten Rezept, die Pizza ist ein zubereitete Köstlichkeiten bekannt für die Kraft, Familie und Freunde zusammenzubringen, gibt es nichts Schöneres, als ein Pizzastücke intr - ein Qualitätsunternehmen.


Video: 1000+ Pepperoni on 1 Slice of Pizza CHALLENGE!!!


Bemerkungen:

  1. Lludd

    Cool!

  2. Zolorisar

    Tut mir leid, dass ich momentan nicht an der Diskussion teilnehmen kann - es gibt keine Freizeit. Ich werde veröffentlicht - ich werde definitiv meine Meinung zu diesem Thema zum Ausdruck bringen.

  3. Vanderveer

    Danke, es war interessant zu lesen.

  4. Vorr

    Ich denke, du hast nicht Recht. Wir werden diskutieren.

  5. Benicio

    Darin ist auch etwas, was ich denke, was es ausgezeichnete Idee ist.

  6. Fynn

    Die unvergleichliche Nachricht ist für mich sehr interessant :)

  7. Callum

    Meiner Meinung nach gestehen Sie den Fehler ein. Ich kann meine Position verteidigen. Schreib mir per PN, wir reden.



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