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Gemüsepüree

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Und wenn ich an einem Samstag noch die Gelegenheit hätte, die zukünftige Schwiegermutter bei einem Besuch im Haus ihres Sohnes zu erwischen :) Ich habe sie arbeiten lassen. Es hat mir wirklich sehr geholfen, denn ich weiß nicht, was ich ohne meine Hilfe gemacht hätte (er hat auch mitgemacht, meine Liebe). Das Rezept ist für 20 250g Gläser.

Und so haben wir uns organisiert: Ich liebe das Grillen, meine Schwiegermutter hackte Zwiebeln und geschlagene Auberginen, dann habe ich sie mit dem Rest geschält (ich habe an fast allen Aktivitäten teilgenommen, die ein solches Rezept erfordert). :)

Ich habe die Auberginen gebacken, geschält und abgetropft. Die Zwiebel wurde fein gehackt. Die Paprika werden durch den Fleischwolf geleitet. Lassen Sie den Saft ab, wenn er zu viel ist.

Ich habe eine große Schüssel Tuci (Kessel) verwendet, in die ich das Öl gegeben habe, ich habe die Zwiebel gehärtet und dann das gesamte Gemüse unter ständigem Rühren hinzugefügt, damit es nicht klebt. Gegen Ende (ca. 20 Minuten bevor es fertig war) habe ich Salz, Pfeffer, Brühe und Lorbeerblätter hinzugefügt. Ich weiß nicht, wie lange es gedauert hat, bis es fertig war (ich denke etwa eine Stunde), aber der Tipp ist, dass das Öl oben rauskommt.

Ich habe sie in Gläser gefüllt und dann in den Baimaren. 10 Minuten ruhen lassen, nachdem das Wasser zu kochen beginnt, bis es leer ist. Ich nahm sie heraus, legte sie mit dem Deckel auf und bedeckte sie mit einem Handtuch.

Jetzt sitze ich ruhig in der Speisekammer (ein Teil davon, weil ich sie meinen Freunden geschenkt habe :)) und warte auf den Winter.



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Bemerkungen:

  1. Wharton

    I think this is the excellent thought

  2. Bamard

    Etwas erreicht nicht so

  3. Kazramuro

    Unglaublich!

  4. Ximon

    Es ist schwer zu sagen.

  5. True

    Richtige Antwort

  6. Kazrami

    Was ist der Satz ... Super



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